一、超级经典的湖南十大特产

超级经典的湖南十大特产

作为吃货，来到湖南，以下十大特产是一定不能错过的下面我们就一起来瞧瞧都有哪些吧!

1、红烧肉

无肉不欢才是真正的高端大气上档次!最纯粹、最直接、最粗暴、最原始、最接地气、最经典。更重要的是，毛主席补充脑力的`营养品，一款夺天下的湖南名菜。

2、辣椒酱

辣椒酱使人有一种强烈的食欲感，除了色香味俱全之外，还有开胃，驱寒的功效。

剁椒鱼头是湖南的招牌菜

3、长沙臭豆腐

湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。黑乎乎的，外酥里嫩，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

4、酱板鸭

成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，风靡大江南北。酱板鸭的魔力：让一个吃货在那一刻释放一切压力，豪情万丈...

5、湘西腊肉

湘西山高林密，民风彪悍，湘西人最能喝酒，最讲义气。 大碗喝酒，大块吃肉，平淡无奇的肉，在腊月的烟火中，变成了幸福的记忆。突破味觉，具备某种精神，湖南人霸得蛮，不畏强权，敢担当。

6、火焙鱼

茶油、辣椒、豆豉、小干鱼、文火蒸熟入味，做法简单，味道不简单。十分常见单也十分让人怀念的经典美味，湖南鱼米香，火焙鱼少不了。

淡雅、营养、沁甜，护肝、明目、健脑、降“三高”的清淡口味

7、湘莲

湘莲是中国莲中栽培种之一，也是中国四大莲子之一，为湖南籽莲栽培品种之统称。主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲，华容荫白花，汉寿水鱼蛋，耒阳大叶帕，桃源九溪江、衡阳的乌莲等。煮食易烂，可与大米一起熬制香莲粥，也是熬汤佳品，清香味美。同时也可药用，是低脂肪、高蛋白优质品种。

8、擂茶

擂茶又名三生汤，起于汉、盛于明清。一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米清香可口。

9、安化黑茶

安化黑茶成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。

10、沁坤灵芝孢子粉

灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子，是灵芝的精华，灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨灵芝大约能收集1公斤孢子，极其稀少珍贵。

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二、贵州十大特产是什么

贵州十大特产是什么

到贵州旅游，购买贵州特产是每个外地游客非常愿意花钱的欢乐之旅。那么贵州有哪些特产值得大家去买呢?下面我们一起来看看吧!

一、茅台国酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展;道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

二、威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。

威宁火腿完全用传统方法制作，杀猪后不吹即刮毛，然后用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”，剔去杂骨，油皮，挑断雪筋，挤掉血水，不着水即把炒熟的盐用10：1的量，再加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上，放在大木桶或缸内腌泡5—7天，取出后再用石头压干盐血水，使之成扁形，再挂在通风处风干即成。另一种不风干，把腿挂在火坑上用湿松枝、湿柏枝、酥麻杆的烟熏烤，因为烟肉食有酸类、醛类和酚类物质，一则杀菌，二则味美，三则耐贮存。一般这种熏过的腿可存放五六年，不流油、不变味，而且腊味更加浓郁香美。

威宁火腿分“陈腿”和“新腿”，头年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陈腿”或“老腿”。新腿肉层内部其味芬芳，层次鲜明，滋味可口，陈腿切开后肥肉呈粉红色，瘦肉呈殷红色，肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。

威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。

三、湄潭翠芽

外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

文化典故

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的'农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭翠芽产自云雾缭绕的高山之间，湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长和茶叶品质极为有利。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽翠绿，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有清新花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，里含稀有的抗衰老物质，常饮有益健康。

四、贵定云雾茶

屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。

云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕;既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。”

贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。

贵定县云雾镇、铁厂乡、抱管乡、昌明镇、猴场堡乡、岩下乡、巩固乡、都六乡、定南乡、旧治镇、沿山镇、盘江镇、城关镇、定东乡、德新镇、新铺乡、新巴镇、落北河乡、马场河乡等二十个乡镇。东经106°59′～107°22′，北纬26°05′～26°47′。

五、威宁党参

威宁党参主治气血不足的党参是专门出口东南亚的“贵州枝党”。威宁党参含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。

威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡23个乡镇现辖行政区域。威宁党参为地理标志保护产品。

六、兴仁薏米仁

小薏米产于云贵高原，由于受当地自然条件和经济条件影响，农民为了生活，不得不大面具种植小薏米，所以薏米是当地农民的主要经济作物，种植面积广，产量高，其果实具有食用和药用价值。

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。兴仁薏米仁为地理标志证明商标。

七、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。

为都匀毛尖茶做广告代言的林志玲

据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。

贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。 地域范围 贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

文化典故

民国《都匀县志稿》上记载：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带)，以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编，1988年6月都匀毛尖)上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。

《都匀市志》(贵州人民出版社，1999年4月)：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。

1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶这一。”《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀(今都匀团山一带)，旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁(即清乾隆45年，1780年)余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

由此可知，早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园，而且直接由知府兼理，规模已经不小了，以至关系到“上裕国课，下佐工商”之大事。都匀毛尖茶在清乾隆年间，生产规模颇大，行销各地是无争的事实。

都匀毛尖茶地理标志产品保护产地范围为贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市、福泉市、-县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区现辖行政区域。都匀毛尖茶为地理标志保护产品。都匀毛尖茶为地理标志证明商标。都匀毛尖茶为农产品地理标志产品。

八、从江椪柑

椪柑被誉为“远东柑桔之王”。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。

从江椪柑为地理标志证明商标。

九、从江香猪

从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上，我县所在的黔东南自治州被命名为“中国香猪之乡”。

1999年获中国国际农业博览会名、特、优产品称号。

从江香猪营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。为了开发这一宝贵的生物资源，从江县委、县人民政府，提出了“西部香猪，东部椪柑”的发展战略，大力发展特色产业。

从江香猪产业化开发以从江县香猪开发公司为龙头，采取以“公司+农户”，“公司+基地”的模式，以贵州大学为技术依托，聘请广东中轻工程设计院、轻工业部广州轻工机械设计研究所为香猪系列产品生产加工设备进行设计。为加快香猪产业化进程，加大了香猪养殖基地的投入。

现香猪养殖基地建设覆盖从江县西部8个乡镇，118个行政村，288个自然寨。发展香猪饲养农户13000户，截止1999年底，全县香猪存栏数已达5万余头，其中基础香猪3万头，能繁殖的母猪23000头，年产猪仔30万头，育肥猪12000头。7000多户香猪饲养户已从香猪养殖中受益。

从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于从江县月亮山区。具有体型矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。

1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名会上，被命名为“中国香猪之乡”。

1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品称号“从江香猪”。营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。

从江香猪开发公司研制开发的“月亮山”牌香猪肉制品深受消费者的欢迎。已在广州、深圳、海南、贵阳等地设有销售点，并与拥有全球销售网的美国ABA集团深圳艾比实业公司签订了供货合同。香猪产品目前供不应求，市场前景十分看好。 从江香猪是在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种，以其"体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染"等四大特点而著称。

2006年农业部将其列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》。

从江香猪体躯短圆，背毛黑色、稀疏有光泽，额部皱纹浅而少，皮毛呈“川”字型纵行分布，耳较小而薄，略向两则平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，四肢短细，后肢较丰满。眼睛周围有明显的无毛区，如戴眼镜形状。成年公猪体重23-25公斤，成年母猪体重30-40公斤，香猪是肉脂兼用型猪，早熟易肥，适宜早期屠宰。

从江香猪粗蛋白质含量为87.41%，含18种氨基酸，总量为73%，其中有助于脑神经健康的谷氨酸占17.l6%，粗脂肪含量为2.92%。低胆固醇，高谷氨酸。据贵州大学香猪研究所分析，从江香猪和环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比，从江香猪肌肉嫩度最高;从江香猪肌内脂肪含量最高;不饱和脂肪酸含量最高;从江香猪肌纤维直径最细;营养价值最好，是老幼皆宜的优质蛋白来源。是制作高档食品的优质原料。

从江香猪以放牧为主，不喂任何配合、混合饲料，及任何添加剂等，为绝对纯净无污染的绿色食品。产区无任何工业污染，是人们追求的纯天然无公害绿色食品。 从江香猪 贵州从江县畜牧兽医协会从江县全境的21个乡镇，包括从江县的宰便、加鸠、加勉、光辉、加榜、刚边、秀塘、东朗等主产区域8个乡镇，以及从江县的下江、停洞、丙妹、翠里、斗里、西山、雍里、高增、谷坪、往洞、贯洞、洛香、庆云等分布区域13个乡镇。地理坐标为东经108°05′00〞～109°12′00〞，北纬25°16′00〞～26°05′00〞。从江香猪为农产品地理标志产品。

十、赤水乌骨鸡

赤水乌骨鸡(又名赤水竹乡乌骨鸡)是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。

据测定，赤水乌骨鸡含谷氨3.60%、丙氨酸1.49%、缬氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、异亮氨酸1.07%，均高于其他家禽品种。其体型较大，生活力强，肉质鲜嫩，营养丰富，具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。2010年3月8日，赤水乌骨鸡正式获农业部地理标志产品保护。

赤水竹乡鸡是我省著名的地方家禽品种之一。因其遗传基础十分丰富、优良性状非常突出而倍受专家学者的关注和消费者喜爱，具有强大的生产空间和系列产品开发前景，被列入赤水市国民经济计划和“十一五”规划发展的重点项目。

1.品种介绍：赤水竹乡发展历史鸡悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林葱郁、物种繁多的“楠竹之乡”赤水而得名。据《仁怀直隶厅志· 物产志· 卷十五》和《赤水县志· 养殖业篇》记载：“…本地良种鸡取名竹乡鸡，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平头、胸宽、体深、腹部大而丰满、脚长短适中，羽毛疏松均匀，黑色为主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色较多……，其中乌骨鸡的皮肤、骨骼皆为黑色…”。

原产主要分布于复兴、天台和旺隆等乡镇;随着近年来的大力推广，全市各乡镇得到均衡发展，市外部分地方如重庆、成都、贵阳等地经我市原种禽场引进种苗也有所发展。主要特征为：体形较大，单冠平头，胸宽体深，背腰平长，腿脚较高，身体结构匀称。羽色以黑色和黑红色为主，杂色次之，白色较少。

黑羽母鸡多为纯黑色，黑羽公鸡的颈部、背部和镰羽多带红色羽丝，尾部羽毛油黑带墨绿色光泽。喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色，皮乌、骨乌。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。出壳雏鸡平均体重35g、成年公鸡平均体重2450g、成年母鸡平均体重2200g;屠宰率高达66.5%—70.5%;初产日龄170—195天，蛋重52—58g;蛋壳颜色、浅褐色或白色，少有绿色。

2.营养成分：据贵州科学院《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》(黔科鉴字014号鉴定书)报告称，赤水竹乡鸡含有18种氨基酸，总量为36673.38 mg/100g，为普通鸡20153mg/100g的1.7倍以上，其中人体必须氨基酸含量为14253.98mg/100g，为普通鸡9380g的1.5倍以上;还含有人体必须的Zn、Mn、Ni、Cu、Cr、Fe等微量元素和矿物质。同时对赤水乌骨鸡的药效作用进行动物试验，结果表明，它具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧和抗衰老、提高免疫力的作用。

3.养殖模式：采用已经成熟的分段式林下生态养殖技术，即通过原种场2—3周的封闭式雏鸡培育、完成初期免疫接种的健康鸡苗出场，进入养殖场(户)饲养，并通过3—5周的适应性培育过渡到林下生态放养阶段，以达到保持赤水竹乡鸡固有品质、又缩短饲养周期的目的。

同时推行“四个统一”养殖方式，即“统一使用饲料原料和严格按照无公害产品生产要求使用兽药、饲料添加剂等投入品，统一采用林下生态养殖模式和相关的饲养管理技术，统一疫病防治，统一组织销售”措施，整个养殖周期约15—18周，成鸡体重可达2.0—3.0Kg，养殖经济效益为10元/羽左右。

4.生产状况：在近几年的发展进程中，我们依托优越的自然地理条件和资源优势，通过制定各种优惠政策和结合争取到的多个项目建设，使赤水竹乡鸡养殖得到了迅猛发展，初步形成了专业化生产和产业化经营格局。到2007年，全市以竹乡鸡为主的家禽存栏量达171.5万羽，出栏量达251.2万羽;建立起年出栏100羽以上养禽大户3700多户、年出栏5000羽以上家禽养殖小区67个、年出栏5万羽以上养殖基地村38个，建成了生产竹乡鸡种苗的原种场2个，建立起以竹乡鸡生产、销售为主的专业合作社4个。

5.成果展示：2006年12月赤水竹乡鸡通过省农业厅无公害农产品产地认定;2005年6月《赤水市竹乡黑羽乌骨鸡生产技术推广与应用》获赤水市人民0科技成果一等奖;2004年3月贵州省质量技术监督局颁布《竹乡乌骨鸡》地方标准(DB52/451—2004);1993年3月贵州科学院完成《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》;2008年申报农业部地理标志产品登记。

6.推广应用前景：研究开发赤水竹乡鸡系列营养保健食品，如乌鸡营养面、乌鸡肉松、乌鸡骨泥面、乌鸡脑口服液、特色卤乌鸡翅、鸡腿等产品具有很好的推广前景，已经试制成功的赤水乌骨鸡营养面各项指标符合企业标准，质量优于国家标准，随着投放市场和拓展国内外市场，将取得显著的经济效益和社会效益，并为贵州省保健食品的开发作出贡献。

赤水乌骨鸡农产品地理标志保护范围为赤水市所辖行政区内的17个乡镇(办)，包括：天台镇、复兴镇、大同镇、旺隆镇、葫市镇、元厚镇、管渡镇、长期镇、长沙镇、宝源乡、丙安乡、两河口乡、石堡乡、白云乡、市中街道办事处、金华街道办事处和文华街道办事处。地理坐标为东经105°36′26″-106°14′56″，北纬28°15′02″-28°45′58″。赤水乌骨鸡为农产品地理标志产品。

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三、贵州十大土特产

贵州十大土特产：

1.蜡染

蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一，已有2000多年的历史。这种古老的工艺制作复杂，设计精巧，表达了艺术家对自由和浪漫的美好向往。

2.海龙米

海龙米是贵州遵义的特产。它在历史上被用作“贡米”，是京都和贵州的贵族们专门用来接待贵宾的。海龙米看起来晶莹剔透，气味芳香，口感爽滑，深受无数人的喜爱。

3.织金竹荪

竹荪织金是贵州织金的著名特产。竹荪本身就是一道无与伦比的美味菜肴。它的质地脆、嫩、松。它能吸收大量美味的汤，味道非常顺滑可口。

4.威宁苹果

威宁苹果是贵州威宁特别著名的“冰心”苹果。它的水果味道浓郁，香甜多汁，肉质非常细腻，非常酥脆可口。

5.都匀毛尖

都匀毛尖茶是贵州的名茶。它也是中国十大名茶和世界名茶之一。每年，它都会吸引无数的茶叶爱好者在贵州购买都匀毛尖。都匀毛尖色泽翠绿润泽，汤色鲜黄绿，清香爽口，滋味鲜甜。夕阳西下时，一壶清纯的都匀毛尖不能辜负美好时光。

6.威宁荞酥

威宁荞麦饼是当地著名的糕点小吃，以其独特的口味和悠久的历史闻名全国。威宁荞麦饼的主要原料是荞麦粉，这是一种由猪油和其他成分制成的美味蛋糕。它具有松脆、新鲜、美味的特点。

7.遵义鸡蛋糕

遵义蛋饼是贵州遵义一种有一百多年历史的著名糕点小吃。它分为咸味和甜味。色泽金黄，富有弹性，芳香，柔软，清爽，富有奶味。此外，它非常容易食用，是一种适合所有年龄层的美味小吃。

8.威宁火腿

威宁火腿是贵州威宁著名的地方特产。它之所以出名，是因为它是由当地特有的高原猪种结合当地独特的加工而成的。咸宁火腿风味独特，味道鲜美，令人回味无穷。

9.老干妈

老干妈我相信我不用多说什么，既然问了市里，我不知道有多少消费者的味蕾被征服了，有些人觉得不吃老干妈不舒服。如今的老年干妈不仅在全国各地的超市和超市都有销售，而且已经走出国门，成为外国人眼中最奢侈的调味品，令许多外国朋友爱不释手。

10.贵州茅台酒

贵州茅台酒是贵州最具代表性的名酒。它不仅是我国的国酒，而且在世界上也很有名。它是酱香型白酒的鼻祖。它的身体圆润，优雅而精致。喝好酒的人想带一瓶茅台酒回家。

四、东北十大特产

东北十大特产

每年来东北观光游玩的游客那么多，除了逛吃逛吃拍照外，特产也是他们必买之物，下面我来盘点一下东北十大特产都有啥，不知道的东北人赶紧蹲墙角画圈圈去!

1、小梁山西瓜

新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”，这可是新民市优势农产品的金字招牌。

特点：小梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。绝对的夏天消暑神器!

这可不是咱老王卖瓜自卖自夸，咱这西瓜绝对杠杠的!

2、老龙口白酒

“老龙口”始建于康熙元年(1662年)，因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东，故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地，素有“大清贡酒”之称。

特点：厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。

浓香型，老铁来几口不?

3、清水大米

自清朝顺治十年开始，关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户，用井水浇灌稻田，生产的大米晶莹透明、气味芳香持久，在当地具有相当高的知名度，故得名“清水大米”。

特点：外观晶莹透明，米粒呈椭圆形，富含微量元素钾、镁，比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润，米饭冷后不硬且有黏性。

在咱大东北，光米饭就能让你吃两碗，那叫一个香!

4、法库牛肉

法库县有着悠久的养牛历史，独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件，曾被明代朝廷确定为御用牧场。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放，2013年被确定为十二届全运会指定牛肉。

特点：法库所产牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。用法库牛肉做烧烤，绝对好吃得上天!

法库牛肉，不止一点牛哟~

5、辽中鲫鱼

辽中鲫鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色，原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域，目前的人工产业化养殖获得了巨大成功。

特点：辽中鲫鱼因肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，益于产妇哺乳和伤愈，且具有健胃益中之滋补作用，自古以来深受人们的喜爱。

你说鲫鱼这么鲜嫩会不会吃进肚子里时也感觉有小鱼在游啊游?

6、辽中玫瑰

辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多，由于辽中地势平坦，土质肥沃，特别是因辽河形成的独特小气候，光照充足，空气湿润，造就了玫瑰优势生长的自然条件。1.红色系：黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。2.彩色系：索菲亚、贝拉米、黄金时代等。

特点：花苞大而饱满;花瓣质硬，花色鲜艳。

东北小伙求婚当然要用咱本土玫瑰~

7、东陵红树莓

树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的.美誉，是国际市场上的“宠儿”。

特点：红树莓是富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉。

一颗颗的红彤彤好可爱~

8、永乐葡萄 　

葡萄是引进美国的白鸡心品种，属于肉质型，经过后期试验，种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米，形状酷似鸡心，因此得名，而且它的皮和肉长在一起，真正是吃葡萄不吐葡萄皮。就是葡萄耐储存，比普通的葡萄可以多放一个星期。

吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄不要咽葡萄皮

9、辽中寒富苹果

辽中因位于辽河平原心脏腹地，所以水肥土沃，既有江南水乡的秀美，又有北方平原的广袤。『辽中寒富苹果』就是在这种特定自然条件下研发出来的具有自主知识产权的苹果新品种，是辽中县独具特色的地方产品。

特点：果实个头大，呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁，不仅酸甜可口，芳香扑鼻，而且营养物质含量极高。

嘎巴嘎巴脆，有没有~~馋了~

10、康平地瓜

康平地瓜是沈阳市康平县的特产，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿，有“长寿食品”之誉，中医视红薯为良药。

特点：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

不过，地瓜虽好，可不要贪吃哦，小心放屁！

11、拓展：其他东北特产

1.菇娘儿果

菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”，这不是很有趣的一件事吗。

2.茧蛹

茧蛹是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、黄色的皮较薄，吃起来很香很脆，最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富，多吃可以补身体。

3.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。

4.松子

东北生长着不少的松树，其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高，蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富，人们常吃可以强身健体、缓解晕眩和腰痛等症。

5.榛子

东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。

6.黑木耳

东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富，尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味，同时它的药用价值也很高，可以起到润肺、缓解贫血的作用。

7.东北野生蘑菇

东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，吃起来不仅鲜美无比，长期食用还可以增强体质，降血压血脂等功效。

8.貂皮

貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒。貂皮属于细皮毛裘皮，它的毛量浓密、色泽光润，不及外表华丽美观，其保暖性也十分的强，因此貂皮也常被用来制作高级的皮衣。

9.人参

人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品。

10.鹿茸

东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。

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