一、降血压的蔬菜

常吃两种蔬菜，有助于降血压

第一、茄子

茄子是一种大众蔬菜，而且烹饪方式有很多，有油炸爆炒红烧凉拌等做法。茄子不仅味道很好，还具有非常好的降血压效果，因此高血压患者可以多食用茄子，但是预防心脑血管疾病最好不要选择红烧油炸，清炒或者凉拌茄子丝都有很好的效果。

第二、菠菜

菠菜也是常见的蔬菜之一，做法有很多种，菠菜炒鸡蛋是生活中很常见的做法。菠菜的医用疗效很久之前就被认识到，李时珍的《本草纲目》当中记载，多吃菠菜可以通血脉，止渴润爆，不管是菠菜的叶子还是菠菜的根，都有很好的降血压以及补气血的效果。

二、什么蔬菜降血压最好

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降低血压或控制血压不上升，是高血压患者的重要工作。那哪些方法可降低血压呢?其实，在生活中有很多蔬菜都有降压功效，今天小编就向大家推荐5种有降压之效的蔬菜吧。

1、菠菜：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛，维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅，且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。

2、苋菜：苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

3、芹菜叶：很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。

4、胡萝卜：胡萝卜素拥有“细胞OK绷”的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

5、茼蒿：别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。茼蒿消食开胃，通便利腑;清血养心，润肺化痰;利小便，降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

降低血压的方法除了多吃以上五种降压食物外，还要控制食盐的摄入量，这样才能更健康的降低血压。

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三、吃什么蔬菜降血压效果最好

吃什么蔬菜降血压效果最好

吃什么蔬菜降血压效果最好，高血压患者对日常的饮食是非常需要注意的，应当饮食清淡为主，忌口一些肥腻和口味重的食物。高维生素和高纤维的食物就非常适合高血压患者了。下面分享吃什么蔬菜降血压效果最好。

吃什么蔬菜降血压效果最好1

1、芹菜

芹菜是人人家中经常吃的蔬菜，也是降血压的首选蔬菜。芹菜中富含钾、生物类黄酮和膳食纤维等，不但能促进排便控制体重，还能降血压。

2、洋葱

洋葱绝对是一种不可多得的降压蔬菜，它含有的前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用，同时还能有效降低人体外周血管阻力，对降血压和预防心脑血管疾病非常有帮助。

3、茄子

紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能增强毛细血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保护心血管的功能。

4、土豆

土豆是一种低脂肪、低热量、营养丰富的蔬菜，还富含多种抗氧化剂，能减少自由基对血管的损伤。同时，土豆还富含钾，可以帮助人体排出多余的钠，从而起到降血压的功效。

5、菠菜

菠菜富含多种矿物质，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。菠菜中还含有大量的胡萝卜素、维生素C和抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管造成的伤害，在增强血管弹性和促进血液循环的同时，可有效预防心脏病。

6、黄瓜

黄瓜既能降血压又能降血脂，尤其是身体肥胖的高血压患者更要多吃黄瓜，降血压的同时还有利于减肥。吃黄瓜降血压的最佳吃法也是生吃，比生榨黄瓜汁或凉拌黄瓜都不错。

7、西葫芦

西葫芦味道比较清淡，富含多种维生素和矿物质，尤其是钾，能帮助人体排出多余的钠，从而达到辅助降压的功效。

吃什么蔬菜降血压效果最好2

1、番茄汁

西红柿2，洗净榨汁，在空腹的早晨，最应该吃。

功效：清热解毒高血压。应用相同的.症状和芹菜汁。

2、芹菜汁

250克新鲜的芹菜，用沸水烫2分钟，切细，用干净的纱布榨汁服用后包好，放入白糖即成量。半杯每服，每日2次。

功效：养肝，清热，祛风。适用于高血压病，头痛头胀，眩晕的，脸红，舌质红，苔黄，脉弦数。

3、枸杞叶汁

鲜枸杞叶500克，用萃取汁后用干净的纱布。每次1020毫升，每日2次。

功效：补肝清热，适用于高血压，头晕，头痛，眩晕，耳鸣，腰腿酸软，咽干潮热。

4、牛奶果蔬汁

材料：西芹25克、菠菜100克、胡萝卜100克、牛奶150毫升；

做法：1、西芹择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丁；菠菜洗净、去根，放入沸水中迅速焯一下，捞出晾凉，切段。

2、将上述食材连同牛奶一起放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。

功效：西芹+菠菜=保持血压稳定，防止血压升高。西芹含有钾、芹菜素等有益成分，可帮助排除体内多余的钠盐菠菜含有榭皮素、叶黄素、钾等，保持血压稳定。

5、温馨提示

果蔬汁除了降血压以外，还可以根据季节变化选择当季最新鲜的食材制作饮用。如春饮果蔬汁具有缓解春困的作用；夏饮果蔬汁可生津止渴；秋饮果蔬汁可养肺润燥；冬饮果蔬汁可预防感冒。

四、降血压的蔬菜有哪些

高血压是一种常见病，严重危害着人类的健康。下面将会为大家介绍降血压的蔬菜，下面我带你一一了解!

降血压的蔬菜

1、芹菜是降血压首选

芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

2、海带能降血压

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显着降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收,有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

3、香菇能降血压

现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。

为什么会血压高

1、不良的生活习惯造成血压高

大量调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响,过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入,均可引发高血压。另有研究表明有经常熬夜习惯的人易患高血压病,甚至发生中风,而生活井然有序,平时早睡早起者患高血压比例低。

2、血液中缺乏负离子也是导致高血压的重要原因

血液中的正常红细胞、胶体质点等带负电荷,它们之间相互排斥,保持一定的距离,而病变老化的红细胞由于电子被争夺,带正电荷,由于正负相吸、则将红细胞凝聚成团。负离子能有效修复老化的细胞膜电位,促使其变成正常带负电的细胞,负负相斥从而有效降低血液粘稠度,使血沉减慢。同时负离子能加强血液中胶体质点本身负极性趋势,使血浆蛋白的胶体稳定性增加,保持血液的正常健康状态。因此,若血液中的负离子含量不足,就会导致病变老化的红细胞的细胞膜电位不能被修复,从而导致高血压的发生。

血压高有哪些表现

1、血压高会心悸气短

心悸气短,高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。这些都是导致心悸气短的症状。失眠,多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。肢体麻木,常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感,手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木,还可能感觉异常,甚至半身不遂。

2、血压高会头晕

头晕为高血压最多见的症状。有些是一过性的,常在突然下蹲或起立时出现,有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在,其头部有持续性的沉闷不适感,严重的妨碍思考、影响工作,对周围事物失去兴趣,当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时,可出现与内耳眩晕症相类似症状。

我国是高血压大国,推算目前高血压患者已达一亿五千万以上。严重危害着人类的健康,因此提高对高血压病的认识,对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。

五、对降血压的蔬菜有哪些

辅助降血压的蔬菜有以下几种：

一、芹菜：降血压首选

芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

二、韭菜：生活常见

韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。

三、木耳

木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。

木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。木耳还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

四、海带

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等，可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人，大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。海带对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

五、番茄

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压，谷胱甘肽有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

六、萝卜

萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。

六、能降血压的蔬菜

降血压的蔬菜有以下几种:第一种，芹菜，芹菜中含有一种酸性的降压成分，有良好的降压效果;第二种，韭菜，韭菜中含有大量的纤维素、挥发性精油以及硫化合物，有降血脂的功效;第三种，海带，海带不仅可以降血压，还可以用来辅助治疗动脉硬化;第四种，番茄，番茄中含有维生素d，有保护血管的功效，可以降血压;第五种，萝卜，萝卜有降血脂，软化血管的功效。