一、有那位朋友是信佛教的？我想问一下，吃斋能吃鸡蛋吗？
首先澄清几个概念：
佛门持斋是指：日中一食，过午不食
就是一天只在中午吃一顿饭，过了中午就不能再吃食物了，饿的话只能吃糖或喝果汁，果汁不能有果肉等等。但由于中国地处印度北面，天气较为寒冷，再加上中国特殊的自给自足的寺院经济制度，所以汉地僧人有的是吃两顿饭的，中午为正餐，下午为药食（意为滋补身体，当药食用的。）
吃素：是以吃蔬菜为主，不吃肉食。严格素食是不能吃鸡蛋的，汉传佛教僧人也是不吃鸡蛋的。
如果你是想严格素食的话，就不要吃鸡蛋了，奶制品也不要了。
荤： 五荤 也叫“五辛”。
《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤，兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤，形似韭。见《三藏法数》。
天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏六腑;修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃！
1蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。
2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
所以，佛家说的不吃荤不是指不吃肉。古代印度僧人托钵乞食，施主给什么吃什么，所以不能挑食的，而且作为方便法来讲，佛陀准许吃“三净肉”。
二、佛教吃素可以吃鸡蛋吗
佛教吃素是否可以吃鸡蛋有两种说法，一说现代饲鸡所产的蛋，并未受精，不能孵小鸡，因此可以吃；另一说法佛教戒律中有一条讥嫌戒，是为避人讥嫌。若吃鸡蛋时，逢人便要解释，为避讥嫌，因此干脆不吃。
中国佛教倡导素食，是为了实践慈悲的精神。信仰佛教之后，能吃斋茹素是最好的。若因家庭或工作上无法吃素，可以选择初一、十五日，或六斋日吃素，或平日只食肉边菜、三净肉亦可。
佛教饮食
在佛教的经典和戒律里并没有禁止吃肉或荤，只有菩萨戒强调和提倡吃素，并不是禁止，而沙弥戒、比丘戒、居士戒并没有，比丘戒还有“白众”规定，也就是说如果僧人因生病而身体虚弱，需要通过吃鸡鸭肉来补充营养，可以让医生开出证明就可以。
历史上梁武帝是一个虔诚的佛教徒，虽因私心和其他原因落下一些笑话，但汉传佛教吃素却是从梁武帝时推广开来的。而南传佛教和藏传佛教并没有这个要求，在藏区以牛羊为主，气候原因，水果蔬菜很少，如果不吃肉，就很难生存。另外像泰国基本是全民信佛，出家人是别人给什么吃什么。
三、佛教吃素可以吃鸡蛋吗 吃素的佛教徒能吃鸡蛋吗
1、一切卵不可食。所以答案是不能吃!
2、佛教徒能不能吃鸡蛋，早在晋朝时就有人辩论过这个问题。
3、佛法初入中国，大小分弘。大乘一切肉均不食，小乘则食三净肉，五净肉。三净者，不见杀，不闻杀，不疑为己杀。加自死，鸟残。鸟残者，鸟兽所食之余也，为五净也。至梁武帝时，悉依大乘，永废小乘。道林乃高僧，乃依小乘为论耳。
四、佛教吃素可以吃鸡蛋吗？
佛教对在家信徒没有限制，对俗家弟子而言，是否素食，纯属自愿。
对出家人而言，大多数国家和地区出家人完全素食，不吃鸡蛋。
