一、五指山有什么特色美食

水满茶,是一种高山上的茶.

山兰酒,这两种在水满乡可以品尝.

五指山野菜,是一种树芽,很脆也很绿色.当您踏上五指山这块美丽传奇的处女地时,您首先尝到的茶是五指山的云雾茶(也称水满茶)水满茶生长在海拔约800米的云雾山中,故茶芽柔软,嫩绿纯净,加入五指山仙水泡之,汤色黄绿,香溢味浓,清爽可口,解渴回甘。医药部门确认,五指山云雾茶含有大量的茶多酚、氨基酸等,能促进人体机能的新陈代谢。

五指山的酒有山兰米酒和山兰甜酒(山兰为黎族山区一种耐旱的坡糯稻,又分山兰黑米、红米、白米、山兰糯米酿制而成)醇香可口、浓而不烈,醉而不上头;加之黎家唱酒三部曲,即“贡敖”(黎语:敬酒),“痹敖”(黎语:唱醉酒)和“吞丘”(黎语:唱山歌),更是别具一番乡村风味;五指山的五脚猪,也叫多情猪,即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪“偷情”产生的后代,其肉质香脆、肥而不腻。这里盛产革命菜、百花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、勾勾菜等十多种野菜,全是天然绿色食品。

山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说.

竹筒饭,是黎家的特产.

椰丝糯米粑,是用糯米粉做皮,填以新鲜的椰丝,芝麻,碾碎的炒花生,白糖等配成的陷.

海南粉,海南棕,

还有佳佳烧烤园的烧烤也不错,而且有海南特色的饮料,清补凉,但是三亚的更正宗.

二、五指山主要特产 五指山主要特产有哪些

1、五指山红茶

五指山红茶风味独特,条索紧结、乌亮,汤色清绿,口感苦中有甘,先苦后甘,回甘持久,清正爽口。

2、野黄牛

野黄牛的肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道俱佳、风味独特。

3、五指山鳗鲡

五指山鳗鲡是海南省五指山市的特产,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,维生素A含量尤其丰富。

4、五指山金钱龟

金钱龟是濒临灭绝的动物,背甲红棕色,有3条黑色纵纹,腋窝、四肢、尾部的皮肤呈橘红色,指、趾间有蹼。

5、五指山山竹

五指山山竹个大,肉厚,味甜,而且山竹营养丰富,清热止咳,能够提高免疫力。

三、五指山十大名菜,你知道是什么吗?

豫菜,即河南菜系,是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。豫菜是中国各大菜系的渊源,被中国烹饪界称为中国八大菜系的“母菜”。河南的信仰菜,在河南本省非常有名,但犹豫逃离不了一个中字,所以不像其他地域名菜味道那样突出。但河南本地人很喜欢。

豫菜之所以被称为八大菜系的母系菜,是因为中原自古就是东奔西走南来北往的必由之路,所以才造成了豫菜承众家之长,又广泛的被其他菜系借鉴,形成你中有我,我中有你的局面。各地再根据本地的特产和口味,逐渐形成了现在的菜系格局。

八大菜系的形成都是有一定的历史背景,豫菜以开封菜为代表,在北宋时达到极盛、形成规模,而八大菜系的形成是明清时期开始的,可以说豫菜是各大菜系之母,对各大菜系的形成有着极大的影响。豫菜也就是河南菜,豫菜的十大名菜有:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。

海南岛气候宜人,环境优美,风光无限。我们全家曾于2018年春节到海南度假一周,曾品尝几道海南名菜如:白切文昌鸡、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、白切加积鸭、白切农家鹅等。文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊、曲口海鲜、临高乳猪、五指山小黄牛、五指山野菜、海南粉、椰子饭。海南十大名菜是:白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。