一、泉州永春特产是什么?

永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑

1、永春老醋

永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。

2、永春佛手茶

永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

3、永春芦柑

永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。

查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。

扩展资料：

永春县（古属泉州府永春县）福建省泉州市下辖县级行政区，地处福建省东南部、晋江东溪上游，东邻仙游县，南接南安市、安溪县，西连漳平市，北与德化、大田交界。

2015年，永春县荣膺全国文明县城国家园林县城、全国生态保护与建设示范区、全国绿色食品原料（茶叶、永春柑桔）标准化生产基地县。2018年12月，荣获第二批国家生态文明建设示范市县称号。

参考资料来源：百度百科-永春县

二、福建永春特色小吃跟特产有哪些 福建永春特色小吃介绍

1、永春卤面

永春卤面是福建永春的传统名吃，其制作方法精细，选料考究，选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料，所制作出来的卤面十分美味。

2、永春白粬

永春白粬是福建永春的传统名吃，距今已经有着三百多年的历史了，其制作工艺非常考究，选用上等的晚米为主要原料，全部过程除磨浆外都只能是手工制作，所制作出来的白粬甜咸随意，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特。

3、永春肉饼

永春肉饼是福建永春的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用精面粉和猪肉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的肉饼香脆可口，蘸上特调的辣酱，吃起来味道更美。

4、除此之外，永春的小吃还有石鼓白鸭汤、永春白鸭汤、永春香饼、白糖晚糕、糯米灌大肠、香酥海丝卷、米糕、炒米粉等，到了永春一定要尝一尝永春的小吃哦!

三、永春县旅游特产

永春县旅游特产大全

永春县有什么当地特色的特产呢?下面是由我为你精心编辑的永春县旅游特产大全，欢迎阅读!

永春佛手茶

成品条索紧结肥壮卷曲，色泽砂绿乌润，香气浓郁清长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶，治疗痢疾、中暑、高血压等症。

永春芦柑

始种于五十年代初，是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种，仅三、四十年间，它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品，载誉于海内外的名优产品。

永春纸织画

纸织画作为永春县独有的民间传统手工艺品，在中国工艺美术的百花丛中,与杭州丝织书、苏州缂丝画、四川竹帘画并称为中国的四大家织。举世闻名的中国画以其独特的笔墨韵味表现世间物象,可谓东方一绝。而纸织画把一幅中国画用特制的利刀,切成宽仅2毫米、头尾不断、细长的纸丝作为经线,用与经线一样宽的纯白宣纸丝作纬线,再像织布一样放在特制的纸织机上穿梭交织,然后裱背成画。这样一来,除保持中国画特具的品格之外,还多了一种“雾里看花”的朦胧之美,这又是一绝。其画面近看纸痕交织,经纬明显。远观,整幅作品就像覆盖了一层薄纱。”宋代时纸织画远销南洋各埠,成为富贵人家的柜中珍品。明人田艺蘅所撰《留青日札》一书中记载,明代奸臣严嵩家被抄的物品中就有纸织画一项。清代泉州翰林陈肇仁在《纸织白鹤幛诗》中写道:“是真非真画非画,经纬既见分纵横;我闻桃源场中客,妙技别出关徐荆;并力劳作万万缕,缕以素纸痕分明;烟云斯须出素手,笔墨化尽恒畦盯。”诗中表达了对纸织画的高度赞赏和喜爱之情，故宫博物院还珍藏着清乾隆年间的纸织瑰宝——清高宗御制诗十二扇屏风。

永春老醋

永春老醋是中国四大名醋之一，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫等疾病。产品远销50多个国家和地区，驰名中外。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。

【延伸阅读】

永春各姓的祖先大多数来自中原，宋朝始有人口记载。明洪武间(1368—1398)全县丁口21000多人。至永乐间(1403—1424)锐减为6600多人。此后100年间保持在5000至6000左右，明末为7000多人。清乾隆间(1736—1795)全县有28000多丁口，道光九年(1829)激增至297341人。民国23年(1934)为18万多人。中间起伏较大的有：明洪武到永乐不过40年左右，减少14337口，即下降68%;从万历到清乾隆约150年间，增加20703口，即增长2.84倍;从乾隆到道光九年不足100年，激增近27万人(即使丁口与人口的`比例为1∶2，也激增24万人);从清道光九年到民国23年共105年，又减少11万多人。总之，从明初至民国期间永春人口数大起大落，是不稳定的，但原因难以查清。

新中国成立初期，永春人口自然增长率偏高。从50年代到70年代初，一般年增长30—50‰。70年代中期开始实行计划生育，年增长率一般在10—20‰之间。

由于19世纪50年代以来人口增长速度太快，影响人民生活的改善和提高。

截至2010年，全县普查登记的户籍人口为568205人(含县辖区内居住的户口待定人口)。全县常住人口为452217人，同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的516781人对比，十年共减少64564人，年平均递减1.33%。全县常住人口中，汉族人口为449386人，占99.37%;各少数民族人口为2831人，占0.63%。同2000年第五次全国人口普查相比，各少数民族人口共增加331人，增长1.24%。

境内资源丰富，溪流纵横，水系发达，水能蕴藏量17.12万千瓦，其中可装机开发量11.7万千瓦。山地面积152万亩，森林覆盖率66.8%，木材蓄积量270万立方米，是全省用材林基地之一。

高岭土储量丰富，分布甚广。坑仔口盘龙山矿泉水是全国第四家由国家矿产储量委员会命名的优质天然矿泉水，其水质可以与比利时士巴矿泉水、法国埃维昂矿泉水、美国山谷矿泉水等世界名牌相媲美。

自然资源丰富，主要有农林产品、药材、水力、矿藏等资源优势。全县林地面积160.2万亩，林木蓄积量283.7万立方米，生态公益林48.4万亩，是全省重点林区县之一。农产品主要有芦柑、茶叶、食用菌、毛麻竹、枇杷等。

野生中草药材资源十分丰富，全县有地道药用植物1000多种，是福建省著名南药出口基地县。境内溪流纵横，有桃溪、湖洋溪、坑仔口、一都溪四大水系，水资源总量18.21亿立方米;矿藏资源有煤、铁、锰、锌、铜、花岗岩、高岭土、石灰石、叶腊石、矿泉水、地热水等。永春无烟煤储量达1.25亿吨，煤质好，是全国重点地方产煤县之一。

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四、福建特产介绍 福建五大特产简介

1、安溪铁观音：安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。

2、武夷岩茶：武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。

3、永春老醋：永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。

4、古田银耳：银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。古田县食用菌产业的发展，改善了人们的食品结构，是对人类的重大贡献。

5、永春芦柑：永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。

五、泉州永春有什么好的特产

永春最有名的特产当然是芦柑咯，那里可是有“中国芦柑之乡”的美称的啊 且享誉海内外，在国际上素有“东方佳果"“中华名果”的美誉

永春还有很多特产 例如：岵山的荔枝、达浦的甘蔗、玉斗坑子口的香茶、以及老醋醋豆 和佛手

永春的佛手可还有几句顺口溜呢：

“永春佛手，清香可口！”

“永春佛手香又甜，畅销全国赚大钱！”

永春的佛手三次去全国参加比赛，次次都得了一个冠军，所以又有了一句话 ：“永春佛手，全国第一

六、永春特产有哪些？

1、永春老醋

永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。

2、永春佛手

1954年，爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上，改进配方和工艺，使老醋品质更佳，产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋，由外贸部门经营出口。

永春老醋曾获轻工部优质产品称号，被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出，在首届中国食品博览会上获得金奖。

3、永春佛手茶

永春佛手茶永春佛手茶，产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县，又名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一。因其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。

4、永春芦柑

永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。

查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特。

2005年11月29日，原国家质检总局批准对“永春芦柑”实施地理标志产品保护。2019年11月18日，入选中国农业品牌目录。

5、永春漆篮

永春漆篮，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。

永春漆篮历史悠久。永春漆篮特点：具有高雅古朴、端庄大方、精巧玲珑的艺术风格，而且耐酸、耐碱、耐用。2013年9月25日，原国家质检总局批准对“永春漆篮”实施地理标志产品保护。