一、福建漳州的特产有哪些?

福建省漳州市有什么特产 20分

出名的水仙花、片仔癀、八宝印泥，号称漳州三宝。。。平和柚子、六鳌紫菜、东山小管、诏安青梅、云霄枇杷、血蚶、华安铁观音

福建漳州的土特产有哪些？

如果有些了解的人都知道 漳州有三宝，水仙花、片仔癀、八宝印泥。还有六大名果，芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝。还有包括六鳌紫菜、东山小管、诏安青梅、云霄枇杷、血蚶、华安铁观音等等等等，都是属于漳州特产

漳州有什么特产吃的

漳州特产尤其多。本地水果一年四季都有，比如现在的桃子、李子和杨梅正在上市，接着6.1是荔枝、菠萝、芒果。接着7.1是龙眼（桂圆）、芭乐、杨桃、琵琶、西瓜、葡萄。再接着8.1仍然有龙眼、黄旦、火龙果、台湾芭乐、香瓜、山梨。再接着9.1有平和蜜柚、华安龙柚、抨山柚、四季芭乐、秋西瓜。10.1有甘蔗、柿子、橄榄。11.1有芦柑、橘子、桶甘。12.1有红甘、橙子、冬笋。

桂圆干是漳州的特色特产，具有滋阴补肾药用价值和平常养生价值。炖鸡、炖鸭，放一两左右的桂圆乾，炖出的鸡鸭肉既香甜又富营养价值，是当地妇女坐月子普遍食用的营养餐。

漳州有什么特产适合送人的呢

漳州的土特产还是有很多种的

又名

附上:

以上三种合称"漳州三宝"。

注: 是龙海市的名优特产。因龙海隶属漳州，

是一种名贵的中成药，可以治疗多种肿痛病症，效果非常好，一粒药目前的售价就在100元以上

漳州特产有什么？

漳州特产出名的水仙花、片仔癀、八宝印泥，号称漳州三宝。。。。平和柚子、六鳌紫菜、东山小管、诏安青梅、云霄枇杷、血蚶、华安铁观音

漳州有什么特产？

说到吃，漳州的小吃还不错哦，我在那里上了四年大学，也吃遍了漳州，^_^ 你如果要准备去吃的话我有以下建议供你参考哦！～ 豆花——元光南路尾漳州四中对面。 牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右。 手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了）。 鲁面笸ū甭氛闹菀恢泻竺哦悦妫把罄现蘼趁妗保ㄖ挥档街形纾笼r 在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”。 烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”。 四果汤——胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面 。 大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁，“阿南大排挡”。 干拌面－－北京路的“松树干拌面”； 进步巷内的“阿国干拌面”； 钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了； 原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟； 晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹； 元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右。 肠粉－－(八中旁边),东岳新村名流小学前面那条路的两间小店面，只在早上卖 平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街。 南昌路——好粥道（原来宝姨烧烤隔壁）。 沙茶牛肉面－－天下广场门口。 芝麻糊和藕粉－－中山公园后门（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声)。 常常满五香－－龙海市石码镇街心公园旁，新浦路。 大头鸭面－－竹围市场，延通市场。 太古桥牛肉－－建元路。 炖品－－东一号路。 油不腻填鸭——东一号路。 鱼粥－－原本圆圈头的鱼粥，现在搬进里面那条路。 炒牛肉面－－北京路，五中过来一点； 龙机店面大榕树下广发牛肉。 煲仔饭－－在民主路"好朋友"大排档对面"广东大师傅" 。 粿条汤－－新浦路乌辉粿条汤。 锅边糊－－新浦路芗客隆斜对面。 漳浦手工纯肉丸－－漳州市苍园路96-3号店面。 西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号。 小玉清烫、拌面线－－丹霞路。 东岳酸菜拌面－－丹霞路中福饭店隔壁 。 手抓面阿元－－世纪广场星星美发后门 。 臭豆腐：八卦楼下。 “臭头粿”－－前锋菜市场旁一小铺内。 干煸鳝鱼：云洞巖山脚下"大头盐鸡"店。 鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖 。 扁食－－漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。也就是阿肥发扁食店。那才真叫皮薄馅多啊。 哈哈，吃的愉快哦！！！～～～

求采纳

福建特产有哪些？

福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。

泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。

漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。

厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷巖茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。

莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。

龙巖特产：八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等。

三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。

宁德特产：芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等。

漳州各县都有什么特产啊？

漳州特产农产品：桂圆、荔枝、天宝香蕉、芦柑、龙眼、柚子、菠萝、华安铁观音茶、蘑菇、竹笋、橄榄、杨梅。 花卉：水仙花、玉兰花、木棉花、茶花、兰花 、三角梅 海产品：牡蛎、江东鲈鱼、对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、扇贝 、海参 特色小吃：沙茶面、干拌面、鸭面、田草(仙草)、石花、豆花、五香、锅边糊、 猫仔粥、鲁面、 漳州“臭头粿”（林语堂书中所说的“萝卜糕”）、鸡仔胎、润饼、蠔仔煎、蚵仔面线、四果汤、手抓面、马蹄酥、三角饼、扁食、双糕润、竹笋冻 最著名的特产为“漳州三宝”：片仔癀牌片仔癀、水仙花、八宝印泥。 漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、八宝印泥、片仔癀、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。 水仙——省花 　水仙花又称中国水仙，系石蒜科水仙属多年生草本花卉或球根花卉，分布于我国东南沿海一带，江、浙、闽、粤、湘、鄂较多见，以漳州水仙最为有名。此花在我国已有1300年以上的栽培历史。 水仙，别名凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、水仙花、姚女花、女史花、天葱、雅蒜，为多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶着数支，多者可达10支，每葶着花数朵至10余朵，组成伞房花序；花被高脚碟状，外花被片6枚，白色；内花被片（称副冠）黄色，浅杯状，清香。花期1月-2月。栽培品种有3个，金盏银台、金三角和玉玲珑。 漳州水仙花及其雕艺历来为香港各界人士喜爱。1992年和1995年，漳州市对外文化交流协会等曾在香港举办两届展览，均获圆满成功。1998年，漳州水仙花雕艺第三次在香港中银大厦举行。时近香港回归祖国后的第一个春节，香江春暖，喜气融融，漳州秀色为香港新春锦上添花，民族文化精华为两地经贸合作铺路搭桥，展事因之生辉。花团锦簇，更富春意盎然，风光无限。 八宝印泥 　被誉为“金石增辉”的漳州八宝印泥，是中国的文房珍宝。在海内外金石书画艺术家和名界名流方家的案头上，漳州八宝印泥是习见珍品。在齐白石、徐悲鸿等艺苑大师的遗作上，可闻到漳州八宝印泥的芳香。 漳州八宝印泥创始于清康熙十二年。相传，创始人魏长安是药材商。他用珍珠、玛瑙、麝香、琥珀、珊瑚、猴枣、梅片、艾绒等八样珍贵物品，调篦麻油、漂银珠，研制了一种医治刀伤、汤伤、疯狗咬伤的药品，称之“八宝药膏”。由于成本高，售价昂贵，问津者寥寥，魏长安在卖药制药之余，爱好书画。有一次，他用“八宝药膏”在画作上盖印，想不到颜色出奇的鲜艳，赠送画友亲朋，众人都觉不同凡。魏长安继续调制，将“八宝药膏”转产为“八宝印泥”，作为文房一宝供市，果然生意兴隆，文人雅士、达官贵人纷纷解囊购买。 片仔癀 　 片仔癀牌片仔癀为漳州神药，是用麝香、牛黄、田七、蛇胆等名贵中药制成的，由中华老字号漳州片仔癀药业股份有限公司独家秘制，具有清凉解热、消炎杀菌、消肿、拔毒生肌等功效，对治疗刀伤骨折、蜂螫蛇咬、无名肿毒、烧烫伤以及各种炎症都具神效，是居家旅行的必备良药。2010年成为上海世博会福建馆支持单位。

漳州特产有哪些

漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝

漳州有哪些特色小吃 ？

漳州的地方风味小吃品种繁多，风味各异，乡味浓郁，价格便宜，主要有手抓面、卤面、猫仔粥、五香卷、润饼、和合包、米烧粿、土笋冻、豆花、粿条筒、面煎粿、咸粿、烧肉粽、糯米大肠、蠔仔煎、蠔仔面线糊、金山拉面、沙茶牛肉面、当归排骨盅、淮山小肠盅等。手抓面:俗称"豆干面份"或"五香面份"，系用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大小的圆形簿片（俗称"面份"）。吃时在"面份"上放入"炸豆腐"或"五香卷"，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫"手抓面"。其特点为：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻、爽口开胃。五香卷:将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料，调配五香粉、白糖、虾油适量，加上蕃薯粉和水搅拌均匀成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长约四寸、直径约一寸的圆条状，放入油锅里炸熟，趁热食用。其特点为：外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。卤面:漳州卤面采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾仁、黄花菜等配料，在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和蕃薯粉等，调成卤料，进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点为：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 猫仔粥:主要原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉、应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等 。食用时，将米饭及各种原料放入盛有猪骨或鱼汤的小铝锅中，加煮沸片刻，丐锅盛碗，加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点为：清淡、鲜美可口。润饼:主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪腿肉、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。亦可将包好的润饼放入油中炸酥，（俗称"春饼"）。则别有一番风味。其特点为：醇香多味。蠔仔煎:用漳州盛产牡蛎，先将用清水调均蕃薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再将牡蛎倒入搅均，放入平底锅用油煎。其特点为：外酥内软，鲜嫩香脆。 土笋冻:土笋是一种环形动物，肥圆细长，状如蚯蚓。土笋营养丰富。"土笋冻"制作方法是将鲜土笋放于石板上，压出土笋内脏及杂质，洗净后加水入锅，以猛火烧至其汤成胶状为止，然后盛于容器里，冷怯冻结而成。土笋冻如调以盐渍酸菜、蒜白、酥海苔或酸辣、酱油佐料，味道更佳。豆花：“豆花”是先往煮沸的豆浆里加点少量盐卤或是石膏,就会出现絮状的凝固物,形状细碎 ,像一朵朵小白花一样.这时候捞出来,就成了"豆花".把豆花舀进碗中,放入在骨头汤里煮熟晾晾的粉丝,再加沙茶酱.切碎的萝卜干.酱油.味精,好一些的还可以配上大肠.猪肺.蛋等卤料.另有一种甜的吃法, 就是把冰糖水加入豆花里吃,不过现在已经较少见了.

二、漳州美食有哪些

给大家推荐几种必吃的漳州小吃。

1、卤面

说到卤面就不得不提漳州和莆田，两地的卤面都非常著名。

漳州卤面和莆田的卤面属于不同的类型，味道上也各有千秋。

最大的区别就是漳州卤面的面条是加了碱的粗面，吃起来十分的清爽弹牙，带着一点涩味。

漳州的卤面的精华就是盖在面上面的卤料，加上五香卷、大肠、卤豆腐、卤蛋这些配料，再加点香菜和辣椒油，吃上一碗真是让人大饱口福。

2、五香卷

五香卷是小编最爱的闽南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。

小编最爱的厦门阿杰五香，就是正宗的漳州石码五香。

用猪瘦肉、淀粉、洋葱剁碎再加入各种调味料，用独特的豆皮裹住放在油里炸得酥酥脆脆。

咬一口，满口都是喷香软糯的肉馅，绝对是其他地方尝不到的美味。

3、蚵仔煎

漳州的蚵仔煎和闽南其他地区的口感不一样。

因为漳州的蚵仔煎是用米浆煎成的，而其他地方采用的是地瓜粉。

所以漳州的蚵仔煎比较酥脆，而厦门泉州的吃起来比较软湿。

味道各有优势，喜欢海蛎煎的，两种都可以试试看。

4、四果汤

说到闽南，就不得不说到夏季的消暑冰饮，四果汤。

去厦门的朋友一定不会忘记四果汤冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的滋味，而厦门的四果汤，就是从漳州传入的。

每到夏季，漳州的大街小巷都会有很多卖四果汤的小贩，推着小车，玻璃柜里是种类繁多的各种配料。

在炎热的夏季，吃一碗正宗的四果汤，真的清凉又降火。

5、生烫

生烫，顾名思义，就是把生的东西烫熟。

生烫味美清淡，仅要短短几分钟就可以做出一份，既可以当早餐又可以当宵夜，深受漳州市民的喜爱。

做法其实相当简单，就是把准备好的各种食材放进滚烫的高汤里面煮熟，再加入一点简单的配料就完成了。

不过做法简单的料理才最考验火候和功夫，如果烫过头了，口味可是要大打折扣了。

6、猫仔粥

猫仔粥是最具有漳州沿海特色的小吃。

但是猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥，而是用家禽肉和各种海鲜煮出来的粥。

猫仔粥不同于一般的粥，是用干饭煮的，加入各种原料，现买现煮，几分钟就能做好。

7、鸡仔胎

鸡仔胎这种食物看起来真的有点可怕，小编至今不敢尝试。

鸡仔胎就是孵化到一半的鸡蛋。蛋里的胚胎已经发育了，剥开蛋壳还能看到小鸡的雏形，甚至可以看到绒毛和骨头。

不过在漳州吃鸡仔胎十分普遍，每到秋后，很多人有吃鸡仔胎滋补身体的习惯，可见营养确实丰富。

据说鸡仔胎的味道也不错，有蛋的滑韧，肉的细腻，还有软骨的酥脆。

但是小编应该是没有那个口服了，真的不敢吃。

8、豆花粉丝

豆花粉丝是漳州十分有名的一道小吃。

这道小吃真的是很神奇的存在，在豆花甜党和咸党吵得不可开交的时候，漳州的豆花粉丝竟然是加了粉丝和卤味。

豆花的嫩滑，粉丝的劲道，再加上各种卤味，丰富的口感俘获了每一个吃货的心。

只要吃过，就一定会爱上。

三、漳州美食有哪些？

1、手抓面

手抓面，漳州又俗称“五香面汾”或“豆干面粉”，由面料、配料、作料三个部分组成。面料是刚煮熟的碱面条，在筛子上铺成圆饼状，约75克重，每张即为一面粉。配料分两种。一种是刚炸熟的五香卷，一种是新鲜油豆干。

作料有甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱四种。吃法很别致，先将各种作料抹在面粉上，再放上配料，然后包卷起来，用手握住，蘸着蒜醋酱吃。这种小吃滋味丰郁，品尝起来香而不腻。

2、炸五香

炸五香在漳州和闽南普遍流行，是用豆皮包馅卷成细棒状，然后用油炸的一种食品。其内馅的调制非常讲究，用料也十分复杂，一般以瘦猪肉、油炸扁鱼末、荸荠丁、青葱白、鲜:蛋以及五番粉、地瓜粉、味精、白糖等配就。

炸熟的五香卷色择金黄，品尝时，先趁热切成小块,再配上沙茶辣、芥末、糖醋萝卜、香莱、甜酱、辣酱等作料，吃起来外皮酥香，内馅鲜美异常。

3、面煎棵

漳州面煎稞分甜咸两个品种。甜的以面扮糊为主料，配以红糖、桂花露、花生仁麸、芝麻麸、冬瓜糖、果酱；咸的也以面粉糊为主料，配以虾干、香菇、笋丝、肉丝、扁鱼、胡椒汾等。

甜咸两个品种均以花生油煎熟。煎好的面金黄油亮，热腾腾，香喷喷，上桌前均切成菱形。用筷子夹起一块慢:慢品尝，甜的香脆、酥软，咸的醇香可口，别有风味。

4、卤面

为纪念屈原，漳州人在端午节时吃卤面，至今已有1000多年的历史了。每逢年节，漳州人也常以卤面宴请客人。这种面条卤子非常鲜美，精选瘦猪肉、_笋、煎蛋、鲜鱿鱼、香-菇等切成细丝，再加上黄花菜，略炒一会儿，用猪骨汤煮成卤子，因卤子中掺入地瓜粉，卤料呈糊状。

面条煮后再过滤一次放入碗中，浇上卤料，再撒上胡椒粉，油炸扁鱼丝、油炸蒜丁、香菜等作料，吃起来口味醇美、鲜香。

5、海蛎炸饼

漳州盛产味道鲜美的海蛎，用它制作的海蛎炸饼是当地的传统小吃，但风味却不同于厦门的蝾仔煎。海蛎炸饼用新鲜的海蛎肉、薯粉、韭菜、鲜蛋及其他作料搅拌成糊状，放入平底锅中半煎半炸而成。装盘上桌的海蛎炸饼两面金黄，袖光闪亮，香味四溢，诱人下箸。

若蘸着甜辣酱或配着酸萝卜、香菜等细细品尝，鲜香无比，令人胃口大开，不愧为闽南另一美味海蛎小吃。

四、漳州特色小吃：卤面

如果去到了漳州，不来一碗香喷喷热乎乎的卤面，那是对不起你自己的舌头和肚子。漳州地处“闽南金三角”，是著名的“鱼米花果之乡”，卤面又是带有浓郁的 漳州文化 ，来吧，跟着我了解一下。

漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方汉族带过来的。后来这些北方人入乡随俗，面食也就渐渐成了节日、婚嫁、搬家之类喜庆时候的特殊食品。如今满街的排档也都可以吃得到。

漳州卤面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。

做的时候要用碱面，粗粗的好像是北方的拉面一样，做好以后在开水里捞一下过水,类似“油面”。骨头汤里放勾了芡的肉片、剥去壳的虾仁、鱿鱼干、黄花菜、香菇丝和笋丝一起煮开，浇进调好的鸡蛋搅开，再加酱油和调好的水淀粉，就成了卤汤。碱面和豆芽或其他的蔬菜在沸水锅里氽一下，捞出浇上卤汤，加蒜蓉醋、炸脆的蒜丁，最后撒上胡椒面和香菜或辣油……一碗香喷喷的卤面就做好了。吃卤面最好是趁热。炸脆的蒜丁有一种特别的香味，但泡久了会发苦，所以“食速”一定要快。吃卤面一般搭配的料有：卤大肠，卤肺片，卤肉，炸肉，笋片，鸭血，油条，五香等等。

五、福建漳州百种美食，小马旅行最爱这5个小吃，可谓是极具地道风味

在福建的旅行中，不论是泉州，厦门还是漳州都给我一种地道风味的享受，不过厦门和泉州还是太过于热门，因此在小马看来毕竟商业化的驱使，让 美食 失去了一些原生态的风味，相比之下漳州就属于刚刚好。

据不完全统计漳州的小吃总共可分为8大类，包含了250多种特色小吃，四品、八品和十二色，当中有24种小吃更是成为了中华名小吃，最具代表的就是麻糍，卤面，封肉面，豆腐粉丝等等都是入选中华名小吃的 美食 ，因此来到漳州旅行一定会满足你的味蕾。

不过在如此多的小吃之中，小马最喜欢的就是下面5种小吃，一起来看看吧！

四果汤

可以说如果你来到漳州旅行想要尝试当地甜品的话，那么一定不能错过的就是四果汤。所谓的四果汤就是包含了四种食材制作而成的甜品，石花膏通常是必备的食材，除此可以自己选择三种食材，比如说红豆绿豆、莲子、白木耳、西瓜黄桃菠萝等水果、还有各种蜜饯、仙草芋圆和布丁等几十种食材可以选。加上刨冰之后清清亮亮，成为夏日必备的饮品。

封肉面

早前在厦门就尝过不少特色的面条，那时候以为这是福建最好吃的面条了。不过当我在漳州吃上一份干拌面之后，瞬间改变了我原来的想法。比起厦门的面条，漳州的这一碗封肉和自制酱料搭配起来的拌面，吃着味道更地道，老板告诉我这个叫做雷仔面，一份仅仅只要8块钱，可谓是性价比满满。

豆花

在漳州的小吃中，对于豆花的印象也比较深刻，虽然看起来是简简单单的豆花，但是配上了木薯粉做的粉丝，搭配上鸭胗和猪肉铺等浇头，瞬间让原版普通的豆花变得有那么不一样。在漳州老城内可以遇到几十年 历史 的豆花燕，在这里可以品尝到最与众不同的豆花。

莲子圆

虽然莲子圆从外观看起来和四果汤有点类似，但实则还是有很大的差别，古法熬制的莲子圆软糯爽口，配上红糖赤豆汤，再加一点点芋圆，那么一份漳州特色的甜品就出炉了。

卤面

如果询问漳州当地人漳州有什么 美食 ？他们多半都会给你推荐卤面。的确，这一个漳州本地人再熟悉不过的小吃，成为了来漳州旅行必打卡的 美食 。漳州卤面的特色不在于面，而在于各种配料，卤豆干、炸肉片、卤蛋、炸香肠、卤竹笋、鸭血、卤小肠、卤猪小肚、卤大肠、卤猪肉筋、卤鸡腿等等各种食材都可以按需选择，满满的一大碗大概20-30元。在漳州人看来，如果来到漳州旅行不试试卤面的话，那么一定是白来漳州了。

以上就是小马在福建漳州旅行时候最喜欢的5种小吃，如今依然记忆犹新。那么你来过漳州吗？有哪些特色小吃让你难忘？