一、锡林郭勒特产

1.锡林郭勒特产有乌珠穆沁羊肉、察哈尔羊肉、阿巴嘎黑马、乌冉克羊等。

2.乌冉克羊，内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产，乌冉克羊在高寒、多风和干旱的生态条件下，经自然选择和人工选育而形成，是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。

二、内蒙古「乌珠穆沁羊肉」是一道什么样的美食？有什么特色？

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而着称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。

外形特征

乌珠穆沁羊体质结实，体格大。头中等大小，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多无角，少数有角，母羊多无角。胸宽深，肋骨开张良好，胸深接近体高的1/2，背腰宽平，后躯发育良好。肌肉丰满，结构匀称。四肢粗壮，有小脂尾。毛色以黑头羊居多，约占6.2%，全身白色者约占10%，体躯花色者约11%。

生产性能

乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放，终年放牧，不补饲，只是在雪大不能放牧时稍加补草。乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤；6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤，平均胴体重17.90公斤，屠宰率50%，平均净肉重11.80公斤，净肉率为33%；乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。产羔率仅为100%。 乌珠穆沁羊适于终年放牧饲养，具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性，适于利用牧草生长旺期，开展放牧育肥或有计划的肥羔生产。同时，乌珠穆沁羊也是做纯种繁育胚胎移植的良好受体羊，后代羔羊体质结实抗病能力强，适应性较好。

乌珠穆沁羊肉风味特征

具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口。经分析，乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。成年羊干物质的含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%；谷氨酸的含量很高，成年羊为13.32mg/100g；人体必需的几种氨基酸含量也很高，第一限制性氨基酸赖氨酸的含量很高，成年羊为6.59mg/100mg。

三、请问锡盟有什么土特产？

锡盟特产：

手扒肉：

蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。

血肠：

原料：羊小肠，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。用羊肺从羊肠一头清洗三至四遍，洗净后，将血浆灌入羊肠，边灌边用手搓匀，上锅煮熟，拌沙葱、韭菜花等即可食用。

羊背子：是传统的名贵菜肴。一般在祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到。做法是：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大盘先摆四肢、羊背颈胛，羊头放在羊背上，似羊的趴卧姿势。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上割取一条吃后就可以各取所需。

涮羊肉：

锡林郭勒草原盛产优质羊肉，其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳，因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。

锡盟是锡盟地区内锡林郭勒盟的简称。锡盟位于内蒙古自治区中部，北与蒙古国接壤，东邻内蒙古自治区赤峰市、通辽市、兴安盟，西接乌兰察布市，南与河北省承德、张家口毗邻。总人口100.3万人（2008年），其中，蒙古族约占30%。当地方言为蒙古语和锡盟普通话。

四、内蒙古的本地特色美食有哪些？

虽然我不是内蒙古人，可我去内蒙古过旅游很多次，内蒙古本地的一个好朋友也带我去吃了很多她们当地的特色美食，所以对此我还是比较了解的，下面来分享一些美食给你参考下，去到内蒙古一定不要错过哦~

一、手扒肉

二、烤全羊

三、锅奶茶

四、蒙古冰糕

五、蒙古包子

虽然特色美食有很多，但是下面几种是我强烈推荐的，实在是太爱了~

一、手扒肉

如果余生只能选一种食材，我选内蒙古的羊。毫不夸张，这就是我在吃手扒肉的真实感叹。吃客也好，厨师也罢，没有人不被这么懂事的羊俘虏:自我除膻，极致鲜美，只需水煮即成绝美硬菜。

🏠推荐店铺：额尔敦手扒肉

📍地址：呼和浩特市乌兰察布东街85号

💴人均：150＋

手扒肉在我看来，直接吃就好，任何调料都是多余，羊肉鲜嫩多汁的口感和在咀嚼中释放的鲜味物质，绝对是食肉爱好者的快乐源泉。如汪曾祺老先生所说，无与伦比，是吃羊肉的千万种方法里最好的一种。手把肉是天然去雕饰的美。

二、烤全羊

烤全羊则是浓妆热辣的美。烤脆的皮、紧实的肉、鲜美的汁、丰腴的脂.....给足丰富口感和滋味，大口吃肉指标达成当

🏠推荐店铺：科尔沁烤全羊

📍地址：呼伦贝尔市额尔古纳市云杉路中心加油站100米处路东(小广洗车房旁)

💴人均：200＋

外皮金黄油亮，皮薄脆如纸，有嚼劲，里面肉质鲜嫩得含着汁儿，清香扑鼻。羊肉皮酥肉嫩，非常入味，外部肉焦黄酥脆，内部肉绵软鲜嫩，加上香喷喷的香料和孜然，肉嫩略带汁水的口感，实在好吃!嗅觉与视觉双重碰撞而出的诱惑，任谁都难以抵挡。吃完烤全羊， 一定要喝一碗羊汤才算圆满。 羊头骨熬制的汤汁，汤色乳白且“羊气冲天”，香浓四溢，惹得路过的人都不自觉地咽口水。

三、锅奶茶

这个奶茶可不是一般的奶茶哦!是大姨们早上起来熬的，所有东西先拿黄油炒一遍。然后加入热腾腾奶茶，很治愈。这个小饼干真的好好吃，里面是有动物油混合的奶香味儿，很润很香。入口第一下就感受到浓浓奶香的味道

🏠推荐店铺：格日勒阿妈奶茶馆

📍地址：呼和浩特市玉泉区塞上老街

💴人均：30＋

大锅奶茶是咸味儿的，大体是咸香，奶皮子有很重的发酵味道。但是泡过之后奶茶里有粮食的麦香。会喝到油脂的醇厚，大早上来一碗暖胃又扎实。这家是个连锁店，很早就会有人来排队吃饭。这次去的早喝到了第一锅奶茶哦!人多的话会有大包间，感觉很出名的样子啦!

四、蒙古冰糕

算是名气比较大的一家奶茶馆了小红书上到处都有推荐，基本外地人来了也都会打卡的一家店感我去了两家分店味道都不错~

🏠推荐店铺：格日勒阿妈

📍地址：鄂尔多斯市东胜区奥林花园西门

💴人均：45＋

蒙古冰糕真的超级好吃，上下都是奶皮子还撒了炒米和蜜糖，上下是热的，中间是冰凉凉的，简直好吃到爆炸!一口一个幸福感满满!还有奶酪饼，也是店家的招牌~但是很多蒙餐店都有这个菜品，所以不怎么稀奇啦，但是他家的奶酪饼偏甜，里面是真的可以拉丝噢，软软的甜甜的爱好甜口的必打卡!

五、蒙古包子

老早就被当地朋友安利的包子馆终于吃到了，怀着激动的心情在机场编辑好安利给你们! !包子皮宣乎，咬一口里面好多汁水，包子底是脆皮的那种~烧卖也好吃，皮堪比纸薄、汁水丰富，烧卖底儿比包子更脆一些，总体来说这家是我在呼市吃过最好吃的包子了

🏠推荐店铺：蒙古包子大王

📍地址：锡林郭勒锡林浩特贝子庙

💴人均：25＋

包子分别是血肠馅、沙葱馅儿、土豆牛肉馅儿，这包子都有一个特点那就是赶我的拳头两倍。吃一个喝点儿奶茶直接等的吃午饭就好了，超级顶。不过这些馅儿我都没吃过，每个的味道大部分都以肉的味道为主，就是沙葱会有点像韭菜之类的。其他的包子又大油脂又香。无可替代这些馅儿，碳水化物大炮弹简直是

朋友们，看完这些是不是好馋好想吃，那就快来内蒙古品尝吧，而且这里的人也特别好~

小建议：

消食片记得带一点，吃的真的好多，容易积食

厚外套带一件，那里早晚温差大

提前学几句当地的礼貌用语你会更受人欢迎

点餐少点一些，量大

五、锡林郭勒盟这三款美食，不要错过，都是本地人的最爱呢？

锡林郭勒盟是内蒙古自治区所辖盟，位于中国的正北方，内蒙古自治区的中部，驻地锡林浩特市。这里既是国家重要的畜产品基地，又是西部大开发的前沿，是距京津唐地区最近的草原牧区。 具有对外贯通欧亚、区内连接东西、北开南联的重要作，2016年9月，锡林郭勒盟入选“中国地级市民生发展100强”之一。接下来小编给大家介绍几种特色美食，看看有没有你垂涎已久的。

口蘑

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为"口蘑"。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

1958年郭沫若视察张家口时，写过一首赞美口蘑的诗："口蘑之名满天下，不知缘何叫'口蘑'?原来产在张家口，口上蘑菇好且多。"诗人道出了口蘑这名字的来历。

羊蝎子

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史。

追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢，王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。

蒙古包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

六、锡林浩特特产有哪些

问题一：锡林浩特有什么土特产 牛肉干、奶酪，你可以去知特产商城的特产百科栏目看看有没有相关的介绍，我知道的也不多

问题二：刚来锡林浩特，都有什么特产 美食

锡林浩特地区美食以蒙古族传统饮食为主，特色饮品有奶茶、锅茶、马奶、奶酒等，特色主食有干肉包子、黄油卷子、手把肉、涮羊肉等，奶制品有奶豆腐、黄油、白油、嚼口、奶皮等，肉制品有牛肉干、手把肉、包油肝、血肠、烤全羊等，除此之外，当地还盛产蘑菇、黄花、沙葱、蕨菜等，美味且营养丰富。

雕刻

锡林浩特地区民间雕刻亦相当普遍，除常见的马头琴、蒙古象棋、手杖、鼻烟壶等雕刻品，蒙古包内的箱、柜、捣茶罐（乌古尔）、奶食模具、刮马汗板等都有精美的雕刻图案。

民族服饰

锡林浩特地区蒙古族以阿巴嘎服饰为主，伴有乌珠穆沁、察哈尔、苏尼特服饰，牧民在原有风格上也进行了改变。

牛皮画

牛皮画工艺创作来源于辽阔的大草原，皮画用在优质的牛皮上彩绘。

蒙古刀

蒙古族最为典型的工艺品之一是蒙古刀。蒙古刀采用优质钢材、青铜等材料，刀柄和刀鞘有钢制、青铜制、玉制、木制、牛角制、皮制等，表面雕刻有花纹及镶嵌珍贵宝石等。

其它纪念品

锡林浩特还有毡制品、骨制品、银制品、仿古制品、马具、玛瑙制品、毛制品、矿石制品等多种多样的纪念品。

问题三：请问锡盟有什么土特产？ 锡盟特产：

手扒肉：

蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。

血肠：

原料：羊小肠，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。用羊肺从羊肠一头清洗三至四遍，洗净后，将血浆灌入羊肠，边灌边用手搓匀，上锅煮熟，拌沙葱、韭菜花等即可食用。

羊背子：是传统的名贵菜肴。一般在祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到。做法是：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大盘先摆四肢、羊背颈胛，羊头放在羊背上，似羊的趴卧姿势。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上割取一条吃后就可以各取所需。

涮羊肉：

锡林郭勒草原盛产优质羊肉，其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳，因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。

锡盟是锡盟地区内锡林郭勒盟的简称。锡盟位于内蒙古自治区中部，北与蒙古国接壤，东邻内蒙古自治区赤峰市、通辽市、兴安盟，西接乌兰察布市，南与河北省承德、张家口毗邻。总人口100.3万人（2008年），其中，蒙古族约占30%。当地方言为蒙古语和锡盟普通话。

问题四：锡林浩特买特产在什么地方 10分 汽车站东面 一排特产超市 几个大型超市也有的

问题五：锡林浩特的名优特产 雕刻锡林浩特地区民间雕刻亦相当普遍，除常见的马头琴、蒙古象棋、手杖、鼻烟壶等雕刻品，蒙古包内的箱、柜、捣茶罐（乌古尔）、奶食模具、刮马汗板等都有精美的雕刻图案。民族服饰锡林浩特地区蒙古族以阿巴嘎服饰为主，伴有乌珠穆沁、察哈尔服饰，苏尼特服饰，牧民在原有风格上也进行了改变，一般平时生活已 *** 蒙古袍。牛皮画牛皮画工艺创作来源于辽阔的大草原，皮画用在优质的牛皮上彩绘。蒙古刀蒙古族最为典型的工艺品之一是蒙古刀。蒙古刀采用优质钢材、青铜等材料，刀柄和刀鞘有钢制、青铜制、玉制、木制、牛角制、皮制等，表面雕刻有花纹及镶嵌珍贵宝石等。其它纪念品锡林浩特还有毡制品、骨制品、银制品、仿古制品、马具、玛瑙制品、毛制品、矿石制品等多种多样的纪念品，这里是游人理想的购物天地。

问题六：锡林郭勒特产有什么? 要是买锡林郭勒特产 云柏堂是个不错的选择

问题七：内蒙古锡林浩特市有什么特色小吃呀。。 风干牛羊肉奶制品

问题八：锡林郭勒蒙 有什么特产/?? 鹿鞭

鹿鞭 ,雄性梅花鹿或马鹿的 *** (包括睾丸)。别名鹿冲。气腥，味淡。

鹿茸

鹿茸,名贵中药。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温，味甘咸。

蕨菜

蕨菜属羊齿科。多年生草本植物，茎长，匍匐地上。又叫龙头菜，野鸡脖子等。

口蘑

口蘑天然食用菌。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经由张家口市加工销售，因此有口蘑之名。

沙棘

沙棘,落叶灌木或小乔木。胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。

苦杏仁

苦杏仁,山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。

问题九：锡盟信息港的锡林浩特特产都有哪些？ 奶食品 风干肉 还有东苏特产沙葱