庐江县土特产有哪些 庐江县土特产有什么
1、黄陂湖大闸蟹,地标产品,安徽省著名商标,主产于庐江县中部的黄陂湖,素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称据记载,清代咸丰年间,黄陂湖大闸蟹曾为贡品。
2、庐江花香藕,简称花香藕,是庐江县特有的水产蔬菜,明代曾制作成贡品“捶藕”而进奉北京,因其采摘于荷花开放之时而得名,具有嫩、甜、香、脆的特色,已被评为地标产品。
3、庐江县,自古就是绿茶之乡,是安徽省重点产茶县之一。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》一书中,就有“庐江好茗”的相关记载。白云春毫茶,是庐江茶叶品牌,创于1987年,是在传统名茶二姑尖毛峰小筒茶的基础上创制成功的,其干茶色泽绿润,细嫩,外披白毫如雪。
4、庐江小红头,又叫油糖烧卖、小红头等,是安徽省地方特色的传统名点,是庐江特色小吃NO.1,因其外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。庐江小红头,油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣,已列入市级非物质文化遗产名录。
5、金坝芹芽,是一种脆嫩、清香、爽口的新鲜特色蔬菜。金坝芹芽,主产于庐江县白湖镇,具有洁白如玉、鲜嫩清香、营养丰富、风味独特的特点,属无污染、无公害的食品。2000年,金坝芹芽被国家农业部评为绿色食品。
庐山特产 庐山特产简介
1、庐山云雾茶:庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。
2、庐山石鸡:庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。
3、庐山石鱼:庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤为产妇难得之滋补品。
4、庐山石耳:庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。
5、庐山鲜笋:产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。选择绿色食品,首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素,在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值,并含有大量富有活性的粗纤维素,常吃鲜笋,不仅能促进肠壁的蠕动,增进消化腺的分泌,支积食,防便秘,促进排泄,而且把胃肠中有毒物质吸附带走,减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生,对肥胖症起到减肥作用。
6、湖口糟鱼:据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称湖口糟鱼。湖口糟鱼, 自明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。
7、桂花酥糖:与桂花茶饼同称桂花双壁。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。
8、桂花茶饼:以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特点,历史悠久。苏东坡有小饼如嚼月,中有酥和饴之说。
去庐山旅游有什么可以方便带回来的特产?
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶,庐山特产,是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
2、庐山竹丝画帘
庐山竹丝画帘,庐山特产,是在篾丝编织的竹丝帘上,描绘古代仕女、神话人物、山水花卉、飞禽走兽的工艺美术品。
3、庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山的一道特产名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点。
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庐山的旅游景点中最具有名的就要是三叠泉瀑布了李白曾经在《望庐山瀑布》中写到“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川,飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”就是描写三叠泉瀑布的壮丽景象。
因为三叠泉瀑布的水从大月山流出,缓慢淌过五老峰背,由北崖口悬注于大盘石之上,飞泻到第二级大磐石,再稍做停息,便又一次喷洒到第三级大磐石上,形成三叠,故得名三叠泉瀑布。
虽然三叠泉现在名声最为显赫,但实际上却是庐山众多瀑布中被发现得比较晚的,直至宋绍熙二年才被一个砍樵人发现。
据说当时朱熹正在五老峰下的白鹿洞书院,听说三叠泉奇景,梦寐不忘,可年老多病,无法前往观赏,便请人画三叠泉瀑布图给自己欣赏,曾感叹道:“自闻此新泉出,未能一游其下,以快心目,溅雷喷雪,发梦寐也。”
庐山特产
庐山特产有庐山云雾茶、星子金星宋砚、庐山鲜笋、庐山石耳、庐山竹丝画帘、如意三石、星子金星砚、庐山石鸡、庐山石鱼、星子郎菜、如意石耳、油炸豆腐、三杯石鸡、江西珍珠。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,云雾茶已经有上千年的历史了,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶品质好,具有味醇、色秀、香馨、液清的特点,如今畅销国内外。云雾茶色如沱茶,但是比沱茶更加的清淡,宛若碧玉盛于碗中。味道很像“龙井”,却比龙井更加醇厚。
星子金星宋砚
金星砚是庐山特产中比较有名的,金星宋砚石质坚丽、光如玉、刚中含、重实温润,蓄墨时间长而不涸,墨色鲜艳,而且久香不散。星子金星宋砚整个生产过程比较严谨,经过采矿选料、制坯、雕刻、磨光,保证质量第一。星子金星宋砚形状有长形,言形,园形,异形,天然形等,品种繁多。
庐山鲜笋
庐山鲜笋是产自江西省庐山生态保护区的一种食用鲜笋,这种鲜笋在独特的自然环境下生长,安全品质好,深受大众青睐。庐山鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的食物,它里面包含了17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种,好吃又保健。
庐山石耳
庐山石耳和黑木耳同科,这也是一种野生肢菌植物,庐山石耳因为形状扁平,像人的耳朵,又附着在岩上生长,所以得名“石耳”。石耳的营养价值极高,含有很多肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是高蛋白滋阴润肺之补品。