一、镇江有什么美食
一、么肉
很多人误以为是扬州菜，其实不是。严格来说是镇江菜。但传到扬州，经扬州盐商推广，迅速流行起来，所以长期被误认为是扬州菜。可能很多人不明白瑶柔是什么。其实是猪蹄。做肴肉的时候一般用猪的前蹄，主要是因为猪的前蹄肥壮均匀，然后用特殊的方法腌制。腌制好的瑶肉看起来红润。我建议你用一些镇江醋和姜丝来吃。
二、白酱鱼
因为靠近长江，鱼肚也是镇江美食的重要组成部分。刚钓上来的鲜鱼，炖汤或者清蒸都很好吃。长江最新的刀鱼被炒到了天价。吃好鱼肚有点晚了，最好在2-3月份，江鱼刚上市的时候，鱼肉最嫩。而我要介绍的白酱鱼，制作时需要大量的春笋。煮熟后，酱汁又白又浓。吃一口鲜鱼和竹笋，那滋味。
第三，油炸蝴蝶片
看到这道菜不要慌。我们不吃可爱的蝴蝶。这道菜其实是炸鳗鱼背肉。这道菜是淮扬菜的典型，很考验厨师的刀功。同时对热量的要求极高。大火翻炒，这样才能保证鳗鱼肉的脆嫩口感。
四、蟹黄汤包
当你来到镇江，你可以在镇江喝茶。各种茶点中，镇江蟹黄汤包第一，有点贵。像这样的也就五块钱左右，但是是蟹黄汤包，价格也可以理解。轻轻咬一口，满嘴都是蟹油。真的很新鲜。
二、镇江有什么好吃的
镇江是江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。我整理的镇江美食，供参考！
1、面食大王片儿汤
斜条街八小斜对面，老字号了，片儿汤和锅贴比较有名，师傅自己手杆的面，很有嚼头，汤汁鲜分量足，一碗片儿汤配上二两锅贴，十分当饱的下午茶。
2、特色凉面
八小隔壁巷子里有个小吃一条街，进去第一家的凉面很好吃，搭配老板自己熬的特色酱，口味很特别，他家油炸也不错，生意很不错，一对中年夫妻经营的摊位，开了十几年了，丰富了这里的学生的课余生活。
3、烤羊肉串
商业城后门味道很不错的羊肉串，卖羊肉串的爷爷下午在弥陀寺巷，晚上8点后搬到商业城后门，也是长年累月的老摊位了，以前是碳烤的，现在改成电烤了，味道不错，正宗的羊肉。
4、弥陀思想米高会所门口油炸
开了不少年，油炸小有名气，喜欢里边的炸香蕉，老板自己熬的芝麻酱也不错。
5、弥陀寺巷的油墩子
卖油墩子的老奶奶很可爱，真正属于镇江口味的小吃，有糍粑和油墩子，糍粑沾酱很好吃
6、八小门口的松糕
6元一盒，里边包的豆沙，软软的黏黏的，还有重阳糕，适合小孩子和老年人的`口味
7、母子凉皮
八佰伴后门车库正对面，宋官营这边，开了好多年了，凉皮是老板自己做的很Q很有弹性，凉皮里边的芝麻酱很香，喜欢吃凉皮的网友不要错过
8、宋官营路口的兰花干和油炸
老爷爷穿着白大褂的工作服在炸臭干，油很干净，兰花干很好吃
9、麻老太鸭血粉丝
新店在宋官营这边，老店在永安路，味道很不错，特色是鸭血粉丝里的回卤干。
三、镇江有什么好玩的地方或东西好吃的地方？
香醋、锅盖面、肴肉是镇江特色的
镇江宴春酒楼的早茶不错
好玩的也有很多：金山（江天禅寺历史悠久，远近文明）（需要大半天）、焦山（碑林全国文明）（半天）、北固山（刘备招亲的地方）（小半天就可以玩下来）、南山（增华阁读书台很著名的）（大半天到一天）、茅山（道教圣地）（离镇江市区一个多小时的车程，需要完大半天） 镇江的主要景点当属三山（金山、焦山、北固山），还有西津古渡等；
乘坐动车到镇江仅需29分钟，到站约八点左右，火车站广场就能够吃到锅盖面；
镇江有三怪，面锅里煮锅盖、肴肉不当菜、香醋放不坏；
最正宗的肴肉在宴春，老宴春位于大西路、人民街巷口，2路公交车，还有朱方
路（5、22、23路）、大市口的新宴春酒楼（多条公交车），即可就餐还可顺带
一些土特产；
最正宗的镇江香醋在恒顺，2路公交车恒顺酱醋厂下有门市部，旁边就有恒顺宾
馆，可就餐、购物；
到金山2路公交车，顺便到西津古渡玩玩；
到焦山4路公交车，中途经过北固山；
购物的大商场不多，市中心大市口有商业城，中山桥有大润发，2路均到；
中山路为镇江市主干道，沿途有许多大小酒楼、饭店包括川味的；
