大城县特色小吃
百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头
清朝道光年间，河北省大城县里坦（古）镇，薛氏独辟蹊径，制做窝头
以其精湛的工艺，独特的选材配方，制做的薛家窝头，清香四溢，绵甜可口而远近驰名。光绪末年，太监总管李莲英（大城籍人），把薛家窝头作为贡品送给慈嬉太后，慈嬉品尝后，大悦，称之为“黄金塔”，并亲书匾额赐给薛家。此事在大城一带广为流传并有史记载。薛家窝头，是根据中国古医学，医食同源的原理，以糜子米、大黄豆为主要原料，辅以其它配料，属纯天然绿色食品。含多种对人体有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纤维、细口感。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用，经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。其营养价值和保健作用是一般面食难以相比的。
金丝小枣
金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一，国内外享有较高的声誉。据史料记载，大城金丝小枣栽培历史悠久，年产420万公斤以上。 金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。
中医学认为：金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。
现代医学研究证明：金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高等均有很好的疗效。金丝小枣还有造血不可缺少的营养素。最近医学研究发现，金丝小枣中含有三萜类化合物，有较强的抑制癌细胞的作用。经常食用金丝小枣，具有抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤的作用。
金丝小枣具有悠久的种植历史，特别是近年来，随着农业结构的调整，枣树种植面积迅速扩大。目前，全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩，进入盛果期的枣树3.2万亩，金丝小枣产量达800万公斤，销往全国各地和日本、韩国及东南亚，大城县所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品，被河北省第一届农博会确定为名优产品。
大城县正宗驴肉
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
大城鸭梨、雪花梨
大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨，在全国很有名气，产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩，年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大、色鲜、耐储存，最大的果实可达1500克，一般果重500-600克。鸭梨单个重300-400克，颜色鲜艳，汁多爽口，有补肾解渴利尿消暑的功效，是馈赠亲友的上等佳品。
河北省廊坊市大城县的地方特色小吃驴肉火烧好吃吗？有什么历史吗？
大城县“三宗宝”：驴肉火烧、金丝小枣、薛家窝头。
大城驴肉：
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料
讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
挺好的，我是外地人在大城上班的，刚来时老是吃大城的火烧，
大城有什么特产
大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨，在全国很有名气，产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩，年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大、色鲜、耐储存，最大的果实可达1500克，一般果重500-600克。鸭梨单个重300-400克，颜色鲜艳，汁多爽口，有补肾解渴利尿消暑的功效，是馈赠亲友的上等佳品
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴
金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一，国内外享有较高的声誉。据史料记载，大城金丝小枣栽培历史悠久，年产420万公斤以上。 金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。
中医学认为：金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效
大城枸杞 主要这四种
廊坊有什么著名的特色小吃？
1、李桑园的酱猪爪-------
2、永丰道胡同里有家羊蝎子馆很地道------
3、广阳道碾子营有一家俄罗斯烧烤很不错，有特色------
4、广阳道俄罗斯烧烤路南了有个味馨火锅鸡-----
5、“唐记熏鸡”也叫“老唐熏鸡” ，店面不大，就在三河二小边上-----
6、文明路上的小碗牛肉------
7、在建国道与建设路的交叉口那~有个坛肉馆里的冷面~热面~坛肉~都超好吃~`-----
8、牛肉板面 ；在三中忘北走到丁字路口处，有一家牛肉板面的店-----
9、南翔汤包 会吃的人都知道那 在新华路与永丰道（新华广场）往西走 50米处路北-----
10、王寨的八沟羊汤、管中门口的蛙鱼----
11、新开路与爱民刀交口往北150米左右，路东面，好吃的卤煮火烧 -----
12、指挥营的羊楔子，康庄路上的八大碗，吉祥对面的羊肉泡摸------
13、光明西道馨语星愿东边的“成贤居”的边锅-----
14、文安的苏桥熏鱼 ----
15、大方服饰东边的候记凉皮，永华明珠那边的土豆粉挺好吃的------
16、姜老太烧烤，挺有特色，前锋小区南市场院内-----
17、在管道局南门西面的马路对面有一个“爆炒小公鸡”！ -----
18、开发区牛眼合子---------
19、康庄旺角肥牛对面新开了一家广西名小吃的螺丝粉味道相当好，喜欢吃广西小吃的，喜欢酸辣风味----
20、广阳道燕青后边臭豆腐卷饼、二大街的春饼卷菜、十小西侧莜面馆-----
21、二大街北外街香河人家糊饼做的相当不错（老人们都爱吃，建议给家人买来尝尝）-----
22、津美斋搬到春和超市那条路，在文明路有个卖熟食(肝.肠子.猪头肉....) 味道不错----
一、光明东道
1、隆平饭店的刘秀拉面，这个相信大家基本都知道，以量大著称
2、老何饭店，很实惠的一家人，焖饼做的好=。=
二、解放道（自西向东））（忘了一家，四小胡同里的东北特色砂锅，去了绝对不后悔啊，我算过，把他
家菜单上的东西都点了才265.5元）
1、锅贴饺子庄，他家的锅贴很不错，6元一锅一般一锅就吃饱（关键是他家是我跑过的小饭店最干净的）
2、这家饭店有限制词汇，没法写了 超囧！
3、盛馨园，二招旁边，铁锅炖鱼和菜不错。
4、兴隆饭庄，原来在春和明珠那边开店，拆迁搬到这，老板的拿手菜值得一试（一定要老板下厨的哦）
5、益嘉源（原渝湘干锅鸭头），川味小炒，适合4、5个人小聚
6、德福蒸饺、春明附近，态度不大好，蒸饺不错，听说年后要拆迁，想吃就抓紧啦，廊坊没几家蒸饺了
7、老四川、巴倒烫，是一个老板。凉拌面还是不错的。
8、重庆麻辣火锅，火锅中的实惠之王，麻辣烫（只有晚上出摊）在廊坊数一数二。
9、焱焱正宗香河肉饼，也快拆了，想去抓紧
三、建国道
1、韩城二店，牛排火锅，汤绝对是一流的，适合3-5个人
2、羊杂汤一绝分店，小碗牛肉就大饼吃最香，不过他家太脏了，大冬天的蟑螂满地跑，二楼更是不能看
3、友谊医院楼下的沙县小吃，廊坊生意最好的沙县小吃，去里面吃什么大家都知道。无非就是汤类和蒸
饺
4、宏源一锅鲜，说实话我不想写这家，不过人家生意太好了，具体好在哪我也不知道，味道凑合。
5、洪海铁板烧火锅，25元自助，火锅铁板随便换。服务态度好。老板很客气
6、兄弟俩土豆粉，这个是分店，有点贵，去西小区元辰对面那个分店，普遍便宜1块
7、华森对面牛肉板面馆，老板也很实在，砂锅面很好吃，喜欢吃辣的朋友要小心，辣椒一定要他板面的
辣椒，否则他用砂锅面的辣椒卤很咸
8、华森对面胡同有个叫东兴烧饼夹菜（好像是这个名）夹菜很棒
9、手拉手快餐的碗碗香，大家都知道哈~~
10、管中没号凉皮总店，没号凉皮就吃总店的啊。老板的女儿很可爱，
11、无名烧烤，这个不用说了吧
12、山西罐罐面，山西的面就是没的说
13、小竹篓米线，鸡汤米线，也是有点脏，眼不见为净嘛
14、飘香一锅鲜，目前我在廊坊找到的最实惠的一锅鲜了。味道也是没的挑
15、快洁利铁锅王，铁锅炖大鹅。
16、新疆人，别记错名字哦，爆炒小公鸡，廊坊最牛13的
17、水竹园林铁锅柴鸡，知道去那吃什么吧
18、海鲜大排档。为什么要放到最后呢，因为老板回家了。。以后恐怕吃不到了
19、山西罐罐面。
四、迎春路
1、大城特色名吃，废话当然是驴肉啦
2、迎春南路的悦香一锅鲜，他家的炒饼和炒饭不错，关键是要配上一碗猪肉炖粉条，小碗5元大碗8元，
我很能吃都吃饱了
五、文明路
1、街坊四邻家常菜、盖饭和小炒，推荐土豆鸡丁，红烧日本豆腐，家常豆腐（不过最近禽流感，好像没
鸡丁)
2、电力美式炸鸡（这个不是饭店）
3、王三毛炒鸡、市长都去吃过的小店
4、锅魁米线快餐店，廊坊比较早的锅魁米线了，味道也不错
5、吉来饭店，炒疙瘩
六、新华路
1、明珠美食城的怪难吃麻辣烫，大碗菜，类似于碗碗香。不过风格不一样
七、建设路
1、庄稼院，菜量大，东北风味，正宗。具体的菜要去店里看展柜里摆的。
2、关东菜馆，实惠中的典范。朋友小聚的好地方，菜做的都很地道，推荐肉冒土豆泥，砂锅酸菜羊肉，
砂锅豆腐，绝对眼前一亮
3、普门品，廊坊仅此一家素食店
八、新开路
1、天津老城里鼓楼二姑包子铺，个人不大喜欢，有点腻
2、二姑包子旁边的山西刀削面，廊坊比较早的了，老店一家
九、永丰道（有人会想起天山烧烤，我要告诉大家的是，太TM脏了）
1、山西杨老头扯面，芋儿鸡、豆花鱼、扯面
十、爱民西道
1、百事成饺子，蒸饺拿手
十一、金光道
1、华航那的小高水饺不知道拆了没，如果没拆，那算一个，每天只包一种馅，中午12点以后就没位置
2、永兴小区附近的察哈尔莜面。莜面蒸饺和窝窝。
十二、光明西道
1、祥和酒家，醋溜鸡蛋，手撕狗肉，整体上做的都不错
廊坊有什么特产？
1、后奕宁记香肠
后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食，它的美名已经传播了上百年，在当地极为有名。这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多，而且风味也十分的独特，是一款老少皆宜的佳品。
2、大城驴肉
大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究、手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特。
3、小磨香油
廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当的考究。制好的小磨香油色泽澄亮，十分飘香，既是烹饪的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。
4、迎春酒
廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉，它有着近百年的酿酒历史，酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香，畅饮十分痛快。
5、燕潮酩
燕潮酩是廊坊的陈酿之一，距今已发展了一百多年的历史，它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成，做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。
6、燕南春
燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿，燕南春酒窖香浓郁、入口绵长，畅饮过后回味悠长，而且还不易上头，不愧被很多人称赞为好酒!
7、薛家窝头
薛家窝头距今已有近两百年的历史了，在清朝是被作为宫廷贡品的，它的制作工艺十分的独特，并且口感香甜，营养丰富，传至民间以后受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡
胡记烧鸡始于清末年年间，距今已有上百年的历史，现如今已传至第四代。胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成，煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了，它吃起来松软细腻，鲜香油润，十分的美味。
9、三河小熏鸡
三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产，距今已有上百年的发展历史。其肉质鲜美、清香爽口，最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特，是用的糖。此外，糖的种类也不是一成不变的，而是根据季节的变化去选择不同的糖，比如白糖、红糖、冰糖等等。
10、王麻子烧鸡
王麻子烧鸡是廊坊的特色传统美食，他的创始人名叫王树林，外号王麻子，十分擅长做烧鸡，于是这款有名的王麻子烧鸡就诞生了。据说，王麻子烧鸡就连吃过天下珍品的慈禧太后都亲自认证过了的。
