一、奉贤的历史
今奉贤县的县境西南部即柘林镇一带在三、四千年前已有人类居住。秦汉两晋南北朝时属海盐县境，唐宋元明时属华亭县境。清雍正四年(1726年)正式自华亭县析出建县，县名因相传孔子学生子游曾至县境讲学而得，以敬奉贤人而定县名“奉贤”。1949年5月14日，奉贤全境解放，隶属于江苏省松江专区；1958年3月奉贤县改隶江苏省苏州专区；1958年11月由江苏省划归上海市管辖。
奉贤历史之------奉城
奉城位于县境东南部，距县府17公里。昔为本县县城，今奉城乡政府所在地，1985年改建为县属镇，为奉城镇政府所在地。
镇呈方形，北枕浦东运河，东至川南奉公路，南至曙光中学和汽车站，西达新奉公路，东西长2.28公里，南北宽1.12公里，总面积1180.5亩(据县城乡建设规划所1982年资料，下同)。人口10424人，其中居民3918人，农民3973人，乡办企业职工2533人。
据元代徐硕《至元嘉禾志》等记载，该地原名青墩，又名墩明，因海寇来犯时，墩上举火为号，因此得名。宋神宗元丰元年(1078年)，地设青墩盐场，后绿树成荫，改称青林。南宋乾道八年(1172年)筑里护塘后，盐民、渔民群居，渐成村落，青林遂改名青村。明洪武十九年(1386年)，筑青村城堡御倭，置守御千户青村所。明正德年间，改称守御青村中前千户所。清雍正四年(1726年)建县时，县署初居南桥，雍正九年迁青村所城，从此奉贤县城一名代替青村所城。民国元年(1912年)县署复迁南桥后，该地为城厢、城市建制，设有县司法署。后设区、镇公所和奉城坊等行政机构，辖区广至今头桥、分水墩、东新市、蔡桥、梁典、周家弄和塘外一部分。
古城筑有城墙。明正德《松江府志》载：“青村城在金山城东一百里，周围六里，高二丈五尺。池广二十有四丈，深七尺余。城门四，上各有楼，外各有月城楼四，敌台十有一，箭楼二十八”。清光绪《重修奉贤县志》载：“周围六里，高二丈五尺，雉堞一千七百六十六。旱门四：东曰朝阳，西曰阜城，南曰镇海，北曰拱辰，其上各有丽谯。入城皆陆地，故无水门；外有月城四座，窝铺一百三十座”，县署，清雍正十年(1732年)起建，有照墙、仪门、大堂、二堂、燕室及牢狱等。文庙，清乾隆二十五年(1760年)建，有万仞宫墙、棂星门、泮池、大成殿，东附建学署等。言子祠，清道光十五年(1835年)建，有头门、道南学舍及附惜字局等。肇文书院，清嘉庆十年(1805年)建，有照墙、头门、仪门、讲堂及文昌阁等建筑。城隍庙，明洪武十九年建，有照墙、头门、仪门、歌台、大堂、二堂、寝宫等。万佛阁，明化建，有大殿、楼阁等建筑，环垣踞堞，戍楼屏前。此外，还有魁星阁、同善堂、先农坛、武庙等明清古典建筑。
奉城街呈“十”字形，有东街、南街、西街、北街之分。旧时大街之北又有一街东西绵亘，曰奉贤街，后称古游里，相传子游曾到此，故名。
民国26年(1937年)11月，奉城遭日军炮轰，古建筑精品县署、文庙、学署、书院及部分城垣毁于一旦。
奉城是本县早期共产党地下活动中心。土地革命期问，中共党员刘晓、李主一等在潘公祠内创办曙光中学，建有中共曙光中学中心支部、中共浦东县委和共青团组织，民国17年(1928年)被当局查封。
解放后，奉城一直是区、乡、公社党政机关所在地。随着沿海地区的开发和市属农场的建立，奉城更趋繁荣，为奉贤第二大镇。奉城是本县东乡农副工产品集散地。乡脚远及沿海五四、燎原农场和四邻头桥、四团、平安、团外等地，街市终年熙熙攘攘，顾客应接不暇。商业、物资供应网点呈多种经济结构，1984年底有县物资供应站、供销社、合作商店、工业公司、副商公司和个体工商户。奉城供销社等9个商业单位，设有58个服务门市部、6个收购站和6个加工场，此年，商业销售总额达3073.83万元。以十字街为中心，东南两侧为商业闹市，除有各类商业门市外，也辟有农贸市场和小商品市场。奉城供销社为国家商业部综合联系点，便民服务较好，被命名为“全国先进基层供销社”。到年底为止有个体工商户253户、541人。行业有手工业、五金、百货、饮食、水产、水果和服务业，月营业额20万元。农村集市贸易活跃，沿海特产鱼虾之类溢市，短途商贩充斥，市价受市塘桥地区行情制约，货易脱手，全年上市59800人次，成交额112.64万元，日均上市164人次，成交额3086元。
工厂有县轧花厂、水泥船厂、毛纺厂、制镜厂等6家。制镜厂生产的民用生活镜，为国家轻工业部部管产品，盒式旅行镜等产品外销东南亚、欧洲、非洲和拉丁美洲。另有乡、村办的仪表厂、机械厂、粮油厂、木器雕刻厂、沪光锁厂等16家。木器雕刻厂的产品，是传统民间工艺品，外销日本等地。1984年，镇区工人4286人，产值3191.87万元，利润409.02万元。
奉城是本县东乡陆路交通枢纽。位于里护塘外侧的奉城汽车站，为1982年新建，属二级汽车站，是上海市郊乡镇集镇中最大的汽车站。公共交通线有西奉线、西团线、西五线、西燎线、奉柘线和塘四线，呈蜘蛛网形，可东达四团、团东，南至平安、五四农场，西趋南桥、西渡，北通市区塘桥，西南通柘林和燎原农场。日发车180多班次，日均运量1万多人次。
奉城也是本县东乡文教、卫生中心。学校有曙光中学、奉城中学、奉城小学、东门小学和幼儿园。曙光中学是县重点中学，学生招自东乡各地，历年来升学率较高。医院有县属奉城医院和乡卫生院。奉城医院是东乡地区性综合医院，有29个科室、250个床位，能施行骨科、胸外科、泌尿科及脏器等各种手术。原旧县署址建有奉城影剧院。1983年新建文化中心大楼。
街道原为清道光年间所铺石板街，1975年拓建为水泥街，宽10米，两侧高楼相对，有乡政府、运输站、街道居委、邮电局、药店、饭店、旅馆、文化中心、百货、五金公司、杂货店、银行、幼儿园等大楼多幢。里护塘外侧新建有居民住房建筑群。
镇内建有多处日军暴行碑记，是日本帝国主义侵华的铁证。
曙光中学旧址和李主一烈士纪念碑为县级文物保护单位。奉贤古城墙，今留有拱辰门月城城墙一段，在西北角高土墩下还埋有约40米长的明代城墙。奉城万佛阁尚存，大殿结构较完整，雕刻具有明代艺术风格。
二、奉贤民俗文化代表景点
奉贤地处上海南端，南临杭州湾，北枕黄浦江，区内交通便捷，
通讯发达，江海良诸文化遗志的发现，使奉贤的人类文明史追溯到五千
年前，先民们在与大自然作斗争中留下许多珍贵的历史文化遗产：宋代
的通津桥、明代的万佛阁、堪称江南一绝的邬桥古牡丹、有“北有古长
城，南有华亭东石塘”之美誉的清代华亭东石塘、庄行老街及庄行农民
暴动烈士纪念碑等一批极具旅游观赏价值的认为历史景观。
以“海”为特色的海湾旅游区，以万亩世纪生态林、上海
第二外滩――滨江观海大道、中国奉新国际风筝放飞场、滩浒岛
海岛风情为代表的海岸风光游格局基本形成；洪庙农民城，青村
世外桃园、现代生态农业园区等基本形成以“农”为特色的乡村
风情、田园风光的旅游环境。区内拥有一批星级饭店，度假村等
业务、休闲娱乐场等满足不同层次消费需求，奉贤正在成为“海
”“农”特色明显，集会务，休闲度假于一体的南上海可持续的
生态旅游新区。
奉贤南桥距人民广场 40公里
奉贤南桥距虹桥机场 36公里
奉贤南桥距浦东国际机场 50公里
奉贤南桥距上海火车站 42公里
奉贤南桥距莘庄立交桥 28公里
三、奉贤是个什么地方？环境怎样？
奉贤区总面积687.39平方千米。总人口51万人（2003年）。
区人民政府驻南桥镇解放中路64号，邮编：201400。行政区划代码：310120。区号：021。拼音：Fengxian Qu。
基本概况
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奉贤区位于长江三角洲东南端，地处上海市南部，南临杭州湾，北枕黄浦江，与闵行区隔江相望，东与南汇区接壤，西与金山区、松江区相邻。境内有31.6公里杭州湾海岸线，13公里黄浦江江岸线。面积687.39平方公里，人口62.4万人，下辖16个镇，分别是南桥、西渡、邬桥、新寺、胡桥、庄行、金汇、泰日、头桥、奉城、四团、平安、青村、钱桥、光明、柘林，辖区内还有上海市工业综合开发区和上海市化学工业区奉贤分区。南桥镇为区政府所在地。
奉贤区属北亚热带季风气候，四季分明，冬夏两季长，春秋两季短，冬季较寒冷，夏季较炎热、湿润，多雷暴雨降水。年内光、温、水同季，有利于农业生产的多熟制、多种作物栽培。
奉贤区交通便捷，基础设施完善。奉浦大桥横跨浦江，大亭公路、大叶公路、莘奉公路等构成九纵六横的公路网络，东衔近邻浦东新区，西贯上海化学工业区，距虹桥机场30分钟车程，距浦东国际机场40分钟车程。有发达的水上交通，上海的母亲河黄浦江流经奉贤，金汇港贯穿南北，打通了黄浦江至杭州湾的航线，浦东运河横亘境域东西。
奉贤区已形成以机电、服装、箱包、建材、机械、橡塑、化工、纺织等八大行业为支柱的工业经济体系。世界著名企业美国通用电气集团、美标公司、科勒集团、日本富士集团、比利时优西比化工集团、德国西格里碳素集团等一大批跨国公司落户奉贤区。上海新高潮集团有限公司、上海恒寿堂药业有限公司等国内企业亦落户奉贤境内。奉贤区工业结构不断优化，形成了一批新的支柱产业和支柱企业。机电设备制造、冷暖空调设备制造、电子仪器、生物医药、新型建材等支柱行业在工业产值中的比重达到60％以上。上海市工业综合开发区、上海化学工业区奉贤分区这两大工业区的加速开发，为奉贤经济和社会各项事业可持续发展奠定了雄厚的产业基础，大量吸引了大批高科技人才和熟练工人进入工业区，带动了相关产业特别是基建产业、住宅产业、商业服务业、加工工业、交通运输业等的迅速发展。奉贤区制定了发展私营企业的政策，建立了24个私营经济园区，促进了私营经济的大发展，涌现了一批发展势头良好的私营工业小区。
以建筑业、餐饮服务业、服装加工业、电器修理业、交通运输业、文化娱乐等为主体的第三产业发展迅猛。奉贤区南桥镇有金叶商厦、农工商超市等大中型零售商店。奉贤区还有建成投入使用的头桥胶合板交易市场、杭州湾钢材交易市场、浦南大型建材交易市场，大型农副产品交易市场和浦南商品配货中心等。圣淘沙大酒店、悦华大酒店、古华山庄等中高档旅游接待设施为海内外宾客提供了丰富的娱乐活动和良好的休闲环境。海湾旅游区首期开发了有三十多项游乐项目的海湾风光旅游城，有海滨广场、海滨浴场、娱乐中心、垂钓中心、国防教育基地、海防俱乐部、海鲜一条街、野营烧烤的海滩美食、海湾大酒店等。
奉贤区以“减麦、稳油、增经作、保秋粮”为发展思路，小宗经济作物面积不断扩大，粮经比例日趋合理。种植业的特色瓜果、反季节蔬菜、养殖业的特种水产、珍禽养殖初步形成区域特色，成为奉贤区农业一大优势和结构调整中新的经济增长点。现代农业园区建设初见成效，国家农业综合开发项目进展顺利，已建成保护农田1000公顷，高优高农田4900多公顷。奉贤区具备发展都市型农业的优势，现有耕地面积30000公顷，奉贤瓜果遐尔闻名，西瓜、“锦绣”黄桃在国内外市场享有美誉。副食品生产种类齐全，年出栏畜禽1000余万羽。淡水养殖面积达到2l00公顷，成为沪上三大淡水鱼生产基地之一。
奉贤区科技、教育、文化、体育、卫生等事业全面发展，曾先后被评为上海市教育成就显著区、全国体育先进区、全国文化先进区、全国广播电视先进区、全国中医工作先进区等。
奉贤区将建设“一城、一基地、三区”。“一城”就是建设杭州湾北岸的现代化滨海新城，“一基地”就是建设以机电一体化为特强产业、精细化工为特色产业的综合工业基地，“三区”就是建设杭州湾北岸的生态旅游新区、都市型与城郊型相结合的滨海现代农业园区、濒海临江特色城镇和社区文明的示范居住区。
四、奉贤有什么好玩的地方？
奉贤地处上海南端，南临杭州湾，北枕黄浦江，区内交通便捷，
通讯发达，江海良诸文化遗志的发现，使奉贤的人类文明史追溯到五千
年前，先民们在与大自然作斗争中留下许多珍贵的历史文化遗产：宋代
的通津桥、明代的万佛阁、堪称江南一绝的邬桥古牡丹、有“北有古长
城，南有华亭东石塘”之美誉的清代华亭东石塘、庄行老街及庄行农民
暴动烈士纪念碑等一批极具旅游观赏价值的认为历史景观。
以“海”为特色的海湾旅游区，以万亩世纪生态林、上海
第二外滩――滨江观海大道、中国奉新国际风筝放飞场、滩浒岛
海岛风情为代表的海岸风光游格局基本形成；洪庙农民城，青村
世外桃园、现代生态农业园区等基本形成以“农”为特色的乡村
风情、田园风光的旅游环境。区内拥有一批星级饭店，度假村等
业务、休闲娱乐场等满足不同层次消费需求，奉贤正在成为“海
”“农”特色明显，集会务，休闲度假于一体的南上海可持续的
生态旅游新区。
奉贤南桥距人民广场 40公里
奉贤南桥距虹桥机场 36公里
奉贤南桥距浦东国际机场 50公里
奉贤南桥距上海火车站 42公里
奉贤南桥距莘庄立交桥 28公里
五、介绍奉贤特产:鼎丰腐乳
说到奉贤的特产，腐乳算是叫得响的一个。腐乳这个东西各地都有，而为什么奉贤的就有特色呢？奉贤腐乳为什么又冠以“进京”二字呢？
其实腐乳又有豆腐乳、酱豆腐、臭豆腐等等叫法，是一种酿造食品，先来说说它的历史。对这种食物的制作有过这样的记载：“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。甚至于明代李时珍著的《本草纲目》中也有记述：“腐乳又名菽乳，以豆腐腌过加酒糟或酱制者，味咸甘心。”这两段文字已经很明白地告诉了我们腐乳是什么，怎么制作。
其实这小小的腐乳也可以做出大文章，奉贤进京腐乳就是如此。奉贤腐乳的前身叫作“萧鼎丰”，创建于清朝同治三年（公元1864年），是由一个从浙江海盐来的名叫萧兰国的人开办的作坊，这人原本在莘庄开店，后来觉得奉贤房价便宜，再加上离老家海盐近些，于是就在南桥东街口买下了两间门面开起了工厂作坊。
其实也是源于偶然，有一次萧兰国到奉贤南桥“鼎和”酱园收账时，发现南桥的腐乳生意很红火，自己在莘庄的生意却老是做不开。就这样，诸多因素加在一起，萧兰国把“萧鼎丰”迁至南桥，但自己毕竟是个外来户。经过几番交涉以后，萧兰国吸纳了南桥本地张、沈、鲍三个财主的资金，合资成立了一家腐乳厂，因为是几个人合股，所以就把原来名字中的“萧”字去掉，干脆就叫“鼎丰”了，鼎丰酱园这个名字也就逐渐被传开了。
其实，清代苏浙两省制作的著名腐乳有这样四个地方:平湖、苏州、绍兴、奉贤，而奉贤腐乳尤其以色香味俱全而闻名。奉贤腐乳之所以有名，除了本身的制作工艺之外，在民间还有这样一个典故，说的是清末一位京官来南桥的故事。话说光绪年间，当时小小的南桥镇上来了一位回乡探亲的京官，因为是皇城来的，本地商家都不敢得罪，纷纷送礼孝敬。之前说到的这位萧老板，也送去了一缸自家酿制的鼎丰腐乳。京官也是个刁钻的人，见到别家不是送绫罗绸缎，就是送山珍海味，唯独这个鼎丰酱园竟送来这一文小钱一块的腐乳，十分生气，认为是看不起他这个朝廷命官，便让人把腐乳全部倒进了猪棚。过了几天，京官要宴请地方名人，这不通世故的萧老板也来了，而且又送去了一缸腐乳，结果京官恼怒得很，又不能发作，便又把这“不登大雅之堂”的腐乳倒进了粪坑。不料，萧老板却对腐乳的两次遭遇全不知情，当他得知京官要接他母亲回京时，再次精选了一缸上好的腐乳让他们在船上品尝。这次，京官实在受不了了，亲手拿起那装有腐乳的罐子刚要往河里倒时，被他的母亲拦住了。这缸腐乳便幸运地被带到了北京城。
或许是车马劳顿也可能是水土不服的缘故，一到北京，这位老夫人就开始感觉身体不适，口中无味，任凭珍馐佳肴都引不起食欲，就想起了从老家南桥带来的那罐腐乳。打开缸盖后，她只觉得香气扑鼻，夹起一块放到嘴里，鲜美无比，不禁食欲大开，就着腐乳吃着米饭食欲大增，身体也很快复原了。这让那位京官着实摸不着头脑，不过既然母亲大人好这口，那就叫人去买吧，但是北京和其他地方的腐乳老夫人就是不喜欢那味儿，京官只能硬着头皮派人回家乡大批购买鼎丰酱园的腐乳运回京城，不仅给母亲吃，还分送给同僚。同僚官员们起初也不觉得稀罕，可是品尝后无不大加赞赏，从此南桥鼎丰腐乳在京城名声大振。一时间南桥的腐乳成了热门货，那些消息灵通、头脑活络的商人就来南桥贩卖鼎丰腐乳，据说收益还不错。
上面这个故事就是进京腐乳的来历，其实在本地还有另外一个版本，说的是在清朝光绪年间，奉贤南桥人陈延庆考中了翰林，官至山西学台。有一次他探亲返里，几天来与地方官员和乡绅名流互相宴请，吃腻了鱼肉荤腥，就用京里同僚馈送的名产腐乳待客，打开盖，众人不禁大吃一惊，原来千里迢迢带回来的京城腐乳，竟是奉贤本地所制，众人不觉有趣，就相当于现在有人在美国买了个美国货回来，拆开包装一看竟然写着“Made
in
China”。老板听到这个消息，就精心赶制了“进京腐乳”大型匾额，高悬于店内，于是“进京腐乳”的美名就流传至今。两个版本稍有出入，但这一文钱一块的腐乳去北京应该是确有其事的，至于一些细节已经不那么重要了。
据说这南桥的腐乳酱园很注重工艺制作，讲究产品质量、诚信经营，原料大米选自嘉善优质产地，在旺季、节日等产品好销的时候，依然料足艺真，决不弄虚作假，这也是百年来这块牌子屹立不倒的真正原因吧。光绪二十六年（公元1900年），萧老板中风去世，几个入股的大股东签订字据，每年分盈余中的一股列于萧的名下，以酬劳他的功绩。
六、奉贤有物质文化遗产吗
奉贤有物质文化遗产。
国家级非遗项目“奉贤滚灯”，不仅是可翻滚的舞蹈，更是上海沿海先民与海患长期抗争的见证。6月12日是2021年“文化和自然遗产日”，在“奉贤滚灯”的发源地奉贤区柘林镇，来自全区各街镇的滚灯艺术爱好者们为现场观众奉献了一场视听盛宴，“鲤鱼卷水草”“金猴戏球”等经典滚灯技艺引来一片叫好。
