一、谁介绍下苗族人的风俗习惯,人文地理,特产,还有那边的特色?

苗族民族风俗 来源： 时间：2006-3-22 点击：491 苗族民族风俗 建筑风格 由于长期分散居住，形成了不同地区各自的特点，房屋多系木结构，以瓦、杉皮或茅草等盖顶，黔中或黔西地区有用薄石板盖顶山区多为吊脚楼；海南岛和云南昭通等地则住长形茅草房或以树干交叉搭成的“杈杈房”；湘西一带则为石屋。饮食习俗： 饮食因地而异。黔东南、湘西、海南岛和广西融水等地，以大米为主食，也有玉米、红薯、小米等杂粮；黔西北、川南、滇东北则以玉米、土豆、荞子、燕麦等为主食。黔东南地区喜欢吃粑糯米饭和蔬菜一起封存坛内腌制的“醅菜”。广西大苗山喜欢吃腌制的酸菜、酸肉和酸鱼，喜以酸辣调味。广西隆林喜吃“豆腐霉”和“辣椒骨”。湘西龙山一带则喜欢“油菜汤”。服饰： 黔西北、滇东北男子穿带有花纹的麻布衣，肩披织有几何图案的羊毛毡；其他各地男子一般都穿对襟或左大襟短衣。下穿长裤，束大腰带，头缠青色长巾，冬天裹绑腿。湘西黔东北一带，妇女上着大襟右衽衣，下穿裤子，衣袖、裤脚和衣领周围镶有花饰；其他各地妇女大都穿在领短衣，各种长短不一的百褶裙，盛装时还佩戴多种银饰。宗教信仰： 崇拜鬼神。婚恋习俗： 行一夫一妻制的小家庭，有的地区有父子连名的习惯。旧时婚姻多由父母包办，婚前恋爱自由，通过“游方”、“坐妹”、“坐寨”、“会姑娘”、“踩月亮”等社交形式择偶。过去各地普遍流行“抢婚”习俗。湘西贵州盛行姑舅表优先婚，还有一些地区存在“转房”、“妻娣妹婚”和婚后“不落夫家”的习俗。历史文化： 其先民一般被认为是古代三苗的一部分。又一说是渊于殷周时代的“髳人”。秦汉时已聚居在湘西、黔东一带，包括在史籍中所称的“五溪蛮”或“五陵蛮”中，以后陆续向西迁徙，才形成今天的分布局面。该族妇女擅长刺绣、蜡染等。喜爱歌舞，苗歌历史悠久，具有民族特色的芦笙舞流行于贵州、四川、云南等地。还流行斗牛、斗鸟、抛花包、踩鼓、赛马、游方等活动。节日很多，各地不一，有苗年、四月八、龙船节、花山节、吃新节、清明节、赶秋节和六月六等。 烤田鲤特产：融水山高林密，杉木产量居全国县级第二位。香草、香菇、糯米柚、木材、楠竹、竹板席药材等土特产远销海内外。油茶（配图）：融水的苗、侗、壮各族人民都有吃油茶的习惯。大浪、白云、大年一天三餐都吃，如有亲朋贵宾来到，那就一定用油茶来招待。烤田鲤（配图）：每年秋收时节，苗族人民都要在山坡上进行一次别有风味的烤鲤会餐，这次会餐是为一年的辛勤劳动洗尘，表示庆贺秋收结束，也渴望着明年再夺粮食的更大丰收。苗族亮布苗族亮布：苗族人都喜欢用石青色的布缝制衣裤，这种布都是自织自染，色泽与一般机织布印染不同，自染布的制作极为讲究：先将织成的白布蒸一次，然后用蓝靛染色，要五染、五洗、五晒，还用鸡蛋清来上两次光，布染好后，还必须把布放在石板上用木棰捶平，一件衣服的布要捶一天。这样，布才平整、结实、光亮。苗绣：也叫苗族"挑花"，是苗族妇女的传统工艺珍品。苗家姑娘刺绣时，先用剪刀把纸剪成花样图案沾贴在底布上，然后用各色丝线按图案一针一线地绣上。图案有百种，多为花、草、虫、鱼、鸟等，形象生动、色彩艳丽。

二、你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？

一、鳝鱼米粉

鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃，鳝鱼煮熟后把肉掰下来，放油锅中炸一下，用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐，开水下细粉，捞出来加入汤和炸好的鳝鱼，加胡椒粉，把米粉和冲汤充分翻搅，一碗美味的鳝鱼米粉就做成了，由于味道特别，鲜味十足，已成为本地人的心头爱！

二、米团子

米团子是湖北仙桃的一种特色风味小吃，精挑细选的材料，是用于大米磨成粉蒸熟，几十道手工制作，菜馅经豆糕，虾米，白萝卜，红萝卜，五花肉，黑木耳，辣椒姜蒜等调制而成，均匀厚度，非常营养且圆润好看，再由米粉捏团包馅，最后上竹蒸笼，大火蒸熟，不夸张的说，一里之外都能闻到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻团团圆圆，和和美美！

三、沔阳三蒸

仙桃古名沔阳，是荆楚文化的发祥地，著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制，传统做法还会在下面垫上米饭，蒸出的汤汁渗透米饭，尤为可口，清淡软糯，是健康养生的一道特色美食。如今内容已大大扩展，涵盖了畜禽、水产与蔬菜三大类食材，你们吃过吗？

四、毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成。鸡肉不柴，口感特好，不咸不油不腻，再加上撒料和酱料提香提鲜，越嚼越有滋味，可谓色香味俱佳，凉热都非常好吃。

五、珍珠圆子

珍珠圆子是湖北仙桃的特色美食，糯米黏软可口，肉圆鲜嫩味美，形如珍珠，顾名珍珠圆子。首先把肉切成小块，用绞肉机搅碎，然后加入盐、酱油、味精、料酒、淀粉、鸡蛋液，顺时针均匀搅拌，至馅料呈柔软蓬松状。然后用手将肉馅挤成圆球状，在外层裹上糯米，继续滚圆，放入蒸锅，摆满一锅就可以开始蒸啦！

六、沔城莲藕

沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食，用莲藕做的菜很多，而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜，这种做汤的莲藕要用红花藕，吃起来口感粉糯，本地都是买沔城的莲藕来做，正宗的是九孔的，要注意区分，炖好后又带上了排骨的肉香，湖北人都说它就是“家的味道”！

七、鱼丸子（鱼圆子）

鱼丸子是大仙桃的特色菜，也是酒席宴会必上的一道菜哦。我非常喜欢吃，基本上有这个菜我就不吃其他菜了。