一、青海的土特产有哪些呢?来青海必买的特产不要错过了
1.牦牛肉干
青海牛肉干为青海土特产之一,青海大通牦牛属于高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的种类牦牛肉干有丰富的蛋白质和氨基酸,胡萝卜素、钙、磷等微量元素。脂肪含量低,热量别高。
2.青稞酒
互助青稞酒最能代表青海特产,青稞酒由青海特有的青稞酿制而成,有三百多年 历史 的天佑德青稞酒,酒味醇香,清亮透明,不口干,醒酒快,获中国公认名牌称号。
3.冬虫夏草
冬虫夏草又叫虫草,主要产自青海,四川。虫草具有性温、气香,入肺肾二经,具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用,虫草传统上即能药用又能食用,是中外闻名的滋补珍品。
4.炕羊肉
炕羊肉是青海特色 美食 之一,这道菜没有一点羊肉的膻味,里面配上了土豆和宽粉,三种食材的味道融在一起,非常美味。(记得吃炕羊肉的时候配个大蒜哦)
二、青海的特产有哪些
青海的特产有青稞酒、冬虫夏草、贵南黑藏羊、黄蘑菇、枸杞等。
青稞酒,青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
冬虫夏草,又称“虫草”、“冬虫草”,为中华之特产,主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始,青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年,中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家,被称为中国传奇式的珍宝。目前,冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。
贵南黑藏羊,主产于贵南县,散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观,称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一,其鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。
青海枸杞又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
三、青海有哪些特产呢?
1、黑紫羔皮
黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。
2、柴达木枸杞
柴达木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染。
3、青海冬虫夏草
青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。
4、大通牦牛肉
大通牦牛肉,青海省大通回族土族自治县特产,中国国家地理标志产品。其肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香,肉质鲜嫩。
5、昆仑玉
昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分,与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉,山以北称之为和田玉,两者直线距离约三百千米。
四、正宗青海特产有哪些
; 青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
青海冬虫夏草:冬虫夏草又被称之为冬虫草或虫草,青海地区的冬虫夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山区的阴坡或半阴半阳坡,因肉质肥厚、菌麻短而粗壮等出名,早在明代开始青海冬虫夏草就在国际市场上享有很高的声誉。
青海枸杞:青海枸杞主要产自于柴达木盆地,柴达木盆地日照时间长,昼夜温差大有利于枸杞的生长,生产出来的枸杞有籽少、肉厚,大小均匀无杂质等特点,是纯天然,无污染的高级补品。
青海老酸奶:青海的老酸奶历史悠久,早在唐朝就有关于酸奶的描述,传统的老酸奶,在发酵之后浓稠正好,醇香诱人,入口即化,酸酸甜甜的,上面的奶皮可以放适量的糖进行调味。
昆仑玉:昆仑玉产自于昆仑山脉东缘入青海省的部分,其质地细腻滑润、清新淡雅,有很高的透明度。昆仑玉的种类很多,可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。
茶卡盐:茶卡盐是青海省乌兰县的一种特产,受环境影响,这种盐味咸而甘、不易结块等特点,而且可缩短腌制时间,让腌制后的蔬菜、肉制品口味鲜美,不容易变质。
总结
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
五、青海特产有哪些
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。冬虫夏草因肉质肥厚、菌麻短而粗壮。青海枸杞籽少、肉厚,大小均匀无杂质。青海老酸奶醇香诱人,入口即化,酸酸甜甜的。昆仑玉其质地细腻滑润,有很高的透明度。茶卡盐味咸而