一、普吉岛必吃美食攻略

普吉岛必吃美食攻略

普吉岛 东南亚极具代表性的旅游度假圣地，白色的海滩，形状各异的石灰礁岩，每年都吸引了无数游客那么，你知道普吉岛必吃美食有哪些吗？

1、泰式炒河粉 Pad Thai

泰式炒河粉是泰国菜里的招牌菜 ，吃之前先把所有的碎花生、辣椒粉、花生粉、豆芽菜等搅拌均匀，再加上几滴柠檬汁，甜甜咸咸有弹性的河粉与青翠的豆芽一起入口，伴随着花生粉的香气，柠檬汁的清新，天哪，这绝美的口感会让你明白泰国真是个充满神奇菜肴的国度，特别是最后才会出现的一点点辣的'劲道，真的是至少每次吃炒粉的时候都会想起这道泰国炒河粉。

2、冬阴功汤 Tom Yum Kung

冬阴功汤是一种酸辣汤，据说曾经还被定位国汤，其成分有虾、泰国特有的柠檬叶、辣椒、香菇、和香茅。一碗汤端上桌来，酸酸辣辣香香甜甜，还有浓郁的咖喱味，可以说是五味俱全，喝过就有点贪恋这味道。在泰国，这是普通人家常喝的汤，所以大小餐馆都会有冬阴功汤。一定不能错过哦。

3、泰式菠萝炒饭 Khao Paht

泰式菠萝炒饭， 菠萝里面是空的，装有泰国的香米，还有肉 ，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，搭配腰果一起入口，哇塞，相当好吃，值得推荐！

4、海鲜

普吉以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。 在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上，其他一些海滩的餐馆虽然不够密集，但也有些不错的选择。

5、青木瓜沙拉 SOM DOM

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。

6、Khanom Chin

是一道传统的泰国菜式，用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤配上泰式面条制成的。有别于其他地方传统的Khanom Chin，普吉岛的当地做法中，还在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜，配上咖喱牛肉和咖喱鸡块的味道更佳，是大部分的当地人的早餐美食。

7、Nam Prik Goong Siab

Nam Prik Goong Siab ，风味独特的干咖喱和新鲜的虾米，搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉，但极具异域风情，这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现，许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。

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二、普吉岛旅游什么时候合适？普吉岛有哪些美食呢？

普吉岛旅游什么时候合适？

每一年11至第二年4月是普吉岛的旅游高峰期，因而最好去玩。这时阳光明媚，海面清澈透亮，是深潜度假的最好时节。普吉位于亚热带，属潮湿热带季风气候，常夏无冬。

每一年的三月至九月，即太阳照射赤道时，是普吉的多雨季节。特别是五月份，几乎天天降水。十月份，仍然会是短暂的潮湿天气，直到十一月中下旬，普吉岛天气可能稍微冷一些，降水降低，直至第二年的三月。

11月至第二年4月这一的时间内，海面宁静，气温优良，降雨少。在这期间也会有芭东海滩的狂欢夜、泰国泼水节等盛大游戏节日。湛蓝的天空，湛蓝的海水，温柔地浪涛，是享有海岛假日最好的时候，都是临时解决中国严寒冬季的最佳时期.

普吉岛有哪些美食呢？

1.海鲜

泰国菜因其美味可口和原材料新鲜的而闻名世界，普吉以奉口感奇异的海鲜商品而独具一格本地特色。常言道，到普吉没吃海鲜就等同于未到普吉。

在普吉，海鲜不管以泰式、新中式或是欧式的烹制总是能维持海鲜纯正的美味。正宗的普吉海鲜美食在普吉的一些经典老店铺都可以品尝到。普吉的重要用餐场地都集中在芭东海滩和普吉镇上，其他一些沙滩的餐厅尽管不足聚集，但也有一些好的选择。

2.冬阴功汤

冬阴功汤算得上泰国的国汤了啊，街头巷尾的餐饮店皆由此可见，意思是说酸辣虾汤。里有香茅草，柠檬叶，小米椒，虾，平菇，番茄等调料。一般冬阴功汤主要有两种作法，一种加椰子奶，汤味更浓醇，另一种是白汤，没加椰子奶，多见于泰北，酸辣味更加突出。

3.泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭应用泰国粳米的香味，组合菠萝蜜及其什锦蔬菜等走红快炒，咸咸酸甜可口口味，才吃一口就会让人食欲大开，撘配杏仁一起入口，口味层次分明，非常值得一试！特别是在把饭装到菠萝蜜里一起上菜，视觉冲击奇佳！

4.泰式芥蓝菜

炒空心菜可以说是中国常见的家常菜，泰式炒空心菜的特色取决于胆大添加油耗和重口味虾酱，并且用新鲜小红辣椒和鱼浆调料，最终炒出来辣中透着爽口的香甜，称得上经典。

5.芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将青芒整粒切片放入盘里，另一侧放进浇上椰子汁的糯米糕，外观十分简单，但是让人意想不到的是，那么很简单的组成，居然可在嘴里产生奇妙的“反映”。芒果是甜含有一点点的酸，这一点点酸，在嘴里品评分外清楚，就那一瞬间，怪味却被糯米糕的清甜味给融化了，可这一瞬间融化的觉得，又都是这样丝毫不落地式在嘴里就可品位获得。糯米糕和青芒真是相互配合得无懈可击。

6.泰式炒米粉

也可以说是泰国菜里的特色菜，先把河粉用甜辣酱炒出甜甜的咸咸的，以后在一旁摆着碎花生仁、辣椒面、花生粉及其豆芽等，要享受之前要先把自己的料全都翻拌，加上少量柠檬水，入口后筋道的河粉与青脆的豆芽菜，交叠出绝佳口感，在花生粉的香味中，柠檬水更将整道菜的鲜美味道给慢慢弄出，最终发生的才算是辣椒面的筋道。一般这一份美食在泰国非常常见，因而大餐厅小馆子上都就点获得！

三、请问普吉岛有哪些特色美食？

有道是，到了普吉却没吃过海鲜，就等于没有来过普吉。普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼，尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。普吉镇（Phuket Town）和普吉条件成熟的各沙滩上都有餐馆，其中尤以帕通海滩的餐饮业最为发达。

龙虾（小青龙）一般活的250B/斤，一只会算你4斤，冰的200B/斤，排档也可以还价到180B/斤，据说还有120B/斤的，不过没看到。螃蟹一般 100B/只，鱼差不多也是200B/条。烧法有炒（Fried）、BBQ、蒸几种，BBQ比较干，味道也比较淡，龙虾炒的好吃，鱼蒸的好吃。还有最多的就是腰果炒鸡丁，一般50B-100B/份，其实一些咖哩饭也挺好吃，价廉物美。饮料方面，芒果和香蕉味的最好吃。

普吉岛还有一些独具地方特色的菜式，如：Nam Prik Goong Siab、Khanom Chin、Phuket's kaeng luang、Tao So和腰果等, 它们绝对不同于你在泰国尝到的其他的泰菜,绝对值得游客一试。

每年阳历十月（阴历九月）的第一个九天的普吉岛素食节，和五月的海鲜节，那个时候，节日的气氛会化作你肠胃消化的力量，催你和当地人一起享受特别的节日美食。

四、泰国普吉岛不只是浪漫，更有你意想不到的美食，哪些美食万万不可错过？

普吉岛不仅仅是浪漫的代名词，还有很多令人爱不释手的美食，我认为泰国普吉岛有6大美食是绝对不容错过的。

一、Nam Prik Goong Siab

独特风味的干咖喱和新鲜的小虾米，来自普吉岛的时令蔬菜。与沙拉相似，但异国情调，这是新鲜和辛辣的味道的最终表达，许多餐馆使用作为他们的招牌菜。

二、Khannom Chin

这是传统的泰国菜，用切碎的鱼和虾加在咖喱上然后用泰国面条做成一道浓汤。与传统的Khanom Chin不同，普吉岛的当地习俗也使得汤中增加了更多的香料和新鲜蔬菜。这道菜，配以牛肉咖喱和鸡块，味道更好，是大多数当地人的早餐菜。

三、咖喱浓汤

说到泰国咖喱，许多人的第一反应是咖喱鸡和牛肉咖喱。但在普吉岛，一定要尝试当地咖喱汤与海鲜和新鲜蔬菜做成的的kaeng luang。

四、皮皮岛蛋饼

皮皮岛蛋饼有多种水果口味可供选择，其中香蕉口味最好，用巧克力酱，或花生酱等做成，饿了作为小吃不能更好。当制作时，黄油放在热盘上，擦去一小团面粉，然后加入馅料，最后折叠起来，成为美味的脆蛋蛋糕。

五、烤鱿鱼

烤鱿鱼清脆可口，而且更耐嚼。有的还加了些甜辣的配料，很美味。有许多类似的烧烤食品，如烤墨鱼，烤玉米，烤香蕉等。

六、水果飞饼

在甲米的特殊小吃中，各种水果飞饼是最美味的产品 ，据说菠萝飞饼是最好吃的，而且喜欢榴莲风味的朋友们，榴莲飞饼一定不能错过。水果飞饼路边摊位都卖，味道很好。

五、普吉岛特产有哪些

普吉岛特产有：

1、泰国普吉岛特产有人造珍珠、香料、海产品等，如Rasada，Phangnga，Montri，Yaowarat，Tilok-U-Thit roads等，此外，在Patong，Kata，Karon，Rawai等海滩中心也可以买到。珍珠、蜡染布、及白镴制器是普吉最有名的产品，最多集中在拉撒达路 (Rasada Rd.) 、攀牙路、 Montri Rd. 、姚华乐路、 Tilok Utit 1 Rd. 以及巴东、喀塔、喀伦及拉歪等著名海滩胜地。吃的方面包括：普吉面线、椰制品、水果干、腰果、丁香鱼干等，都非常好吃。

2、  腰果：腰果是普吉岛上最著名的产品，腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后，再加味制成各种不同口味的腰果，你能想象吗？在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢迎的蜜糖腰果、蒜味腰果、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果，还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果、冬阴功口味的腰果等，

3、蜡染制品：普吉岛上的蜡染布因其色彩绚丽和新颖的设计很受游客的喜欢，受自然环境，海和海生物，以及当地人精湛的手艺，使得蜡染制品像蜡染衬衫，沙龙，裙子，包和手绢。

4、陶瓷品：普吉岛的陶瓷是独特的纪念品，许多店铺都在Wichitsongkram路两旁，精选当地粘土精心制作的高品质陶瓷品。受欢迎的产品包括衣饰，厨房用具和装饰品，他们都具有独特的设计。

5、水果干： 泰国盛产许多热带水果，因而制作出一些口味独特的水果干。比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈蜜瓜干，口感有些怪，其它像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、番石榴、杨桃、李子、菠萝等制成的水果干就较为常见了，不过，单单是木瓜就有五种不同的口味，

6、虾饼： 普吉岛的虾饼与一般的东南亚虾饼有点不同，是加上肉松烘制完成的，

7、贝壳： 用贝壳制作而成的商品，是游客所购买的纪念品中名列前5的。把贝壳做成装饰品和礼品，包括项链，戒指，手链，胸针，风铃，灯罩，相框等。

8、宝石和珠宝：红宝石和蓝宝石非常受欢迎。

普吉岛是安达曼海当中的一个热带岛屿，自然环境纯净，海水清白，拥有丰富的海鲜和热带水果，是一座著名的度假岛，岛的东南有一个港口城镇——普吉镇。

普吉岛(泰语：ภูเก็ต)属于泰王国普吉府管辖，面积543平方千米，是泰国最大的岛，也是泰国最小的府，2014年，岛民共计超过60万人。

普吉岛位于泰国西南方，安达曼海东南部海面之上，是一座南北较长（最长处48.7千米）、东西稍窄（最宽处21.3千米）的狭长状岛屿，北以巴帕海峡与泰国本土的攀牙府相邻，而东侧则是隔着攀牙湾与对岸的甲米府呼应，西岸及南岸则都濒临安达曼海。

普吉岛由于面临安达曼海，气候备受海洋季风影响，上半年炎热，下半年多雨。

普吉岛以其迷人的热带风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”，而且自然资源十分丰富，有“珍宝岛”、“金银岛”的美称。主要矿产是锡，还盛产橡胶、海产和各种水果。岛上工商业、旅游业都较发达。首府普吉镇地处岛东南部，是一个大港口和商业中心。

参考资料

蚂蜂窝.蚂蜂窝[引用时间2017-12-24]

六、普吉岛的特产有哪些？

普吉岛是泰国的一个岛屿，那么普吉岛有哪些特产呢，下面我们就一起来了解吧。

普吉岛的特产有哪些?

腰果

是普吉岛上最著名的产品，腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后，再加味制成各种不同口味的腰果，你能想象吗?在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果，还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等，在腰果工厂里可以见到腰果的制作过程，还可一一品尝试吃。

水果干

泰国盛产许多热带水果，因而制作出一些口味独特的水果干。比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈蜜瓜干，口感有些怪，其它像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、番石榴、杨桃、李子、菠萝等制成的'水果干就较为常见了，不过，单单是木瓜就有五种不同的口味，也够傲人了。

虾饼

普吉岛的虾饼与一般的东南亚虾饼有点不同，是加上肉松烘制完成的，有兴趣的话不妨尝一尝。

椰子

普吉岛的椰子制品种类繁复，其中最受欢迎的就是椰干，再来就是椰子糖与椰肉点心。

吻仔鱼

含有丰富钙质的吻仔鱼，当地人将捕捉到的吻仔鱼油炸，酥酥脆脆的口感相当不错。

丁香鱼干制作方式与吻仔鱼相同，喜欢酥脆口感的食客不妨也试试看。

普吉面线

纤细的普吉面线可是连泰国人都相当喜爱的美食名产。