一、斐济都有哪些好吃的海鲜

斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。斐济传统美食口味一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类。

陈氏海鲜酒楼（Chan's Seafood Restaurant）

陈氏海鲜酒楼是全城最大中餐厅，广东菜为主，另有川菜等各种菜系。

海洋海鲜酒家（Ocean SeaFood Restaurant）

楠迪镇最温馨 最实惠的海鲜，粤菜 —川菜。在这里你可以吃到斐济最新鲜的海鲜。

盛泰海鲜酒家（Sentai Seafood Restaurant）

盛泰在斐济南迪美食中是比较出名的海鲜酒家，主厨是广东人，口味比较清淡，刚好做出了斐济海鲜的新鲜，基本是每个游客去到斐济必去报道的餐厅。

斐济品天下私房菜馆（Pan World Restaurant）

这家餐厅和其他的有点不一样，装修特别精致，是正宗中国菜，在斐济的美食中别具一格。

硬石餐厅（Hard Rock Cafe Fiji）

硬石餐厅是斐济一家美式餐吧，里面有很多斐济特色美食，也是斐济唯一一家主题餐厅。硬石餐厅声誉的获得在于它所提供的丰富的、地道的美国菜及它所收集的世界著名乐坛明星的纪念品。像所有的硬石餐厅一样，斐济硬石餐厅是音乐、影视、体育、娱乐界等各界名人云集地，还有来自社会各阶层、各年龄段的人士。

大家乐（Cafe De Coral）

大家乐不是斐济的餐厅，而是在香港，很多在香港转机的客人都会推荐这家。在“大家乐”的菜单上汇聚了各地的美食精髓，其中60%是中餐，而40%则是异域风味。比起普通西式快餐的品种相对单一和中式小吃的质量良莠不齐，“大家乐”凭借其多元化的饮食路线开创出独特的风格。被誉为“一哥”（香港话，就是“大哥”） 的焗猪排饭、口味独特的香浓咖喱牛腩饭、泰式口味的马拉盏炒饭、尽得美国烹调精神的牛扒铁板餐、新鲜美味的日式鳗鱼饭等招牌菜，不胜枚举，给人们带来了跨越地域局限的饮食体验。

TIPS ：

1. 斐济以海产品著名，海鲜质量高且价格廉，是游客必点的餐品。

2. 在斐济的餐厅内，不能够给服务员硬币作为小费，因为那是表示对服务员的工作极不满意。斐济币1元的没有纸币，因此适宜给5斐济币的小费。

3. 在斐济，印度餐厅数量众多，斐济人有很多热衷于咖喱，在这里你可以品尝到正宗的咖喱。

4 斐济的日常工作时间为早上8点30分到下午5点30分，一般在下午5点30分之后，基本上所有的餐厅和商店都会关门。因此若要在外就餐，应当掌握好就餐时间，安排好旅途行程。

二、斐济饮食有什么特色，必尝的美食有哪些？

在斐济，有各种各样的龙虾，体积庞大且价格便宜，一只龙虾约五十元人民币左右，在蜜月时期，和最爱的人一起在海边吹海风，吃龙虾，欣赏斐济人民的日常生活，绝对是异样美好的体验。

斐泉是由斐济群岛天然自流水的水源处直接装瓶的世界顶级瓶装水，口感无比滑爽，是世界各地知名主厨、美食家和明星名流的御用瓶装水品牌。

KAVA是当地人的一种饮料，但对于传统部落来说，这又不止是一种饮料，或者“饮料”这个称呼形容的似乎有些亵渎；因为kava所伴随的更是一种仪式，一种高规格的欢迎仪式、一种宗教仪式。

每当有旅客参观部落的时候，部落都会准备这种端庄的kava欢迎仪式，体现对宾客的尊重，就和内蒙的“献哈达”这种仪式一般。

“LOVO”是一种用石头烧烤并精心调配的斐济风味大餐，以芭蕉叶所包裹的新鲜鱼肉蔬菜来烤，非常类似中国的的“叫花鸡”，保留了食物的原味，非常鲜美可口。

斐济人酷爱烧烤，古代烹饪工艺不发达，居然还相处各种办法烹调出美味。每到周末都会以家庭为单位进行岩石烧烤，如果运气好的你，说不定还能蹭上一两餐。

而LOVO则是当地一种更为传统的烧烤方式，也是作为迎接贵客的一种礼仪方式。

烹饪方法：

1. 首先在地上挖出一个土坑，填上烧热的石头（现代一般会在石头下铺一层烧红的碳，从而保持石头的热度）然后在炙热的石头上铺上一层椰叶柄。

2. 再将各种在地食材用锡纸包起，放上适当调味料后，再用芭蕉叶像女生编麻花辫一般将食物包起。

3. 随即将这些包好的像小船一样的食物放入坑中，再铺上一层大些的绿叶，最后用椰叶再将其盖实，再在其上端，铺上几张麻布，最后用土埋好。

4. 大概3小时候，将其逐一掀开，取出食物解开芭蕉叶，划开锡纸，美味便已呈现。

食物准备好之后，仍需要在地酋长的同意之后，在座宾客才可开始享用这美味大餐，原汁原味的在地食材，配上五彩缤纷的当地水果，再伴以辛辣独特的“KAVA”，足以诱惑出人类最原始的饥饿本能。

除了当地特色外，还有几家值得推荐的中餐馆，其中南迪镇的渤海餐厅口碑很好，推荐，丹娜拉港码头唯一一家中餐厅上海洋房，无论从味道到性价比都很不错值得推荐。

下面是几道有特色的菜：

1.辣炒砗磲、砗磲是海洋中最大的双壳贝类，被称为贝王。在国内是保护动物不容易吃到。口感很劲道儿。

2. 面包果 炸好粘奶昔吃

3. 炒秋葵

4.琵琶虾

推荐丹娜拉港码头唯一一家中餐厅 上海洋房

在斐济住了半个月 吃过几家中餐 无论从味道到性价比都很不错值得推荐首推鱼香茄子煲和麻婆豆腐。

三、斐济美食介绍：斐济有什么特产

斐济主要以西餐为主，在苏瓦、楠迪也有为数不少的中餐馆和印度餐馆。当地人的椰汁鸡、椰汁鱼、木薯、芋头等也别有风味，游客可以体验多种餐饮风味。

斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。 菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。水酒最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。

四、斐济人的饮食习惯主要有哪些？

斐济人在饮食上一般习惯以米饭、面食为主食，多数爱吃英式西菜。在口味上，一般喜爱清淡。印度人还喜爱吃以咖喱制的味的菜肴。他们也喜爱吃的副食品，一般有羊肉、精猪肉等。

该国的印度族人一般爱吃素食，忌酒。他们在饮料上，一般爱喝酒、咖啡、红茶以及冰镇的软饮料，尤其喜爱用“亚库那”。