一、根据旅游消费行为特点，企业营销人员在设计产品时应注意的问题
根据消费者行为学可以分很多类的顾客，最明显的就是价格敏感性和不敏感型的顾客，再设计旅游消费品时候，对于价格敏感型的顾客那么，旅游产品不要全部打包，必须分门别类，例如：只收机票、酒店预订等一些必须的费用，其他的增值服务费用在旅游过程中收取
对于价格不敏感的顾客，那么旅游产品可以打包出售，一条龙服务，把所有的费用都算上。
根据个体消费者和团体消费者，例如：个人旅游和家庭旅游，又有不同的产品组合。个人旅游和团体旅游在路线的选择上是不同的。个人旅游更注重个人的旅游时间的自主控制，可以适当给一些自主的时间。而团体旅游则侧重团体的项目，自主的时间会比较少。
因为，我不是搞旅游的，所以不是很清楚旅游的客户应该怎么分类。上面只是按照我的理解粗略的分一下。如果有问题再联系我。
二、著名心理学家做过的有趣实验,旅游,材料分析题
一、填空题
1) 美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛提出人类的基本需要有五种：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现的
需要.
2) 旅游心理学常用的研究方法主要有观察法法、实验法调查法、内省法、案例研究法。
3) 晕轮效应指的是从对象的某种特征推及对象的整体特征，从而产生美化或丑化对象的印象。 4) 旅游知觉的特性有选择性、理解性、整体性和恒常性四个基本的特性。 5) 影响社会知觉的心理因素有首应效应、晕轮效应和刻板印象.
6) 通过旅游消费的学习，学会在旅游购买决定中预见所包含的风险和未知因素。 7) H.C.凯尔曼提出了态度形成有三个阶段，即服从、同化和内化。
8) 在态度的特性中，态度的内隐性是必须从个人的行为或者与行为有关的语言行为表露中间接的推断出来。
9) 家庭的生命周期就是家庭的发展过程，指一个家庭从诞生开始经历不同的发展阶段，直至最后消亡的整个过程。 10) 个性的形成主要受先天遗传因素、社会因素和社会实践三个方面的交互作用和影响。 11) 在研究消费心理和行为时，典型的家庭形态有：配偶式家庭、核心式家庭和复合家庭。 12) 文化特征通常体现为无形性、广泛性、习得性、稳定性和动态性。 13) 审美心理要素包括：感知、想象、情感和理解。
14) 旅游者在旅游活动过程中的情绪情感具有：兴奋性、感染性、易变性和多虑性等特征。
15) 情绪和情感，是人对客观世界的一种特殊的反映形式，是人对客观事物是否符合自己需要的态度体验和相应的行为反应。 四、简答题
1．旅游者的知觉心理定势主要表现在哪几个方面？请您举例说明。
旅游者的知觉心理定势主要表现在首因效应、晕轮效应和刻板印象等方面。
（1）首因效应。如我们在旅游景区的视觉识别形象策划中，特别要重视第一印象区的设计。第一印象区是旅游者最先进入旅游景区的视域空间，因此第一印象区给旅游者六下的美好印象将会对旅游者的后续印象产生影响。 （2）晕轮效应。如有的年轻人由于倾慕朋友的某一可爱之处，就会把他看得处处可爱。
（3）刻板印象。如说到商人，人们总和“唯利是图”联系起来，说到军人就认为威武、刚强，这是职业上的刻板印象。 2．为使旅游者对旅游目的地形成良好的知觉影响，旅游企业与从业人员应做好哪些工作？
（1）应该在对旅游景观资源调查及评价的基础上，给旅游目的地的旅游形象定位。（2）要准确、翔实、及时地将旅游目的地的信息传递给旅游者，减小旅游者在旅游决策时的感知风险。（3）要着力提高旅游产品的质量，以高质量的产品和服务为旅游者提供美好的旅游体验。（4）要继续为完成旅程的旅游者提供作为旅游目的地旅游产品的延伸部分的“超常服务”。 3．根据社会地位、权利、财富的划分，请阐述不同阶层旅游者的需要？ 根据社会地位、权利和财富，可以把人分为上、中、下三个阶层。
（1）上层旅游者对旅游活动要求较高，他们常常选择远距离、跨国、跨洲的方式，去世界著名的旅游胜地；他们讲究舒适和排场，出手大方，看中身份和名誉。（2）中层旅游者人数最多，多选择国内旅游；对价格较敏感，希望物有所值；他们一般选择中低档消费，注重经济实惠。（3）下层人士进行旅游活动的可能性较小，在价格非常优惠的条件下，能选择一些近距离的旅游活动，但无力进行较高档次的消费。 4．简述阿尔波特理论。
16) 旅游者对前厅服务的主要心理需求包括：受尊重的心理、快速服务的心理、求知的心理和求公平的心理. 17) 旅游者在旅行途中表现特别突出，最基本、最关切的心理需要是求安全的心理。
18) 群体内聚力是指群体对其成员的吸引力和成员之间的相互吸引力，包含“向心力”和“内部团结”的双重意思。 19) 旅游企业对员工的激励方式，通常有目标激励、奖金激励、强化激励、榜样激励、情感激励。 20) 领导者的强制性影响力，主要由传统因素、职位因素和资历因素构成。
二、选择题
1． 人的心理活动一般分为心理过程和(D).
A.认识过程 B. 行为过程 C. 反应 D. 个性心理特征 2. 对旅游条件的知觉有(ABC).
A. 对时空的知觉 B. 对交通条件的知觉 C. 对旅游目的地的知觉 D．对旅游风险的知觉 E.对人际的知觉
3．旅游者会采取一些措施来消除旅游风险，常见的方法有(ABCD)。
A. 广泛收集旅游信息 B. 购买名牌产品 C. 寻求高价格 D. 认真比较衡量 E. 采取从众消费行为
4．旅游者需要是人们的一般需要在旅游过程中的反映，旅游者的需要是多方面的，它表现在(ABCE)等几个方面。 A. 社交的、尊重的和自我完善的需要 B. 基本智力的需要 C. 探索的需要 D. 追求健康的需要 E. 冒险的需要
5．通过对旅游活动及各种旅游动机分类模式的研究，我们可将主要的旅游动机归纳为(ABCDE)等。 A.健康的动机B. 追求自尊的动机 C. 探索的动机 D.学习的动机E. 社会交往的动机 6.（B）理论认为，学习是对外部事件作出反应的结果。
A.认知学习 B. 行为学习 C. 构建学习 D. 观察学习 7.旅游者的社会环境，包括（BCD）等，是他获得信息的主要来源。 A. 广告 B. 家庭 C. 朋友 D．熟人 8．态度的组成包括（ACD）.
A. 认知成分 B. 行为成分 C. 情感成分 D. 意向成分 E. 想象成分 9．外界影响对旅游者态度改变的因素包括（CDE）。 A. 态度的强度 B. 态度的价值性
C. 信息作用 D. 旅游者之间的态度 E. 团体压力 10．旅游者的个性心理特征主要包括（BCE）。
A.兴趣 B. 性格 C. 能力 D.意志 E. 气质
11．弗洛伊德人格理论认为人格结构是由（ABE）等几部分组成的。 A. 自我 B. 本我 C. 真我 D. 假我 E. 超我 12.情绪和情感的两级性包括(ABCE).
A.肯定和否定 B. 积极和消极 C. 紧张和轻松 D. 快乐和悲哀 E.单纯与复杂 13.影响旅游者情绪情感的因素主要有(ABCDE).
A. 需要是否得到满足B. 活动是否顺利 C. 客观条件D．团体状况和人际关系E. 个体因素 14．旅游者审美动机的类型可分为(ACDE)。
A. 自然审美型 B. 文化审美型 C. 社会审美型 D. 饮食审美型E. 艺术审美型 15．审美活动本质上是一种(D)。
A. 认识活动 B. 想象活动 C. 情感活动 D. 价值活动 16．影响旅游者行为的社会因素主要有(BCDE)。
A.学校 B. 家庭结构 C. 消费流行 D.社会阶层 E. 社会文化 17.建立一个合理、有效的领导班子结构，应考虑(BCDE).
A.性别结构 B. 年龄结构 C.智能结构 D. 个性结构 E. 知识结构 18. 领导群体的心理结构的优化，主要应做到(ABDE).
A. 心理相容 B. 心理适应 C. 心理安慰 D．心理互补 E.心理认同 19．旅游企业员工的个体差异主要表现在(ACE)方面。
A. 能力差异 B. 情感差异 C. 性格差异 D. 意志差异 E. 气质差异 20．在旅游服务工作中，应忌讳的“四语”是(ABCD)。
A. 蔑视语 B. 烦躁语 C. 斗气语 D. 否定语 E.幽默语 21．“在家千日好，出门一时难”代表了旅游者在旅游过程中(CD)的心理需求。 A.求快 B. 求尊重 C. 求方便 D.求卫生 E. 求安全
三、名词解释
1) 需要：是个体在一定条件下感到某种缺乏而力求获得满足的一种平衡状态，即人对某种目标的渴求和欲望。
2) 旅游动机：旅游者为了满足旅游需要，引起他们使用旅游产品和服务的愿望和意念，直接推动其进行旅游活动的内在动
力或动因。
3) 旅游知觉：直接作用于旅游者感觉器官的旅游刺激情景或旅游刺激物的整体属性在头脑中的反映。
4) 社会知觉：主体在社会环境中对有关个体或群体特性的知觉，主要包括对个体的知觉、对自我的知觉和对人际的知觉。 5) 旅游心理学：是旅游学与心理学相结合的产物，主要研究现实的旅游者及潜在的旅游者的消费心理和行为。 6) 心理：是有机体在现实生活中对客观事物的主观反映活动，是脑的一种特殊反映机能。
7) 个性：个人在先天素质的基础上，在一定的社会环境中，通过一定的社会实践活动，形成和发展起来的比较稳定的心理
特征的综合。
8) 自我：是个体在与环境的接触中由本我发展而来的人格部分，是自我适应现实环境的重要部分。
9) 气质：是人心理活动动力方面比较稳定的心理特征。它表现为心理活动的速度、强度、稳定性和指向性等方面的特点和
差异组合，是人的个性的一个方面。
10) 认知成分：个体对他人、事物、环境等的认识、理解和评价，即我们通常所说的印象。它是态度结构中最活跃的因素，
是态度形成的基础。
11) 消费流行：是社会流行的一个重要内容，是指人们在消费活动中，对商品和劳务所形成的风行一时的消费模式。 12) 经典性条件反射：当引起反应的一种刺激与另一种自身不能引起反应的刺激一起出现时，就会发生经典性条件反射。过
了一段时间，第二种刺激会因为它与第一种刺激在一起而产生与第一种刺激相似的反应。
13) 社会角色：个体在社会化过程中，按照个性的发展与社会的要求，其观念、行为逐步规范，身份逐步得到所属群体的认
可，这种个体社会化后所形成的定位，称之为社会角色。
14) 文化：是人类在社会历史发展过程中，不断继承、总结、改造、创新，逐渐积累起来的物质财富和精神财富的总和。 15) 审美：审美主体（人）对审美客体（美的事物）的观察、感悟、享受和再造，是主体的需要和客体的审美属性之间构成
的一种关系。
16) 情绪情感：是人对客观世界的一种特殊的反映形式，是人对客观事物是否符合自己需要的态度体验和相应的行为反应，
可统称为感情。
17) 家庭生命周期：是家庭的发展过程，指一个家庭从诞生开始经历不同的发展阶段，直至最后消亡的整个过程。 18) 需要：是个体在一定条件下感到某种缺乏而力求获得满足的一种平衡状态，即人对某种目标的渴求和欲望。 19) 群体内聚力：群体对其成员的吸引力和成员之间的相互吸引力，包含“向心力”和“内部团结”的双重意思。
20) 旅游服务：旅游服务是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式，在
为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中，创造一种和谐的气氛，产生一种精神的心理效应，从而触动旅客情感，唤起旅客心理上的共鸣，使旅客在接受服务的过程中产生惬意、幸福之感，进而乐于交流，乐于消费的一种活动。
21) 激励：是激发人的行为动机的心理过程。
22) 群体：广义的群体指以某种社会关系为纽带联结而成，并具有区别于其他群体和个人的独立特征的人群聚合体。狭义的
群体指心理上相互依赖、行为上相互影响，彼此意识到对方的存在，都感到同属于一个集体的一群人。
23) 理解性：知觉的理解性是人在感知当前的事物时，在已知知识、经验的基础上，凭借以往的经验才能确认某事物。
阿尔波特是美国心理学家，是人格特质理论的创始人。他认为“特质”具有指挥个体行为的能力。正是我们的“特质”，才使我们变化的情境中给以步调一致的反应。他将人的各种特质分为三种：基本特质。指足以代表一个人独特个性的特质，只在少数人身上可以观察到。核心特质。指一个人具有相当概括的、有一般意义的代表性特点。次要特质。是指不太明显、不太受人注意的，一般性较少的那些人格特质。
5．社会阶层对人们的旅游消费行为产生怎样的影响？
（1）同一社会阶层的旅游消费行为具有相似性。同一社会阶层的人在价值观、行为准则、消费观念、需求动机等方面具有一致性，因此在旅游消费行为上也表现出很明显的相似性。如A社会阶层中的中下层和底层人员主导性消费动机重要是求廉和求实。B社会阶层中的中中层人员的家庭有可能开始谨慎地扩展消费项目。C社会阶层中的中上层的家庭开始按照自己的心理倾向扩展消费项目，增加消费项目。D上层人员的家庭追求个性化消费已经成为明确的消费主题，享受型服务性消费在其消费结构中所占的比例很大。
（2）不同社会阶层的旅游消费行为具有明显的差异性。其重要差异概括如下：A不同社会阶层的消费观念不同。B不同社会阶层的消费内容不同。C不同社会阶层获取和传播消费信息的渠道不同。 6．简要分析旅游心理学的研究方法。
要点：观察法、实验法、案例研究法、调查法、内省法。 7．简述影响个性形成和发展的因素。 个性的形成主要受先天遗传因素、社会因素和社会实践三个方面的交互作用和影响。先天遗传因素是个性形成和发展的基础；社会因素是个性形成和发展的重要条件，包括家庭环境、学校教育和社会文化对个性的影响；社会实践是个性形成和发展的主要途径。
8．什么是学习？学习对旅游者的作用是什么？ 学习有广义和狭义之分。广义的学习指动物在生活过程中获得个体行为经验的过程。狭义的学习指学生在学校中的学习。 学习对旅游者的作用是：获得信息；激发动机；形成态度；积累经验。 9．社会阶层对人们旅游行为产生怎样的影响？
（1）同一社会阶层的旅游消费行为具有相似性。同一社会阶层的人在价值观、行为准则、消费观念、需求动机等方面具有一致性，因此在旅游消费行为上也表现出很明显的相似性。如A社会阶层中的中下层和底层人员主导性消费动机重要是求廉和求实。B社会阶层中的中中层人员的家庭有可能开始谨慎地扩展消费项目。C社会阶层中的中上层的家庭开始按照自己的心理倾向扩展消费项目，增加消费项目。D上层人员的家庭追求个性化消费已经成为明确的消费主题，享受型服务性消费在其消费结构中所占的比例很大。
（2）不同社会阶层的旅游消费行为具有明显的差异性。其重要差异概括如下：A不同社会阶层的消费观念不同。B不同社会阶层的消费内容不同。C不同社会阶层获取和传播消费信息的渠道不同。 10．简述弗洛伊德的精神分析理论。
弗洛伊德的人格理论主要可以分为两大主题：人格结构与人格发展。
（1）人格结构。在弗洛伊德看来，人格是一个整体，在这个整体之内包括着彼此关联且相互作用的三个部分，分别称为本我、自我、和超我。由于这三个不分的交互作用而产生的内驱力，支配了个人所以的行为。本我、自我、和超我三者不是完全独立的，而是彼此交互作用而构成人格整体。
（2）人格发展。人格发展有两个前提：第一，强调发展，认为成人的性格是由婴幼儿时期的各种经验塑造而成的；第二，性格是一生下来就有的，并随着个体心理的发展而发展。其分为：口唇期、肛门期、性器期、潜伏期、青春期。
弗洛伊德的人格理论的局限性在于：第一，他的理论大多是以心理失常者的行为为基础，因而未必适合解释一般人的行为；第二，资料多是根据个人的观察经验，缺乏实验性的量化研究；第三，他过分重视人类本能冲动对行为的支配作用，而忽视社会文化对行为发展的影响。
11．影响旅游者情绪情感的因素有哪些？
（1）需要是否得到满足。（2）活动是否顺利。（3）客观条件。（4）团体状况和人际关系。（5）个体因素。 12.旅游者情绪和情感有什么特征？
（1）兴奋性。（2）感染性。（3）易变性。（4）多虑性。
13．旅游者对前台和客房服务有哪些心理需求？服务人员应当采取什么样的心理策略？
（1）旅游者对前台服务的主要心理需求：受尊重的心理；快速服务的心理；求知的心理；求公平的心理。前台服务的心理对策有：美化环境；注重言行仪表；服务周到。（2）旅游者对客房服务的主要心理需求：整洁卫生；舒适方便；安全；尊重。客房服务的心理对策有：认真做好客房的卫生清洁工作；保证客房环境的舒适宁静；服务工作要主动周到；服务工作要礼貌。
14．旅游企业家应具备什么样的素质和影响力？
（1）旅游企业家应具备的素质：政治素质；业务素质；智力素质；意志素质；情绪素质。（2）旅游企业家应具备的影响力：权力性影响力，由传统因素、职位因素和资历因素构成；非权力性影响力：由品格因素、才能因素、知识因素和情感因素构成。
15．什么是群体压力？群体压力会对群体成员产生什么作用？ 群体压力是指群体规范对其成员所具有的无形的约束力。
作用：（1）在群体压力下，人们会产生社会从众行为，在心理和行为上与其他成员保持一致；从众行为的产生受环境因素和个性因素所影响。（2）发生社会助长作用和社会干扰作用。
16. 企业管理人员应针对不同员工的情况，常见的激励方式有哪几种？
要点：目标激励；奖金激励；强化激励；榜样激励；情感激励。
五、论述题
1、如果你是旅游工作者，请论述旅游部门和企业应采取审美措施来激发人们的旅游动机。
要点：（1）倡导现代旅游观念，鼓励旅游消费。（2）加大旅游宣传的力度。（3）努力开发有吸引力的旅游产品。（4）提高旅游服务质量。
2、选择一个旅游目的地，假定你是旅游促销人员，你应该如何运用三个“自我”的理论向旅游者和潜在的旅游者作旅游促销宣传。
旅游工作者了解个性结构中的三个“自我”是十分必要的，他们是“儿童自我”动心、“家长自我”放心、“成人自我”省心。
为了让“儿童自我”动心，旅游企业应用形象生动的广告宣传，展示旅游目的地的迷人风采，激发人们的旅游动机。有针对性地设法说服旅游者的“家长自我”，使其明白该项旅游的实际意义和从中可以获得的益处，进而劝说其放弃自己的固有偏见，使其同意“儿童自我”的旅游要求，而对旅游放心。对“成人自我”，需要收集和处理与旅游决策相关的各种信息和资料，如果旅游促销广告和人员能够有针对性地向“成人自我”传输有关旅游产品的各种具体细节，使其在收集信息方面不至于太费时劳神，“成人自我”就会觉得省心，就可以理智的做出相应的旅游决策。 3、假定你是旅游工作者，你将如何在旅游过程中激发和调控旅游者的情绪情感。
（1）激发有利的情绪和情感：设计开发符合旅游者需要的产品；提供准确有效的旅游信息；提升旅游服务的质量（旅游工作者必须重视每一个服务的细节，提供旅游者意想不到的意外、惊喜服务；要从旅游者的利益出发合理安排服务，才能取得良好的效果；旅游工作者要用良好的情绪和情感感染旅游者）。（2）调控不利的情绪和情感：理智控制；转移控制；合理宣泄。（详见《旅游心理学》P104-106）
4、假定你是导游，请问你会通过哪些服务来满足旅游者的心理需求，提高他们的兴趣。举例说明。
要点：（1）树立良好的形象。（2）正确使用导游语言。（3）积极诱导旅游者兴趣。包括借助直观的形象诱发旅游者的直接兴趣，同时避免活动内容、线路的重复单调；借助语言加深游客对感知事物的理解，诱发自觉兴趣；应注意引导，把旅游从旁观的欣赏者变成为参与者；应合理安排旅游活动的节奏，张弛有度。（4）把握旅游者的心理。包括了解游客全游程的心理活动；根据旅游目的分析游客心理；根据不同的文化传统和国情分析游客心理；根据不同背景分析游客心理。（5）提供微笑服务。（6）提供超常服务。（详见《旅游心理学》P149-151）
5．联系实际，分析旅游企业中客人的投诉心理，并说明处理客人投诉的一般对策。
（1）应有耐心细致、认真负责的工作态度。（2）接待服务应标准化。（3）接待服务应程序化。（4）妥善处理旅游者的投诉。首先，应做到耐心倾听，弄清真相，关键还是要设法弄清真想，了解事情发生的原委及客人的要求。其次，应区别不同情况，采取恰当方式处理。 6.影响个性形成和发展的因素。
个性的形成主要受先天遗传因素、社会因素和社会实践三个方面的交互作用和影响。 （1） 先天遗传因素是个性形成和发展的基础
（2） 社会因素是个性形成和发展的重要条件。①家庭环境对个性的影响。②学校教育对个性的影响。③社会文化对个性
的影响
（3） 社会实践是个性形成和发展的主要途径。 7.消费流行对旅游消费行为的影响及导向性。
影响：（1）消费者认知态度变化。（2）消费驱动力变化。（3）消费心理反向变化。（4）消费习惯与偏好变化。
导向性：（1）从单一的旅游消费到多元化的旅游消费。（2）从低价的旅游消费到实价的旅游消费。（3）从广告宣传导向的旅游消费到信誉导向的旅游消费。（4）从被动接受到主动选择。（5）从相对静止旅游消费到体验式旅游消费。（6）从国内游到国内游和出境游并举。
名词解释：
1．需要 2．旅游动机 3．旅游知觉 4．社会知觉 5．旅游心理学 6．心理 7．个性 8．自我 9．气质 10．认知成分 11．消费流行 12．经典性条件反射 13．社会角色 14．文化 15．审美 16．情绪情感 17．家庭生命周期 18．需要 19．群体内聚力 20．旅游服务 21．激励 22．群体 23.理解性
简答题:
1.旅游者的知觉心理定势主要表现在哪几个方面？请您举例说明。
2．为使旅游者对旅游目的地形成良好的知觉影响，旅游企业与从业人员应做好哪些工作？ 3．根据社会地位、权利、财富的划分，请阐述不同阶层旅游者的需要？ 4．简述阿尔波特理论。
5．社会阶层对人们的旅游消费行为产生怎样的影响？ 6．简要分析旅游心理学的研究方法。 7．简述影响个性形成和发展的因素。
8．什么是学习？学习对旅游者的作用是什么？ 9．社会阶层对人们旅游行为产生怎样的影响？ 10．简述弗洛伊德的精神分析理论。 11．影响旅游者情绪情感的因素有哪些？ 12.旅游者情绪和情感有什么特征？
13．旅游者对前台和客房服务有哪些心理需求？服务人员应当采取什么样的心理策略？ 14．旅游企业家应具备什么样的素质和影响力？
15．什么是群体压力？群体压力会对群体成员产生什么作用？
16. 企业管理人员应针对不同员工的情况，常见的激励方式有哪几种？
论述题:
1、如果你是旅游工作者，请论述旅游部门和企业应采取审美措施来激发人们的旅游动机。
2、选择一个旅游目的地，假定你是旅游促销人员，你应该如何运用三个“自我”的理论向旅游者和潜在的旅游者作旅游促销宣传。
3、假定你是旅游工作者，你将如何在旅游过程中激发和调控旅游者的情绪情感。
4、假定你是导游，请问你会通过哪些服务来满足旅游者的心理需求，提高他们的兴趣。举例说明。 5．联系实际，分析旅游企业中客人的投诉心理，并说明处理客人投诉的一般对策。 6.影响个性形成和发展的因素。
7.消费流行对旅游消费行为的影响及导向性。
三、2022年上海对外经贸大学专升本专业简介：旅游管理？
【专升本快速报名和免费咨询： 】2022年上海对外经贸大学专升本专业简介：旅游管理已经公布，详情如下：
旅游管理 本科 四年 管理学学士
本专业2021年通过联合国世界旅游组织旅游教育质量(UNWTO. TedQual)国际认证，目前正在申报国家级一流本科专业建设点。
【培养目标】具备较高的现代经济管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具备人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，主要从事商务与个人旅游的策划、组织、经营、咨询、服务、管理的应用型、复合型人才。
【主要课程】旅游学、旅游目的地管理、旅游接待业(英)、旅游消费行为学、休闲学、旅行业务管理、旅游规划与开发、商务旅游、服务管理(英)、经管研究方法、跨境电子商务、服务沟通、上海都市旅游、模拟导游、市场营销、经济法、财务管理、管理学、会计学、微观经济学、宏观经济学等。
【就业方向】在涉外服务类公司、旅游企事业及行政管理单位，从事旅游服务及其他管理工作。
2022年上海对外经贸大学专升本专业简介：旅游管理已经公布，更多上海统招专升本资讯，请关注上海统招专升本栏目页面。
专升本有疑问、不知道如何总结专升本考点内容、不清楚专升本报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
四、消费行为学。。。。
消费者需要的基本特征（一）多样性 由于不同消费者在年龄、性格、工作性质、民族传统、宗教信仰、生活方式、生活习惯、文化水平、经济条件、兴趣爱好、情感意志等方面存在不同程度的差异，消费者心理需求的对象与满足方式也是纷纭繁杂的，对主导需要的抉择是不一致的。如我国人多地广，消费习惯多种多样。以吃来说，处于牧区的蒙古族、维吾尔族、藏族等习惯食奶制品，如奶豆腐、奶干、奶酪、酸奶等，品种十分丰富。回民族出于信仰的原因，只食牛、羊、鸡、鸭、鹅等肉食。我国东北地区的居民习惯食豆类、面类。云南有的少数民族喜欢吃生的或半生不熟的肉食。又如，在满足基本物质需要的前提下，青年知识分子在结婚时一般有购置写字台、书橱的习惯，而青年工人结婚较少有购这些家具的，代之以装饰橱和梳妆台。再如，青年人喜欢电影、舞蹈这种现代化的艺术形式，而大多数老年人则偏爱的是地方戏。 工商企业面对消费者千差万别、多种多样的需要，应根据市场信息和自身能力，确定市场目标，尽可能向消费者提供丰富多彩的商品类型。如果能以“百货迎百客”、巧调众口，同时重视倡导符合国情、文明健康的消费观念和消费形式，消费者需要的多样性才有可能实现。 （二）发展性 消费需要的内容，从静态分布上看就是多样化，从动态观点看就是由低到高，由简到繁，不断向前推进的过程。随着商品经济的发展和精神文明的提高，心理需要会不断地产生新的对象，消费者对某项需要一旦满足以后，就不再受该项需要激励因素的影响，而渴望并谋求其它更高一级的需要，并不断向新的需要发展。 从“三大件”的历史变迁，可以看出人们消费需要的发展性。20世纪70年代，中国百姓将手表、自行车、缝纫机视为家庭“三大件”跨入80年代，新的“三大件”：彩电、冰箱、洗衣机给我们的生活带来了又一个惊喜。到了90年代，中国人注重提高生活质量，此时的“三大件”是什么呢？有人概括为空调、电脑、电话，有人说是私人住宅、小轿车和现代通讯设备，更多的人则认为，今日中国人消费走向了多元化，很难再对“三大件”作出一致的判定。回顾家庭耐用消费品发展变化的轨迹，我们可以看到这样一个事实：短短30年间，中国城镇家庭消费走完了“旧三件”到“新三件”的历程，正在全力追求更有质量和品味的生活。“三大件”这种烙有年代印痕的俗称也会从人们的记忆中消失。又如，从60年代到90年代，城乡居民的衣着状况也发生了较大变化，单调的蓝一色、灰一色、黑一色，青年人中的黄一色已逐渐消失，羽绒服、裘皮服、羊毛衫裤、茄克衫、健美裤、呢大衣、风雨衣和西服兴起。与时装配套的各种皮鞋、旅游鞋和运动鞋，以及领带、头巾、袜子、眼镜等消费也成倍增长。服务性消费中的旅游、照相等也有了较快的发展，给人们的生活增添了新的色彩。 就不同需要来说，当某种需要获得某种程度满足后，另一种新的需要又产生了。任何时候都不可能有绝对的满足。从这个意义上说，需要是永无止境的。消费者的需要是随社会的发展而发展的。随着改革开放的进行，部分地区和个人先富起来了，我国部分城乡居民的消费50年代主要追求“吃饱穿暖”，80年代中期到90年代就要“吃讲营养，穿讲漂亮，住讲宽敞，用讲高档”，成了社会上消费心理的新动向。 需要的发展，与客观现实刺激的变化有很大的关系，社会经济与政治体制的变革、道德风尚的变化、生活或工作环境的变迁、乃至宣传广告的改变，都可促使消费者产生需要的转移和变化。工商企业认识到消费者需要的这一特征，在生产经营中须以消费者需求发展的程度和趋势为标准，提供性能更好、质量更高、成本更低和用途更多的商品。如果商品的款式和功能，几年、十几年甚至几十年一贯制，就阻碍了消费需要的正常发展。 （三）可诱导性 消费者决定购买什么样的消费品，采用何种消费方式，怎样消费，既取决于自己的购买能力，又受到思想意识的支配。周围环境、社会风气、人际交流、宣传教育、文学艺术等等，都可以促使消费者产生新的需要。或者由一种需要向另一种需要转移；或者由潜在的需要变成现实的需要；由微弱的欲望变成强烈的欲望。因此，消费者的需要可以引导、调节而形成，也可以因外界的干扰而消退或变换。广告在商品经济发达的社会既可能“泛滥成灾”，又是消费者不可缺少的生活向导。一部电影能使某种时尚家喻户晓，风靡世界；一则新闻又能置某种商品于十八层地狱，永世难得翻身。如一般人都喜食新鲜活鱼，讨厌冷冻鱼，科普文章摆出道理，说明合理冷冻的鲜鱼其食用价值不低于未经冷冻的鲜鱼，这就打消了消费者的顾虑。又如，一个时期，我国领导人倡导服装的新颖、鲜艳，要求改变过去的沉闷局面，还提倡人们穿西装。这些倡导加上服装部门的配合，使中国人民的衣着习惯发生变化。可见消费者需要的可诱导性是确实存在的。 工商企业不仅应当满足消费者需要，而且应当启发和诱导消费者需要，即通过各种有效的途径，用科学的价值观、幸福观、消费观引导消费者需要的发展变化，使其愈益合理化，改变落后的消费习惯，使物质消费与精神消费协调统一，逐步达到消费结构和需求结构的优化。 （四）周期性 每个消费者都有一些需要在获得满足后，在一定时间内不再产生。但随着时间的推移还会重新出现，显示出周而复始的特点。不过这种重复出现的需求，在形式上总是不断翻新的，也只有这样，需要的内容才会丰富、发展。如，女性头巾，多少年来总是在长形、方形、三角形的式样间变化；皮鞋总是在方头、圆头、尖头、平跟、中跟、高跟之间翻来覆去变花样。这种周期性往往和生物有机体的功能及自然界环境变化的周期相适应，也同商品寿命、社会风尚、购买习惯、工作与闲暇时间、固定收入获得时间等相关联。如许多商品的销售淡旺循环变化是由自然季节决定的；商店业务忙闲与消费者的工作日、发薪日相关形成周期；服装流行周期与社会风尚变化相呼应等等。因此，研究周期性，对企业加强生产、经营的计划性有着重要意义。工商企业可以根据需要周期的发展变化规律，安排好包括商品种类、销售时间、销售方式、销售对象及销售地点等等在内的产、供、购、销、调、存。 一般而言，精神产品往往不具备重复消费的周期规律，尽管旅游可以“故地重游”，读书可以“爱不释卷”，但精神产品的生产不宜重复和仿造，否则就会滞销。比如电影，如果都是一个题材，且演员形象雷同、导演手法雷同、情节内容雷同，消费者（观众）就感到乏味了。 （五）伸缩性 伸缩性表现在消费者对心理需要追求的高低层次，多寡项目和强弱程度。在现实生活中，消费者的需要，尤其是以精神产品满足的心理需要，具有很大的伸缩性，可多可少，时强时弱。当客观条件限制了需要的满足时，需要可以抑制、转化、降级，可以滞留在某一水平上，也可以是以某种可能的方式同时或部分地兼顾满足几种不同性质的需要。在有些情况下，人还会只满足某一种需要而放弃其它需要。如，成千上万的革命者，为了全人类的解放，放弃了个人及家庭的许多需要；高考复习阶段的学生，为了能学好知识迎接高考，放弃了旅游，看电影、电视、小说，打球及休息的需要。 消费者需要的伸缩性，是人们用于解决“需要冲突”的适应性行为。工商企业在进行生产和经营时，必须从我国消费者当前的实际消费水平和民族消费历史、消费习惯的特点出发，注意将满足物质需要和精神需要两方面有机地结合起来。首先解决最基本的需要，逐步提高科学文化教育等方面需要的满足程度。少搞些华而不实的东西，多给消费者以实惠。 （六）时代性 消费者的心理需要还会受时代风气、环境的影响，时代不同，消费者的需求和消费习惯也会不同。不甘落后于时代，随周围环境变化而变化，是一般人常有的心理特征。如21世纪80年代，中国与原苏联关系密切，苏联姑娘习惯穿的布拉吉（连衫裙）在中国极为流行。80年代牛仔裤、旅游鞋传入中国，迅速影响我国人民的消费习惯。再如，随着经济条件的普遍好转和科学知识的普及，我国消费者现在越来越重视身体健康，对有利人体健康的消费习惯一般总是积极地吸收、采纳，对不利人体健康的消费习惯则采取坚决摈弃的态度。在这方面，科学的消费知识宣传极大地左右着人们消费习惯的取舍。医生说，人体吸收脂肪过多，会引起心血管疾病，还会诱发胆囊炎和胰腺炎，这样，人们就会自觉改变原来的饮食习惯。上述情况的出现，无不表明了时代的特征。
