一、煎饼是哪里的著名小吃

你好,煎饼一般都是我们山东的特产。尤其是济南莱芜周边及沂蒙山区周边著名。

二、煎饼是哪里的特产

煎饼果子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。

1、煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。

2、馃就是油炸食品,在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。

3、煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。

煎饼果子的起源

煎饼果子刚开始是一位山东人制作的,最初并不是现在的这种形式和味道。只不过就是一张山东大煎饼卷上一根大油条还有大葱。后来,煎饼果子经过长时间的改进和更新,一百多年的时间,最终风靡了天津的大街小巷、成为了深受人们欢迎的知名小吃。煎饼果子一般都是作为早餐或者宵夜食用,不需要等上很久,非常的方便快捷。

三、煎饼是哪里的特产?煎饼的美味做法有哪些?

煎饼是山东的特产;在面中加入清水和鸡蛋揉成面团,然后将香肠对半切,将面饼摊开,在锅中倒入油,然后打入一个鸡蛋,放上香肠,黄瓜丝,葱等包裹起来。

四、煎饼是哪里的特产?

苏省北部、山东全省除胶东以外普遍食用煎饼,特别是在新沂、赣榆、邳州、临沂、泰安、莱芜、日照、徐州、宿迁、枣庄、济宁、淄博沂源县一带有以煎饼为主食的传统,而胶东以玉米饼子、饽饽为主食。90年代后,临沂等地的移民把煎饼带到了胶东。天津的“煎饼果子”多以绿豆面制作而成,口感香滑酥脆、不粘牙,在天津的外国友人对天津煎饼评价甚高。北京地区近几年流行的《一品酥脆煎饼》是由杂粮制作,主要以脆为主,各种口味,具有一定特色。