一、诸暨最出名的是什么

诸暨最出名的有：

“西施故里”的诸暨，地方特产众多，主要有：西施团圆饼、西施豆腐、西施舌，以及享有“江南小茅台”之称的同山烧、香榧、珍珠和马剑馒头等，都是体验“西施故里”不错的地方特色产品

1、枫桥香榧

香榧是我国特有的著名珍稀干果，作为其主要产地的诸暨，因其外壳细体秀气，具有仁满壳薄、质脆味香、酥松细腻、营养丰富等特点，堪称榧中上等珍品。而历史悠久的香榧集散地-“枫桥古镇”，也因其优秀的品质和产量大而得名，并以“枫桥香榧”闻名海内外，是馈赠亲朋的不错绿色礼品，诸暨也被誉为是“中国香榧之都”。

2、山下湖珍珠

“世界珍珠看中国，中国珍珠在诸暨”，作为世界有名的“珍珠之乡”-诸暨，拥有世界淡水珍珠七成以上的年产量，和规模浩大的淡水珍珠养殖基地和加工、交易中心-“山下湖”，以及世界珍珠珠宝交易中心-“华东国际珠宝城”等，使得诸暨成为世界珠宝文化交流和商贸旅游购物的中心，吸引海内外游客前往。

3、“西施”特色美食

作为“西施故里”的诸暨，很多特色美食也因“西施”之名而闻名。比如鲜香辣爽、味清不腻的“西施团圆饼”，深受当地百姓喜爱；还有诸暨的传统风味名菜-“西施豆腐”，也是逢年过节的席上头道菜肴；以及香甜爽口的特色点心-“西施舌”等，都是体验“西施故里”的特色美食。

除此之外，还有被誉为“江南小茅台”的同山烧、“诸暨四美”之一的马剑茶，以及马剑馒头等，都是去诸暨游玩值得品尝的佳品。

二、诸暨有什么好吃的地方?

问题一：诸暨什么地方有好吃的东西啊？ 诸暨职教中心食堂 求给分

问题二：诸暨有什么好吃的 西施豆腐是最有名也是最地道的诸暨菜。还有埂暨年糕也很不错，尤其是用咸菜肉丝炒的，真的很好吃。还有次坞打面，木莲豆腐，芝麻垒金团，枫桥香榧……很多很多啊，

问题三：推荐诸暨有哪些好吃的餐厅或者饭店 诸暨适合个人消费的美食店，主要集中在江东路（艮塔路往西方向）。

有辣妹子、川奇、胖子牛蛙、阿二骨煲等等，价格实惠、味道好。

那里还有诸暨唯一的粤餐馆，味道可以但价格略微偏高。

问题四：诸暨有什么好吃 有名的美食 浙江小吃品种繁多，发挥了江南食品资源丰盛的优势，以米面为主料，选用配料广泛又精细，运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法，形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。其从选料到加工、烹调，各个工序都有严格要求，形成自己的特殊工艺，并根据不同季节和不同风尚，都有种种独特的节令小吃和应时点心，显得绚丽多姿。

浙江小吃，是根据各地区的实际条件，创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区，盛产稻谷、豆类，以各种米、豆类烹饪原料作主料为多，讲究甜、糯、松、滑风味。江南丘陵山区，主产麦类和杂粮，以此为主料，制作的点心以咸、香、松、脆为特色。沿海地区则以海鲜小吃见长。

浙江经营小吃的名家，有杭州的知味观、湖州的丁莲芳和诸老大、嘉兴的五芳斋以及专营宁式大面的百年老店奎元馆等。这些店都以自己的看家小吃，为浙江小吃增添光彩。

吴山酥油饼

浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合，经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰，色泽乳黄，香脆松甜，油而不腻，入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”，流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中，获商业部的金鼎奖。

金华干菜酥饼

浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯，经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心，圆若杯口，形似蟹壳，两面金黄，满布芝麻，上下十几层，每层薄如纸，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊风味。

马蹄酥

浙江小吃。因状如马蹄，故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。

浦江麦饼是浙江当地的传统饮食，色香味俱全。过去一般只在元宵、中秋节等传统的节日才吃。那时家家户户窗口飘出诱人的味道，煞是一道风景。以往精心制作的麦饼，大部分是豆腐加香料，外面包的是薄薄的面粉皮，为了不粘锅，通常“揩”了点油，显得“油光可鉴”，象征团圆幸福。如今，跟随消费时尚化的潮流，麦饼的制作“工艺”已逐渐考究，小小麦饼甚至还加入了以往所忽略了的鸡蛋等等馅儿。

蟹黄汤包

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹壳黄色，酥脆咸香。已有近80年制作历史。

虾子面

面条浇虾子汤而成，筋软清爽，滋味鲜美。

江毛水饺

面粉作皮，以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅，包之而成，实为馄饨。皮薄如纸，馅若珍珠，肉嫩汤清，滋味鲜美。已有80余年制作历史。

混汤酒酿元宵

以糯米粉面，内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤，放元宵共食。质地柔粘，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。

三河米饺

以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。衢州兔头已被列入“浙江十大名小吃”，与金华火腿、五芳斋棕子等齐名。可

谓“衢州第一珍馐”。

事实上，关于兔头谁是第一个烧煮已很难考证。据金女士介绍，上世纪50年代

，冷冻厂专杀兔子，毛皮、兔肉各取所需。只可惜了这白森森的兔头，零星卖出的

很少，大抵六七分钱一斤倾筐给了市区长竿街的一位老人。而在衢州做了21年餐饮

生意的许老板说，真正开始烧“兔头”并拿来卖的估计是上世纪70个代中河沿的老

张妈妈。而真正让兔头“火”的应该在上世纪90年代初。“火”的程度令人惊讶：

市冷冻厂每天要销七八吨的兔头，并出现了只有衢州才有的现象......>>

问题五：诸暨市区有哪些地方的东西好吃？情说明详情！ 我也觉得江东唬的韩春膳和本家味道还好，价格得看人数的，如果是学生人多的话，万寿街的蒸菜味道很好，去试试吧。

问题六：诸暨有什么好吃的店推荐呀？ 诸暨适合个人消费的美食店，主要集中在江东路（艮塔路往西方向）。

有辣妹子、川奇、胖子牛蛙、阿二骨煲等等，价格实惠、味道好。

那里还有诸暨唯一的粤餐馆，味道可以但价格略微偏高。

问题七：诸暨哪里有好吃的？ 西施豆腐~当地风味名吃！鲜虾饼~香脆(渔家)

问题八：诸暨有什么好吃的特产 诸暨特产--香榧

香榧属稀世珍果，以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口，营养丰富，且有药用价值。早在汉代就有文字记载，唐代享有盛誉，至清朝末期，诸暨枫桥开设加工香榧的工厂与经销商店，成为全国著名的香榧集散地，自此“枫桥香榧”闻名中外。1993年，枫桥香榧荣获国际农产品金奖。

作为全国香榧的主产地，诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。目前，诸暨市拥有香榧种植面积10万亩，盛产4万亩，百年以上香榧树4.1万株，建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中，仅香榧一项就达7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨又被命名为“中国香榧之都”。

问题九：浙江诸暨 有啥好吃的饭馆 甜品点 小吃店在哪里 具体是什么 谢谢 100分 目前诸暨吃货新的去处是雄风永利时代广场，

小吃：尤其是雄风地下一楼的相对永利的地下一楼人气稍微旺点，和米堂，杏记甜品，烘焙XX，茶桔梗。。。个人推荐杏记甜品（花个100刀半个会员卡慢慢尝过去），

在大桥路的新疆人羊肉串有机会也可以去试试，

饭馆：永利三楼的人气目前比较旺，个人推荐甲米府泰国料理，因为不挤，而且口味还行7个人点个450（用美团优惠券）不到的菜已经有很多剩的了，黄金咖喱蟹（千万别让他们换梭子蟹），当然比较诸暨小城市和杭州，福州的泰国料理口味还是有差距的。

韩国料理：在五角广场建设大厦附近的那家还算可以，

日本料理：去的最多的是耀江的那家，不过买单时要看清楚，2次碰到买错单郁闷。好想去尝尝新开的山竹料理...

三、诸暨有哪些土特产？

1、枫桥香榧

香榧的名产地诸暨东溪，集散地诸暨枫桥，主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品，营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐。60年代后，随着人工授粉、小苗嫁接、大树高接、雌接雄树等新技术的运用，香榧产量与效益倍增，被当地群众称为“摇钱树”。

产品历史：诸暨香榧，历史悠久，早在春秋时代就有一定名气，唐时享有盛誉。诸暨是我国香榧最主要的产地，产量占全国的一半以上，质量居全国之首，尤其是“枫桥香榧”，壳薄仁满、，风味独特，品质优良，驰名中外，是馈赠亲朋好龙的极佳礼品。

2、西施豆腐

西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。

“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐。

取质量上乘的豆腐适量，切成小块或丁粒。豆腐以清水煮开，去原水以除豆腥，再加鸡汤适量，同时将香菇、火腿、嫩笋、开洋或其它适合口味的作料切成丁，放入锅中一起煮沸后，再加适当调料并勾芡，最后佐以蛋黄汁和青葱即成。制作西施豆腐原料质量是关键，其次是勾芡，太稀成汤，太稠也失去味道。

3、紫阆野山笋干

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。紫阆为元代四大家之首黄公望隐居地（代表作《富春山居图》），旧称阆苑，常年云雾缭绕，素有“紫府洞天，阆苑仙境”之誉。紫阆四季分明，雨水较多，光照充足，因地势偏高，年温差大于同纬度邻地，小气候差距显著，是典型的丘陵山地气候，年平均气温为十五六摄氏度。主要的经济作物有毛竹、高山茶叶、银杏等。

紫阆野山笋干，是由紫阆高山上的笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取，肉质鲜嫩，口感很好。

4、诸暨香榧

诸暨香榧是浙江省绍兴市诸暨市的特产。诸暨作为全国香榧的主产地，利用和栽培香榧已有1300多年历史，建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。香榧，简称“榧”，属常绿乔木。

香榧是稀世珍果，培植一枝成榧常需长达20年左右方有收获，其生命力极强，产果期通常有五、六百年，甚至上千年，而且香榧还有一个与众不同的特性，就是从开花到结果，要通过三年才会成熟，所以枝头上三代同堂，因此，当地榧农也称之三代果。

5、鉴湖醉河虾

“醉河虾”源于民间，每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”，说一盘醉虾放在席上“活活的”，“虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快”。此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾，调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离，生脆鲜嫩，清香醇香，别有情趣。

四、诸暨市有什么小吃特产？

诸暨市的小吃特产有很多，著名的有：

西施团圆饼

诸西施团圆饼以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。

西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。

西施舌

在西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌型模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月，香甜爽口。 相传唐玄宗东游崂山时当地厨师给他做了这道菜，由于此菜美味非同凡响，加上汤汁腻滑品质爽口味道鲜美，令唐玄宗吃后连声叫好，招来厨师问其菜肴来历与名称，厨师是个不擅长作文的秀才，见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌，加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知，便急中生智说是“西施舌”，令唐玄宗大为满意，西施舌便由此而流传。

同山烧

清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。

香榧

作为全国香榧的主产地，诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。诸暨市拥有香榧种植面积10万亩，盛产4万亩，百年以上香榧树4.1万株，建成了面积50平方公里的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中，仅香榧一项就达7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨又被命名为“中国香榧之都”。