一、新西兰当地特色美食介绍

很多人会选择去新西兰生活，那么新西兰当地的特色美食有哪些呢?和出国移民网一起来看看吧!下面是我整理的相关资讯，欢迎阅读。

新西兰当地特色美食

牛羊肉：出口量大 天然美味

新西兰具有得天独厚的自然环境，非常适合草场终年生长，也使新西兰拥有天然的海洋屏障抵御着外来疫病的侵入，当地从未发生过口蹄疫、疯牛病等疫情。

其次，因为牲畜饲养方式优越，实行分区围栏放牧，无棚圈，不补饲谷物饲料，不仅饲养成本相对较低，而且牛羊体格健壮，精神压力小，肉质优良。

自19世纪末冷冻装置运输船投入使用以来，新西兰已经成为世界肉类生产大国和出口大国。

生活在当地的居民，生活中的食品可以说是多以牛羊肉为主要肉类食品，相信很多新移民都会在这里爱上新西兰的肉类。因为，与国内的牛羊肉相比，差距还是很大的，新西兰的牛羊全部是放养，天天吃的是青草，喝的是雨水河水等;而在中国日益恶劣的自然环境下，牛羊想要有个如此优越的自然条件非常困难。能够生活在新西兰当地的华人移民，绝对可以享受到全世界最天然美味的牛羊肉。

乳制品：牧场纯净 牛奶质量高

因新西兰的畜牧业发达，畜牧业生产占地1352万公顷，占国土面积的一半，所以乳制品是最重要的出口产品。牧场能带给当地的居民带来很健康的乳制品，像以纯牛奶、奶粉这一类的最多，因此国内许多拥有新生儿的父母都会选择新西兰的奶粉给孩子饮用。

另外，新西兰的地理位置也决定了当地的水源质量，新西兰介于南极洲和赤道之间，属温带海洋性气候，四季温差不大，且相对独立，这里的动植物病虫害都很少，目前很少看到需要用到农药的地方，甚至有些地方连自然水源不用经过任何处理就可直接饮用的，因此当地的奶牛产出的奶质量也是非常高。

好的草原自然也培育着好的奶牛，牛奶喝起来也更加为醇厚些，奶香四溢。推荐新移民可以先试试当地的纯牛奶，无论是大人还是小孩都是安全又营养的健康补给品。

麦卢卡蜂蜜：兼具美容和药用功效

提到新西兰的蜂蜜，不得不说说当地独有的麦卢卡蜂蜜，它的名字来源于新西兰当地一种叫麦卢卡(manuka)的红茶树，麦卢卡的花有点像桃花，每当初夏花开的时候，会吸引到成群的蜜蜂前来采蜜，以制成独特的麦卢卡蜂蜜。

在国内，一般人都会把蜂蜜当做美容养颜的圣品，但麦卢卡蜂蜜除此之外还有很好的药用，可以用来愈合伤口。相对于其他的抗菌产品，麦卢卡蜂蜜还能降低感染的风险，治疗效果极佳，能有效改善胃肠疾病，它的药效甚至还超越了很多传统的药品，被当地人认为是神奇的蜂蜜。

生活在新西兰，麦卢卡蜂蜜一定会成为必需品，它比国内的蜂蜜粘稠度和功效都要高很多倍，所有年龄段的人都可以使用。

保健品：类型齐全 国人热衷

随着网络购物之风兴起，国人海外代购的群体渐渐庞大，其中新西兰的保健品热度相当之高!据相关数据统计，新西兰出口量最大的就是保健品，新西兰当地有着闻名遐迩一般来说就是维生素、矿物质、草药及营养补充品。

新西兰的保健品一般是用当地种植/养殖的动植物加工而成，比如深海鱼油、天然维生素E、蔓越莓精华、胶原蛋白液、大豆异黄酮、叶绿素液、葡萄籽精华、蓝莓越橘精华、三文鱼油、月见草油等。

对于越来越注重健康的国人来说，选择移民到新西兰也是为了寻求一种健康的生活，而当地的这些保健品也能作为新移民生活的附属品，在生活的基础之上提高身体的健康指数。

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二、新西兰有什么特色美食？

新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。 \x0d\x0a\x0d\x0a 营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片 \x0d\x0a\x0d\x0a 首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。 \x0d\x0a\x0d\x0a 早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。 \x0d\x0a\x0d\x0a 提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。 \x0d\x0a午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹 \x0d\x0a\x0d\x0a 在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。 \x0d\x0a\x0d\x0a 而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。 \x0d\x0a\x0d\x0a 饮食文化：兼容并包 \x0d\x0a\x0d\x0a 近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。 \x0d\x0a\x0d\x0a 作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

三、我想问一下新西兰特色美食有啥？

新西兰的特色美食：1、比较具有特色的，最值得一尝的就是毛利传统石头火锅（先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟），原汁原味，烤香扑鼻。2、在新西兰大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。3、还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产，味道独特，烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

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