一、来成都旅游,千万不要错过哪些传统美食呢?

来成都旅游,千万不要错过哪些传统美食呢?

谈起度假旅游,成都毫无疑问算是一个热门旅游景点,由于成都不但好玩的景点多,重要是有很多好吃的美食!今天就来盘点一下来成都度假旅游,必来打卡签到的美食!

肥肠粉

肥肠粉是很地道的成都当地小吃,大街小巷都是有它的身影,不论是三伏天或是数九寒天,总能看到这些小商店门口撑起来一大炒锅,锅中乳白色的高汤里熬着猪骨头和一大段新鲜的凉拌鸡,一碗油汪汪香喷喷的肥肠粉,漂着含有焦脆的红油辣子,粉中还带有一些醋香,吃一碗一瞬间淋漓尽致,舒服的很!

甜水面

甜水面是四川小吃里的“铁血真汉子”,粗壮的鲜面条,具备硬实、坚韧的设计风格,一上嘴就可觉得它幅度,小伙儿和姑娘们很喜欢这类口味,与此相处,牙才有一番交锋。加上红油辣椒、拷贝生抽、花生酱、蒜末调料,吃起来甜中带一点辣,味儿十分与众不同!

糖油果子

糖油果子又被称为天鹅蛋,因形近而出名,是四川成都著名汉族人小吃,青石桥三绝之一。特点:颜色黄亮,外酥内糯,美味可口而得名。糖油果子以老红糖、檽米、白芝麻为原料,将粘米粉团在油中炸至后上洒芝麻,用签子串起来,要一口外酥内软,有股太妃糖香气,意犹未尽。

手工冰粉

冰粉粉,局部地区又被称为白凉粉,是始于云、贵地域的一道著名小吃,后传到四川彭山,近年来在成都甚为时兴,是一道着名的夏天小吃。冰粉粉以嫩滑可口、生津止渴消暑、清爽下火,做为夏天一道美食。以其滑爽、全透明、酷爽、美味可口、质优价廉而备受大家亲睐。

四川担担面

四川担担面做为四川极具风味的一种面点小吃。由小摊贩担着吆喝,从而而出名。细嫩的面条,撘配豆芽菜和肉沫翻炒而成的干香肉臊子,佐以数味调味品成的,此面颜色洪亮,咸香中辣,香甜可口,称得上川味面食中的佼佼者。

二、去南京旅游,有哪些美食是千万不能错过的?

南京当地有很多特色美食,例如南京盐水鸭、松鼠鱼、蟹黄汤包等等,到南京旅游一定不能错过。南京是一个很有特色的城市,在这里你能够深刻感受到历史文化的冲击。到南京旅游,当然要品尝一下当地的特色美食,对于不了解南京的人而言,根本不知该从何下手,其实有几种美食是绝对不能错过的。

一、南京盐水鸭

南京盐水鸭具有十分悠久的历史,虽然看起来比较单调,但鸭肉肥而不腻,味道鲜香味美,汇聚了香酥嫩等几大特点。鸭子的做法虽然多种多样,但盐水鸭绝对是其中最经典的一种,而且只有这种做法才能够展现出鸭子真正的味道,据说经常吃盐水鸭还可以起到缓解衰老,抗炎消肿的作用。

二、松鼠鱼

松鼠鱼是南京名菜之一,老婆饼里面没有老婆,松鼠鱼里面自然也没有松鼠。松鼠鱼的特点就在于外表美观,通常会被当做酒席当中的最后一道压轴大菜。松鼠鱼在制作的过程当中前后要油炸两次,只有这样才能够达到真正酥脆的效果,最后把制作好的糖醋汁淋上去,香甜酥嫩。

三、蟹黄汤包

蟹黄汤包可是非常讲究原材料的一道菜,所用到的馅料为蟹黄和蟹肉汤汁,则要使用最原始的鸡汤。无论是做馅儿,擀皮还是捏包,在制作上都有非常严格的要求。整体看上去就如同秋菊一般,吃起来味道鲜美,丝毫都不会感觉到油腻。

四、牛肉锅贴

牛肉锅贴几乎全国各地都有,但南京的锅贴绝对得排在前几名,要知道它是南京非常有名的一道小吃,底部酥脆,上面柔软,再搭配上牛肉馅儿的鲜美味道,咬一口汤汁流出,这味道真是让人难以忘记。