一、上海有哪些特色小吃

1》上海小吃三主件

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

2》三种上海的特色小吃

凤尾鱼:又称烤子鱼

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

浦东鸡:

肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。

猴银鱼:

产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头

3》上海名小吃:

鸡粥、鸡鸭血汤、南翔小龙包子、排骨年糕、萝卜丝酥饼、眉毛酥、凤尾烧麦、桂花糖藕、两面黄、枣泥酥饼、豆腐花、葱油拌面、面筋百叶、虾肉馄饨

二、青浦哪里的小吃最好吃?

青浦的小吃不多的,朋友建议从青浦去吴江路小吃一条街很有名的,哪里又多又好吃又便宜。在青浦汽车站乘沪青高速,在石门一路下,然后直走5分钟就能看到吴江路了 参考一下,希望能够帮到你。祝你愉快。(*^__^*) 嘻嘻……

三、青浦区特色文化

青浦区特色文化有宣卷、青浦田山歌、摇快船、青浦水印版画、拜香舞等。

1、宣卷:宣卷,顾名思义,即讲书的意思。它由一人主宣,二人帮衬,小乐队伴奏,其形式近似苏州评弹,又不尽相同,更具具特色。

2、青浦田山歌:青浦地区的田山歌是农民在耘稻、耥稻时,由一人领唱,众人轮流接唱的田山歌,又称吆卖山歌、落秧歌、大头山歌。

3、摇快船:摇快船从清朝顺治年间形成民间习俗,至今已有三百多年时间,是老百姓在农闲时节(农历七月二十七)前往位于淀山湖中的三官堂庙朝拜焚香,回朱家角赶庙会在漕港河以船为载体进行自娱自乐的水上竞技表演。

4、青浦水印版画:青浦水印版画坚持走水乡特色的道路,吸收民间流传的年画、版画、蓝花布等艺术门类的营养,构图对称,画面平衡,颜色简单、明快,表现题材来自生活的真情实感,以反映水乡捕鱼、放牧等生产场景为主,乡土气息浓厚。

5、拜香舞:每年农历三月初三、八月十八、八月十九、八月二十,这三个地方举行隆重庙会吸引重固镇及周边地区的香客和村民前来烧香拜神、在娱神的同时也进行自娱自乐的各项民俗活动。

四、青浦区有什么小吃和特产

粽子、扎肉、熏青豆、豆腐干、扎蹄膀、糯米糕等等、。。。。

在上海市的最西面青浦区 上海的西大门

五、青浦有什么地方好玩的或者有好吃的

陈云故居 上海市青浦区朱枫公路3516号

这里就是我国已故著名的无产阶级革命家陈云同志的故乡。陈云同志的旧居,就坐落在下塘街朝真桥处,

朱家角 上海市青浦区朱家角镇

苍苍九峰北麓,茫茫淀山湖之滨,有块四十七平方公里成折扇形的古镇,镶嵌在湖光山色之中。

淀山湖大观园 上海市青浦区青商公路701号

上海大观园建于1988年,景区占地面积1500亩,另有内河水面300余亩。西部是根据中国古典文学名著《红楼梦》的意境,运用中国传统园林艺术手法建造的大型仿古园林"大观园",建筑面积8000平方米,有大观楼(省亲别墅)、怡红园、潇湘馆等40余处大小景点,兼具江南园林精致秀丽与北方皇苑宏伟壮观的风格气派。 大观园东部的"梅坞春浓"、"柳堤春晓"、"金雪飘香"、"群芳争艳"等景点植有花木三十四万株,景区处处绿树成荫,繁花似锦。

曲水园 上海市青浦区公园路112号

青浦曲水园建于清乾隆十年(1745年),至今已有200多年历史,是上海地区五个古园林之一。

上海太阳岛 上海市青浦区沈太路2588号

上海青浦区朱家角镇的太阳岛,占地160公顷,于1993年经新加坡国际元立集团投资1.2亿美金开始整体规划与兴建,Wright & Haworth设计,18洞的球场在绿意盎然、波光掩映之中,洞洞沿湖,具有强烈的挑战性;并结合中国庭也于2001年初挖土造型,36洞的高尔夫球场不日将展示广大球客的眼前

崧泽古文化遗址 上海市青浦区赵巷镇

崧泽遗址位于青浦城向东五公里的崧泽村,是上海地区迄今为止最早的文化遗址

东方绿舟 上海市青浦区沪青平公路6888号

东方绿舟--上海市青少年校外活动营地位于美丽的淀山湖畔,占地380公顷(含水域面积)。美食:朱家角扎肉赵家香干银鱼炒蛋商榻菜苋青香糯米粽