一、杭州有什么特产零食 杭州的特产介绍

1、建德烧饼，原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼、建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点。

2、萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历经300天制成。

3、超山梅子是余杭特产，至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等。

二、杭州有什么特产_杭州特产

杭州有什么特产呢，说到杭州特产，第一印象想到的就是西湖龙井茶，除此之外，杭州的特产还有鸡血石、西湖藕粉、杭州丝绸、王星记扇子……下面是我为大家整理的关于杭州有什么特产_杭州特产，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

目录

杭州介绍

杭州特产

杭州地形地貌

杭州介绍

杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省经济、 文化 、科教中心，长江三角洲中心城市之一 。全市共辖10个市辖区、1个县级市、2个县，总面积16850平方千米 ，建成区面积648.46平方千米。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，杭州市常住人口为11936010人。

杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市 、沪嘉杭G60科创走廊中心城市 、国际重要的电子商务中心 。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多 故事 传说 。

杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，中国著名的七大古都之一 ，曾是吴越国和南宋的都城。因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭大运河和通商口岸的便利，以及自身发达的丝绸和粮食产业，历史上曾是重要的商业集散中心。新世纪以来，随着阿里巴巴等高科技企业的带动，互联网经济成为杭州新的经济增长点。

2018年世界短池 游泳 锦标赛、2022年亚运会在杭州举办。2020年中国百强城市排行榜排第5位。 2019年6月未来网络试验设施开通运行。 11月29日，杭州直飞开罗航线正式开通。 2019年12月，《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》将杭州定位为特大城市。 2020年，杭州实现地区生产总值16106亿元，比上年增长3.9%。

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杭州特产

西湖龙井茶

西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗(叶)一枪(芽)”，因此得名“旗枪”。

鸡血石

鸡血石产自临安县昌化区的深山中，是一种与朱砂共生的天然石，是中国特有的珍贵宝石。其色彩鲜红如鸡血、光泽如美玉、艳丽非凡，而且易加工，因此成为刻制印章及各种工艺品的珍品。

西湖藕粉

西湖藕粉为杭州名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。

杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

王星记扇子

王星记扇子在宋代已有名气，称“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑纸扇，洪水中浸泡、烈日曝晒和沸水猛煮后，不褪色、不变形。王星记扇子有象牙扇、竹骨绢扇、羽毛扇、戏剧扇、墨纸折扇、檀香扇、舞蹈扇、宫团扇等10大类300多个品种约2000种花色，是馈赠亲友的名贵礼品。

仿南宋官窑青瓷

建在凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂，居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少，工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是：釉面开片，薄胎厚釉，紫口铁足，具很高的审美价值和 收藏 价值。

萧山花边

萧山花边又称万缕丝、万里斯。萧山花边是挑花女工采用优质棉线，用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品，实用价值和欣赏价值兼备。其特点是：构图新颖，色调素雅，技艺精湛，工针多样，结构严谨，层次清晰，且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种，2000多种花样，如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年获国家金质奖。产品远销50多个国家和地区。

西湖莼菜

西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶，产于西湖等淡水湖中，是杭州传统名产。其叶呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。

张小泉剪刀

张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。此外，还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。

杭州绸伞

西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。

杭州天竺筷

用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光洁轻便，价廉物美，非常实用。早在清朝光绪年间，就成为杭州特产。天竺筷品种可分为下列四种：接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。

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杭州地形地貌

杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布，湖泊密布，物产丰富，具有典型的“江南水乡”特征。

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三、杭州十大特产是什么 杭州有哪些特产

1、杭州丝绸。杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。杭州丝绸首推都锦生，都锦生丝绸厂创立于1922年，曾是我国最大的丝绸工艺品生产的出口企业，主要生产风景画、台毯、靠垫、窗帘及织锦衣料，产品富丽堂皇，雍容华贵，被国际友人誉为“东方艺术之花”。历史悠久，品种繁多，质量上乘，久负盛名。都锦生织锦色彩瑰丽，织工精细，多次获得国际金奖。

2、龙井。　色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。

3、西湖莼菜。杭州传统名产，产于西湖等淡水湖中，又名马蹄草、水莲叶。草在晋朝就有莼羹鲈脍的记载。相传乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼羹进餐，并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。

4、塘栖枇杷。塘栖盛产枇杷，《唐书?地理志》载，唐时就成贡品。李时珍的《本草纲目》也有“塘栖产枇杷，胜于他处，白色者上，黄次之”的记述。其主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。2004年5月，中国塘栖枇杷节开节仪式上宣布，久负盛名的塘栖枇杷刚刚成功申报枇杷原产地域产品保护，枇杷也有了全国性的产地品牌。

5、张小泉剪刀。明末清初，安徽人张思家在杭州吴山开设“张大隆”剪刀作坊，所制剪刀质量上乘，生意格外兴隆，它在清乾隆年间就被列为贡品。虽说生意兴隆，但却招致同行的冒名仿制，其子张小泉为区别假冒同名的剪刀，在市场上立于不败之势，为保护本身利益，在“张小泉”名字下加上“近记”两字，视为正宗。乾隆年间，张小泉近记剪刀已列为贡品。清宣统三年，张小泉以“海云浴日”注册。至解放前夕，张小泉剪刀店濒于停业，1956年张小泉等32家剪刀店实行公私合营，建成张小泉近记剪刀总厂。1958年6月，改名张小泉近记剪刀厂。张小泉剪刀以选料讲究，镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称，名扬海内外。

6、天目笋干。杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内，海拔1000米以上，四季分明，属亚热带季风性湿润气候，最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。临安竹笋面积及产量居全国之首。天目笋干由鲜嫩石竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等，保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色，并能帮助消化，增进食欲，清凉败毒，人称“保健蔬菜”，现与天目云雾茶、昌化山核桃同称“天目三宝”。它所制成的笋干，清香味美。含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份，可以助食开胃。

7、余杭径山茶。 余杭径山茶是浙江传统名茶，主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名，在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮。径山是佛教胜地，游览径山，品尝径山茶，感到头杯茶味平淡，二杯茶味浓郁，三杯茶味醇和，喝后回味甚长，心情舒畅，疲劳消失。径山茶年产量约2500多公斤，已销售国内外，深受欢迎，是极有发展前途的名茶。

8、里叶白莲。中国是莲子的故乡，早在五千年前“仰韶文化”遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。莲子食、药两用，营养极为丰富，具有滋阳补血、润肺养心、强胃固精、延年益寿之功能。李时珍《本草纲目》称：“白莲交心肾、厚肠胃、固精气、强精骨、补虚损、利耳目、除寒湿。” 里叶白莲粒圆、色、饱满、去皮通心，炖之易烂，食之清香。南宋时期曾列为贡品，为历代滋补佳品。

9、临安山核桃。地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。山核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙，镁，锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。长期食用，还对癌症具有一定的预防效果。

10、西湖绸伞。西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

四、浙江杭州盛产的是什么？

1、西湖龙井

在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期，是杭州著名的特产名片。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

2、杭州丝绸

杭州丝绸，浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品，是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。

3、塘栖枇杷

塘栖枇杷 ，浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，是国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是杭州著名的特产水果。

4、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。

西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区，是杭州不错的伴手礼。

五、老余杭特产有哪些

只有甲鱼了。

如果是余杭的话那就多了

杭州丝绸

西泠印泥

蓝印花布

青溪龙砚

西湖绸伞

邵芝岩毛笔

萧山花边

富阳纸

王星记扇子

西湖天竺筷

余杭丝棉

金鱼

张小泉剪刀

仿南宋青瓷

昌化鸡血石

食物类：

糖桂花

临平柑蔗

富春江鲥鱼

富阳板粟

严州干菜鸭

东山坞豆腐皮

西湖藕粉

超山梅子

小林黄姜

桐庐白梨

白果

里叶白莲

西湖莼菜

天目烘青豆

萧山萝卜干

黄花菜

淳安猕猴桃

昌化山核桃

天目笋干

萧山杨梅

严州雪梨

五加皮酒

建德烧饼

茶类：

西湖龙井

鸠坑毛尖

杭白菊

天目云雾茶

径山香茗

雪水云绿

建德苞茶