一、广元的特产有哪些?
广元的特产有剑门关豆腐、青川黑木耳、朝天核桃等
一、剑门关豆腐
剑门关豆腐，四川省广元市剑阁县特产，中国国家地理标志产品。
剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。口感细腻、温柔滋润、爽口无渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。剑门关出产的黄豆生产出的豆腐，每100克含蛋白质大于8克，约为国家标准的2倍；水分低于40%，约为标准的三分之一，营养成份丰富，十分有益于人体的健康。
2011年12月，原国家质检总局批准对“雅鱼”实施地理标志产品保护。
二、青川黑木耳
青川黑木耳，四川省广元市青川县特产，中国国家地理标志产品。
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“青川黑木耳”实施原产地域产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
三、朝天核桃
朝天核桃，四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。
朝天核桃被称为“广元七绝”之一，具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点，自主培育夏早、沙河、硕星三个四川省级品种。
2007年07月24日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”（扩大产地范围）实施地理标志产品保护。
二、广元特产有哪些土特产
广元土特产有苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、剑门豆腐干、青川黑木耳、米仓山牌茶叶（七佛、高阳扁）、女皇蒸凉面、剑门豆腐、火烧馍、油橄榄等等。
剑门豆腐干是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于三国蜀汉时期。剑门豆腐干的制作方法十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，制成豆腐，然后经过压榨，卤制成豆腐干，所制作出来的豆腐干皮表金黄，洁白细嫩，醇香可口。
女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主要原料采用传统的制作方法，食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香味，川味十足。
火烧馍是四川广元的特色小吃，选用面粉为主要原料，再配以红糖、芝麻等配料，最后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的火烧馍吃起来甜香可口，而且融和了红糖的营养，是非常好的小食品。
广元市是苍溪红心猕猴桃自然资源原产地，优良品种选育地和栽培的最佳适生区。选育的川猕系列和新观2号品种被国际教科文组织收入成果大全，选育的红阳、红华、红美等红心猕猴桃系列品种属国内外唯一彩色猕猴桃新品种，被誉为"水果之王"。
广元是中国油橄榄生产重要产区和最佳适生区。油橄榄是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。油橄榄不仅营养价值丰富，同时又是安全可靠的美容佳品，在西方被誉为美女之油。
广元市是全国重要的苍溪雪梨生产基地和原产地，已有1000多年的栽培历史。因其肉白如雪，入口即化而命名为苍溪雪梨，又称"施家梨"，苍溪雪梨以果大、心小、皮薄、细嫩化渣、汁多味甜，产量高，应性广而著称于世。
三、广元的特产有哪些？
广元的特产有：
1、剑门豆腐
剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字，交通便利，营业面积1600多平方米，装修风格大气典雅。
2、朝天核桃
广元是四川省核桃的重要产区和最佳适生区。广元核桃因个大，皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而闻名全国。经过多年的不懈努力，朝天核桃的品牌价值日益显现。
3、核桃酥饼
核桃饼是广元的传统小吃之一。它的主要原料是面粉、核桃、鸡蛋、小苏打、芝麻、油、白糖、盐等。将核桃蛋糕放入烤箱烘烤后，最终产品色泽金黄，口感香甜，酥脆。
4、广元橄榄油
四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一，经过多年来的研究与推广，目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。种植油橄榄，广元有天然的优势，气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富，结出的橄榄果出油高，品质好。
5、利州香菇
利州香菇是四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，开伞度≤7，灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。利州区充分挖掘和利用该区特有的地理人文优势资源，树立利州香菇优势品牌，在切实保护知识产权同时，相关产业也在不断壮大。
