水煎包热量是多少呢?
每100g大概有248大卡
这个热量数值仅供参考，因为还要受到馅料等等因素的影响，水煎包的面皮含有大量的碳水，但因为水煎包成分复杂，并不是理想的碳水来源，同时水煎包在制作过程中如果没有控制好用油量，还会使成品含有过多的脂肪，导致热量进一步增加，所以减肥过程中不建议食用水煎包，可以用水饺或者蒸饺代替。
水煎包特色传统风味小吃，
属豫菜系，距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城古都开封，在华北和中原地区颇为流行，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，水煎包又叫水煎包子，是安徽，江苏，山东，台湾，广东，香港和澳门地区常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，馅料有猪肉，干贝等，广东水煎包加入虾仁，台湾水煎包加入高丽菜。
各地特色山东馅食分类非常细，如水煎包和锅贴，根本操作顺序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎便成，最大差异是用面，水煎包是发酵面，锅贴是水调面，水煎包皮更暄软，菏泽的水煎包和锅贴都非常有名。
根据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包，猪肉水煎包，韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同，水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候，煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可，再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响水煎包的质量。
水煎包中含有几种营养成分？
关于水煎包的热量和营养价值，每100克水煎包，热量是293 大卡。
每100克水煎包的营养素含量：碳水化合物19.18克，脂肪20.14克，蛋白质8.96克，纤维素0.42克。
虽然水煎包的主要原料是面粉、猪肉与蔬菜，但其实水煎包有很多种做法，这里有水煎包的原料的详细说明：猪皮、醋、大葱、姜、精盐、味精 、小麦面粉、酵母、猪肉、酱油、白酒、白砂糖、黑芝麻、细香葱、芝麻油、花生油、饮用水。
1个水煎包大约多少克
50克左右。
水煎包的热量每100g大概有248大卡。这个热量数值仅供参考，因为还要受到馅料等等因素的影响。水煎包的面皮含有大量的碳水，但因为水煎包成分复杂，并不是理想的碳水来源。同时水煎包在制作过程中如果没有控制好用油量，还会使成品含有过多的脂肪，导致热量进一步增加。所以减肥过程中不建议食用水煎包，可以用水饺或者蒸饺代替。
吃包子注意事项
多吃蔬菜包子，吃的太油腻容易上火，而且热量也高，吃多了容易引起发胖。
要注意保鲜，夏季温度高，食物容易变质，一次性吃不了的包子要放到冰箱里冷藏，隔天加热再吃。
经过发酵之后的包子会更利于消化吸收，所有儿童、老年人以及身体消瘦等此类消化功能较弱的人是比较适宜食用包子的。而对于要减肥的患者来说，晚餐是不适宜吃包子的，因为比较容易导致发胖。
以上内容参考 百度百科-水煎包
水煎包的热量是多少？
100g热量：187.3kcal.
水煎包的做法，准备材料：
猪肉：500克、芹菜：250克、葱：30克、姜：30克、十三香：少量、盐：少量、香油：15毫升、豆腐乳：1块、生抽：15毫升、蚝油：10毫升、饺子皮：适量、鸡粉：少量、调和油：20毫升。
1、猪肉、姜、葱混合在一起，剁成肉泥备用。
2、剁好的肉馅放到容器里，然后放入盐、豆腐乳、鸡粉、生抽、蚝油、十三香和香油，按一个方向搅拌均匀。
3、将芹菜切碎，越细越好，但不要剁。
4、将切好的芹菜放入猪肉中搅拌均匀。
5、饺子皮放上适量的馅料。
6、依次包成包子。
7、平底锅中放入适量调和油，然后将包子放入锅中煎。
8、待包子底部稍微定型时，将一小碗水倒入锅中。
9、盖好锅盖，要用小火煎。
10、煎至水分完全蒸发，底部变成金黄色即可。
11、完成。
参考资料来源：百度百科-水煎包
水煎包的热量是多少 减肥可以吃水煎包吗
1 水煎包的热量是多少
1个水煎包(50.0克)含有热量147大卡，需要健美操43.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物19.18克;脂肪20.14克;蛋白质8.96克。
这样来看水煎包的热量还是比较高的，所以不要吃太多哦。
2 减肥可以吃水煎包吗
要尽量少吃。
不要被它的名称蒙骗了，「水煎包」并非用水煎成，而是油煎，所以包子的底层已吸饱了油，下肚后怎么不肥!同类型的煎饺或锅贴也一样，要减肥的人还是少吃为妙。
3 水煎包的详细做法
1，和面：温水把酵母化开(一斤面粉大概3~4克酵母)，加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加温水，把面搅成这种块状。
PS：和面加入白糖可以有效地缩短发酵的过程，做好的面食口感也会更好。
2，把面团揉光，盖严发酵。
PS：面团一定不要暴露在空气中，不然表面很容易干裂。
3，拌馅料：猪肉洗净，搅成肉泥，放入空碗，加稍许老抽、1勺生抽、葱末、姜末、五香粉、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。
4，芹菜洗净，切成末。把切好的芹菜倒入拌好的肉馅内，再往碗内加稍许的食用油，搅拌均匀，馅料就拌好了。
5，包包子：室温15度，大概一个半小时面就发好了。(扒开里面有均匀密集的气泡)
6，把发好的面揉光，搓成条状，切成这种大小相等的小剂子，把小剂子擀成中间稍厚，边上略薄的面皮。
7，根据自己的喜好包成小包子。
8，煎包子：平底锅开小火，刷上一层油，放入包子。
9，淀粉和水搅拌成水淀粉(比例为1：10)，淀粉最好为玉米淀粉，我这次用的红薯粉，太粘稠，没有玉米淀粉做出来的更酥脆。
10，把调好的水淀粉沿着锅边倒入锅内，盖上锅盖中小火焖5~8分钟。
11，待锅内水分全部烧干，锅底形成一层锅巴就可以了。
