一、能量和热量是一回事吗
不是。
食物中所含的热量与能量不是一个概念。热量是人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质岩桐、脂肪和碳水化合物，经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。食物能量是体内整个消化过程中所利用的食物释放的能量，以维持体内的各种生命活动和对外做功。
扩展资料：
注意事项：
人体能量的唯一来源就是摄入的食物，而人体每天消耗的热量包括三大部分：基础代谢热量+运动消耗热量+食物热效应。当能量摄入<热量消耗，就会出现身体能量不足的情况。
当身体的能量不足，银含随之而来的就是各种不适，最常见的就是以下5种征象：饥饿感、疲劳感、头发干枯、头晕乏力、手脚冰凉。
当身体活动所需的能量不足，身体便会本能地求助食物，希望通过摄入更多的食物来满足机体对能量的需要。
参考锋枣笑资料来源：百度百科-热量
参考资料来源：百度百科-能量
参考资料来源：人民网-四个方法，轻松判断食物的热量高低
二、食物营养成分表中的能量是不是就是热量
是的。有的是以焦耳为单位，有的是以卡路里为单位。但意思都一样。
三、饮料瓶营养成分表上面标的能量是热量吗?怎么看成分表?
饮料瓶营养成分表上面标的能迟仿量是热量。成分表看法如下：
第一列：营养成分名称。
我国规定大部分食品都要强制标注的项目一共有5项，我们可以简单记为：1+4。1就是能量或热量；4就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
第二列：每100ml（克）食品饮料中，所含营养成分的量。
第三列：展示每100ml（克）食品饮料中，所含的营养素占人体一天所需营养素的蚂漏百分比。换一种说法就是码物纤：占你全天推荐摄入量的百分比。
以下图的营养成分表举例，每100g的食物就含有2097千焦能量、7.2g蛋白质、21.3g脂肪、69.8g碳水化合物、451ml钠。而NRV代表的是这项占你全天推荐摄入量的百分比，以脂肪来看，吃掉100g这种食品，就已经提供了你全天所需脂肪摄入量的36%。
各项营养成分的注意要点
1、能量：每日所需基础能量=655.096+9.563*体重（kg）+1.85*身高（厘米）-4.676*（年龄）。大家可以根据自己的情况计算一下，维持体重就要吃够相应的热量，减肥就要制造相应的热量缺口。
2、蛋白质：中国营养学会标准，成人每日蛋白质摄入量为每千克体重12克。
3、脂肪：除了看含量还要小心反式脂肪酸，“氢化/部分氢化、人造黄油/酥油、人造奶油、代可可脂、植脂末、单双甘油脂肪酸酯”都是不好的反式脂肪酸。
4、碳水化合物：减脂期间，建议摄入碳水：蛋白质：脂肪=5：2.5：2.5，早中晚三餐热量比建议3：4：3。午餐碳水建议90g，约360大卡；早晚餐碳水67.5g，约270大卡。
5、钠：除了调味品，零食里的钠也是大头，建议选低钠零食，每100ml（克）钠含量低于120mg的。
