桂林特产有哪些?

桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。

桂林米粉

桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以独特的风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

松花糖

松花糖发源自位于桂林市临桂区,两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。

桂林酥糖

桂林酥糖是桂林传统糖果,始于清乾隆年间,具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,食后口齿留香。

荔浦 芋头

荔浦芋头产于桂林市的荔浦市,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

恭城月柿

恭城月柿是桂林市恭城瑶族自治县特产,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素。

龙脊辣椒

龙脊辣椒是桂林市龙胜各族自治县特产,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,辣而香,风味独特。

永福 罗汉果

永福罗汉果是桂林市永福县特产,外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正,享有东方神果之美誉。

桂林有什么特产

桂林的特产有:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉。

1、桂林辣椒酱

历史比较悠久,畅销东南亚,其种类繁多,像是豆鼓辣椒酱,蒜蓉辣椒酱等,都是很受欢迎的。

2、桂林豆腐乳

用黄豆制作而成,质地特别细滑松软,营养丰富。可以买来直接吃,也可以作为辅料跟别的食物一起烧制来吃。

3、三花酒

被称之为“白酒之王”,该地酿造这种酒的历史悠久,使用地下泉水酿造,入口特别浓醇,气味芳香。

4、荔浦芋头

清朝时期就已经是皇家贡品,个头很大,入口松软,最大的母芋,单个重量可达2500克。

5、桂林米粉

名气很大,特别爽滑劲道,吃法多样。这种米粉使用上好的大米制作而成,几乎是每一位游客到桂林必尝的美食特产。