一、常德有什么特产小吃 常德特色小吃是什么

1、常德的特产有原汁武陵水鱼、汉寿甲鱼、龙潭花生软糖、桃源大叶茶、常德酱板鸭等

2、原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料，烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口。汉寿甲鱼，湖南省汉寿县特产。

二、常德好吃的小吃？

常德酱板鸭

常德酱板鸭，作为湖南家喻户晓的传统特色食品，历来享有“湖南经典，常德一绝”的美誉，是当地一张具有地方特色的名片，在国内外享有很高的知名度。

常德酱板鸭因选用生态优美的洞庭湖区本地麻鸭、经特殊工艺，以及常德地区传统古法加工而得名。

具有麻辣香脆的特点，余味持久，有健脾、开胃、减肥的独特功效。

津市牛肉粉

津牛肉粉是湖南常德最具特色的小吃，以山楂、栀子、灵香草等为原料，制作出的津市牛肉粉味道非常鲜美，滑润可口。

在津市，人们每天的早餐都是从一碗牛肉粉开始的，现在津市的牛肉粉已经遍及全国，但要说到最正宗的津市牛肉粉，还得去一趟津市品尝。

常德米粉

常德米粉历史悠久，制作工艺精湛。米线润滑爽口，配以牛肉、牛腩、牛筋、肥肠、猪脚、鱼头等配料，口感丰富，营养美味。

再加上酱料和辣椒，那味道简直是无与伦比的。常德米粉是许多本地人的美食记忆，也是外游人们心中的家乡美食。

钵菜

钵是常德的一种特色吃法，用陶制的锅来炖煮食物。

香气浓郁，味道醇香厚重，滋味鲜美，让人唇齿留香，回味无穷。去常德，可以品尝一品当地的钵子菜，感受当地独特的饮食文化。

豆皮

豆皮不是平常见的豆皮，它里面还会包着糯米饭，这样吃起来口感会更好，特别软糯可口。

煎米茶

假如有什么东西最适合穿眼粑粑，那无疑就是煎米茶。

配上香辛料和炒制的米饭，熬制出的煎米茶味道很浓，再配上香脆可口的穿眼米粉，真是人间美味。

蒿子粑粑

蒿子粑粑是湖南常德桃源特有的特产，吃蒿子粑粑从古至今已有数百年的历史，桃源人一直延续着老祖宗的习俗。

是用蒿子叶做的，艾蒿只在春天开得最嫩，所以只有在过年的时候才能吃到最好吃的蒿子。

榨椒

将新鲜红辣椒(广椒)剁碎，然后与磨成粉的玉米面(或米面)混合，装入坛里，并一层压紧，再放上一层桐麻或秸秆，再放上一层桐麻或秸秆，再把它和磨成粉的玉米面混合，装入坛中并一层压紧。确保让你闻到味道就直流口水。

这里有干榨辣椒、稀榨辣椒、榨辣汁小鱼等做法，经过常德人的巧手，普普通通的辣椒和大米粉竟变成了这样的美味，神奇。

三、常德美食有哪些

您好

1、常德酱板鸭：

常德酱板鸭，湖南省常德市武陵区特产，中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食，它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。

2、津市牛肉粉：

“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具。

3、鸭霸王：

鸭霸王是湖南常德著名的小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之一。

4、刘聋子牛肉米粉：

刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖，牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片，全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆，成为津市人早餐的主打，外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。

5、安乡多味鱼丸：

安乡鱼丸有用手工制作的，有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上，又创制出了多味鱼丸，多味鱼丸博采国内众家之长，开创了国内淡水鱼制品加工的新途径，用它制作的罐头，远销国内外，成为常德食品工业发展的重点项目。

四、常德特产有哪些呢？

常德特产有汉寿甲鱼，石门土鸡，石门柑橘等。汉寿甲鱼是汉寿县特产，主要产地湖南省汉寿县，因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境，汉寿甲鱼风味独特，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

石门土鸡是湖南省常德市石门县特产，其历史距今已有1400多年，石门土鸡个体健壮，爪细，羽毛有光泽等特性，鸡肉质细嫩，富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素。

石门柑橘出产于石门县山区，因土壤气候独特，光照条件好，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据记载，早在600年前，石门就是江南著名的柑橘产区，因品佳质优，美名远扬，味道很好。

五、常德发特产有哪些？

常德的特产：

常德特产一：桃源大叶茶

桃源大叶茶是湖南桃源县的特色名茶，以桃源大叶为原料，经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称，制作出来的桃源大叶茶质翠绿，闻起来清香，喝起来唇齿留香。

常德特产二：石门茶叶

石门茶是湖北省常德的特色名茶，有着悠久的历史，距今已有1700多年了。由于石门县气候温暖湿润，雨量丰富，土壤呈弱酸性等优越的地理环境，非常适合茶叶的生长，所种植出来的石门茶品质上乘、香气鲜嫩高长，汤色清澈明亮。有石门银峰、白云银毫、东山秀峰等名茶。

常德特产三：临澧杂柑

临澧杂柑是湖北省临澧的特色水果，临澧四季分明、严寒期短、雨水充沛且土壤肥沃，非常适合杂柑的生长，所产出的杂柑色泽红亮、果皮光滑、果肉柔嫩、香甜爽口，且含维生素c、胡萝卜素等多种营养元素。

常德特产四：汉寿甲鱼

汉寿甲鱼是湖南汉寿的特色水产品，汉寿甲鱼与其他地方的甲鱼不同，汉寿甲鱼体薄片大裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色。这主要是由于汉寿县地处地处洞庭西滨，水资源丰富，有这优越的生态环境，在加上高质量的饲养要求，所养殖出来的甲鱼自然是高质量的。

常德特产五：常德药膳扒鸡

药膳扒鸡是湖南常德地道名菜，选用肥嫩的母鸡，再配以天麻、党参、枸杞等著名的中草药，所制作出来的药膳扒鸡色泽金黄透亮，肉质酥松鲜嫩，到了常德一定要尝一尝这药膳扒鸡。

六、常德特色美食有哪些？

1、酿皮子

西北特色风味小吃，味美爽口，经济实惠，既有菜又有饭。同时又是一种“快餐”，受到群众的喜爱。

酿皮子一年四季都有出售，其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人。

2、常德酱板鸭

酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食，它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。

常德酱板鸭1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、2000年10月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。

3、原汁武陵水鱼

原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口。

4、珍珠烧卖

珍珠烧卖是一道美味可口的名点，属于湘菜系。皮薄光亮，白中带黄，馅料软滑油亮，味糍糯带咸。

5、常德米粉

常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃，属于湘菜系；米粉历史悠久，闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米。

早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具特色。