一、荆门有什么土特产 荆门有哪些土特产
1、矮子馅饼：矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷
如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标。
2、钟祥皮蛋：钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥市特产，其口味独特、营养丰富、口感极佳，目前钟祥皮蛋为国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。
3、栗溪香菇：栗溪香菇，是湖北省荆门市东宝区栗溪镇特产，以无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美而著称，它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等，并含有一般蔬菜缺乏的高氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，是“国家绿色食品”。
4、长寿米：长寿米，是湖北省荆门市钟祥市长寿镇特产，钟祥长寿米形长，颗粒饱满，色泽晶莹，口感好，含多种人体必不可少的微量元素，是钟祥人长寿的重要因素。明嘉靖年间，每年都作为贡米送往京城。
5、京山黑木耳：京山黑木耳，是湖北省荆门市京山县特产，其色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
二、荆门十大美食,有哪些是你知道的
1、蟠龙菜荆门传统美食，味道鲜美、香嫩可口。
2、雪枣荆门传统小吃，清甜酥脆、口味纯正。
3、皮条鳝鱼荆门传统美食，色泽金黄、外酥内嫩。
4、风干鸡荆门特色美食，质地软嫩、味道醇香。
5、烟熏肉荆门传统美食，味道香浓、熏味独特。
6、茶花点心太师饼荆门传统糕点，酥松清香、绵软不腻。
7、矮子馅饼荆门特色小吃，外酥内绵、甜而不腻。
8、米茶荆门传统美食，香气浓郁、微甜不淡。
9、大口蜜桃荆门特产水果，口感脆甜、风味独特。
10、万寿羹荆门特色美食，味道鲜美、营养丰富。
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三、荆门特产是什么呢?
荆门特产：
1、栗溪烟熏肉
“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。
2、蟠龙菜
蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为＂钟祥三绝＂之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。
3、荆门雪枣
荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。
4、米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。
5、矮子烧饼
矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。
四、荆门人都知道的特产，你吃过哪几个？排前5的荆门特产推荐（一）
我在荆门漳河挖到宝物了！都是货真价实的东西，不真你来喷 |荆门特产-4
最近总是听说荆门有很多宝物
甜味腊味各有千秋
前面刚分享了我知道的一部分
紧接着便有了投稿：“我，我听说荆门的x好出名的！”
既然都是荆门特产
那就......
再来一期吧！
我猜
这些你一定吃过！
1、漳河茶叶
在江山美如画的漳河湖畔，每年明清是最忙碌的时候，这里素有“水看漳河，茶看青龙”的说法，由于地理位置优越，雨量充沛，气候适宜，种茶的技术在这里不断蓬发，茶叶的质量也节节高升，能很好的防治心肌梗塞、杀菌提神等，荆门本地人常常在饭后泡上一壶，提神养颜，清肠润肺。
2、雪枣京果
据历史记载，它的原名叫“八角雪枣”，明朝末有八个书生赴京赶考，路途遥远盘缠耗尽得到了八角雪枣的创始人刘氏的帮助，此后八人衣锦荣归，特在八角建造了八个小亭以表当年的解囊之情，此后八角雪枣的故事被人传颂至今，而今天的雪枣京果也正是八角雪枣的延续，在历史的沉淀下不断改革创新之后的产物。
3、钟祥葛粉
这种食材应该很少有人知道，就连我自己也是听说之后才去深入了解的（嘿嘿~），之前听说过一句话：“北有人参，南有葛根”，真没想到这葛根居然就是指的我大荆门的葛根粉，葛根功效颇多，制成粉末之后食用口感更佳细腻，味道甘醇，有幸品尝了一口正宗的葛粉，真就“路转粉”了！
4、漳河滋粑鱼
这是我的最爱！荆门人还是爱好干货，把鲜鱼腌制过后晒干，叫做糍粑鱼，这样非常方便储存，做饭之前拿出一两块用水稍稍浸泡，放蒸锅里面蒸熟，叫蒸鱼，我个人很喜欢爆炒或者红烧，放上惹人食欲的酱料，用筷子轻轻夹起，金黄的鱼肉被香脆的鱼皮所包裹，外酥里嫩，空气里都是鱼肉的清香和配菜带来的食欲感。
5、酸粉子
这种工艺产自民间，基本老一辈人都会做，各种口味、各种配菜，深受当地居民的喜欢（譬如我自己~哈哈）。虽然普通，却很精华，独特的制作方法和独特的味道在荆门一带家喻户晓，是一到开胃下饭的好菜品，最近也在学着自己制作呢
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我的家乡很小，但处处都是宝
离家的时间久了
难免有些挂念
虽人在天边
但因为家乡的味道
梦，便仍在身边
