一、滨州特产有哪些土特产
滨州特产有哪些土特产有沾化冬枣和阳县鸭梨
在滨州沾化区,是沾化冬枣的原产地,出产的冬枣全国闻名。沾化区自古就是小枣产区,这为培育出优良的冬枣品种奠定了基础。冬枣是一种鲜食的晚熟品种,到了每年的金秋十月正是冬枣大量上市的季节,此时是尝鲜冬枣的最佳时期。冬枣是维生素含量最丰富的水果之一,富含铁、硒、钙、锌等多种微量元素,有着百果之王的盛誉。
在滨州的阳信县出产一种著名的梨—阳信鸭梨,是我国著名的梨品种。每年中秋节前后,便到了鸭梨收获的季节,一个个金灿灿的鸭梨挂满了枝头。阳信鸭梨以色泽金黄、皮薄汁多、果肉香软、口感香甜、果核细小而著称。用阳信鸭梨深加工的鸭梨醋,也是著名的地方特产,风味独特,有着鸭梨的天然香味。
滨城芝麻酥糖介绍
滨州市驻地的滨城区,旧称老滨县,意为滨海之县,这里出产一种全国著名的小吃—芝麻酥糖。是蒲城常云銮的家传绝技,现已传三代,制作工艺繁琐,是难得的地方名吃。单是熬糖浆都十分考验火候,经手后不断牵拉成丝,中间再沾上适量酥芝麻碎。最后牵拉成细如发丝的金色糖丝,还要达到根根能穿绣花针的地步才行。
墨酥糖从南宋流传至今为,精品称为“顶市酥”。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖,配以少量的面粉或米粉,拌以饴糖精制而成。成品白中显黄,抓起成块,提起成带,进嘴甜酥,满口喷香,不粘牙不粘纸,老幼皆宜。
二、滨州特产的是什么?
滨州特产的是:
1、阳信鸭梨
阳信鸭梨是山东省滨州是阳信的特色水果,阳信种植鸭梨有着非常悠久的历史。阳信有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合夜里的生长,所产出的鸭梨皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,酸甜适度。
2、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州的特色产品,有着非常悠久的历史。沾化有着非常优越的地理环境,水资源丰富,土壤肥沃,光照充足,非常适合冬枣的生长。所产出的冬枣皮薄肉脆,细嫩多汁,清香甘甜。
3、西董豆腐
西董豆腐是山东省滨州市邹平的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,西董制作豆腐已经有六百多年的历史了。西董豆腐的制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,在选用山泉水或矿泉水,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐,口感嫩滑,豆香浓郁,十分美味。
4、乔庄水煎包
乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于1928年,距今已有91年的历史了。乔庄水煎包的制作工艺十分精细,选用优质的面粉为主要原料,再包上各种馅料,最后放进锅内用旺火煎制15分钟即可,所制作出来的水煎包飘香四溢,色泽金黄,十分美味。
5、大山烧鸡
大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食,距今已有这三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细,选用优质新鲜的鸡为主要原料,宰杀洗净晾干过后,再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡,最后再用白糖熏烤而成,这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳,香而不腻,口味独特。
三、到山东滨州,不能错过的10种土特产是哪些?
滨州市是山东省的地市,位于鲁北,坐落于黄河三角洲核心区,伴随着近几年来旅游产业的盛行,有有很多人到滨州度假旅游。尤其是每一年的四月份,恰好是滨州市经济开发区郁金香盛开日子,有大量各地游人慕名而来赶到滨州,一睹这难得一见的“郁金香盛宴”。除此之外,山东滨州也有数不清的名优土特产,有全国闻名的沾化冬枣,也是有举世闻名的阳信鸭梨。到山东滨州,不可错过的10种土特产品,吃了6种才算是符合要求的滨州人:
一、沾化冬枣
在滨州沾化区,是沾化冬枣的产地,生产出来的冬枣全国闻名。沾化区自古以来便是小枣主产区,从而为培养出来良好的冬枣种类打下基础。冬枣是一种生鲜的迟熟种类,到每一年的金秋时节十月恰好是冬枣很多上市时节,这时是抢鲜冬枣的最佳时机。冬枣是维生素含量最丰富新鲜水果之一,富含铁、硒、钙、锌等多种氨基酸,拥有“百果之首”的盛名。
二、阳县鸭梨
在滨州的阳信县生产一种着位的梨——阳信鸭梨,是中国着位的梨品种。一年中秋佳节前后左右,便到鸭梨丰收的季节,一个个黄灿灿的鸭梨挂满了树梢。阳信鸭梨以色泽诱人、薄皮汁多、果实香软、口味甘甜、果仁细微而着称。用阳信鸭梨生产加工的鸭梨醋,都是着位的地方特色小吃,美味可口,拥有鸭梨天然香气。
三、滨城区芝麻酥糖
滨州市驻扎地的滨城区,古称老滨县,意指滨海县之县,这儿生产一种全国各地著名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城县常云銮的祖传绝招,已经传三代,加工工艺繁杂,是不可多得的地方名吃。单单熬糖浆都十分磨练熟度,经手人后持续拉扯成丝,正中间再沾有适量酥芝麻碎。最终拉扯成细如头发的金色糖丝,还需要做到连根可以穿缝衣针的程度才可以。
四、邹平长山淮山药
在滨州邹平市的长山镇,则生产另一种着位的地方特色小吃,那就是长山淮山药。这类淮山药糯性十足,可匹敌怀山药,口味与铁棍山药类似,煮熟之后直接服用,芳香粉糯、素雅素洁,是不可多得的淮山药佳品。
五、便民武定府酱制品
滨州市古称武定府,府衙就驻在惠民县,这儿生产一种着位的酱制品,直接以滨州旧称被命名为武定府酱制品。主要包括酱花生米、酱生菜、皇宫乳瓜、麻辣杂锦、酱磨茄、合锦菜、宝塔菜、酱香型朝天椒、糖酷包等十多个著名种类。尤其是一大早,一小碗酱制品便是最佳的开胃菜,是华北地区美味的早餐爱人。
六、无棣金丝小枣
在滨州市的无棣县,生产一种块头比较小的大枣,除开生鲜以外,关键晾干后做成干红枣。别以为这类大枣块头小,可是糖份高,吃着尤其香甜。特别是制干完用手轻轻一掰,便拖出了细细长长擅木,故得名金丝小枣。
七、博兴番茄
一提起滨州市博兴县,大家会一下子想起草编,这儿是中国着位的草编之乡;除此之外,博兴或是在我国高品质番茄之乡。生产出来的高品质番茄,块头尺寸适度,吃起来香甜,一定可以替代新鲜水果。除此之外,博兴县有着丰富的水源,麻大湖出产高质量的九孔白莲藕、金丝鸭蛋,鱼类资源也非常的丰富多彩。
八、沾化虾酱
沾化邻近渤海,这儿生产一种着位的渤海毛虾,是酿制高品质虾酱的原料。沾化虾酱分为两种,一种是深的发酵头虾酱,另一种乃是新鲜鲜虾酱。配搭小葱、生鸡蛋炒一炒,就是令人垂涎三尺的美味,每一口都鲜得淋漓尽致。
九、滨城区黄河五道口稻米
滨州位于黄河三角洲核心区,母亲河越过滨州入海口,又为滨城区的黄河五道口稻米带来了丰富多样的黄河水源。用黄河水浇灌出的五道口稻米,颗粒物晶莹透亮、麦香浓香怡然,是非常高质量的一种大米品种。
十、邹平水杏
邹平市是半丘陵地形,非常适合栽种种植园,邹平生产出来的水杏香甜汁多,是着位的果中佳品。邹平水杏不仅个头大,并且圆润汁多、果实细致、香味浓郁、香软香甜。
来山东滨州,这10种土特产品可不要错过,吃了6种才算是符合要求的滨州人。