青岛有什么著名小吃？
1、海菜凉粉
青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。
2、三鲜锅贴
三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。
3、酱猪蹄
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。
4、海鲜卤面
海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
5、鸡汤馄饨
是青岛的传统小吃，最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤，鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜，但多年来在青岛唯一不变的是它的“鸡汤”，青岛市民偏爱馄饨更重要的是那一碗味美的鸡汤。
6、鲅鱼饺子
在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
扩展资料：
青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。
参考资料：百度百科-青岛
青岛的特色美食有哪些
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
青岛的特色美食是什么？
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
青岛美食有哪些？
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
青岛特色小吃有哪些？青岛十大名吃是什么？
流亭猪蹄，流亭猪蹄是由产地得名，就是在流亭机场附近那里。
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青岛脂渣，青岛脂渣最早的来历就是买五花肉放锅里炸，靠出肥油来剩下的那些肉，相当香。
海鲜水饺，青岛本地人最早吃的是鲅鱼水饺。
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王姐烧烤，每天都会排起很长的队，想吃的人要准备好现金。
西镇电烤肉，肉是用点烤的，分量很足，很多人都会站在街边吃。
青岛景点推荐：
崂山： 崂山古称牢山、劳山。坐落在山东半岛的东南，西靠青岛，东南两面濒临黄海。面积386平方公里，崂顶巨峰，海拔1，133米。既是中国道教名山，又是著名的避暑游览胜地。 崂山景区包括太清宫、太平宫、北九水、华楼宫、鹤山和崂顶巨峰等景区与景点。奇峰怪石，满山遍布，如狮子峰、绵羊石等。人称峻山的石峰是“天然的花岗岩群雕”。
青岛海底世界：青岛海底世界是国家4A级旅游风景区，位于青岛汇泉湾畔，毗邻青岛著名风景区鲁迅公园和第一海水浴场。它整合了青岛水族馆、标本馆、淡水鱼馆等原有旅游资源，与依山傍海的自然美景相融合，形成山中有海的奇景。独特的地理位置，现代化的展示手段，使其成为全国独具特色的海洋生态大观园。
青岛特色美食
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
