去阳朔,有什么特产适合买回来给姐妹们的呢?

阳朔特产

阳朔有许多具有地方特色的特产,比如阳朔沙田柚、金橘、板栗、柿饼被称为四大名果,在阳朔的农业中占有较大比重

沙田柚:阳朔最传统名特果品,以优良的品质享誉国内外市场。该果色泽金黄亮丽,果大皮薄,肉厚,清香脆甜,爽口化渣,富含维生素C,并具有止咳、化痰、润肺、醒酒之功效。因其极耐储运,素有“天然罐头”之美称。1995年获农业部第二届中国农业博览会的最高奖----银质奖,在1998年荣获全国柚类评比“金杯奖”,阳朔县1996年获农业部颁发的“沙田柚之乡”荣誉称号。

但是,很多人都说沙田柚味道一般!为什么?甚至很多到阳朔旅游的游客都这样说!问题在于:此柚不是彼柚!沙田柚是一种对环境要求非常高的植物,可以说极其苛刻!同在阳朔县,不同的村长出的柚子的味道都不一样!就更不要说邻近的县了!奸商们都是去别的县拉柚子,并把它当作阳朔沙田柚卖!

农历的霜降可收获,但要经过一个月左右的储藏才能达到最佳风味,保存得好,可以到第二年的五月初仍能保持较佳风味。一般情况下,农历的六月至霜降期间没有可鲜食的好柚子。

2.5斤以上为特等品,2斤以上为一等品,1.5斤以上为二等品,网丝袋包装,100斤/袋或85斤/袋。

金橘:我国的稀珍水果之一,素以“皮薄、色黄、味美”著称,1997年被评为广西优质果品一等奖。现全县栽植面积8000多亩,年产量达600万公斤,产量和品质位居全国之首。 因独特的气候、土壤条件,阳朔金橘果大、色泽金黄、质脆味浓、清香甘甜,富含多种维生素,具有清痰化气,止咳润肺之功效,果实可鲜食,也可加工成蜜饯、果脯。农历的霜降后采收。

分鲜果与保鲜果两种,可用竹筐、纸箱、塑料框包装。

板栗:传统名优果品,以其粒大、果皮亮、肉质粉、香甜细腻,并具糯性而著称。阳朔板栗是桂林市2000年首批认定的农业名牌产品。农历八月十五前后采收,晒干后可常年保存。

柿饼:月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,其在阳朔县已有四百年的栽培、加工历史。

阳朔月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口,冻柿清香甜蜜,柿饼甘柔如饴、形似圆月,果肉透明、肉质柔软、清甜芳香。据测定,柿饼含糖55.8%,百克含维生素C 6.91毫克,维生素A 35.0国际单位,铁、钙、磷含量分别为601、1359、432PPM。

柿饼有止咳、止腹泻、减肥之功效,颇具医疗、保健双重作用。

恭城月柿现栽培面积7.8万亩,年产鲜果5万吨,月柿饼1万吨,年产值9900万元,恭城月柿获广西优良单株一等奖,1996年恭城被国家农业部授予为全国唯一的“中国月柿之乡”的荣誉称号。柿饼,根据要求表皮可色灰白或呈深金黄色,断面呈金黄半透明胶质状,具有柔软、清香、凉爽、甜美等风味,食之口舌生津,有沁人心脾之感。曾有歌谣云:“柿子压的饼,越吃越过瘾,口里甜如蜜,心里沁沁。”柿饼便于储存携带,为旅游、待客、馈赠的传统佳品。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年咳嗽,对肝炎病患者也有一定的疗效。

柿饼是以新鲜磨盘柿为原料,经过剥皮、凉晒、挤压、“出霜”等四道工序加工而成。其方法为:

(1)剥皮:于古历八月底、九月初,择大好晴天将柿子采收回家,挑选个大、色黄、无损伤的柿果,用特制的刮刀或旋车轻轻剥去柿皮(柿蒂周围留一厘米不刮)。

(2)晾晒:选择地势宽敞、空气流通、阳光充足的地方作晒场,将剥皮后的柿子蒂朝地面排列在竹箔或高梁杆箔上,进行晒晾。

(3)挤压:当晾晒三到四天,果皮发白,果肉微微软时,用手轻轻捏动果实中部,挤伤果内结构,促使软化,加速水分蒸发。以后每天捏压一次,并于晚间将柿果收集一块,两个一叠,用一块平整的木板轻轻地压在上面,早晨再翻开继续晾晒。至柿蒂周围剩下的柿皮发干,其它各部软硬一致稍有弹性时,即可收集“出霜”。

(4)“出霜”:将晒制的柿饼装入陶缸、木箱或堆放在木板上,厚四十到五十厘米,用麻袋或塑料布盖住,经四到五天柿饼回软后,取出放通风阴凉七、八天即可。

传统水果柿子,果皮金黄、色泽鲜丽悦目,皮薄无核、质脆味甜,营养丰富,可鲜食。柿子加工成柿饼后,果味清甜,风味独特,具有清热、止渴、助消化之功效。要在有真正的霜降下后才具最佳风味,柿饼水分少,可常年保存。

分特等饼 7.5cm以上(指直径,下同)

一等饼 6.5cm以上

二等饼 5.5cm以上

三等饼 4.5cm以上 保证无涩味,无大开口,干爽。

另外,阳朔的香菇、枇杷、黄皮果、葡萄等也值得一试。

竹木制品:阳朔山多,气候又特别适宜竹子生长,当地人因地制宜,用竹材制作出许多的手工制品走俏国内旅游市场:菩萨脸谱、戏曲脸谱、龙头拐杖、木偶等。这些产品,有地方特点,代表着古老的东方文化,极有观赏和收藏价值。

竹凉席:

竹椅:不可折叠摇椅,¥150/张

可折叠摇椅,¥168/张

可折叠不可摇椅,¥148/张

竹床:1米宽,¥180/张

90cm宽,¥168/张

75cm宽,¥148/张

广西桂林阳朔西街上有哪些值得买的特产?比较好带回家的那种。

【文化衫】 在纯棉的文化衫画上阳朔风景或用中文、英文写上人们喜欢的词句,是阳朔工艺品市场始终畅销不衰的特色产品。

【木雕工艺品】 神态各异的木雕脸谱,是西街的一大特色工艺品!

【工艺画扇】 工艺画扇是阳朔较传统工艺品。游客在游览西街及各景点时都以看到各种不同规格和不同图案的画扇,是风糜全国的装饰艺术品。

【镇纸】 是用阳朔当地产大理石制成,面上写有各种名言、警句,造型美观、格调高雅。

【兴坪木板鞋】 兴坪木板鞋是兴坪特有的木工制品,是阳朔木板鞋制作之精华,其制作材料全部采用苦练木。非常适合于人们在洗澡时和在家休闲时穿着。长期穿木板鞋,具有治理脚气、脚沙虫等疾病。

【普益珠绣】 颇具特色的普益珠绣,有黄、绿、蓝等多种颜色,有花、鸟、虫、鱼等各种图案。色彩艳丽,图案精美,手工精致,手感柔软,主要用于服饰、舞台效果,如时装、古装和演出服等。

【阳朔绣球】 壮族男女定情的绣球很有民族特点,它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成,每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫,表示年年月月不分离,年年月月幸福美满。

【阳朔壮锦】 壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练而明快,粗圹而别致,且色彩绚丽,具有浓郁的民族特色。

【漓江奇石】 大自然的鬼斧神工造就了神奇的漓江山水,同时也造就了漓江奇石。漓江奇石大部份来自土生土长的漓江,一部份来自漓江支流(大源河),漓江奇石以其奇异的形状、丰富的色彩广受游客喜爱。

【大理石】 白沙大理石蕴藏丰富,花色品种繁多,主要分布在扦花桥、都林、石板、蔡村一带,主要品种有墨玉大理石、绿松花大理石、红松花大理石、荷花绿大理石、红条纹大理石、绿色纹大理石等,是较好的建筑装饰材料。

【沙田柚】 因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。 【手工姜糖】 姜糖是阳朔独有特色食品,采用传统配方,明间工艺精制成,历史悠久、味香甜脆、口味纯正,具有祛寒、温胃、止咳化痰之功效,是壮乡人民走亲访友的送礼佳品,也是本地休闲食品之一,实为不可多得的风味美食。

【三花酒】 米香型小曲白酒,“桂林三宝”之一。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌回甜,饮后留香。

【辣椒酱】 “桂林三宝”之一。主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究,生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制,红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后,严格按配方与其它原料搅拌、封缸,经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。

【腐乳】 “桂林三宝”之一。吃法多种多样,桂林人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐。更多的则是做调味品,如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜

【竹凉席】 主要生产于阳朔县白沙、金宝、葡萄三个乡镇。产品美观大方,具有清凉、光洁、典雅、防蛀等特点和保健之特殊功效。

【罗汉果】 罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。

【兴坪思的香芋】 兴坪镇的“思的香芋种植基地”—白山底村。肉质细腻,入口香味绵长,久煮不糊是思的香芋的一大特点。思的香芋在常温下不采取任何保管措施可存放6个月以上,既可作粮食,亦可制作扣肉、香芋棕及罐头等,还能加工成香芋粉制成冰淇淋、香芋糕点。同时还可当礼品相赠送。

阳朔有哪些特产可以带,西街有什么名吃和好

阳朔不仅风光好,特产美食也不少,主要有:金桔、腐竹、马蹄、板粟、柿饼、沙田柚、酸梅、冬笋、香菇、姜糖、三花酒、啤酒鱼、酿菜、斑鱼火锅、油茶、糍粑、玉米酥、鼎锅饭、田螺酿等。

除了吃喝的特产,阳朔还有其他特产哩,最出名的要数其工艺品,花样繁多、千姿百态。阳朔其他特产:工艺画扇、绣球、壮锦、镇纸(压条)、碑拓、假山盆景、竹木手杖、雕工艺品、文化衫等。

阳朔特产推荐:啤酒鱼

阳朔“啤酒鱼”是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。真是“不吃不知道,一吃忘不掉”,特别推荐!

阳朔特产推荐:腐竹

“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种,盛行于唐代,在素菜中独占鳌头。阳朔的腐竹颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、品质优良,是非常不错的特产。

阳朔特产推荐:斑鱼火锅

斑鱼火锅是阳朔备受食客喜爱的特色菜之一,主要用斑鱼的头、尾、骨腩做成鱼汤,汤成奶白色、鲜味扑鼻,美味绝伦,吃后让人难忘。

阳朔特产推荐:阳朔金桔

金桔是阳朔最富盛名的特产之一,与沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并称阳朔六大名果。阳朔金桔以树形挺直美观、四季常青,果实金黄亮丽、光彩引人,品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名于世。