一、请详细介绍一下贺州特色小吃，有哪些小吃值得品尝？

贺州是广西壮族自治区下辖的地级市，位于广西东北部。这个地方历史悠久，文化底蕴丰富。贺州还有很多特色小吃，如三角包子、黄药豆腐、贺州菜、客家盐酒等。鸡、客家炒酿三宝、田螺和黄花菜汤。

贺州菜是广西贺州的特色小吃，历史悠久。贺州菜讲究传统制作，不需要太多现代调味料，也不喜欢先进的微波烹调方法。根据传统的酿造方法制作的菜肴的酿造味道纯正，色香味俱全。三角包是广西贺州的特色小吃。它的历史非常悠久，起源于汉代。以陈村面、荸荠、笋干、豆类为主要原料，采用传统生产工艺制作而成。 .黄药豆腐酿是广西贺州的特色小吃。历史非常悠久，受到苏东坡的称赞。黄姚当地的水豆腐捣碎，放入馅揉成小包，加入黄姚发酵发酵豆瓣酱，然后上桌，关键在于黄姚古井的水镇上出产的豆腐酿口感饱满、清香、色香味佳、风味独特。

牛肠酸。牛肠酸是广西贺州市著名的小吃。贺州的大街小巷，到处都是卖牛肠酸的摊子。白糯米糕。白糍糍粑是贺州市八步区的特色美食。它味道鲜美、香甜、柔软、清爽。田螺鸡锅是一种将田螺和三块黄鸡块混合在一个瓷砖锅中的美味佳肴。配以甜笋、生姜、罗勒等配料。新都三黄鸡因羽毛黄、嘴黄、脚黄而得名。肉厚嫩，皮脆骨软，入口处肉骨自然分离。制作方法是将已宰杀的毛发和内脏的鸡挂起来晾干，然后放入锅中。开水15分钟后捞出晾凉，切块装盘。吃的时候，蘸上姜丝、小葱和香油的酱油。嚼劲十足，让人回味无穷。

结语：以上就是小编介绍的地方特色美食，如果大家还有更多美食，可以在评论区留言讨论。

二、阳江市8大推荐美食，这些地方的美食值得你的品尝

阳江，广东省省辖市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲，东与恩平市、台山市交界，北同罗定市、新兴县及信宜市接壤，西接高州市、电白区，南临南海，下面我给大家分享一下到了阳江市要品尝一下的8道地方 美食 。

1、 鹅乸饭

鹅乸饭是广东阳江一带的传统名点，属于粤菜系，香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。 它以黄鬃鹅为原料，切肉碎，再配与其他材料炒饭即成。

2、 岗美腊鸭

岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年 历史 ，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

3、 圭岗凼仔鱼

圭岗凼仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼，吃青草饲料长大，加上山坑水水质纯净，无污染，所以凼仔鱼，质地鲜美，肉多不肥，烹饪之后鱼香四溢，圭岗凼仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。

4、阳江叶贴

叶贴是广东阳江地区传统地道的点心，农历新年和节日中必不可少的。顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼，将准备好的馅饼粘贴在菠萝树上的方法，所以将其命名为“叶贴”。叶贴有咸甜之分，咸的叶贴一般呈白色，甜的叶贴则呈黄色，因为在揉面粉时会添加红糖。他们的馅料是不同的。咸叶糊通常填充有黑眼豆或花生和萝卜干，而甜叶糊通常填充有花生和糖。

5、 双滘豆饼

双滘豆饼是阳江非常出名的 美食 ，其表面色泽金黄，肉嫩可口，可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式，一看就让人食欲大动。

6、 上洋鱼玛

上洋鱼玛是广东省阳江市阳西县上洋镇的一种地方特色小吃，口感香脆， 煎鱼玛重要环节是配馅，虾、蚝、鱿鱼是首选，油滚的时间也要把握得很好。不仅阳江本地人喜欢吃上洋鱼玛，外地游客来到这里，也成群结队去吃。

7、 猪肠碌

猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。

8、 炒米饼

本地称“粉酥”，它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。口感甜而不腻，入口酥脆，外形精致玲珑，为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。

以上是给大家分享的阳江的8道地方 美食 ，味道都很不错，到阳江的朋友可以找找尝尝，欢迎阳江的朋友给留言进行补充。

三、南昌有什么当地小吃可以品尝呢？

来到南昌，一定要品味南昌的特色小吃，这样才不是白来南昌，那么南昌特色小吃都有什么呢？

1、南昌米粉

天热的时候，在南昌的街头来一份凉拌米粉，简直不能太清爽，如同在武汉街头来份热干面，在兰州早上吃牛肉面一样。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉（可要求煮米粉，但要特意说并加钱）。

南昌米粉的做法不难，加入佐料拌匀，放入盐、胡椒粉、味精（鸡精）、酱油、麻油（香油）等调味料，以及蒜末、葱花、咸萝卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等辅菜，最最重要的是加上南昌人喜欢的由干辣椒末制成的辣椒酱，拌匀后即可食用。主要在早餐时食用，再配上地道的南昌“瓦罐汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。作为个人来说，比较偏爱的是凉拌米粉，多加红辣椒最好。

2、瓦罐汤

在南昌，香浓可口一碗汤，就是说的瓦罐汤，配上南昌米粉，构成了南昌人的生活日常。都说南方人爱喝汤，而南昌人也因为瓦罐汤被视为最爱喝汤的一部分人，在很多瓦罐汤店外，都可以看到一个很大的瓦罐，里面放置的正是瓦罐汤。

瓦罐汤的做法是需要耐心的，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入1米方圆的巨型大缸内，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达7小时以上，过程是160℃煨2 到3小时，接着降温到120℃煨2个小时左右，再用文火慢慢煨。汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中，慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。

瓦罐的妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓。江西瓦罐汤的种类非常多，光是大的系列就分了五个：肉饼汤系列、养生汤系列，排骨汤系列、滋补汤系列以及鸡汤系列。到了南昌一定要喝瓦罐汤，个人来说，最爱排骨汤，每次捞起排骨真是又软又好吃。

3、藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。制作步骤为：将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。个人偏爱多放红辣椒，当然是越辣越好，加上腊肉才是难得的美味哦。

4、白糖糕

在南昌街头，经常可以看到吃白糖糕的女孩，南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

它清甜爽口弹牙烟韧，优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。其特点香糯、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，吃时别有一番风味。