一、沙溪古镇美食
太仓沙溪古镇被誉为中国第二周庄的历史文化名镇，沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋等风味小吃、特产也远近出名
大理
剑川县沙溪古镇
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羊乳饼、八大碗、王记凉粉、手切饵丝、白饼
二、沙溪古镇：清静的巷陌，璀璨的星河
Tino
我对沙溪的印象，来自于一位在沙溪开过书店的友人
她说沙溪古镇和大理丽江不同，古朴而舒适，来了就想长住。彼时我对沙溪还没有多少认识，但这个名字却根植心中。
航拍沙溪古镇 本文图片均由Tino 图
沙溪古镇并不旁大，严格意义上的“景点”仅三五处，若只是拍照打卡半天足矣，但想安心度假，这里也值得花上时日慢慢走。
初入沙溪，便觉得这里巷陌清净，古风萦绕。
沙溪古镇一隅
说到“古”，沙溪可以说名副其实，沙溪东面华丛山铜矿遗址无声地诉说着 历史 。
公元前400多年，沙溪就形成了以黑惠江为中心的青铜冶炼制作基地，成为云南青铜文化的发源地之一。然而唐宋时期才是沙溪鼎盛的开端。作为当时南诏、大理国、唐帝国、吐蕃之间要冲，沙溪成为滇川藏茶马古道上的一个重要节点。马帮在这里往来千年，今天，沙溪是茶马古道上唯一幸存的古集市所在地。
旅游 业的发展基本没有侵损古镇的风貌，但又能给予四方来客足够的舒适和惊喜。
四方街与古戏台
走到沙溪古镇的中心——四方街，古戏台作为沙溪的名片立即进入视线，张扬的飞檐、色彩华丽的藻井，带着几分疆土边际少数民族的浪漫与狂野，马上吸引了人们的眼球。
俯瞰四方街
我在古戏台斜对面的咖啡馆露天座位坐下，点上一杯手冲咖啡，不紧不慢地欣赏着眼前的古戏台。
古戏台，精美的飞檐与藻井
手中的咖啡是哥伦比亚双重厌氧密处理的波旁种，樱桃的甜美首当其冲，中段带出了白葡萄酒柔和的酸甜感，尾段由厌氧密处理产生的类似黑巧克力一般厚重的甘甜萦绕口腔，我想这约莫是沙溪最好的手冲咖啡店了，事实也是如此。
咖啡店的露天座
边喝着咖啡，我边细看起了古戏台，不禁感叹岁月留下的印记如此精致，让人不敢相信这竟是数百年前的实物。
古戏台的飞檐与装饰
咖啡店的老板似乎看透了我的心思，问我是不是觉得这里的古建修葺得别有一番生趣，我连连点头，老板点了一根烟，向我娓娓道来：如今沙溪的建筑大多建于明清时期，但在二三十年前，已经破败凋敝。约十多年前，一支来自瑞士的古建筑修复团队计划修葺不远处剑川县的古城，但在调研阶段发现了沙溪，通过与本地学者的沟通，发现沙溪有着无可比拟的 历史 价值，转而着手修复沙溪。
古镇大宅的精美雕饰
瑞士团队在本地学者的带领下，坚持着世界遗产级别的修复标准，以“最小破坏，最大修复”的理念，做到了真正的修旧如旧。街道上现在平稳的老石板也经过一番精细的打磨。经过岁月风霜，这里的路曾经是高低不平不便行走，修复团队将石板拍照标记，而后挖起石板一块块填充泥沙，再按原来的序号把石板重新铺平，这样的修复无疑耗费大量的人力物力，中外学者十多年的努力才换来了沙溪的“新生” 。
不知不觉就在咖啡馆泡了一下午，日渐西斜，四方街外马帮牵马归家，蹄声四起，庭院寂寥，茶马古道穿越千年来到身前。
阳光下的黑惠江
入夜后的沙溪，只有游人三两，我来到客栈旁边的小餐馆，点两个小菜，一壶小酒，和餐馆老板吕哥很快熟络起来，把酒谈欢。
推杯换盏之间，蓦然抬头，看见星光点点，我对吕哥说要追星去了。他也是爽快人，说赶紧去，拍完回来咱们开瓶好酒。
我赶到江边古桥前，这江名曰黑惠江，是澜沧江支流，也是滇藏茶马古道重要的水道之一；这桥名唤玉津桥，建于清代康熙年间，系沙溪与古戏台平起平坐的重要古建筑。沙溪商业化程度不高，故而光污染不严重，玉津桥虽然在古镇边上，但到了江边已然漆黑一片。靠着电筒来到河边，闭眼几秒适应黑暗，睁眼张望，满天星河倾泻下来。
星河下的玉津桥
初夏的银河前半夜角度较低，拍了几张影像，到银河升至理想角度后，正想着设置拍摄延时，云朵再次袭来，五分钟不到已经看不到一颗星星。在短暂的30分钟里，我的追星渴望也得到了满足。
旅途总少不了 美食 ，在沙溪，自然不能错过山里的各类珍菌。
初夏是牛肝菌的收获季节，一场雨过后，沙溪的店家就会去山里采收新鲜的牛肝菌，其中尤其以俗称“见手青”的红色牛肝菌最为受欢迎。这种牛肝菌用手捏或刀切会变作青蓝色，故名“见手青”。“见手青”有着一定的毒性，处理不当吃用后会中毒，网络上常调侃是“用生命享受的美味”，但吕哥告诉我其实没有那么危险，只要彻底煮熟就可以，沙溪的店家都能熟练料理牛肝菌，可以放心享用。
阿沙制作创意菜品
除了传统的美味，在沙溪还能尝到一些特别的料理。例如一家由年轻人经营的西式简餐店，牛肉饼用本地牛肉制作，面包也是用本地谷物烘焙。还有用牛肝菌熬煮的高汤，配以云南本地火腿制作的意大利烩饭，将本地的食材用西式的方法呈现。
店主名叫阿沙，和很多在沙溪开店的人一样，一次旅行来到沙溪就被这里的氛围吸引，于是定居下来，由于阿沙平时喜欢钻研料理，便开了这家简餐店。阿沙受沙溪古镇原汁原味的古朴气息启发，想到用本地食材去制作西式料理，将本地元素和国际元素结合起来，碰撞出全新的感觉。
本地食材制作的汉堡
到沙溪，除了想好好体验这个与别不同的古镇，还有就是为了凑到周五去赶集，体验一下这个茶马古道上最后的集市。在和当地人的交谈中得知，其实集市到今天基本上也是只卖一些农产品和日用品，和普通市场无异，但是当地的水果还是不错，镇外的牲口集市则颇具特色。
牲口市场
牲口市场上的买家和卖家
周五赶早就到牲口集市了，黑惠江另一边的空地上今天人头涌涌，买家和卖家在牛马的嘶吼声中讨价还价，也成了一趟古镇之旅中最难忘的声音。
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校对：丁晓
三、剑川沙溪古镇的介绍
沙溪位于云南省大理剑川县西南部，地处金沙江、澜沧江、怒江三江并流自然保护区的东南部，位于大理风景名胜区与丽江古城之间，远近闻名的石宝山就在这里。沙溪是一个青山环抱的小坝子，这里山清水秀、气候宜人，物产丰富，澜沧江水系黑潓江由北至南纵贯全坝。 沙溪是一个历史悠久的小镇，上可追溯到2400多年前的春秋战国时期。唐宋时期，南诏、大理国在西南地区兴起，并成为当时唐朝和吐蕃的缓冲地段，也是连接强者之间的纽带，也是沟通两者经济、文化交往的茶马古道的主要途经地之一。沙溪作为当时古道上的一个古镇，发挥着积极的作用。也许是上苍对沙溪情有独钟，唐代以后，与沙溪坝一山之隔，位于沙溪西部的弥沙发掘了盐井，古称傍弥潜井，沙溪是离盐井最近的茶马古道集市，古镇的贸易也随之加入新的内容——盐。盐井的开采，犹如锦上添花，为沙溪的发展推波助澜，古镇作为离盐井最近的茶马古道集市，一跃成为茶马古道的盐都，成为西藏、滇西北地区的食盐供给的集散地。盐作为人民生活的必需品之一，在沙溪逐渐成为继茶、马贸易后，又一重要商品。 寺登四方街是沙溪的灵魂与核心，是沙溪商贸交易的地方。它位于沙溪坝子中央螯峰山熬头位置，依山傍水，是一个地理位置极佳的风水宝地，是一个集寺庙、古戏台、商铺、马店，开阔的红砂石板街面，百年古树、古巷道、寨门于一身、功能齐备的千年古集市。 沙溪古镇寺登古街共有三个门——东寨门、南寨门、北寨门，西边紧靠熬峰山的无寨门。东寨门通往大理地区，南寨门联结古镇南面与西面的滇西盐井，北寨门通往西藏地区。经过寨门，一条狭窄、深长的古巷道悠然而来，两边残旧的古铺面悄然耸立在巷道两边。狭长巷道的尽头，是寺登的贸易中心——四方街。四方街似曲尺型，正街南北长约300米，东西宽约100米，其中北部街东西长约100米，南北宽约50米，整个街面用红砂石板铺筑，街中心有两棵数百年的古槐树。四方街东面有坐东朝西的古戏台，西面有坐西朝东的兴教寺，两这遥相呼应，将四方街平分为南北两半，整个街场四周商铺马店林立，三条古巷道延伸到古镇的四面八方。 寺登街在以前每隔三天有一个街市，热闹非凡，各地来的马帮在街前一天下午就陆陆续续通过巷道来到古街投宿，戏台上洞经古乐、白族霸王鞭舞、民歌表演在街前天下午就开始。古戏台是寺登四方街上最有特色的建筑，它位于四方街东面建筑群中央临街的位置，与西面兴教寺殿宇、寺门建筑成一中轴线，将古四方街平分为南北两半，从而为划定各类生意经营范围提供了实 沙溪古镇物标志。四方街西面的兴教寺有一个破损的石狮，它的身上有一个圆形小孔。据古镇上的老人讲，以前那个小孔里塑有大型红色木杠，上面有一盏巨大的防风雨的油灯，由寺登村民轮流值守，每天一户。到太阳落山的时候，值守户往灯里加油、点灯，第二天早上再由该户熄灯，并交给下一户值守。这就是说，在以前茶马古道相当热闹的时候，无论刮风下雨，寺登四方街夜夜通明，寺登古镇不仅白天热闹，而且晚上也热闹。 漫步古街红砂石板，登上古戏台，看一看四方街铺面和马店，走一走黑潓江上玉津桥，到兴教寺感受各种流派佛教合而为一的寺庙，听一听沙溪洞经古乐，体会古老民族的古音乐的韵味，看一次白族传统的霸王鞭，跳一曲白族传统的肖拉者舞，听沙溪姑娘唱一曲白族调，尝一尝沙溪土特产地参子、松茸、羊乳饼，我们为茶马古道上能保存下一个完整的古集市而庆幸。 被誉为中国第二周庄的历史文化名镇沙溪，重放昔日异彩，具有江南风情的一河、二街、三桥、八景、一岛的人文景观受到越来越多游客的青睐。 走进沙溪，迎面看到的是雄伟壮观的牌楼，在三里古街，也新建了两座古朴高雅的牌坊，牌楼、牌坊上分别刻着醒目的对联：开发古镇展千年情韵、建设新埠绘万代宏图；沙里陶金金耀千年名镇，溪中流彩彩溢三里古街；古街古巷古桥古树处处古迹，名宅名居名园名人赫赫名声。 在中国一代舞蹈宗师胡晓邦故居，精美的小白楼粉刷一新，故居里新辟了胡晓邦事迹陈列室。堪称极品的龚氏雕花厅已恢复原貌，满厅雕梁画栋，人物花卉，形态各异，栩栩如生。由一代国画巨匠朱屺瞻题写园名的乐荫园，假山、亭子、廊坊、小湖、喷泉一应俱全，置身园内“荷叶踏步”，就象置身图画里。 漫步垂直如线的三里古街，“天下第一古巷”的标牌赫然醒目,明清一绝的桥门洞，让外国游人一饱眼福。古色古香的老子号铺，油漆一新，张灯结彩，一面面小黄旗迎风招展，新开的商店有灯笼店、蟋蟀店、古玩店、汤包店、蟹壳黄店、工艺品店等数十个，经营的都是沙溪历史上的特色产品 沙溪古镇是典型的江南水乡，气候宜人，无寒冬酷暑，四季景色各领风骚。因此，到沙溪古镇不必介意时节，但最好不要周末去，因为在滚滚人潮之中，很难领略古镇水乡的宁静秀美。 美食信息 沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋等风味小吃、特产也远近出名 住宿信息 剑川最高档的宾馆是－剑川宾馆（县政府招待所），在县政府招待所中属于规模较大档次较高的，环境很好，分南北两栋楼，标准间在南楼，普通间在北楼，普通双人间50元，四人间10元/床位，条件不错，人很少，房间很多，配有公共浴室。剑川宾馆距离汽车较远，可以花2元钱坐小三轮去。汽车站周围也有不少旅馆，条件一般，比较吵闹。 沙溪古镇目前只有一家客栈-古道客栈，寺登街83号，为白族民居，现重新装修过，环境非常好，真正的庭院式客栈，十分幽静，设施完备，主人赵时钟及其家人热情好客，十分健谈，价格20元/人
四、中山市沙溪镇附近有什么美食
沙溪1+1左边有 夜夜粥城 味道和价格都可以
再旁边，靠近信用合作社，有海鲜酒楼，消费高很多，但是菜式很不错
1+1右边 是海港大酒楼 喝早茶是不错的地方，但是价位就更高了
吃杂七杂八的零食就去夜市那边
在夜市对面的粥店也是不错的
五、去沙溪古镇旅游必吃的美食有哪些
去沙溪古镇旅游必吃的美食有哪些
云南
到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃——大理砂锅鱼
说起这里的大理砂锅鱼，那可是远近闻名的名菜哦，这种有10多种相连以及冬菇，嫩鸡片配置而成的美食，而且还有这里洱海的特产弓鱼的搭配，就更加的美味无比了。
到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃——一根面
这是一个具有悠久历史的特色美食，其原产地主要在大理巍山，以前一根面只有在特定的时间才吃，比如结婚喜宴、过年，过寿时才能吃到。后来直到唐朝(南诏国)时，一度受到了大理人民的喜爱，于是此美食才被广泛传播开来。
到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃——生皮
此种美食的吃法，主要是以猪臀部和后腿的皮肉，用稻草或麦秸，将猪外皮烤至表皮发黄，然后进行清晰干净，之后就拌上佐料生吃的习惯，也就是我们这里的生皮特产了。
云南
到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃——弥渡卷蹄
这是一道在弥渡县非常有名的菜肴，无论是从其的调料配置，还是烹饪的方法，都是非常独特的。其中的配料就有八角粉、茴香粉、红米、草果粉、白酒等，将新鲜的.猪腿进行腌制后，再用水煮熟，此时，出国的美食，就各位的鲜嫩，而且不但具有香肠的美味，又有红白透明的外观，简直就是色香味俱全，岂能不让人留恋呢?
到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃——凉鸡米线
这是一道以米线和肌肉丝之作而成的凉菜，其主要是将以核桃酱和小粉之作而成的卤汁，进行搅拌，既有花生的香味，又有米线的酸甜之感，口味非常的清爽，颇受女士朋友们的喜欢。而且吃菜，主要是以甜味口味为主，如果您是喜欢咸味的朋友，进店需要提前打招呼哦。
以上内容就是我为大家带来的到沙溪古镇旅游都有哪些美食可以吃，旅客在享受旅行的同时可以给家人带一些特产，最后提醒各位：出门旅行要提前注意目的地的天气变化，带好衣物以及其他自己需要的物品，祝您有一个愉快的旅行。
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六、沙溪镇有嘉华鲜花饼么
沙溪镇有嘉华鲜花饼。根据查询相关公开资料信息显示，沙溪古镇有烤乳扇、饵丝、嘉华鲜花饼、雕梅、弓鱼等特色美食，骑小绵羊环洱海、制作羊毛毡、制作扎染娱乐项目。
