一、北京三里屯餐馆有很多,有什么特色餐馆推荐么?
老北京的味道,的确牵动着无数人的味蕾,三里屯作为美食聚集地,有许多隐藏的特色餐厅,下面就给大家介绍几个:
1、九龙冰室。这家餐厅主打港风怀旧风,这家店里大部分店员都讲粤语,装修风格也有一种上世纪香港老电影的感觉,这里的食材基本都是从广州运送来的,黑豉油炒牛河是必点美食;牛腩云吞面口感丰富,酸甜可口,深受大家喜爱。
2、HomeThai。这是一家非常出名的网红店,是悉尼人气非常旺的餐厅,逐步开到北京、上海。这家店一定非常受女孩子的喜欢,芒果糯米饭、炸物拼盘等,都是这家店主打的特色菜,尤其是炸的金黄酥脆的虾饼,下午茶来上一份,心情都会跟着变好。
3、辣屋。这家店主打的是高端湘菜,其外观给人的感觉就非常简约大气,主厨有从湖南挖过来的大厨,尤为出名的特色菜包括:干过酱板鸭、双椒蒸鱼,口感层次丰富,香辣过瘾,喜欢吃辣的朋友一定不能错过。
4、醺居酒屋。听名字就知道,这家店是一家以酒出名的特色餐厅,在这里有现场的乐队表演,食材新鲜,菜品种类也非常齐全,寿喜锅、碳烤牛舌等菜肴,深受众多年轻人的喜爱。
5、姥姥家臊子面。相较于前面几家餐厅,这家店就非常接地气了,一碗臊子面让这家店声名远扬,臊子面口感独特,配菜多样,面条入口劲道软硬适中,还有炒凉粉、牛奶蛋花醪糟、椰子水等,皆为百吃不厌的美食。
6、安妮意大利餐厅。这家店的意大利风格非常明显,虽然环境看上去没有那么高大上,但是菜做的都非常实在,价格也比较适中,喜欢吃意大利和牛排的朋友,非常适合来这家餐厅。
二、北京老字号饭店有哪些
北京老字号饭店主要有北京全聚德、都一处烧麦、便宜坊烤鸭店、泰丰楼、鸿宾楼、聚德华天烤肉季、天兴居和东来顺。
北京全聚德
“全聚德”是一家创建于1864年的北京老字号饭店,如今到北京不吃烤鸭就白来了,全聚德的烤鸭也成为了北京美食名片之一。全聚德的起源店就是位于前门大街的这家店,招牌烤鸭几乎是必点的,入口即化的酥脆外皮、肥而不腻的鸭肉,搭配美味的春饼、面酱、葱丝、黄瓜,真是让人回味无穷。
都一处烧麦
都一处烧麦创建于1738年,距今已经有200多年的历史了,这个名字据说还是皇帝亲自赐名提匾,在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。都一处的烧麦十最知名的北京小吃之一,烧麦外观上皮又薄又透,馅料醇厚,一口下去浓香满口,除了烧麦之外,店里也做炸三角、炸灌肠等小吃。
便宜坊烤鸭店
同样是吃烤鸭的一家店“便宜坊”,这家店始于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600多年的历史。北京的烤鸭有挂炉和焖炉两种,便宜坊烤鸭店就是焖炉的代表。焖炉烤鸭的特点就是不见明火,是凭借炉墙的热力烘,烤鸭的内部灌上高汤,相当于外烤内煮,烤出来的鸭子外酥里嫩,别有风味。
泰丰楼
泰丰楼始创于1876年,是老北京八大楼之一。泰丰楼每天供应的汤,都是每天用活鸡、肘子吊汤,都是每个火眼都有汤锅,炖乌鱼蛋汤就是鲁菜中一道著名的汤。招牌菜水晶肘透亮溜滑,晶莹剔透,味道不重比较清淡,蘸着酱油蒜碟,而且这个菜可以称为功夫菜,刀工很好。
鸿宾楼
鸿宾楼拥有150多年历史的清真菜典范,是传统的“北京八大楼”之一。菜品也有数百种,牛羊肉做得地道,口味纯正,另外,大虾、鱼肉之类的菜品也都很知名。芫爆散丹、沙锅羊头、红烧牛尾、玉米全烩等是餐厅的招牌,尤其是芫爆散丹有嚼劲却不费力,红烧牛尾软烂入味儿,几乎桌桌必点。
聚德华天烤肉季
烤肉季创建于1848年道光年间,历史悠久,是烤肉的老字号,与另一个著名的烤肉老字号烤肉宛一起在北京有“南宛北季”之称。烤肉季的烤羊肉非常著名,它选料精细,经过加味腌煨,用特殊的方式烤,烤熟后的羊肉含浆滑嫩、不腥不膻。烤羊肉、烧饼、豌豆黄、麻豆腐都很不错。
天兴居
前门的老字号的北京小吃,曾被评选为中华名小吃。天兴居始创于1862年,这里的炒肝是经典的老北京口味,炒肝配包子是老北京人喜欢的吃法。以炒肝闻名,其色泽喜人,肥而不腻。将“白水杂碎”中的心肺去掉,用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料,加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡,定名“炒肝”。
东来顺
东来顺始创于1914年,是吃北京涮羊肉的北京老字号饭店。创始人丁德山就是在东安市场里开始摆摊,所以现在新东安商场里这家店也被叫做东来顺的总店。这里精选了锡林郭勒的羊肉,味道纯正,后厨的师傅们刀工精湛,保准羊肉“七上八下”就熟,而且香味浓厚丰满。秋冬时节,就着铜锅旺炭,来点麻酱小料,品味美味羊肉,简直妙不可言。
三、北京有哪些餐馆的美食深藏不露?
1 一盛料理
地址: 学清路甲8号 (欢乐汇KTV二楼) (临近五道口)
人均消费:150-200RMB
一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理,藏在一个KTV的楼上,简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。
其中一个老板做这行快要20年,真的算是日料界的老前辈了。主厨可是从知名餐厅高价挖来的,坐进去就觉得,找对了地方!而且菜量超级足,价格性价比高的飞起,特别山东,特别实惠。新店刚试营业的时候6.8折,当时我吃着就有一种仿佛不要钱的感觉,三文鱼腩来了两份!!都没顾上拍照片!
西柚扇贝是店里的特色菜,西柚和扇贝刺身在一起还衬着紫苏叶子,下面是清爽的柚子酱,夏天吃上一口,爽上天堂。
扇贝肉柔滑的走过舌头,怎么说呢,吃完了都不想接吻了。
他们家的银杏也做的很走心,不是那种盐焗的,吃不好就容易齁着。而是全部脱光了衣服,在油里过的,吃着一点也不腻。配清酒完美了老铁。
哇哇哇,烤活鳗鱼!真的是鲜活的鳗鱼现杀现烤!配着蒲烧汁一口下去,鳗鱼细腻肥美的鱼肉在舌尖融开,一点点享用美味的过程,真的还想再来一盘!下次一个人来吃的话鳗鱼饭也不贵,88块~
2 老井俄式餐厅
地址:西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
人均消费:70-120RMB
俄国菜,冬天里的治愈系首选!热量高,味道好,吃完了什么雾霾烦心事都没了。
老井这家店开了许多年了,就在簋街附近。外面的红房子就显得喜气洋洋的。特别俄罗斯。除了能喝到特别地道的格瓦斯和俄罗斯小蛋糕,各种菜也是做的老正点老霸道了。
因为临近大使馆,附近的外国小哥哥小姐姐可是常来。虽然不是网红店,也要经常排队,不过,真的值得!
现在这个小蛋糕算是俄罗斯网红品,不过褒贬不一,因为真的太甜了!也有的人喜欢!反正网上买的有防腐剂的,不如来吃个新鲜的试试看。
汤里的土豆长条很入味,放了蔬菜,虽然奶油在里面,但不会觉得甜。 一切都刚刚好。
每次来都必须带朋友们吃的一道。 烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。
浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的!!!
啊。那不就是幸福的味道!
几乎是每桌必点的男孩沙拉~~~里面有油炸胡萝卜丝、烟熏猪肉,沙拉酱也是很特别的风味,一大盘,完全颠覆我对沙拉的印象,居然可以这么好吃!!
3 摇滚虾王
地址:东三环富力广场北天之骄子1-2-1002(支持外卖)
人均消费:120RMB
在双井附近一家很隐蔽的私房餐厅,环境特别舒服,比那些嘈杂的餐馆好很多。武汉美女老板娘开的店,有资深的大厨在服务。
小龙虾比那些夜宵店做的干净且好吃,另外朋友小聚什么的可以单独约里面一个小房间。
菜品主打是各种小龙虾,原材料品质有保证,地道的口味。吃完之后汤汁可以拌碱水面,一点精华都不浪费。
每次去面条我都来两碗,那种碱水面特别劲道,比北方的面条好吃~~
还有这个牛又丝!!!全北京没有第二家!!!跟嫩姜一起煸出来的香味,经常和朋友在家喝酒点一份这个外卖,辣辣的香香,简直有毒,根本停不下来!!!
炒田螺也是黄金下酒菜~~~用牙签一挑一个,一晚上刷剧看这个就够了。
四、北京有什么菜品比较好吃的餐厅推荐吗?
来到北京,不吃一顿涮羊肉,说不过去。
上几次来试过东来顺、南来顺和北来顺等等名店,吃完说顶不顺,这次去了满福楼。
涮羊肉吃的,都是冷冻後切片的。用新鲜的羊肉来打边炉,你试过没有?在满福楼就能找到。一只只当天屠的羊腿挂在玻璃厨窗中,由大师傅片片,选的是内蒙锡蘇纯绵羊的後腿,北京人叫为高档的那个部份,一只八十斤的羊,在店裏用来涮的只有四斤八 ,肉质鲜嫩无比,即使涮的时间长一点也不会老。
羊腿当然是全瘦的,我要吃的是半肥瘦,又是用老办法,叫一碟全瘦的,另外叫一碟全肥,北京人叫为圈子的,两碟混在一起涮,就是半肥瘦了。
其他还叫内脏蔬菜等,总之在满福楼吃新鲜涮羊肉,是人生经验,下次你去,一定别错过。
临上机,还去一间叫京华食苑的餐厅。就在湖的旁边,听说下个月就可以一面乘船一面吃东西,现在还没开。「只要食物地道,在甚麼地方吃都不要紧。」我说。
友人问我吃过北京菜印象最好的有哪几家,我说涮羊肉是满福楼,要是地道小吃,就只有坛根院了。
「你的口福不错,地道菜,吃了坛根院和这一家京华食苑,就不必再找了。」他是旅游专家兼老饕,北京土生土长,说的话错不了。
果然,豆汁比起坛根院要浓,羊麻豆腐的羊油下得又多又香,我也认为再不必找了。
去逛植物园的时候发现的这家馆子,不知道是不是因为北京香山附近很难找到吃饭的地方,所以这家京味的馆子那家小馆特别火。特地早早逛完植物园过来吃饭,因为店面是老板的祖宅改造的,所以整体都是木质结构,古香古色的风格扑面而来,小轩窗,木窗棂的两层小楼,带着明清时期的味道。
饭馆儿里的桌椅都是实木的,中间是大理石桌面,透着古朴厚重,墨绿色的餐碟看着很有质感,点完菜等着上菜的功夫,可以四处转转,耳边有古筝的曲子萦绕,很舒服的感觉。
鹿肉炒鲜蘑,48元,真的是很大份的一道菜,蘑菇多到根本很难吃完。鹿肉就感觉有点太少了,味道倒是很嫩,比较厚重的滋味,吃到最后有点腻。
油渣菜花,以前油渣可是好东西,现在虽然不吃了,但是做到菜里多少有点怀旧的意味。菜花感觉有点欠火,比较硬,喜欢比较软烂的菜花,味道还不错。
酥皮虾,48元,这个菜真的是超好吃,趁着刚端上来的热乎劲一口下去外酥里嫩,整只虾都可以完全吃掉,虾头是已经去掉的,没有任何硬刺的部分,虽然是甜口的,但是调味非常棒,感觉自己就能全部吃完一盘。
葱花饼,薄切的一条条的形状,葱花很多,饼皮焦焦的,里面的饼特别软乎,还是满好吃的。以前总吃米饭,今天想换个主食吃吃,毕竟北方人还是爱吃面食。
芸豆卷,饭后来点老北京特色的甜品,看着软绵绵的很可爱,里面是满满的奶油,非常松软可口,细腻的质地还是挺让人喜欢的。
米酒奶酪,古色古香的小碗装着的白皙的奶酪,上面还撒了松子仁,冰冰爽爽的,味道还是不错的。以前以为这家店是一个明星开的,后来听说老板是正黄旗后代,祖上是皇太极御医,真是来头不小呢。大家喜欢京味馆子吗?欢迎来说说看。
妖夜行摄食光,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!
这世间唯有 美食 不可辜负。 我作为一个多情的女子,怎能不终日沉迷吃喝呢。
1.聚宝源
聚宝源可谓是北京排队最火爆的火锅之一了。
在北京,网红店层出不穷,大部分都是昙花一现,红极一时,而这家店,十年如一日的排大队。
坐标牛街的老店,多年如一日的火爆,想吃上这一口,您得赶早儿来排队。炭锅、清汤、麻酱,样样地道。
手切鲜羊肉也是极好的。下水涮不了几下就熟了,不膻不老很是鲜美。吃完这盘肉,就觉得前面的排队非常值了!
聚宝源家的烧饼很有口碑,小小的,表皮非常酥,里面还是软软的,一口下去唇齿留香,芝麻的香味儿久久不散。不过烧饼是限购的,平时每人五个,周末每人三个。要是去的人多,可以多买几个带回家吃~
毛肚大颗吃起来口感太棒。如果您嫌等位时间太长,这里的外卖窗口卖羊肉片和烧饼,也可以买回家踏踏实实吃。
人均:105元
推荐:手切精品羊肉、炸烧饼、牛百叶
地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
2.胖哥俩肉蟹煲
之前在其他地方吃过这家肉蟹煲,发现五道口也有之后简直不能太开心!我一个平时不怎么吃海鲜的人来到这儿不吃到最后一口都不肯罢休,根本顾不上优雅的姿势了哈哈哈。
肉蟹煲一份很大,里边除了螃蟹还有鸡爪、豆腐、年糕等等,还有鸡翅煲、牛蛙煲、牛排煲、虾煲等等,总之让你想吃什么就吃到爽~凉菜什么的就随意了,反正这一份煲就已经够两三个人美餐一顿了。
地址:成府路29号五道口国际食尚苑3层
3.热盆景
一家做川菜的“苍蝇小馆”。他家最火的应该是就鸡丝凉面和糖醋里脊了。鸡丝凉面麻辣中又带着一点甜,面吃起来也筋道,很爽口。糖醋里脊外皮脆脆的,酸甜正合适,里面的肉也紧实,味道挺正。他家基本都是些家常菜,人均消费也不高,还是挺实惠的。
地址:虎坊路12号3号楼1单元1楼
人均:59元/人
4.炒豆合作社
他家烤出来的串味道很正,黑椒土豆泥可以说是必点,还有芝士扇贝和鸡翅,真的让人口水直流,吃起来就停不下来。但要记住的是他家晚上16:30才开始营业,您可千万别去早了。
人均:76元
地址:东四北大街东四九条63号
5.一味一诚
他家是一家专门做烤鱼的店,而且主打活鱼现烤。种类也是多的点不过来,什么香辣的,豆豉的,蚝油黑胡椒的,杏鲍菇的还有怪味儿的,看着就很有食欲,阿..真的好想都想尝尝。
人均:92
地址:东三环南路3号
6.成家帮
他家就是传统的老北京菜,在阜成门华联商厦四层,装修风格都是老北京的感觉,他家的菜量比较大,特别适合聚会。烙饼卷带鱼是招牌菜,带鱼吃起来特别香,里面的刺都酥了,烙饼也是特别软但还有着嚼劲。
推荐菜:烙饼卷带鱼、老北京炸酱面、烤鸭、干炸丸子
地址:地铁2号线阜成门站
7.铁锅一居
他家的焖面味道做的很好,是放在大铁锅里,底下是炖好的干豆角、土豆、排骨,最后再放上面,满满一大锅,量特别多。焖好的面吃起来很香很筋道,土豆已经被炖的很烂乎了,感觉吃到嘴里就化了一样,很入味,排骨吃起来也嫩嫩的,是最受推荐的一道菜。
不过他家也有很多别的焖面,像是土豆牛肉焖面、红烧肉鲜豆角土豆焖面、牛肉南瓜焖面等,您都可以试试,味道也很不错。
地址:花园东路牡丹园西里11号(近交通银行)
人均:65元
电话:010-82076568
朝阳路店:朝阳路八里庄东里1号菜锦TOWN底商
电话:010-57892778
8.关内关外
他家主打东北菜,餐厅环境就如同在雨林里,让人感觉很好。最受欢迎的就是“川式锅包肉”,量很大,很正宗,外表酥脆,里面的肉很嫩,但是有点微微偏甜,整体来说还不错,但一定要趁热吃才好吃。他家的自制大拉皮、BBQ烤肉山、粗粮馒头等也是很受欢迎的。
地址:复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均:59元
电话:010-57165701
*望京、六里桥、总部基地、常营均有分店
9.云海肴云南菜
一家传统的云南菜馆子,店面还是挺大的,装修的风格不乏民族之情。必点的招牌就是香茅草烤鱼,加了些特殊的干料,香草的味道也很浓郁,肉质很细嫩,吃起来有别于一般的烤鱼,一点也不油腻也不干,很值得一吃。鸡丝凉米线也是很受欢迎的一道菜,味道独特,酸甜可口。
地址:复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均:92元
电话:010-88199069
*五道口、亚运村、西直门、中关村、什刹海、西单、草桥、花乡、西红门等均有分店
10.北京黔菜大师
他家主打贵州菜,店里有着独特的风味,不豪华也不张扬。说到贵州菜就能想到“酸辣口”。招牌的就是酸汤野生乌江鱼了,汤底是很浓厚纯纯的酸汤味到,乌江鱼是野生的,非常的鲜嫩,而且刺也很少,吃起来很入味,而且用里面的汤泡米饭吃应该特别的不错。
推荐菜:酸汤野生乌江鱼、盐酸炒豌豆尖、亲爱的猪手、蒜苗炒腊肉、豌豆凉粉
人均:110元
地址:崇文门外大街18号国瑞购物中心2层
推荐东直门内东兴楼的爆三样,老字号的特色 美食 值得称赞 !
大家好,我是小吃货·娃娃酱 ^ ^
今天给大家推荐一家最近很火,环境超棒的网红餐厅-《BLUFISH·布鱼餐厅》
怎么样,有没有被粉红色的少女系所吸引呢~
粉白桌椅搭配金色餐具,真的好梦幻~
小仙女们聚餐拍照,最合适不过了~!
那么说到网红餐厅,大部分人会联想到形式大于内容?中看不中吃??那你就错了~~我们再来看看这家餐厅的菜品也是独具特色的!
首先~~
开背海白虾,虾肉白嫩有弹性!重点是会开背哦,小仙女可以安心吃~~
法式鹅肝切块配粗薯~店里的大明星,但一定要趁热吃。。。
京城独家—和牛牛角披萨!(因为现在餐厅现在是试营业,所以提供的是迷你版,比正常的要小很多。)
同样仙仙的粉色系—液氮分子冰激凌,光是看样子就少女心爆棚了有木有!
布鱼沙拉也是极推荐的一道菜,让减肥的妹纸也可以零负担!,蛋的熟度刚刚好,入口即化~
它家的咖啡也是不错的,尝试了馥芮白和卡布,都好!好!喝!馥芮白奶香突出。卡布一大口下去超有满足感!咖啡师也是很厉害,可以做十二 星座 图案的拉花!!
赶时间没有体验,小仙女们如果不赶时间,可以尝试下~
那么娃娃为什么推荐这家餐厅呢,目前网红餐厅有很多,而大部分只是做到了环境够小资,但谈到菜品就比较令人失望了。本来娃娃对于“布鱼”也是没抱太大希望的,但进去尝试过之后,真的改变了我对网红餐厅的观念!原来,网红也可以很好吃啊~~可以说是无论从味道、环境都不会令人失望,且不失性价比的一家餐厅吧。推荐喜欢粉红少女系的小仙女们去尝试下~ ^ ^
以上。
太多,就不一一推荐了。告辞!
峨眉饭庄,是不是以前在前门东大街的峨眉山饭庄,现在搬哪儿去了。
北来顺?在哪儿?
和平门附近的《西来顺》清真馆子。“马连良鸭子”只此一家。在众多烤鸭中独具特色,本身有咸淡香味,无须蘸酱。
五、北京有什么好吃得
北京好吃的特色美食:1、北京烤鸭:全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”而驰名中外;2、豆汁儿。老字号,“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”,味道没的说--“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样,是不是北京人,一喝豆汁就知道了;3、茶汤是北京传统风味小吃,其味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。旧时,老北京卖茶汤的大都是肩挑食担,走街唱卖。那挑担,一头是装粉子和食具的木箱,另一头是一个闪光锃亮的大铜壶,冲茶汤时,动作舒展利落,张弛漂亮,协调有度,舀面、抓料、倒水都毫厘不差,围观人群观赏不绝等