长沙特产是什么

长沙特产是什么

长沙为我国湖南省省会，其特产资源富饶。赴长沙旅游，一定不要忘记带些长沙特产回来，浓浓长沙味，处处长沙情！下面给大家介绍长沙特产是什么，欢迎阅读！

长沙特产是什么

【糖油粑粑】糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的'，特别美味。

【口味虾】长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

【臭豆腐】长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

【剁椒鱼头】剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

【长沙县茶叶】长沙县有金井、湘丰、长春、鸿大、开慧、韵春园等湖南著名茶叶企业，长沙之特色——“湖南金茶”享誉全省。

【宁乡砂仁糕】宁乡的砂仁糕，以其酥砂香甜，柔软松口而得名，为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一，在省内外享有盛名。

【宁乡刀豆花】宁乡刀豆花以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为“蜜饯之王”，闻名三湘四水。

【大围山梨】大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。

【望城湘粉】望城湘粉是湖南省长沙市望城区的特产。望城湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点，是人们喜爱的日常豆制品，尤其为素宴中不可缺少的主要原料。

【浏阳蒸菜】浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。

【浏阳金桔】浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，其色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。

【天岩寨柑橘】天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了“天岩寨”商标。

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长沙特产有哪些土特产送礼

长沙特产有：

1、臭豆腐；长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，让他们回味无穷。

2、口味虾；早在快乐大本营就闻其美誉了，确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。

3、糕点；长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，现略举一二如下：长沙年糕。源于糯米糍粑，又称“糯粢”。

4、浏阳豆豉；浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，不失为一种值得带回家的长沙特产。

5、龙牌酱油；湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀，是湖南乃至全国酱油佳品，值得您选购。

6、浏阳茴饼；其成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。是传统特产，具有独特的制造工艺，芳香可人，闻香陶醉。

长沙有什么特产 长沙有哪些特产

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

2、长沙口味虾。是湖南著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

3、毛氏红烧肉。毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。

4、法饼。法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。

5、糖油粑粑。糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。

6、剁辣椒。长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南，几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。

7、长沙米粉。长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

8、唆螺。唆螺是一道菜品，制作原料有田螺、石螺等，是长沙风味小吃，又名“喝螺”。

9、剁椒鱼头。剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣适口。

长沙有什么特产

长沙臭豆腐：

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

长沙口味虾：

长沙口味虾是一道，非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，通过大火烧制而成。

湘绣：

湖南省长沙市特产，中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。

长沙棕编：

长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”。长沙棕编属于非物质文化遗产，愿其发扬光大，以历史和现代的题材，编制出丰富多彩的工艺品，为弘扬中华民族文化，为增强民族的凝聚力，为建设社会主义和谐社会，发挥应有的作用。

沩山毛尖：

沩山毛尖是长沙宁乡特产，也是国家地理标志保护产品，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地，自然环境优越，茂林修竹，奇峰峻岭，溪河环绕，芦花瀑布一泻千丈，常年云雾飘渺，罕见天日，素有“千山万山朝沩山，人到沩山不见山”之说。