一、昆明有什么好吃的

昆明的美食有：鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线

1、鲜花饼

鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。

2、烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，烤乳扇则撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等。

3、竹筒饭

香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃。

4、烧饵块

饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。

5、小锅米线

米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。而米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。

二、昆明特色美食

昆明特色美食有鲜花饼、小锅米线、卤饵丝、烧饵块等。

春城无处不飞花，四季如春的美丽源自于昆明的气候，着实为一个风景优美、温暖宜人的宜居城市，特别是每年冬季，总会有很多北方地区的朋友来昆明过春节，感受大自然带给昆明的馈赠。到了昆明，怎可少了吃云南菜，无论是过桥米线，还是菌火锅，或者是不知名的少数民族特色佳肴，各种滋味跃然于舌尖。

昆明（别称春城）是云南省省会，地处中国西南地区、云贵高原中部，位于东经102°10′～103°40′、北纬24°23′～26°33′。

地理位置

截至2021年，昆明市辖五华、盘龙、官渡、西山、呈贡、东川、晋宁7区，富民、宜良、嵩明3县，石林彝族、禄劝彝族苗族、寻甸回族彝族3自治县，安宁1县级市，设80个街道办事处、43镇、16乡（含4个民族乡），常住人口850.2万人（2021年）。

昆明属低纬度高原山地季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，年平均气温15℃左右，年均日照2200小时左右，无霜期240天以上，年均降水量约1000毫米，鲜花常年开放，草木四季常青，是著名的“春城”“花城”，是休闲、旅游、度假、居住的理想之地。

以上内容参考：百度百科—昆明市

三、昆明10大特色美食小吃

昆明特色美食小吃特色美食排名：

1.汽锅鸡

云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不绝。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。

2.烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃，是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，涂有不同风味的酱料。辣脆爽口，也可以蒸、煮、炸、烧。

3.红烧鸡枞

红烧鸡枞是昆明市特有的名菜，鸡枞是一种和白蚁共生的菌类。是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有，所以很名贵。红烧鸡枞味道鲜、甜、嫩、香，是出了昆明有钱也很难吃到的美味。

4.老奶洋芋

老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可以添加丰富的配料。

5.宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴，该美食是从明朝流传下来的，至少已有600多年历史了。烤出来的鸭肉色泽红艳，看着光滑油润，皮酥脆，肉质香嫩，清香离骨，软糯酥烂。

四、昆明有什么美食和特产

昆明的美食和特产有：1、富民茭瓜，是昆明的一种特色蔬菜，以其优良的品质而闻名；2、昆明蜡染，是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久；3、宝洪茶，茶色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁；4、野生菌，去昆明的野生菌类封闭街，可以买到最好的菌类；5、鲜花饼，主要由玫瑰制成，深受当地人和游客的喜爱。

1、富民茭瓜

茭白是昆明的一种特色蔬菜，以其优良的品质而闻名。昆明盛产的茭白因其外观洁白、品质优良、味道鲜美而广受欢迎。它不仅在当地畅销，在中国北方、发达地区和俄罗斯等国家也很畅销。

2、昆明蜡染

昆明蜡染是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久。昆明蜡染的制作工艺非常精湛。它体现了云南少数民族的文化。制作的图案非常新颖、独特、简单。当你来到昆明，你必须买一个值得的蜡染人才之旅。

3、宝洪茶

洪堡茶是昆明特有的名茶，也是昆明唯一的小叶茶。它历史悠久，兴盛于明清时期。由于昆明洪堡山独特的地理环境，这里阳光充足，雨量充沛，非常适合茶树的生长。用它生产的洪堡茶色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁。

4、野生菌

昆阳是多山的，由于这种独特的地理优势，许多真菌在7月和8月雨后生长在山里。如果你想品尝最完整、最美味的野生菌类，去昆明的野生菌类封闭街，如果你想买质量好、价格低的干野生菌类，去喷木野生菌类交易市场。

5、鲜花饼

美丽的花在云南昆明随处可见，而鲜花做成的鲜花蛋糕在当地也很有名。它们主要由玫瑰制成，深受当地人和游客的喜爱。在昆明的大街小巷，有卖鲜花蛋糕的声音。如果你想吃，你可以随时停下来购买和品尝。

五、昆明有哪些特色小吃?

1，过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2，云南罐罐米线

云南罐罐米线是一种源自云南昆明的小吃，原料就是米线。这种小吃是用一个高8CM口径约4~5CM罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。 罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐（等等）放到烤架上加热，在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。

3，罐罐鸡

罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。

4，宜良烤鸭

宜良烤鸭，是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝，已有600多年的历史，说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。

5，凉鸡米线

凉鸡米线，云南小吃，凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”，外加核桃酱和小粉做成的卤汁，或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末，再加上少许芝麻和花生末，配上芥兰、葱花，极爽口。

参考资料来源：百度百科-昆明

参考资料来源：百度百科-过桥米线

参考资料来源：百度百科-云南罐罐米线

参考资料来源：百度百科-罐罐鸡

参考资料来源：百度百科-宜良烤鸭

参考资料来源：百度百科-凉鸡米线