东京必吃美食攻略
东京必吃美食攻略有哪些？东京，是国际烹饪的麦加圣地，许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的是火锅与天妇罗，最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。以下是我为您整理的东京必吃美食攻略相关资料，欢迎阅读！
东京必吃美食攻略
刺身(生鱼片)
生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
炸红豆小馒头
很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。
在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的.炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。
荞麦面
荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。
在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。
天妇罗 (Tempura)
天妇罗 (Tempura)：在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。
寿司
文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
日式火锅
在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用： 一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。
神户牛肉
早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。
怀石料理
怀石料理可谓日本料理中的正餐，也被称作“会席膳”，起源于招待客人的主菜，一般为三菜一汤，包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致，使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。
杂样煎菜饼
杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料，拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”，就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤，以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板，由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣...
拉面中国传入的中式面条，在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃，可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜，一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。
去东京旅游，有什么美食是不可以错过的？
作为世界上最受欢迎的国际城市之一，东京一直是世界各地游客的热门旅游目的地。所以很多运动员和观众，除了参加和观看比赛，肯定会留在东京欣赏美景，收藏美食。今天我们来盘点一下日本美食中最受欢迎的一些美食，千万不要错过~
1.章鱼球
毫无疑问，章鱼球在名单上。它们就是我们通常所说的章鱼球，产于日本大阪。这种美味适合青少年和中年人。它已经被引入中国的各个城市，在年轻朋友中很受欢迎。它不仅好吃，而且很有营养。这道菜有两种吃法，一种是在章鱼丸子上抹酱，另一种是在章鱼丸子上抹酱油。
2.寿司
日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。毋庸讳言，寿司在日本食品界的地位，已经从一个普通的民间饭团，发展到如今举世闻名的美食经典，很多别出心裁的店铺都充满了他们的影子。寿司作为日本人最喜欢的传统食物之一，主要是用醋调味的冷饭，以鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋为配料，味道鲜美，很受日本人的欢迎。如果你在日本，不要错过这个来自日本的当地美食。
3.神川饭
日本五大名菜之一。神川是蛤蜊的圣地，出产的蛤蜊鲜美香甜，可谓独一无二，制作神川饭的主要材料就是蛤蜊。煮蛤蜊或其他食材(葱花、炸豆腐等)。)和酱油一起。将煮好的汤倒入米饭中，然后加入配料搅拌即可食用。
4.日本咖喱
在现代日本饮食中占有非常重要的地位。烹饪时，咖喱与肉、蔬菜和日本咖喱特有的浓缩菜泥混合，然后与米饭一起食用。这种烹饪方法深受日本人的喜爱，咖喱饭甚至被称为“日本国菜”。
5.铁板烧
日本的铁板烧烤不仅美味至极，就连其制作的观赏性也是一流的。再加上其高品质的食材，美美地看着大厨挥舞铁铲做出美妙绝伦的美味，观感、口感最重要的两点，铁板烧烤全都具备，用餐体验直接拉满。
