一、冬季去眉山旅游,有什么美食不能错过?
引言:可能有一些小伙伴们在冬天的时候,想要去四川眉山旅行那在旅行的过程当中,除了看美景以外,怎么可以不吃美食呢?那如果说去眉山旅游的话,有哪些美食是不能错过的呢?
一、藤椒钵钵鸡
说到藤椒钵钵鸡之后,可能小伙伴们在自己家旁边的餐馆中也尝到过。但是小编可以告诉大家的是,在眉山吃到的钵钵鸡口味跟平常吃到的是不一样的。因为在眉山的钵钵鸡制作方法跟平常我们所见到的是有区别的,相信小伙伴们都知道四川的青花椒吧。在眉山钵钵鸡的制作过程当中添加的就有青花椒熬制的油,看到这里之后,相信有一些小伙伴们就非常馋了吧。因为小编个人非常喜欢青花椒的那种独特香气,而且它的汤是有一点点淡黄色的。吃到嘴里的时候,不仅可以体会到它的香,还可以感觉到麻麻的。
二、肘子
有一些小伙伴们可能在想,肘子在哪里吃不到?为什么非要到眉山去吃肘子呢?这里的肘子做法跟我们平常的做法也是稍微有一些区别的,虽然说有很多地方都有肘子。但是每个地方的做法是不一样的,而且这个地方的肘子选材也比较的特殊。在制作之前先把肘子洗干净之后放在冷水当中炖一会儿,然后再把肘子从锅里捞出来之后放在锅上蒸。经过炖了之后再蒸吃的时候就不会觉得油腻了,而且又会特别香。
三、牛肉
牛肉也是当地非常有名的一道美食,而且当地的牛肉质量都非常好,在嚼起来的时候非常有口感,同样又不会让人觉得嚼不动。相信小伙伴们都知道,四川人非常喜欢吃辣吃麻。所以当地有很多美食都是辣辣的,麻麻的。这个牛肉的味道也是一样,在刚咬的时候会觉得有一点辣,但是嚼一会儿之后又会觉得肉是麻麻的。而且肉也非常的鲜美,不管是当做小零食,还是当做开胃菜都是很不错的选择。
二、眉山有哪些好吃的?具体位置。
特色美食
眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷。
眉山
眉山,四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都。2000年6月10日,国务院正式批复撤销眉山地区,设立眉山市,管理东坡区、彭山区、仁寿县、洪雅县、丹棱县、青神县。
眉山古称眉州,早在1000多年前就是州、郡治所。两宋期间,共有886人考取进士,史称“八百进士”,成为中国历史上著名的“进士之乡”。
眉山也是成(都)乐(山)黄金走廊的中段重点地区及“成都平原经济圈”的重要组成部分,是国家星火计划农村信息化试点市和“四川省制造业信息化工程重点城市。作为国家园林城市,全市森林覆盖率达45.7%,城区绿化率达37%。
地理位置
眉山位于四川盆地,成都平原西南边缘,介于东经102.49′~104.30′,北纬29.30′~30.16′之间,位于成都平原西南部,岷江中游和青衣江下游的扇形地带,成都-乐山黄金走廊中段。北靠成都,南瞰乐山,东临资阳,西望雅安,是成都平原通联川南、川西南、川西、云南的咽喉要地和南大门。
地形地貌
岷江和青衣江贯穿境内,两岸以平原和河流冲积平坝为主。东部龙泉山两翼,西部丹棱、彭山、洪雅境内大部分地区皆为低山丘陵,海拔大部分处于500-800m之间,中生代红色岩层分布广泛,丹霞地貌发育,生态环境优良。眉山市境内山峦纵横,丘陵起伏,地势呈西高东低,最高海拔3522米,最低海拔335米,自然条件复杂。
气候特征
眉山海陆季风交替更迭,夏季受西太平洋副热带高压控制,冬季受西北利亚和蒙古冷空气影响,加之太阳辐射的周年变化,形成区内多种气候类型。
气温由于受地形、地势影响,年平均气温呈东高西低趋势。仁寿年平均气温17.4℃,为全市最高,丹棱年平均气温16.6℃,为全市最低,最热月为7、8月份,平均气温25.4--26.3℃,极端最高气温38.6℃,最冷月1月,平均气温6.2--6.8℃,极端最低气温--4.2℃。全年无霜期302--314天。降水雨量丰沛,降雨量的时空分布不均匀。降雨量随地域的不同而呈东北向西南递增,年均降雨量983--1490mm,彭山年均降雨最少983mm,洪雅最多1490 mm。5--9月为降雨集中时段,其降雨量占年总降雨量的85%左右(1996年7月28日,洪雅出现日最大降雨量,为410.8 mm),是全市夏季洪涝的重要原因。
旅游资源
眉山历史文化悠久,文物古迹众多。市政府所在地眉山建县已有1505年历史,是著名的三苏文化之乡,有三苏祠等省级文物保护单位2处,市、县级文物保护单位36处;彭山已有2300年历史,有彭祖山,江口东汉崖墓群(省级)等著名古迹,市、县级文物多达40处,出土珍贵文物众多;青神是第一代蜀王蚕丛出生地,有驰名的中岩寺,平羌小三峡和独具特色的中国竹编艺术之乡;洪雅建于隋代,古建筑及民居古镇众多,瓦屋山道教文化源远流长:此外,还有丹棱的龙鹄山,仁寿的牛角寨等石刻造像。这些丰富多彩的文化遗产,是眉山旅游的宝贵财富。文化遗迹的分布,存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带,是构架眉山文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。
特色美食
眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;
东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;
彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷。
三、眉山哪家餐厅好
眉山的这家店还不错,味道正宗适合眉山人口味,鸡是农村土鸡价格也实惠。比较适合深夜放毒群众,在外滩东坡湖广场附近,有时间可以去体验下。