一、在安徽旅游，有哪些特色小吃美食一定要尝一尝？

安徽是个好地方，不仅人民淳朴，而且物产丰富，在当地有很多特色小吃，人们吃了之后都会产生一种流连忘返的感觉，下面就简单给大家介绍一下常见的安徽特色小吃，希望大家有机会能够品尝一下。

葛粉丸子，无肉不欢者的最爱。

葛粉丸子是安徽徽州地区的一种美食，这种美食所使用的原材料是从本地山区特产的葛根中提取的葛粉。

这道美食在制作的过程中，需要人们准备好葛粉、剁碎的猪肉、胡萝卜、莲菜以及香菇，为了保证口感，建议用料理机将胡萝卜莲菜和香菇粉碎，之后将这些材料放到锅中炒至八分熟，然后在肉馅中加入葛粉和高汤将其揉搓成丸子。这道工序完成之后，将揉搓好的丸子装入盘中，放到笼上蒸。蒸熟之后撒上葱花就可以上桌。

由于这道美食在制作的过程中非常注意荤素搭配，而且口感清淡，所以是一道老少皆宜的小吃，如果大家有机会到安徽徽州地区，一定要品尝一下当地特产的葛粉丸子，同时大家在家中也可以自己尝试制作。

对于喜欢吃肉的人而言，可以多放一些肉，对于喜欢吃各种蔬菜的人而言，可以根据自己的口味多加入一些蔬菜，这些都可以根据个人兴趣爱好灵活掌握。

五城茶干，具有深厚文化历史的美食。

相信去过徽州旅游的很多人都会品尝过当地一种特色美食， 那就是五城茶干，这种茶干目前已经成为国家地理标志保护产品。五城茶干起源于南宋，是一种使用优质黄豆和天然香料精制而成的豆制品。从外观上看色泽棕红，味道方面甜咸适中，而且有着芳香的气息。吃起来口感筋道，回味悠长。

由于这种美食中富含人体生长发育所需要的各种营养物质，深受人们的喜爱。无论是人们在品茶还是喝酒的过程中，吃上几块都会带给人们独特的享受。这种茶干在制作过程中工艺非常繁琐，前期的制作过程和豆腐制作类似，但是后期的卤制是五城茶干最特殊之处。

目前在该地专业从事茶干制作的人很多，每一家都有自己独门秘制调料，这也使得茶干的味道各不相同。建议到该地旅游的游客要带上一些让自己的亲戚朋友都品尝一下，相信品尝了之后，每一个人都会爱上这种美食。

臭鳜鱼，一种重口味的美食。

在现实生活中有很多重口味的美食，闻起来臭，但是吃起来味道却非常香，这让人们感觉非常惊奇。在安徽就有一种这样的重口味美食，他的名字叫臭鳜鱼，相信很多人都听说过，但是一想到这种美食的味道，很多人都会退避三舍。

其实臭鳜鱼的味道非常鲜美，而且也是徽菜的代表菜之一，如果有机会到安徽品尝一下当地特色的臭鳜鱼，你会发现这种鱼肉入口之后口感非常紧致，而且那种鲜香的感觉让你欲罢不能，当你品尝过一次之后，你就会对这种重口味的美食产生不一样的感觉，会深深的喜欢上它。

安徽的历史文化底蕴非常身后在当地也有很多特色美食上面提到的三种，只是其中的杰出代表，如果有机会到安徽去旅游，一定要深入到安徽的大街小巷去品尝独具特色的美食，相信只要大家品尝过一次之后都会爱上安徽的各种美食。

二、江阴旅游，这13道当地特色美食不容错过，让你领略当地独特风味

拖炉饼

拖炉饼是江阴的传统风味小吃，外皮酥脆里面松软可口，口感甚佳。外形饱满，色泽艳丽，十分诱人食欲。吃起来油而不腻，香甜可口，别是一番风味。

粉盐豆

粉盐豆是很多当地人的 美食 记忆，制作精细，口感独特。吃起来咸香脆口，别是一番风味，十分耐人寻味。

申港百叶

深港百叶是江阴的非遗 美食 ，制作工序繁复，每个流程都十分考究。外表润泽光亮，口感柔软细腻。香味浓郁，深受当地人喜爱。深港百叶烹饪方式多样，可以做成各种口味的菜肴，每一种都有它独特的滋味。

顾山八大碗

顾山八大碗全面展现了江阴的饮食文化，食材丰富，烹饪方式考究。做出来的八大碗菜肴各具风味，让人品味无穷，十分耐人寻味。

江阴方糕

方糕选料精细，制作考究。做出来的方糕色泽润白，口感软糯可口，馅料丰富，味道绝佳。吃起来甜而不腻，别具特色，深受当地人喜爱。

草鞋底

草鞋底因形似草鞋底而得名，口感香酥，滋味悠长。虽然看起来简单，却让人越品越是滋味，对此念念不忘。

豆斋饼

豆斋饼选料独特，制作工序繁复。选用蚕豆、豇豆、黄豆等磨成粉，用水和好后放到锅内煎熟，做成一个个小饼。然后与菌菇、青菜、豆腐、虾、百叶丝等一起烹煮，味道浓郁，口感丰富，滋味鲜美，十分美味可口。

巧果

巧果小巧玲珑，甚是可爱。选料精细，制作方式独特。用面粉、嫩豆腐、芝麻、白糖等经过多道工序制作而成。油润金黄，芝麻香味浓郁。入口松脆，且独具滋味。

走油肉

走油肉工艺精湛，制作方式独特。刚出锅的走油肉香味浓郁，色泽艳丽油亮，口感酥烂入味，肥而不腻，味道醇厚，让人唇齿留香，回味无穷。

马蹄酥

马蹄酥是当地的一道特色点心， 历史 悠久，因形似马蹄而得名。口感酥脆，甜而不腻，别具特色，是当地人十分喜爱的传统小食。

糖芋头

糖芋头是以芋头为食材制作而成的汤水，汤汁红润，芋头软糯绵密，加上桂花，味道沁人心脾，更显风味。糖芋头吃起来滋味甜美，给人满满的幸福感。

笃烂面

笃烂面是当地人十分喜爱的一道小食，将各种食材与面条烹煮而成，加入调料，看似简单，却让人品尝到食材的原汁原味。口感丰富，鲜美可口，让人赞不绝口。

扎腻头

扎腻头是当地人常吃的一道汤羹，选用简单的食材制作而成。用豆渣小饼、 百叶丝、豆腐、菌菇、虾等一起烹煮而成，口感丰富，味道绝佳，是当地十分受欢迎的非遗 美食 。

三、你的家乡都有什么特色的美食或小吃？

我的家乡在陕北榆林，榆林位于陕西的陕北，属于黄土高原，这里有很多特色的美食和小吃，下面分享十种比较好吃又有特色的陕北美食和小吃吧。

黄馍馍

黄馍馍是陕北名小吃，上过舌尖上的中国。每到冬季来临的时候陕北人家里大多都会蒸很多，可以吃一整个冬天，黄米馍馍的主要成分是当地的小米和大枣，用七成的硬小米和三成的软糜子揉成面团，发酵一个晚上。包着红豆和陕北大枣做成的馅儿，上锅蒸至15分钟出锅即可。吃着香甜软糯，深受大众喜爱。 

榆林豆腐

榆林豆腐色白，软嫩，是用优质大豆加桃花水磨制，用酸浆水点制而成，康熙皇帝曾经微服私访到过榆林，吃过榆林豆腐对其赞誉有加，从此闻名天下。榆林还有专门的豆腐宴，外地人来榆林必吃的一道美食，堪称榆林的第一名菜。

猪头肉夹饼

绥德名小吃，又名狮子大张口，用绥德的油旋夹上陕北卤味猪头肉，也是陕西的一种肉夹馍，吃着带劲儿，只有在陕北才能吃到这款正宗的陕西肉夹馍。油旋酥脆化渣，猪头肉肥而不腻，酱香味浓，堪称绝配，吃了还吃。

果馅

这款美食属子洲最有名，曾经湖南卫视的爸爸去哪儿有一期就是在子洲拍摄的，其中有一桥段就是邹市明父子挑着担子卖果馅。果馅属于甜食糕点，皮儿一层一层的每一层都特别薄，一口咬下去表皮酥脆化渣，嚼着里面的馅儿甚是香甜。

糖棋子

糖棋子是陕北地区一种上百年的地方风味小吃，据说康熙皇帝出巡榆林，品尝完榆林豆腐等菜肴后，饭后茶点中就有这款糖棋子，康熙皇帝品尝之后闻其缘由，并命令随行官员带入宫中，成为宫廷美食。就连西太后慈禧在西逃西安路过榆林的时候，饥饿难耐，吃了之后甚是喜欢，题字”边塞名点“。糖棋子的做法独特，而制作糖棋子的水也是用榆林特有的桃花水。吃着酥香甜爽，一直以来受当地老百姓的青睐。

干炉

干炉是一种硬壳的饼，里面是空心，有甜味和咸味俩种口味，吃着干香耐饱，便于长期存放，它是用传统的炉子烤制而成，据说以前人们走西口都会带着干炉，越吃越有味。

黑粉

是榆林绥德著名的汉族名小吃，是凉粉的一种，主要原料是绿豆，这款小吃在当地特别流行，尤其是在炎热的夏天吃了清热解暑，特点：色泽淡黄，口感滑嫩。就着油旋吃特别好香。

横山辣肠

横山辣肠在榆林火遍大街小巷，小吃摊随处可见，台式脆皮烤肠炸制后刷上榆林本地特制的横山辣酱，让人吃了辣得冒汗，辣的过瘾，爱吃辣的吃了就会上瘾。

炸豆奶

炸豆奶是榆林的一种名小吃，用做榆林豆腐的豆浆为主要材料制作而成。吃着外脆内软，入口即化。外地游客来榆林都会点这道菜。

洋芋擦擦

洋芋是土豆的一种别称，擦擦是工具，洋芋擦擦在陕北几乎每家每户隔三差五都会做着吃，土豆去皮用专用工具擦擦擦成丝，淘洗一下，拌入面粉，可以适量调入基本味，蒸15分钟。出锅后调味拌着食，也可炒着吃，还可以凉干后用开水泡着吃。是很多在外的游子最惦念的家乡美食之一。

四、第一次去长沙旅游，当地的特色美食有哪些？

长沙不仅是一个旅游城市，更是一个美食之都。当地小吃吸引了全国各地的人来到长沙，长沙的旅游资源并没有美食资源丰富，所以来到这里的一般都是吃货。第一次去长沙必须要品尝当地的特色美食，粉、龙虾、臭豆腐、糖油粑粑、湘菜都是小伙伴们不能错过的。

嗦粉的快乐

嗦粉绝对是湖南人的真爱了，清晨一早就去周边的粉店吃上一碗热乎乎的米粉。米粉是比较Q弹的，里面也会有各种各样的调料。小编最喜欢吃的是麻辣牛肉米粉，汤汁浓郁色泽饱满，卤过的牛肉再浸泡着辣油，一口咬进去满满的享受。长沙当地有很多美味的米粉店，大家都可以多去尝试一下。

夏季的最爱小龙虾

长沙小龙虾也吸引了很多的游客，小龙虾绝对是中国人最爱吃的夏季美食之一，红彤彤的模样格外诱人，里面的肉非常的紧实。到了夏天来上几斤小龙虾，配合着啤酒烧烤，能让两个普通人瞬间变成知心的好友。在这种氛围下大家聊天好不热闹，吃小龙虾也不需要多么高大的环境，大排档里推杯换盏间两个人也变得更加的亲密。

湖南臭豆腐

臭豆腐绝对是闻着臭吃着香的典型了，一块块豆腐在油锅里翻滚，长沙的臭豆腐基本上都是黑色的。特点是可以做成灌汁臭豆腐，臭豆腐的臭味和香味完美的融合在了一起，口感吃上去外酥里嫩，轻轻一咬，辣椒从豆腐里迸出，汁水瞬间弥漫了口腔里的每一个角落，辣椒和蒜的香味让人忍不住咽了口水。

湖南特色茶颜悦色

茶颜悦色是长沙一个非常有名奶茶，早前只开在长沙，现在个别城市也开了一些店。茶颜悦色给人的印象要非常的实在，而且口味上也很不错，比较有名的就是幽兰拿铁、蔓越南山等，大家最喜欢喝茶颜悦色的哪一个口味呢？

去长沙旅游一定要多找几个小伙伴一起，否则只会遗憾自己没有吃完所有的美食。