新西兰奥克兰有什么特色
你一定不能错过奥克兰周末的早市
无论是在市中心的Britomat广场，还是在Parnell的French Market，清晨时分，舒缓的脚步与推车声，给刚刚苏醒的城市带来了另一种和谐。
这是生活的暖意还原了生命的本真，简单而充实，纯朴而性感。
/ 奥克兰的湛蓝 /
我喜欢骑车，近距离的感受身旁的风景，然后看着道路以各种形状向远方延伸，你永远猜不出转过下一个弯之后会有怎样的惊喜，我想，这就是#在路上#的最大魅力。
/ 奥克兰的红晕 /
新西兰是世界上第一个迎来日出的国家，奥克兰作为新西兰最大的城市，每年的除夕，都汇集了来自世界各地的友人，等待迎接新年第一缕阳光。
奥克兰北岸的达文波特军港小镇（Devonport），是著名的观日出胜地。
/ 奥克兰的金辉 /
奥克兰的商业主街皇后大街（Queen Street），并没有法国香舍丽的古色古香，也不及纽约第五大道的奢华气魄，但足以满足你对全球时尚前沿一切品牌的占有欲。
几乎在城市的每一个角落，你都能看到奥克兰的地标式建筑——天空塔（Sky Tower）。
南半球最高的旋转餐厅，这里有最大的生蚝，最新鲜的三文鱼，最多汁的牛排，享用美食于200米高空的同时，城市的夜幕璀璨，尽收眼底。
/ 奥克兰的纯白 /
没有雪的奥克兰，并不缺少白色。“千帆之都”是奥克兰的又一个美誉。
据说，这里的居民平均拥有的船只数量是全球之冠。王子码头（Princes Wharf），高桥港（Viaduct Harbor），西天堂码头（Westhaven Marina）在海湾排开。港湾里桅杆林立，点点白帆。
/ 奥克兰的碧绿 /
你见过自由奔跑，生活在城市中心的牛羊群吗？是的，奥克兰就是这样一个人与自然生态和谐共处的城市。
市区内的一树山公园（One Tree Hill），在两万年前是喷发的活火山，如今这里土壤肥沃，牛羊嬉戏，林荫大道，遮天蔽日。深绿、浅绿、草绿斑驳相间，织成大片大片的绿地绒毯。
/ 奥克兰的碳黑 /
黑沙滩在世界上是极其罕见的，位于奥克兰西海岸的Muriwai（鸟岛）就是一处比较著名的黑沙滩所在地。
黑沙滩是火山灰沉积而成，“沙粒”漆黑，闪烁着金属光泽，踩在脚下如丝绸一般细滑。
据说，之所以又被称为鸟岛，是因为每年的春夏之交，数千只塘鹅（Ganet）会由澳洲飞到此地繁衍生息，每逢此时，漫山遍野的塘鹅鸟栖息在岩石顶端，场面很是壮观。
/ 奥克兰的酒红 /
怀赫科岛葡萄酒，一饮一啄尽乐章。
无论是本着品酒的初衷，还是追寻诗人逝去的足迹，亦或单纯感受远离喧嚣的小岛风情，从奥克兰市区的港口乘坐船只，不足一小时航程，便来到以葡萄酒而著名的怀赫科岛（Waiheke Island）。
新西兰餐饮专业简介以及它的优势是哪些呢？
新西兰餐饮专业介绍
烹饪艺术在过去的30年里取得了巨大的进步。全球化、新技术的发展和全媒体报道意味着烹饪艺术需要不断融合各国的饮食文化来寻求新的变化，这就要求学习烹饪艺术的学生具有批判性和创新性的思维。
新西兰烹饪艺术专业拥有来自世界各地的烹饪大师，可以让学生在多元饮食文化的氛围中掌握多种烹饪技巧，快速跟上烹饪界千变万化的风格，将美食与艺术审美相结合，为你的厨师生涯打下坚实的基础。
就业方向:手工食品制作人、食品造型师、食品顾问、餐厅厨师、餐厅经理。
新西兰餐饮专业优势
1.丰富的经验值。在新西兰学习餐饮和酒店管理，意味着你会有大量的实习机会，真正进入各种一线岗位，比如酒店、度假村、餐厅、咖啡厅等。，并在实践中掌握专业知识和工作技能，拥有第一手的经验值up up up up！学习期间还有餐饮、酒店管理行业的大牛导师亲自传授经验。如果你足够优秀，有机会通过导师推荐直接获得五星级酒店实习资格，进入酒吧、咖啡吧、客房部等各种高级副本。用于实战，具有双倍经验值和加速升级。
2.各种新地图。新西兰是一个饮食文化多元的国家，各个国家和地区的特色美食都藏在新西兰的大街小巷。对于那些有志于成为烹饪大师的同学来说，新西兰是一张充满惊喜的美食地图，等待着他们去仔细探索，不断将各个国家的风味融入到自己的烹饪哲学中。
清澈的冰川水孕育着甘甜如水的果蔬，纯净的海域出产各种珍贵的海鲜食材。新西兰是真正的美食天堂。丰富的食材绝对可以给即将成为厨师的学生更大的空间来发展他们的烹饪创造力。
3.超级装备集。奥克兰、皇后镇、克赖斯特彻奇、蒂卡普、达尼丁、瓦纳卡...新西兰拥有丰富多彩的旅游资源，这也吸引了各种五星级酒店和度假村的不断进驻。随着新西兰旅游业的不断发展，无论是实习还是就业，都可以获得国际平台的管理培训，门派秘技也可以轻松获得。
通过上面的介绍，我想大家对新西兰的餐饮行业有了一定的了解。
奥克兰机场附近有哪些好吃的饭店
每到午餐时间这里热闹非凡，以至于找座位都很困难。下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的内容，希望你喜欢。

1.新西兰小龙虾 New Zealand Scampi
新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾，多了对小螯，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样。除了刺身这种吃法，新西兰小龙虾还可以做成麻辣或椒盐小龙虾，或者裹上炸粉，在油锅中炸熟并撒上一些调味品，做成油炸小龙虾。另外，小龙虾浓汤也是不错的选择。
推荐餐厅：
Harbourside Seafood Bar and Grill
奥克兰顶级的海鲜餐厅，观光台上的新西兰海景风光配上丰盛的海鲜大餐，别具风味。另外，餐厅的肉类、意大利面和甜点也做得十分精致可口。这里的服务很赞，适合情侣约会，家庭聚餐。
地址: 99 Quay Street, Auckland Central, New Zealand
电话: (09) 307-0486
营业时间:11:30~ 很晚(没有具体的打烊时间，通常食客离开即打烊)
2.黑边鲍鱼 Pāua
黑边鲍鱼是新西兰独有的鲍鱼品种，生长在受保护的海域。此类鲍鱼带有一层黑色的外膜，其肉质本身呈白色半透明状，细嫩饱满。黑边鲍鱼做刺身生吃最能突显其没有任何添加物的原汁原味，当然煎食也可，或将其切碎做成鲍鱼丁。黑边鲍鱼味道之鲜美，绝对是来到新西兰的美食达人必尝的经典美食。
推荐餐厅：
Cin Cin on Quay
地址: Auckland Ferry Building, 99 Quay Street, Downtown, Auckland Central, New Zealand
电话: 0064 9 307 6966
3.生蚝 Oyster
还记得莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》中贵族吃生蚝的情形吗?新西兰的生蚝非常新鲜，肉质丰满厚嫩，味道极其鲜美，口感极佳，爽、滑、甜、脆而无渣，绝对让你的味蕾有“惊艳”的感觉，那微微颤动的蚝肉能让你产生犹如大海波涛汹涌般的体验。对于资深老饕来说，生蚝就得生吃，才能够充分品味其细腻与鲜甜，任何工序或调料(即使只是柠檬汁)的添加都是对完美口感的画蛇添足。在新西兰，你也不妨像法国贵族一样品生蚝。
推荐餐厅：
Antoines Restaurant
安东尼餐厅是奥克兰的一家老牌高档餐厅，这是一家将传统和创新完美结合的餐厅，它将传统的法国料理同新西兰本地的料理相结合，在加上创新，自成一派。餐厅的服务水平很高，但是同样的用餐的价格也很高。
地址: 333 Parnell Road, Parnell 1052新西兰
电话: +64 9-379 8756
营业时间: 午餐：周三至周五12:00-14:00;晚餐：周一至周六从18:00开始
Depot
这是明星电视厨师Al Brown于2011年在奥克兰开的第一家餐厅，致力于休闲的就餐环境中提供一流的美味，这里可以拼桌，服务员经常会很忙，菜肴分达大小份，新鲜的生蚝是主打菜。
地址: 86 Federal Street, Auckland, 1010
电话: +64 9-363 7048
官网: 网页链接
营业时间: 7:00~深夜
4.青口 Mussel
青口是新西兰极其常见且便宜的贝类生物，在超市里，你能买到2 新西兰元 / 公斤的鲜活青口。与国人通常白灼的烹饪方式不同，西方人对青口的烹制往往是加上丰富的调料，熬制出各种不同的味道，鲜美无比的滋味广受食客拥趸。吃过新西兰的青口，你一定会怀念它的味道。
推荐餐厅：
De Fontein
德方丹比利时啤酒咖啡馆坐落在米慎湾的中心，是一个很受欢迎的奥克兰餐厅。 餐厅的楼上设有一个大阳台，可欣赏到美丽的风景，与两三好友一次聊天喝酒，十分惬意。
地址:77 Tamaki drive Mission Bay, Auckland Central, New Zealand
电话: 006495783327
营业时间:
周一至周五11:00~ 很晚(没有具体的打烊时间，通常食客离开即打烊)
周六至周日8:00~ 很晚(没有具体的打烊时间，通常食客离开即打烊)
5.三文鱼 Salmon
新西兰冰冷的海水使得这里的鱼肉拥有更紧实的肉质，如果采用低温烹饪，保留了鱼肉的丰富营养，色泽口感都与生鱼肉极其相似， 但是更有嚼劲而且有一种成熟之后特有的鲜嫩多汁，配以罗勒和番茄，是再好不过了。 新鲜的鱼类与生俱来的美好口感，如果遇到烹饪大师，就像高山流水一般，谱写一曲奇妙的味觉之乐章。
推荐餐厅：
De Fontein
餐厅的环境怡人，夜晚在灯光的照射下显得格外考究。
地址: 116-118 Quay Street Britomart Auckland, New Zealand
电话: +64 9 300 5271
营业时间:
周一至周五 12:00~ 很晚(没有具体的打烊时间，通常食客离开即打烊)
周六至周日 5:00~ 很晚(没有具体的打烊时间，通常食客离开即打烊)
6.牛排/羊排 Steak/Lamb Chop
虽说牛排和羊排已经非常流行，在世界的任何地方都可以尝到。但来到新西兰这个羊比人多的畜牧业大国，面对这里大片青青的天然牧场、纯净的水和空气，你可以坚信：牛羊肉绝对是新西兰不可错过的美食。牛排和羊排的最终美味不仅取决于其所来自的牛羊身体的不同部位，更重要的是大厨对火候的把握一定是要恰到好处，方能令其外表焦黄，内心柔嫩，鲜香无比。因此，餐厅的选择至关重要。
推荐餐厅：
Angus Steak House
在这里你可以自己选择心仪的牛排然后交由大厨烹饪。
地址: 8 Fort Lane, Auckland Central, New Zealand
电话: (09) 379-7815
营业时间:午餐时段：周一至周五12:00~14:30;晚餐时段：17:00~23:00
7.杭伊
体现毛利传统文化的“杭伊”是在地上挖洞，把食物包好放入后再用烧热的石块蒸烤食物，不过由于在这过程中会出现明火，为避免发生火灾的风险，奥克兰目前禁止在未经允许的情况下制作杭伊，于是，杭伊便有了今天的创新版。用毛利特制的烧锅烧热，放入所有可用的食材如五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊和土豆等蔬菜等加大火煮。注意，这里并没有放水，且除了盐以外，无需添加任何其他调味料，因为杭伊的关键就是保全与调动出原料绝对的原汁原味。杭伊端上桌的时候，肉质酥烂无骨，蔬菜喷香入味，一定会令你食欲大增。
推荐餐厅：
The Hangi Shop
毛利人的传统美食。
地址:583A Great South Road Otahuhu (next to the monument), Auckland
电话: (09)276-2267
营业时间:周二至周六11:00~20:30;周日至周一12:00~19:00
8.小白咖啡 Flat White
小白咖啡是一种牛奶较少的调制咖啡，目前在英国和美国都非常受欢迎。小白咖啡的咖啡原汁与其他类型的咖啡饮品等量，只是使用的杯具较小，仅在表面撒上一条条稀疏的纹理状牛奶。由于小白咖啡比其他咖啡的牛奶浓度相对较小，因而更加浓郁香醇。据说在全球范围内，首创这一咖啡品种的就是新西兰，因此，既然来到小白咖啡的故乡，哪有不品尝的道理?
推荐餐厅：
Sheinkin Cafe
这里的服务人员非常友好， 咖啡和早餐都是不可错过的美味佳肴。
地址: 3 Lorne St, Auckland Central, New Zealand
电话: (09) 303 4301
营业时间: 周一至周五6:00~16:00;周六至周日8:00~14:00
9.奶油水果蛋白饼 Pavlova
奶油水果蛋白饼是新西兰最具标志性的特色甜点，在此地极为受欢迎。正因为此，新西兰曾被英国作家、电视评论员兼政治家奥斯汀·米切尔(Austin Mitchell)戏称为“半加仑又四分之一英亩的奶油水果蛋白饼天堂”。这是一种类似蛋白酥皮饼的蛋糕，用蛋清做外皮，酥脆可口;配以松软的馅料，柔滑香甜;再裱以厚厚的鲜奶油，香浓诱人;满满地缀以奇异果或各色时令莓果，五彩缤纷。这款甜品得名于上世纪 20 年代到南半球国家巡演的著名俄罗斯女芭蕾舞蹈家安娜·巴芙洛娃(Anna Pavlova)，据说是以此表达新西兰人对这位女神的敬意。安娜·巴芙洛娃堪称“上世纪最伟大的舞蹈家”之一，以她的盛名来命名的甜点，你可以了解其在甜品世界中的地位，同时也可通过这款甜点的艳丽色泽想象舞蹈家娇美的身姿和容颜。这种具瑞士风格、以俄罗斯舞蹈家命名、缀有中国猕猴桃的奶油水果蛋白饼如今已是新西兰人宴会中的餐后压轴，在完美正餐之后享受精致甜品的浪漫与甜美，喜爱甜食的你千万不要错过。
推荐餐厅：
Sweet Cuisine
地址: Auckland Auckland 1010 Auckland CBD
电话: 021 261 8172
10.冰淇淋 Ice Cream
在当今时代，无论冬夏，冰淇淋都随处可见，不过，好吃的冰淇淋其实并不太多。之所以强烈推荐新西兰的冰淇淋，是因为新西兰的奶制品以品质优秀闻名于世。此地的冰淇淋不仅奶味醇厚，而且皆为纯工艺制作，不含人工色素和添加剂。新西兰每年都会举办冰淇淋大赛，至今已持续 16 届。大赛中，冰淇淋的外观占 10 分，质地占 30 分，味道占 50 分，握感占 10 分，如此的评分标准足以让你清晰了解新西兰冰淇淋所致力追求的目标。2014 年，全国 37 个生产商的 285 种产品参与大赛，其中，Tip Top 的标准香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)深获评委青睐，荣获最高奖，此外该品牌的波森莓口味冰淇淋(Boysenberry Ripple)、饼干和奶油冰淇淋(Cookies & Cream)及乳酪草莓冰淇淋(Creamy Yoghurt Ice Cream Strawberry)也分别获得各单项奖。
推荐餐厅：
Movenpick
这是一家经营瑞士冰淇淋的店家，口味很多，口感爽滑，最推荐的便是华夫冰淇淋，价格也不贵。冰淇淋店在海边，在店里可以欣赏到很棒的海景。
地址: Tamaki Drive, Auckland Central, New Zealand
奥克兰——全球最宜居城市No. 1
奥克兰（Auckland）位于南太平洋南纬37度，是全世界最美丽的城市之一，也是全世界最发达的城市之一。奥克兰位于 新西兰 北部，是新西兰最大的滨海港口城市，是南半球主要的交通枢纽，也是南半球主要的港口之一，旅客出入境的主要地点。奥克兰面积1086平方公里，人口约146万。奥克兰是全世界拥有帆船数量最多的城市，故又被称为 “风帆之都”。
奥克兰是 新西兰 最发达的地区之一，由于其发达的经济，怡人的环境，高水准的生活和迷人的风景，所以连续多年被评为世界上最宜居的城市之一，2021年更是高居全球最宜居城市榜首。奥克兰是 新西兰 事实上的“经济首都”，是 新西兰 最大最繁忙的商业金融中心，是对外贸易、 旅游 的门户，是重要的公路、铁路和航空交通枢纽，全球最重要的 跨国公司 都在奥克兰设有办事处。
奥克兰的原始居民是波利尼西亚种的毛利人，1350年，毛利人从波利尼西亚群岛中的库克岛上集体航海，横渡3200公里的海洋来到这片盛产长嘴无翼鸟、长着茂密植物的美丽土地，成为奥克兰最古老的土著居民。现在奥克兰的人种相当多元，黑人和墨西哥人主要居住在奥克兰东南部，而南、西区则以毛利人和太平洋岛民为主。奥克兰北、中、东至西区都有来自亚洲各国及华人居住，中国大陆移民多居于中区，而中国香港台湾移民多居于东区。奥克兰北岸（North Shore）区是奥克兰各方面环境最好的区域，主要以欧洲移民、新西兰白人和部分亚洲人为主，治安状况良好。
1769年英国船长詹姆斯·库克就曾经经过这个地区，但他却没有进入到怀特玛塔港（Waitemata Harbour）和豪拉基湾（Hauraki Gulf）。1820年，撒母耳·马斯丹才发现了今日的奥克兰市中心。1840年2月6日，威廉·霍布森（William Hobson）上尉被英国政府派到新西兰跟当地的毛利原住民签订《怀唐伊条约》（Treaty of Waitangi）后，霍布森就选择奥克兰作为这个新殖民地的首都， 并以印度总督奥克兰（Auckland）之名命名了这座城市。
据新西兰统计局2018年经济数据，奥克兰大区GDP首次突破1000亿纽币大关，达到1014亿纽币，占了全国生产总值的37.5％。这个数字比全国第二、第三和第四大经济区域加起来还多。
奥克兰作为新西兰的经济中心主要表现在高人均收入： 根据新西兰统计局提供的数据，2018年，奥克兰打工族工资的中位数，为税前周薪1036新西兰元，换算成年收入的话，则为税前每年53872新西兰元，按照目前的汇率（ 1新元=4.492人民币） 就是每年24.2万人民币左右， 而在奥克兰CBD地区的工资还要高出许多。
奥克兰是新西兰最大的城市和港口，位于新西兰北岛中央偏北地带，北部奥克兰半岛南端，伫立在塔斯曼海与太平洋之间的细长的地峡上，两面环海，东侧是濒临太平洋的威特马塔港（Waitemata）。在港湾之外，散落着如同珍珠般的零星岛屿；港湾内，舟楫横阵，海水清澈，海港大桥连着两个港湾。大桥、港湾和沉睡在朗伊托托岛的朗伊托托火山（Rangitoto），奥克兰城是沿着死火山口所构成的，它主建在七座甚至更多的火山上。丘陵地起伏延伸，坡道多而富于变化。
奥克兰气候温和多雨，四季分明，全年气温在6-28 之间。12-3月是夏天，是最佳海滩季节，2月最高温度为25.5 。奥克兰 因其得天独厚的地理位置，四季温暖明媚， 夏季是最好的 旅游 时间，气温维持在26-29 左右，可以说是相当宜人，不过早晚温差较大，白天进行户外活动时要准备好防晒品。7-9月是冬季， 冬天平均气温11度， 8月最高16 ，白天长袖长裤，晚上需多添加外套。 在奥克兰你可以独乘木舟游览葱郁翠绿的岛屿，也可以登上山锥一探火山口的神秘；你可以去波澜壮阔的塔斯曼海观看海鸟翱翔天际，也可以静静在酒庄品尝一杯美酒度过慵懒周末……
奥克兰整个城市分为南北两部分，由奥克兰海港大桥联成一体。奥克兰有多变的地貌景观，西边有茂密的原始雨林，在山肩直达黑沙滩；东边是金色沙滩，圣诞树点缀在四周。往北可见连绵起伏的山丘，越过这片葡萄酒产地，就是辽阔海岸；往南是森林和水湾。
奥克兰城周丘陵起伏，这里原是火山群，市内火山锥到处可见，毛利人把它们筑成梯田，修建房舍，在战争中作为堡垒抗御敌人。奥克兰地区散落着 48 座锥形火山和2个古老的雨林山区。任意登上一个山顶便可饱览城市和海港的壮美风光。许多火山周围都有广阔的绿地。奥克兰是明显的滨海环境，众多的田园式岛屿适合轻松的游览。奥克兰主要的自然景点有怀欧艾卡风景保护区（Waioeka Scenic Reserve）、大堡礁岛（Great Barrier Island）、凯瓦岛（Kawau Island）、朗伊托托岛、提里提里玛塔基岛、怀海基岛、怀塔克雷山脉（Waitakere Ranges）。
市区现代化的建筑和古色古香的维多利亚式建筑沿海湾相间分布，街道整洁、宁静。走在奥克兰的大街上，可以看到极富殖民地色彩的十九世纪建筑物。女王大街是奥克兰最著名的、最古老的和最繁华的街道，这条大街上豪华的电影院、时髦的时装店、高级的纪念品店……无疑是品味奥克兰的现代与古意交相辉映的最佳选择。而另一个著名的帕奈尔区，雅致的咖啡厅，细致的白色庭院，雕花的小巧阳台，弯弯曲曲的石板路，仿佛一座欧洲小城。另外，对于奥克兰这样一个注重自然又积极保护 历史 文化的城市来说，各种博物馆、艺术馆都是这个自然古朴的城市中最值得驻留的地方。
奥克兰是座美丽的花园城市， 旅游 业发达。市内的阿尔伯特公园、独树山、南太平洋最大的野生动物园——奥克兰狮子园、新西兰最大的游乐场“彩虹仙境”、有集海洋动植物之大成的“海底世界”、有陈列出自毛利人祖先之手的工艺品的 历史 博物馆及展示运输和 科技 新发展的现代博物馆，都是 旅游 者观光的好地方。市区的主要文化机构有战争纪念博物馆、奥克兰市美术馆、公共图书馆、奥克兰大学（2013QS世界大学最新排名第83位）、市政厅等。还有供游泳和冲浪运动的海滩、高尔夫球场、 体育 场、公园和保护地。
奥克兰为新西兰国际文化的荟萃地，随着近年各地移民数目不断上升，各国文化在城内竞发齐放，百家争鸣。在这里，可以找到极富殖民地色彩的19世纪建筑物，同时也不乏华人市场及欧陆式工艺雕刻品商店。每年的二月份，为了展现奥克兰多元文化的特色，会举办为期一个星期的奥克兰国际文化节（Auckland International Cultural Festival）。每天都有不同的节目：例如舞蹈艺术、街头音乐、雕刻艺术以及传统食物的料理艺术均会在奥克兰各地展开。每年四月在Waiheke岛上举行的奥克兰爵士音乐节，以爵士乐为主题展开一连串的庆祝活动。喜爱爵士乐的音乐家均会聚集在一起，彼此切磋献艺。
奥克兰有着“帆船之都”的美誉。环抱着奥克兰的怀特马塔港和曼努考港是开展海上帆船活动的胜地。每逢周末，蓝色的海湾里，扯着五颜六色风帆的帆船在海上穿梭。每年一月底在怀特玛塔港举行的帆船竞赛，千帆并举，更是奥克兰城的一大盛景。奥克兰市民酷爱扬帆出海，醉心于“三B”活动，即：海滩、划船和烧烤野餐。他们抓住一切机会，成群结队地离家奔向最近的海滩或港口，随身带着用久了的野炊用具和装满冰冻啤酒的聚丙烯“冷箱”，从而使这种场景显得十分壮观。
奥克兰是太平洋圈首屈一指的 美食 名城，主要以海鲜和肉食见长，既有欧式和地中海式风味，也有亚洲风味。在奥克兰可以吃到地道、没污染的海味。在临近皇后街和奎伊街一带，有很多韩、日、中风味的餐馆，菜品新鲜，价钱也不贵。在皇后街中有各式食品，从汉堡、三明治、披萨等快餐到异国情调的中餐、韩式和日式料理，各式特色餐厅也在恭候客人的光临。沐浴在阳光之中的奥克兰有着与澳大利亚相似的海鲜佳肴，也有自己独特的民族风味，由于附近受洋流影响，深海海鲜可口驰名，配以地道的当地特产葡萄酒，自是让人回忆美好时光，品味 旅游 休闲的最高境界。
奥克兰这里虽然繁华，但是生活节奏却不会让人感到压抑，相反，大家会觉得舒服。奥克兰很美，在这座城市，没有人去刻意地追求美，但是当这里的人，建筑，动物，环境，气候交织在一起的时候，它的那种和谐的美，让每一个人都无法拒绝。
平日里，钓鱼、冲浪、晒太阳、烧烤、徒步、登山等等都成为了人们休闲的方式。贴近大自然，是这里的人倡导的并且非常容易实现的生活方式。
新西兰是高福利国家，医疗主要由政府拨款资助。医疗体制主要由公立医院、私立医院及家庭医生等组成提供医疗保障服务。在新西兰一般的疾病通常先由家庭医生处理，如果是较特别或严重的病症家庭医生无法处理时则会推荐给专门的医院处理。
公立医院医疗免费，候诊时间较长，私立医疗收费比较昂贵。新西兰医疗实行医和药分家，医师开具处方后患者凭处方自行到药房购药，在新西兰买药和就医是非常便捷高效的。参加医院保险则能够支付国家医疗体系中不提供的服务项目费用。
奥克兰 社会 诚信体制健全。当你走在路上，碰到了陌生人，他们会对你微笑；当你的车坏在路上，会有人主动过来帮你。奥克兰是个移民城市，无论你是本地人，还是从五湖四海迁移来的人，这里都不会有不平等。在奥克兰人与动物和谐相处，尽管经常会有小鸟飞到餐馆抢吃的，但是却不会看到有人伤害它们。这里动物比人类还要多，行驶在乡间的小路上，不经意就被绵羊大军包围；或者看到鸭妈妈带着一群小鸭子过马路。而人们会停下来，为它们让路。
奥克兰是一个快乐的城市， 社会 福利优厚，基础设施建设健全，贫富差距极小，老百姓的幸福指数相当的高。人们在这里可以尽情施展才华，去实现自己的理想。
奥克兰大学
奥克兰大学（The University of Auckland），简称奥大，新西兰顶尖学府，综合排名常年位居新西兰第一。 奥克兰大学成立于1883年，是一所多科性、开放式、研究型的国立大学。大学拥有8所学院：理学院、工程学院、人文学院、商学院、医学院、艺术和设计学院、法学院和教育学院。奥克兰大学是新西兰最好的大学，其电脑系及工程系也是新西兰一流的。 在最新的2022年QS世界大学排名中位列第85位，有新西兰国宝级大学的美誉，是新西兰专业覆盖最全面的综合研究性大学。
杰出校友：牛津大学校长John Hood，菲尔兹奖得主Vaughan Jones，著名物理学家、超对称量子色动力学鼻祖Stephen Parke，两任新西兰总理Helen Clark与David Lange，新西兰总督Anand Satyanand等皆是奥克兰大学毕业生。
奥克兰理工大学 （Auckland University of Technology）
奥克兰理工大学 建成于1895年， 是一所具有前瞻性的现代化大学，新西兰八所国立综合研究型大学之一，是新西兰大学协会（UNZ）、英联邦大学协会（ACU）和东南亚高等院校协会（ASAIHL）的成员之一，也是新西兰规模第二大的高校。大学拥有5大学部，下属16所学院以及超过60多个研究所和研究中心。
泰晤士高等教育世界大学排名2021：第251-300位（新西兰八大中排名第三）；U.S. News世界大学排名2021：第389位；QS世界大学排名2021：第437位。
皇后街（Queen Street）与伊丽莎白女王广场（Queen Elizabeth Square）
皇后街是新西兰奥克兰市传统的主要街道或“黄金地段”，是新西兰的最佳商业区，它汇集了市内所有购物商店及大型百货公司。这里的商品，琳琅满目，令人目不暇接。礼品商店和羊毛制品店出售手工羊毛袍、毛利族人雕刻品、翡翠、饰品、贝壳首饰、由美洲负鼠皮制成的皮衣以及羊毛 汽车 座套。
伊丽莎白女王广场位于皇后大街的尽头，广场上设有中心邮局、市区综合大楼和新西兰航空公司。该广场是上班族最喜爱的就餐场地，在这里，也常常可以见到街头演说者和抗议游行者。他们可以在此尽情倾诉大至因核舰艇来访小到因幼儿园经费严重不足所引起的悲伤和怨恨。多彩的水果推车出售基伟果、费约果、番茄、拍平缕瓜、枯麻拉果和其它新鲜的新西兰农产品。丹麦冰淇淋冷饮室更使喜爱甜食的人们垂涎欲滴。
在皇后街和海关街垂直的两个街口的Downtown Shopping Centre、OK Gift Shop精品店很多，附近的Queen’s Arcarde有各种各样的古董、收藏品等。
维多利亚派克市场（Victoria park market）
维多利亚派克市场位于维多利亚街210号，自老海关大厦向西步行10分钟就可以看到维多利亚派克市场。市场建成于1905年，是奥克兰 历史 最久的购物广场之一。现在，这座 历史 上著名的建筑物每周七天均对外营业，内设有果品店、菜店、水产品店和工艺品店以及供小贩叫卖用的多彩手推车和食品摊位。圣卢卡购物中心（St. Lukes Shopping Centre）内有各式各样的商品，最值得一去的是形形色色的奇异果店，店内出售奇异果香皂、奇异果果酱等特色商品。
老海关大厦（Old Customs House）
老海关大厦坐落于市区综合大楼对面，正好在海关和阿尔伯特街的拐角处，这个大厦80多年来一直是奥克兰的金融中心。老海关大厦是按照法国文艺复兴时期的建筑风格设计的，落成于1889年，它也是目前在中心商业区遗留下来的具有维多利亚风格的最后一批纪念物之一。大厦每周七天均向游客开放，设有电影院、工艺礼品商店、饭店、客栈、咖啡厅，还有对外出售书籍、木制品以及羊毛制品的商店。
奥克兰码头大楼（Auckland Ferry Building）
奥克兰码头大楼是奥克兰市的标志性建筑，始建于1912年，1988年经装修后正式揭幕并重新使用。早年是英国海关办公署。整座建筑物都是采用沙岩砌成，外型稳重坚固，以及建筑外的铁栏杆、房内的煤油灯古意盎然，都犹如一件独具特色的艺术品，值得细细观赏把玩。
奥克兰海港大桥（Auckland Harbour Bridge）
奥克兰海港大桥是奥克兰极富代表性的一处景致。大桥连接奥克兰最繁忙的港口——怀提玛塔海港南北两岸，大桥形如衣架，单跨度，全长1020米，双向6车道。大桥建于1959年，离海面高43米。现在该大桥高峰时期一天可过往车辆115000辆以上。据说，在奥克兰各个港口的帆船（艇）加起来就有十多艘，即平均每8个奥克兰人就拥有一艘，而安置在港口的每艘船（艇）单是一年的租金就达1 2万新西兰元，还未计算保养、税收等相关费用，这足以证明奥克兰人对船（艇）的特别爱好，也说明了奥克兰人的富有。港口大桥与停泊在港口的万柱桅杆，组成了一幅美丽的画面。
体验奥克兰海港大桥不仅可以攀爬，还可以玩蹦极跳。奥克兰海港大桥是世界上第一个将蹦极跳台建立在上面。
天空塔（SkyTower）
天空塔（Sky Tower）位于奥克兰市中心的维多尼亚街与联邦街的交界，建于1996年。天空塔是观光及电台广播塔，塔高328米，是迄今为止南半球最高的建筑。它是全球独立式观光塔第十三位的观光塔，比巴黎的艾菲尔铁塔及悉尼的AMP塔还高,是世界高塔联盟的成员之一。天空塔可以抵御200km/h的风速以及40公里外的芮氏7级的地震。即使在20公里外的芮氏8级地震也不会倒下来。
天空塔共有三部透明玻璃电梯，每15分钟可乘载255人到达天空塔顶层的观望台，以时速18公里的速度上升，带您由底层到观望台，仅需40秒钟的时间。塔上有多层观景台，设有高倍望远镜可以方便游客观赏奥克兰的全景。在高塔上感受居高临下的感觉，了解着奥克兰的风情。
您也可以考验自己的体力与毅力，挑战天空塔1267台阶的楼梯。
奥克兰博物馆（Auckland Museum）
奥克兰博物馆又称 奥克兰战争纪念博物馆 （Auckland War Memorial Museum） ， 位古老火山边缘的奥克兰中央公园的中心，是一所收藏 历史 和民族文物的综合博物馆， 被形容为是新西兰人文化与精神的试金石。它不仅是一座展示毛利人 历史 文化的博物馆，同时也一座反映二战与新西兰历次战争 历史 的战争纪念馆。 该馆是一座哥特式建筑，馆内陈设品丰富，共有三层。战争博物馆位于奥克兰公园内，是一所收藏 历史 和民族文物的综合博物馆。战争博物馆是新西兰最具标志性的 历史 建筑之一，外形宏伟大气。百年 历史 的建筑，多国元首访新西兰必去景点。
博物馆内蜚声国际的儿童科学 探索 中心，自然 历史 展览馆以及战争纪念展览馆都是不容错过的精彩展览。奥克兰博物馆的图书馆收藏有全新西兰最齐全的传统文化资料，其中包括手稿、照片、油画和素描。
馆前矗立着一座雄伟的阵亡将士纪念碑，每年的4月25日都会在这里举行隆重的悼念仪式。战争纪念馆保存有49面纪念钟，每只钟上刻有第一次世界大战中的一个战场的名称。
第一层以展示毛利文化为主，呈现毛利及太平洋人民的民族艺术。奥克兰博物馆所收藏的毛利族和太平洋列岛的珍藏品，在全世界首屈一指。其中展品以太平洋原住民的传统艺术及文化为特色，让你领略不同一般的民族风情，例如毛利人的图腾雕塑、建筑，以及各种珍宝。有着最全面的毛利文化与新西兰 历史 ，每天3场的毛利表演精彩绝伦，不能不去的奥克兰景点之一！
第二层是各种动植物资料及标本展，其中最引人注意的是恐鸟（Moa）的遗骨。
第三层展示的是两次大战使用过的武器等，纪念两次大战殉职的将士。荣誉大厅的大理石墙壁上列出了二次世界大战的功臣。
豪威克 历史 村（Howick Historical Village）
豪威克 历史 村是坐落于奥克兰豪威克区的一个 历史 小村庄，重现了一百多年前英国殖民时期的村庄原貌，再现了1840年至1880年间早期欧洲移民在奥克兰定居时的生活场景，在南半球湛蓝的天空下诉说着那一段不可磨灭的 历史 印记。
豪威克 历史 村占地约7英亩，共有30多幢殖民时期的 历史 建筑物，包括村舍、学校、教堂、铁匠铺、杂货店和军用帐篷等各具特色的房屋建筑，可谓一个活生生的博物馆，将当年的情景展现在游客面前，让游客感觉仿佛穿越回到十九世纪，一股古典气韵扑面而来。游客可参观不风格的建筑，欣赏当时建筑内的卧室、书房、餐厅、婴儿房、厨房等，泛黄的壁纸，古旧的钢琴，典雅的茶具，怀旧的壁挂，无一不呈现着当年欧洲移民的生活情境。
奥克兰市美术馆（Auckland City Art Gallery）
奥克兰美术馆是 新西兰奥克兰市 最重要的美术馆，成立于1888年，是新西兰第一个拥有固定展览的美术馆。奥克兰是新西兰最大， 历史 最悠久的美术馆。这里藏品丰富，主要藏品有绘画、雕塑、木雕等，涵盖了从毕加索、高更、塞尚到马蒂斯的作品。喜欢艺术的朋友不妨前来参观。馆内的收藏品主要集中于19世纪末期的艺术作品，展品已达到15000件。美术馆是新西兰视觉艺术的天堂，从1376年至现代的作品展品应有尽有，包括新西兰历艺术、现代艺术、当代艺术以及毛利人和太平洋岛国艺术家的艺术作品。在这些繁多的收藏中，最有名的莫过于毕加索为自己的家人所创作的“集体肖像画”，该画作于1951年，是毕加索的代表之一，堪称奥克兰美术馆的“镇馆之宝”。
工党纪念碑（Savage Memorial）
工党纪念碑（Savage Memorial）坐落于迈克尔•乔瑟夫公园，公园是为纪念工党第一任领袖、新西兰第23任首相，迈克尔•乔瑟夫•萨文奇（Michael Joseph Savage）而建。迈克尔•乔瑟夫的主要贡献是关注民生问题，使新西兰成为一个福利型的国家。他提出了有名的三高政策：高收入、高税收、高福利，这也是在所有的发达国家中第一个提出的，后人为了纪念他，在此立碑，而他所提出的这三高政策也为新西兰的发展奠定基础。工党纪念碑旁边都是绿绿的草地，还种了很多的树，绿化非常好。
凯利塔顿海底世界（Kelly Tarlton's Sea Life Aquarium）
凯利塔顿海底世界 是奥克兰最著名的 旅游 景点之一，它 是新西兰海洋考古学家 凯利·塔顿先生 的杰作，于1985年对外开放。 海底世界融冰、雪、水与一体。在这里，您能 探索 南太平洋海底的奥秘和自然宝藏，目睹在冰天雪地里玩耍的企鹅、感受大鲨鱼和魔鬼鱼自由自在地从您头顶游过的刺激，亲身体验著名新西兰南极探险家罗伯特·斯考特完成人类首次抵达南极的艰辛历程。 乘坐观光梯穿过透明的隧道，可以观赏各种鱼类在头顶游曳。当然这里最引人入胜的景点就是这里永久的冬日仙境，在这里你可以看企鹅，还可以驾驶雪地车穿过冰雪世界。观看珍贵有趣的南极企鹅及 探索 如幻似真的模拟南极世界。
独树山（One Tree Hill）
独树山，位于奥克兰市北的肯威尔公园（Cornwall Park），高183公尺，因山顶只有一棵松树而得名。山下有绿荫荫的草地，成群的绵羊，是体验奥克兰乡村风情的好地方。这里古时曾是毛利人的居住地，现在还可以看到大面积的17至18世纪毛利人城市遗迹以及毛利人建的碉堡。山顶上还有奥克兰城市创立者（奥克兰之父）——约翰·罗根·堪培尔（John Logan Campbell）爵士纪念碑。据说，独棵树山从前是有许多树木的，只因当地土著痛恨欧洲人侵占了他们的土地，故此将满腔愤怒发泄在此山上，经常在漆黑的晚上偷偷将树木一棵棵地砍死，虽然当地政府加强保护，但无奈土著众志成城，日积月累终于把山上的树砍光，只剩下山顶的一棵。其实山顶的那棵树也不是刻意保留下来的，只不过是用尽办法也未能将它弄死，这可能是天意，所以土著也只好罢手。独树山无论是其名字、外形或是由来，都可能是世界上独一无二的。
独树山同时还是一个死火山锥，也是奥克兰著名的景点，当你登上山顶的时候，你会发现奥克兰全景尽收眼底。到了山顶可以看夜景以及奥克兰全景。夜灯亮起，天空暗下来的时候，还真的是超出期待的美丽。
独树山地址：649 Manukau Road，Auckland
伊甸山(Mount Eden)
伊甸山(Mount Eden)位于奥克兰市中心向南五公里处。 伊甸山是一座死火山，形成于2-3万年以前，高196米，是奥克兰陆地火山带中最高的火山，也是奥克兰最重要的象征之一。 奥克兰地处大片的火山区，火山可以说是随处可见，只要你站在高处，就可以看到被茂密的树林覆盖的火山锥。在众多的火山锥当中，伊甸山是其中最具代表性的，三个火山口排成一线，呈现倒圆锥形的火山口。山顶建有瞭望台，，有公路可盘旋而上，山上可鸟瞰市区、港湾风光、乡村绿野似的草地、海港外的恋基托托岛及对岸的地旺半岛尽在眼底。
视野开阔，可以居高眺望周围的美景，站在山顶可以将市区和附近的海面一览无遗。一边可以看到山脚下的牛群，一边是现代化的大都市。田园风光和都市的美景在这里巧妙地融合着。很多人会好奇，探究一下伊甸山的自然形成，它是在过去的14万年里逐步形成的。这里还有毛利人生活的遗迹，美丽的梯田还有储藏食物的地窖以及房屋的遗址。毛利人把这里叫做芒格法奥，意思是有着高大乔木的大山。
奥克兰中央公园（Auckland Domain）
奥克兰中央公园坐落在奥克兰市中心，位于皇后街左侧，占地800公顷，身为奥克兰心脏地带上的一大片青葱绿地，是奥克兰市民们假日休闲最佳的休憩场所。游客可以在这里享受难得的宁静与日光，伴随着清脆的鸟鸣声，可说是忙碌的都市人最渴求的生活。
使命湾 (Mission Bay)
使命湾是离奥克兰市中心最近的海滩，也是最受奥克兰人喜爱的地方。使命湾 面对奥克兰港口，以沿海公路与市中心相连，区内依山傍海，尤以朝北面之区段，风景最为秀丽。沙滩平直，弄涛人士，散坐路旁露天咖啡店中，奥克兰港湾景色一览无遗，为奥克兰最佳住宅区之一。这里有游泳、风帆、独木舟、游艇等水上活动，是当地民众假日休闲的重要场所。 白天可以看到晒日光浴享受生活， 傍晚以后，你大可坐在餐厅的露天茶座，欣赏如诗似画的夜色，保证令你乐不思蜀。 总之，想体验当地人的日常生活，来使命湾就对了。
新西兰有什么特色美食？
新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。 \x0d\x0a\x0d\x0a 营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片 \x0d\x0a\x0d\x0a 首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。 \x0d\x0a\x0d\x0a 早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。 \x0d\x0a\x0d\x0a 提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。 \x0d\x0a午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹 \x0d\x0a\x0d\x0a 在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。 \x0d\x0a\x0d\x0a 而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。 \x0d\x0a\x0d\x0a 饮食文化：兼容并包 \x0d\x0a\x0d\x0a 近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。 \x0d\x0a\x0d\x0a 作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。
