一、烟台的十大特产有哪些？

1、山东煎饼以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁和磨细成糊后摊在鏊子上边烙边刮而成。

2、刺参。是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是山东蓬莱最重要的海产珍品之一。

3、莱阳梨。产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品。

4、崂山云峰茶。其成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。

5、即墨老酒。以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。

6、崂山璐石。又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。

7、威海对虾。鲜活对虾体色青中衬碧，而煮熟后通体橙红，为虾类上品。

8、金锡镶工艺茶具。具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。

9、栉孔扇贝。蓬莱市主要养殖海产品之一。

10、天鹅蛋。学名为紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。

二、烟台特产有哪些?

烟台特产有烟台苹果、莱阳梨、蓬莱海参、烟台绿茶、莱州玉雕、莱州毛笔、莱州梭子蟹、烟台大樱桃、云峰大樱桃、金岭小米、莱阳莱胡参、莱州对虾、福山大樱桃、烟台鲍鱼、蓬莱苹果、烟台蜜桃、莱阳板栗。

烟台苹果是全国知名的产品，烟台地区也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。苹果甜脆可口，富于营养，不仅为国内南北各地人们所欢迎，而且远销国外。

莱阳梨产于莱阳地区，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨一直是皇家贡品，其色略呈暗绿，上有褐色斑点，型为椭圆，又名香水梨，清脆多汁，食之解渴消暑，不尽清凉。莱阳梨，亦称茌梨，皮薄肉细、味道鲜美，可以制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等，常年食用可以延年益寿。

三、烟台有什么特产

1.烟台苹果

烟台以其优良的品种和独特的风味深受人们的喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

2.莱阳梨

莱阳梨，产于莱阳，以其独特的鲜、甜、脆而闻名。赖艺梨自古以来就是皇家贡品。

3.蓬莱海参

蓬莱海参是我国20多种食用海参中的极品，营养价值极高。

4.烟台绿茶

烟台绿茶具有“汤色绿亮、叶厚、香气浓郁、耐冲泡”的特点。

5.莱州梭子蟹

莱州梭子蟹是我国最重要的出口畅销产品之一，体肢健壮，肉质细嫩，肥度高，膏滑可口，优于海蟹。

6.烟台樱桃

烟台樱桃娇艳，晶莹剔透，香甜可口，被誉为“果中之宝”。

7.福山辣面

福山，烟台传统小吃，已有二三百年历史，被誉为中国四大面之一。

8.张裕葡萄酒

张裕葡萄酒醇厚爽口，回味悠长。是自己饮用或馈赠亲友的佳品。

9.玛曲糖

麻糖的制作工艺非常精细，成品嫩脆，风味独特。

10.黄县肉盒

县城的黄肉盒金黄不焦，汁多鲜，皮脆味美。

四、烟台有什么特产？

烟台特产有烟台苹果、烟台海参、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、开花馒头等。

1、烟台苹果

烟台苹果现有100多个品种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口；青香蕉呈淡绿色，含糖率极高，香甜如饴；红香蕉色美肉细，惹人喜爱；金帅果质金黄，清脆可口，是中秋应时佳品；国光则肉质脆，甜酸可口，更兼有耐贮藏的特点。

2、烟台海参

“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。

烟台海参地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县市区现辖行政区域。

3、盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

4、黄县肉盒

黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。风味特点：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。

5、开花馒头

开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为烟台的特色传统面食名点。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

五、烟台有哪些特产

烟台的特产有黄县肉盒、莱州毛笔、烟台大樱桃、烟台绿茶、烟台海参、福山拉面、烟台苹果、麻渠大糖、糖酥杠子头火烧、盘丝饼、开花馒头、鲜鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子。

1、烟台大樱桃

烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品，有着悠久的历史，在19世纪末由欧洲引入烟台，距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境，气候温和，昼夜温差大，倜然肥沃，非常适合大樱桃的生长，所产出的大樱桃色泽鲜艳，晶莹剔透，香甜可口，因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养。在2007年的时候，烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。

2、黄县肉盒

黄县肉盒是山东省烟台市黄县的地方传统名点，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。黄县肉盒的制作工艺十分精细，选用面皮为主要原料，选用猪肉，海米，时令蔬菜为馅料，然后用油煎至金黄，这样制作出来的黄县肉盒肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆，十分美味。

3、莱州毛笔

莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的制作工艺十分精细，所制作出来的毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。2006年，“莱州毛笔制作工艺”被烟台市政府录入首批非物质文化遗产名录。2011年，莱州毛笔成为莱州市第五件地理标志证明商标。

4、烟台绿茶

烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶，烟台在1966年便开始大规模种植绿茶，由于烟台茶区气候凉爽干燥，光照充足，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。在选用优质的茶嫩为主要原料，经过摊青，杀青，揉捻等传统的制茶工艺制作而成，最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚，香气浓，且十分耐冲泡，品质优良。烟台绿茶中含有氨基酸，茶多酚，咖啡碱等丰富的营养元素，还有防衰老，防癌抗癌，消炎等功效。烟台绿茶在2016年被列为中国国家地理标志产品。