一、如何发展当地的农副产品和土特产

主要还是品质，跟销路，可以联合当地的旅游业，做出宣传，广告投入。线上营销等手段

二、土特产需要QS认证吗？

这个需要看具体什么土特产，如果是属于食品类的土特产，那么一定需要QS认证。

一、土特产指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。就是云南土特产中的典型代表。

二、QS是食品“生产许可（“Qiyeshipin Shengchanxuke”）的拼音缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前，我国已经实行28大类食品生产许可证制度，制度包括材料递交、现场审查等，生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。

三、注册土特产商标应该选择哪个类别？

可以申请注册29，30，31，35，16等相关类别，根据具体的产品选择自己需要保护的类别

看你做的是什么。

第29类：(腌腊制品、鱼翅、鱼制食品、食用油)。

第30类（面点、调味品、饮品）。

第31类（生鲜、动植物、饲料种子）。

第32类（啤酒、不含酒精的饮料

四、我想办一个食品厂，具体是加工当地特产（蔬菜类），我需要办理哪些证件？

亲，首先不能是个体户，需要以公司或工厂的形式注册。先到工商部门办理企业名称预先核准，再到质监部门办理组织机构代码附码。再到质监部门办理生产许可证，再到工商办理营业执照、食品流通许可证，到税务部门办理税务登记证，这样就可以生产、销售了。算起来，需要6个月的时间才能办理完这些证件，费用的话，不包括生产设备、厂房等硬件，只办理证件的话，需要25000元左右。祝你成功！