河南固始有那些土特产？
固始鸡，笨蛋，固始茶叶，柳编，王脑萝卜，板栗等
河南土特产：南阳玉雕、洛阳仿唐马（唐三彩）、滑县点锡壶、济源盘砚（古称天坛砚）、河南卢氏、栾川木耳，信阳毛尖茶，灵宝大枣，封丘石榴，杜康酒，淮阳金针菜，黄河鲤鱼，以及豫北四大怀药（生地、牛漆、山药、菊花）等。
固始有什么特产？
固始土鸡和嫩头清萝卜！
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。
固始茶叶属信阳毛尖系列。
固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，为固始著名特产之一，
糍粑为固始传统名吃
河南固始县萝卜——王垴萝卜
萝卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被称之为“水果萝卜”。
“呼噜汤”名甚怪，却是取其喝汤时“呼呼噜噜”的声音为名，颇为形象。
固始县，河南省直管县，位于河南省东南端，豫皖两省交界处，南依大别山，北临淮河，属华东与中原交融地带，中国南北地理分界线（秦岭-淮河分界线）穿境而过，素有“北国江南，江南北国”之称。固始县位于东经115°21′～115°56′，北纬31°46′～32°35′。南北最长94.16公里，东西最宽56.19公里，总面积2916平方公里。东与安徽省霍邱县相接，北与安徽省阜南县隔淮河相望，西北、西、西南分别与淮滨、潢川、商城三县相连，南与安徽省金寨县分界，东南角邻安徽省六安市叶集区。
固始是河南省九个苏区县之一，也是红四军、红二十五军和红二十八军的诞生地和发源地之一，现为河南省第一人口大县。 固始自古文风昌盛，历史文化积淀深厚，为“河南省十大文化强县”之一。固始书法群体备受国内外书法界关注，被中国文联和中国书协命名为“中国书法之乡”。因历史上有四次较大规模人口南迁，其后裔又逐渐播迁至闽、粤、台、港、澳、东南亚和欧美各地，固始又有“唐人故里，闽台祖地”和“中原第一侨乡”之称。 每年承办由中国侨联主办的“中原（固始）根亲文化节”。
固始特产 固始特产介绍
1、皇姑山茶是固始的知名特产，茶叶碧绿、脆嫩，茶汤清澈，口感甘醇，香味四溢，倍受饮茶者的喜欢。
2、固始甲鱼富含人体必需的氨基酸、谷氨酸，且具有硒、锌、动物胶等，含量均高于其它鳖类，产品远销全国各大中城市。
3、固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而倍受青睐。
固始县的地方特产
固始柳编
始于传统工艺，经过开发研制，品种达到上千个。近百家柳编企业云集三河尖镇。常见的有柳编篮子、柳编家具以及其他各种编织工艺品。产品远销美国、法国等86个国家和地区。 柳条基地5.6万亩，2003年固始县被中国工艺美术协会评为“中国柳编之乡”。
固始皮丝
皮丝为清代贡品，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京师、天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的佳品。
固始茶叶
固始茶叶多属信阳毛尖系列。茶叶基地面积稳定在5万亩，年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证，被评为中国驰名商标。
固始毛豆
固始毛豆个大、味美、无污染、一年多熟。种植基地涉及沙河铺、柳树店、南大桥、石佛店、黎集等乡镇，面积稳定在5万亩以上，产量2.1万吨以上，产品远销上海、北京、杭州、武汉等大中城市。
固始水果萝卜
固始水果萝卜历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为“中国萝卜之乡”。
蒋麻
大麻种植历史悠久，明清时期称之为“蒋麻”（指蒋集镇一带麻质量最好）。其中两个品种最佳。线麻为地方优良品种，魁麻为固始特产，具有含纤量高、纤维白、韧性强、色泽鲜艳、散热、爽水等优点，为上等纺织、造纸原料。
固始鸡
因产地得名，有“中国土鸡之王 ”之美誉。固始鸡蛋大壳厚、善觅食、耐粗饲、抗病力强、屠宰出肉率高、肉嫩汤鲜。“固始鸡”、“固始笨鸡蛋”获得国家绿色食品A级认证和“受WTO原产地标记保护注册”认证。固始鸡产业开发已颇具规模，正在成为县域经济的重要支柱之一。
固始鸭
又称淮南麻鸭。因产地得名。有易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。以家庭饲养为主，年饲养量200万只左右。
固始鹅
固始白鹅是中国优良的地方鹅种，安徽也称为皖西白鹅，在历史上即享有盛名。郑州、北京、南京、上海等地均有固始鹅块店，深受消费者欢迎。固始鸡、固始鸭（淮南麻鸭）、固始白鹅被农业部列入中国106个地方优质家禽品种。
固始有什么特产?
固始土鸡和嫩头清萝卜！
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。
固始茶叶属信阳毛尖系列。
固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，为固始著名特产之一，
糍粑为固始传统名吃
河南固始县萝卜——王垴萝卜
萝卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被称之为“水果萝卜”。
“呼噜汤”名甚怪，却是取其喝汤时“呼呼噜噜”的声音为名，颇为形象。
