刚出锅的东西可以立马放冰箱礼吗？

刚出锅的东西不可以立马放在冰箱里

1、热的食物慢慢降温的过程会经历适宜温度，皮世因为冰箱中细菌本来就非常多，此时会造成细菌急剧生长。

2、热的东西放进去，冰箱会为了将热的东西降温，使冰箱的压缩机负荷增加来增强降温效果，此时冰箱会比不放热的东西时还耗电，同时也会损伤冰箱。

相关说明

天气开始热起来，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延长保存食物的期限，并不是万无一穗冲失的“保险箱”。若超过一定时间，冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道猜握歼和营养成分。因为放进食物时可能已带进一些细菌及病毒，冰箱冷藏室的温度并非零度，不少病菌可潜伏在低温环境中，等待时间长了就会伺机大量繁殖，兴风作浪，使保存的食物发霉、腐败变质。

在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。

以上内容参考：百度百科-冰箱 （保持恒定低温的一种制冷设备）

刚烧好的热饭菜等可以马上放进冰箱吗？

得凉透了再放进冰箱,有以下几个原因:

1 冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰掘乎箱里，冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件，这样，会使冰箱里储藏的食物容易变质。

2 当你把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。

3 因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。

4 热的食物会判丛悉使周围的气温升高，冰箱就得在郑闹大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。

烫的东西能放冰箱吗？

不建议将热的东西直接放入冰箱中，这是因为热的食物或饮料在放入冰箱后还会继续散发热量，会导致周围的温度升高，使得冰箱内的其他食物或饮料受热，影举档穗响冷藏效果。

一般情况下，我们应该等待热的食物或饮料自然冷却到室温或低于室温后再放入冰箱中。如果需要加快降温的速度，则可以使用风扇或者放在通风良好的地方等自然风冷，也可以将食物或饮料放入盆中，再放在金属制的散热片上，这样可以提高散热效率，加正卜快降温速度。等温度降低到室温或以下时再放入冰箱蠢族中，对冰箱的使用寿命和制冷效果也会有所保障。

热的菜可以直接放冰箱吗？

家用冰箱是用来冷藏食物，防止食物腐败变质，延长食物可食用期限。热菜是可以直接放进冰箱的，热的菜最好的办法是趁热放入冰箱，不过需要注意的是，趁热不是说刚出锅、很烫就放进去。热热的食物最好放置片刻，让热气散发一些，在不低于60℃（感觉到烫但不会烫伤）之前放进冰箱冷藏或冷冻保存。做法是提前将其分成小份用保鲜盒、带盖的瓷碗盛装或覆盖保鲜膜。既可避免串味，又可防结霜；也有利于食物中心温度快速降低。很多人担心热菜直接放进去会损害冰箱。其实，现在的冰箱制冷效率大大提升，虽然热菜放冰箱会稍微增加冰箱负担，也会多耗一点电，但都在冰箱的正常运行范围内。与其细菌滋生导致食物坏掉，多花这点电费并不可惜，毕竟安全才是最重要的。因此，为了防止细菌滋生。

储存热菜的正确的做法

热菜要尽快用保鲜膜或有盖的饭盒密封装好，岁敏猛再拿胡放到冰箱里冷藏。可以避免水汽蒸发导致冷凝管上结霜，还可以避免空气中的细菌落入菜中，同时也可防止串味。

菜太大份的话也达不到迅速降温的效果，可能很久温度都降不下来。所以要提前分装成

几份储存最好。如果菜出锅时感觉一餐吃不完，应该立即分装到不同的容器里，密封好放入冰箱，这样菜的细菌最少；

用扁而浅的容器乎桥装食物，增大表面积促使其快速冷却；

经常清理冰箱，避免食物堆叠太多造成冰箱空间拥挤，会导致制冷效果不足；

冰箱里的素菜不建议存储24小时以上，因为蔬菜中硝酸盐较多。而放在冰箱里的荤菜，

只要用保鲜膜密封好，可以存储1~2天。

热菜该不该放冰箱？

直接把热菜放进冰箱里，的确会加重冰箱运转的负担，并且多消耗一些电量。但是，如果等放凉了再放进冰箱，同样也会滋生出一些细菌，导致饭菜的存放时间变短，味道也会变得更差一些。

但是，这些问题其实都是相对的。

如果一两天之内就把剩菜都吃掉的话，其实放凉的这段时间里，滋生出的细菌数量也并不会超过正常范围，不用担心食用的安全问题。

另一方面，现在冰箱的制冷效率比以前的大大提高，只要不是一次性把很多核氏灼热的东西放进冰箱里，就不会对冰箱的制冷产生太大的影响，还是能够平稳运行的。

而多消耗的电量，就算天天这样做，一个月也就多花一块钱的电费，简直微乎其微，不需要太多在意。

所以说，如果需要存放的时间长一点，建议还是直接把热菜放进去，是完全没关系的。如果很快就能吃完呢，也可以放凉之后再放进冰箱里改早散，可以睁知先盖上保鲜膜，防止外界细菌侵入，产生更多的问题。

另外，还有一些你习惯性放进冰箱里的东西，其实并不适合冰箱的环境。

比如说巧克力和蜂蜜，从风味的角度来讲，是不应该放进冰箱的。

放在冰箱里的巧克力，仔细观察的话，它们表面经常有一些白色的附着物，这就是因为低温环境而从巧克力中析出的脂肪结晶。长期存放，会导致巧克力的风味发生改变，越来越没有原本那么好吃了。

蜂蜜同理，低温会使蜂蜜中的葡萄糖析出，从冰箱里取出来再吃的话，就没有原本的甜味了，对口感的影响非常大。

不过，有些时候，往冰箱里放也属于无奈之举，味道差一点就差一点吧，至少冰箱能够保护它们不至于变质，这就够了。

刚出锅的玉米可以放冰箱冷藏吗

不可以的，刚出锅是比较热的，太热东西是不可以直接冷藏的。