一、去一个没有去过的城市旅游，如何吃到当地最正宗的美食？

现在很多人都是非常喜欢旅游的，如果想要去到一个陌生的城市，品尝到当地的特色美食，可以选择在去游玩之前做好攻略，这样也能够更加清楚的了解，也可以选择通过手机来搜索当地的一些特色。在去到一个景点之后可以选择和当地人聊天，这样也可以了解到当地的特色美食，最好是选择在百年老店当中寻找，一般这样的老店会在巷子当中，虽然这样的美食店比较难找，但是这样的饭店当中，特色美食是非常正宗的。因为很多特色老店都会在巷子的最深处，大部分的百年老店都是比较低调的，所以在去当地，偶尔的时候可以选择去小巷子当中走一走。

一、寻找方法

在到达景点之后可以去询问一下像本地人，因为本地人是非常了解自己家乡的，所以在美食方面也会有更多的了解。一般当地人介绍的美食在口味和名声上都是比较不错的，在去外地旅游的过程中，可以鼓起勇气和陌生人聊天，这样才能够了解到自己想要的东西。

二、特色美食

现在的网络也是非常发达的，在去任何的地方通过网络都可以了解很多的东西，如果想要品尝正宗特色美食的话，通过网络也是可以寻找到的，而且这也是比较简单的一种方法。在现实生活中美食的软件也是非常多的，无论去到任何地方都可以通过这些软件来寻找一些特色的美食。美食软件只能作为一个参考，是不能够完全相信的，要有自己的判断。

每一个地方都有着特色的美食，在旅游的过程中也可以选择去当地城市的小吃街逛一逛，大部分地方的特色美食都是比较出名的。而且大部分的特色美食都不会去进行炒作，而且在价格方面也要比网红美食更加便宜一些。

二、去一个地方旅游，如何发现当地的美食？

每到一个地方旅行，吃绝对是重要的组成部分。吃的好，吃的爽，吃的满足，吃的幸福，那旅途也就圆满了一半。通常很多的特色小吃是要去寻的，是要去走街串巷去觅得，我通常会这样寻找：

1.早已经是众所周知的地方美食。去兰州，第一顿就去找马子禄兰州拉面，可是人山人海，另寻一家铺面干净，人不多的拉面馆，味道还真不错。北京的烤鸭、新疆内蒙的羊肉串、重庆的火锅、成都的串串钵钵鸡、宁夏的羔羊、西宁的羊肉汤面、西安的肉夹馍、柳州螺蛳粉、武汉热干面等等地方特色，去了肯定要尝尝。

 

2.坐车的时候，可以跟司机师傅聊一聊，一般都很热心。我们去赤水的时候，想吃酸汤鱼，司机带我们去的，味道真不错。3.自己寻觅。在集市、街巷，凭感觉找寻。在宁夏中卫吃过一次短节节面，分量足，挺好吃。4.平台搜索。现在网络方便，美食搜索，地图导航，真正方便快捷。

5、钻进每个城市的菜市场寻找最地道的城市味道；在农村那赶大集一定是不能错过的。都说菜市场有着浓浓的人间烟火气，在这里你可以看到当地人最真实的生活状态，也能见识到很多你未曾见过的新鲜品类，更可以品尝到最正宗的当地味道。我曾经在兰州的市场里见到了以前从未见过的培子，那种类似麦子的粮食是当地人的食物，我还在市场里买到了便宜又好吃的面食，可以说菜市场真的是一个宝藏，可以发现当地人最喜爱的小吃。

6、利用大众点评、猫途鹰、口碑、美团等app。都说网友的力量是强大的，在这些app上，网友总结出了很多人气旺、味道正宗的店铺。可以作为很好的参考，根据网友的推荐，有时也能找到特色小吃，但这要凭自己的判断，有时大家趋之若鹜的，也并不一定适合自己的口味。7、有些地方的特色小吃早就声名远扬，去到哪里可以品尝一下。比如长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、北京的烤鸭、天津的狗不理、青岛的海鲜、潮汕的牛肉、兰州的拉面……这些特色小吃都自带流量，去了肯定会尝尝，至于味道，那就是见仁见智的了。

8、咨询当地人、出租车司机以及酒店的前台。他们作为当地人，通常掌握着这座城市最接地气、最通人气的小吃店，他们的指点很有参考价值，而且他们都很乐意与你推荐，毕竟也是在推介自己的城市。我在厦门就是听出租车司机的介绍，找到了最好吃的沙茶面。总之，是个吃货，都能想方设法找到美食。