一、香蕉油炸做法视频教程

今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法，几分钟就能出锅，保证孩子喜欢吃

【炸香蕉】

食材：香蕉、鸡蛋

辅料：面包糠、淀粉

调料：番茄酱

做法：

1.把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。

2.在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。

3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。

4.锅内加入适量植物油，把油温烧至四成热，此时放筷子会起小泡，然后转中火。

5.把做好的香蕉依次放入锅内炸，炸香蕉时油温不能太高，防止把面包糠炸糊。

6.炸香蕉全程只需1分钟即可，先把一面炸30秒后翻面，另外一面同样炸30秒，炸香蕉的时间越长越容易变软，影响后续食用，全部炸好后控油捞出。

7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱，蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜最受小朋友喜欢。

炸香蕉这样做，口感外脆里软，味道酸酸甜甜，不管大人还是小孩都爱吃，希望您能够喜欢。

二、炸香蕉的做法（尽量简单）

1、准备面包糠、面粉，香蕉切断，裹一层面粉。

2、将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。

3、再裹一层面包糠。

4、锅里放入适量的油，开小火，把裹好的香蕉段放入炸，用筷子将香蕉来回翻转使其慢慢炸至两面都金黄。

5、炸好后装盘，外酥里嫩的炸香蕉就可以开吃啦！

吃香蕉的好处:

1、减肥。

2、控制血压。

3、防便秘。

4、防蚊虫。 

5、解压力。