一、安仁县美食
安仁县美食有草药炖猪脚、东江盐烙鸡、桂花猪腰、红心地瓜干、元宵米塑、豆腐乳、酒符菜、米豆腐、艾叶粑粑、安仁“躺皮”等
1、草药炖猪脚：安仁传统美食，色香味全、营养丰富。
2、东江盐烙鸡：安仁东江盐烙鸡黄醇色，苹香滑嫩，原汁原味。
3、桂花猪腰：色泽金黄，质地柔软，馅甜略带桂花香味。
4、红心地瓜干：安仁红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富含维生素A、C。
5、元宵米塑：原名“琢鸡婆糕”，深受当地人喜爱。
6、豆腐乳：一道传统的、四季能收藏饮食的地方特色菜肴。营养丰富，味美可口。
7、酒符菜：安仁传统菜肴，味美可口，气味芳香，色泽光鲜。
8、米豆腐：安仁特色食品，和粉、面一样被当作一种副食，作为一种小吃但常常不当作菜。
9、艾叶粑粑：安仁特色小吃，深受当地人喜爱。
10、安仁“躺皮”：一种自制米粉，类似肠粉，安仁话叫做“躺皮”。
二、安仁古镇有什么美食
安仁古镇 美食
川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。四川的火锅花色品种繁多，锅底就有数十种，原料更是数不胜数，可以说，凡是可以吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫。 成都的饮食街集中在：羊式街西延线、科华北路、领事馆路、望平街等。 特色菜：棒棒鸡、碧绿虾仁、春蚕吐丝、粉蒸排骨、宫保鸡丁、锅巴肉片、红油耳片、回锅肉、火爆腰花、辣子肉丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、糖醋鸡圆、糖醋排骨、虾须牛肉、香辣炒蟹、烟熏排骨、鱼香肉丝、原笼玉簪、樟茶鸭、珍珠酥皮鸡小吃：八宝黑米粥、玻璃烧麦、担担面、二姐兔丁、夫妻肺片、韩包子、火锅牛肉粉、火腿鸡丝卷、鸡豆花、鸡丝凉面、鸡汁锅贴、赖汤圆、莲茸层层酥、龙抄手、玫瑰凉糍粑、青菠面、清汤抄手、三合泥、沙黄蛋角酥、双味珍珠元子、酥皮鸡饺、酸辣豆花、烫面油糕、甜水面、五彩波丝花蓝、烟薰鸭子、钟水饺
