汕尾的文化艺术
汕尾有“中国民间文化艺术之乡”之称 。可按地域可以分为两大文化区域，第一： 市区和海丰县地区、陆丰市大地区属于“海陆丰文化”讲学佬话。第二：陆河县地区属于“客家文化”、说的是客家话；陆丰是海陆丰文化和闽南文化的混合，海丰主要是闽南文化。
戏剧：白字戏、正字戏、西秦戏；民间文化：滚地金龙、陆丰皮影戏；
* 5项目入选首批国家非物质文化遗产名录
歌舞：汕尾渔歌、海丰麒麟舞、钱鼓舞、陆丰皮影戏、河田高景、陆丰甲子英歌舞
*9项目入选首批省级非物质文化遗产名录 汕尾市绝大多数使用海陆丰话，俗称福佬话（学佬话、鹤佬话），主要分布于汕尾市城区、海丰和陆丰大部分地区，使用人口约260万人；根据其口音特点，可分为8个声调片和7个声调片两大片，分别以海城话和东海话，陆丰东部三甲（主要是甲子镇、甲东镇，甲西镇小部分）地区通用相近闽南话。
客家话主要分布在陆河县、海丰县东北部和西北部、陆丰市北部山区，使用人口约55万人。
白话集中于汕尾港和马宫港，使用人口多数为深水渔民，约2万人；在汕尾、海城、东海等地，因与港穗商贸往来频繁，受广府文化影响较深，会说白话的占相当比例。
占米话是一种兼有白话、客家话、闽南话特点又自成体系的混合型方言，分布于海丰县西南部，使用人口约3万。
军话是一种含有官话成份但深受客家话、闽南话影响的混合型方言，有陆丰西南镇青塘村、大安镇坎石潭村和海丰平东镇龙吟塘村三个方言岛，使用人口约1万。
北方方言主要集中于汕尾市区，使用人口约2万，多数于汕尾建市后迁入；中华人民共和国成立后，国家大力推广普通话，汕尾市居民中有八成左右会说普通话。
除使用汉语外，聚居在海丰县鹅埠镇上北村委会红罗村的少数民族畲族，人口约200人，使用其民族语言——畲语 。 海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。菜式注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
汕尾市传统小吃品种众多且家喻户晓、远近闻名，比如小米、牛肉饼、菜粿（菜包粿）、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。
汕尾地区的民间文艺千姿百态，它有哪些特有的民宿风情？
汕尾处于我国的东南沿海地区，在地理上，东临潮汕揭阳市，北接客家河源市，南连南海，西联惠州，是一个具有美丽沙滩与平原地貌的城市。正因为汕尾与不同城市之间都有交汇点，所以汕尾的民俗文化是非常广泛的，它具有潮汕、客家、广府的文化特点，这些文化特点在不同的民俗风情方面表现得淋漓尽致。英歌舞是汕尾的民俗风情之一。英歌舞在潮汕地区的揭阳、潮阳，潮男、普宁等地区很受欢迎，这是一种有点像是把戏剧转化为舞台歌舞的表演方式，强烈有气魄是它的表演特点，在汕尾，英歌舞常被当做特色的民俗文化表演项目而展现在多种活动中。汕尾是个比较敬畏神明和注重礼俗的地区。该地区的人们经常忙着拜神祭神，每月除了初一或十五要拜神之外，也常有一些佛旦和神旦需要祭拜。在礼俗方面，包括一个人的出生、满月、十五虚岁成人礼、婚嫁等等，都有很多的习俗，这些习俗看起来繁琐有趣，但它们恰恰说明了这个地区的人们对生命的敬畏、对生活的热爱、对健康平安的渴望。汕尾地区的人们以潮汕话和客家话为主，受客家文化的影响，汕尾的人在饮食方面也有相同的地方。客家人喜欢吃擂茶，汕尾人比较喜欢吃擂茶，这是以茶叶、薄荷、炒花生、炒米、芝麻等不同口味食物制成的茶点，这种饮食在当地的历史悠久，特别盛行于陆丰一带。说到汕尾的风俗民俗风情，还不得不提滚地龙。这是一种民间舞，表演由两人装进龙套完成，一人在龙首，一人在龙尾，两人相互配合，协调动作来模仿龙在地上翻滚打滚的行为，这是一种很有特色的民俗风情。
