一、河源特产有哪些?

河源亦称槎城,广东省地级市、深圳都市圈城市,是全国文明城市提名城市、国家园林城市,那么河源特产有哪些?下面一起来看看

河源特产有哪些

1、春甜桔:春甜桔是广东省河源市紫金县特产,春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种,特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

2、河源米粉:广东省河源市特产,中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧,以大米为原料,制造出一种俗称“手排”的大米制品,这种“手排”经千锤百炼,细腻晶莹,不仅可蒸、可煮、可炒、可炸,还可配以不同汤料或佐料,调制出适合各地的风味。

3、连平鹰嘴蜜桃:广东省河源市连平县特产,中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

4、龙川柿饼:广东省河源市龙川县的特产之一,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地,第一次世界大战期间,畅销欧洲战场,充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口。

5、连平火蒜:广东省河源市连平县特产,又名“河源火蒜”,色泽金黄,体大粒饱满,质量好,在国内外享有盛誉,产量居全省第一位,是本县主要的出口产品之一,产品远销西欧和东南亚一带。

以上的就是关于河源特产有哪些的内容介绍了。

二、龙川有什么特产?

龙川有牛筋糕,客家车田豆腐,牛海花生,五香饼等等这些都是特产

三、龙川县美食

龙川县美食有龙川鱼生、龙川牛筋糕、龙川酿香菇、龙川鱼干、龙川卷春等。

1、龙川鱼生:龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇,村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生主料是鱼生片,外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料,所以又称“八宝鱼生”。

2、龙川牛筋糕:龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产,不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。

3、龙川酿香菇:酿香菇是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇上勾芡汁。荤素搭配、营养丰富、味道鲜美、做法简单。

4、龙川鱼干:产于无污染的广东龙川美丽的青山湖(枫树坝水库),味道鲜美,男女老少咸宜,喻为东江美食,是佐酒的美味的绿色食品,也是到了龙川必吃的地方美食。

5、龙川卷春:在龙川,卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状,放在油锅中煎成薄皮,俗称“春皮”,铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状,即为卷春。卷春结实爽脆,多吃不腻,口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴,又常将它当作馈赠亲友的礼物。

四、广东河源龙川县城有什么好玩?有什么特产?

龙川素有“秦朝古镇,汉唐名城”之美称,今被列为广东省首批历史文化名城,名胜古迹颇多,如越王井、正相塔、孔庙、越王庙等均名闻遐迩,吸引大量境内外游客观光游览。风光秀丽的枫树坝库内游、东江漂流、梅子山矿泉山庄渡假村、五官塘生态旅游区、佗城涧洞三叠泉瀑布,塔西合溪温泉、县城水坑生态风景区,还有霍山风景区,奇险秀丽、洞幽峰奇、百态千姿,素有“朝在罗浮,暮在霍”之美誉。如此古迹胜地,秀山丽水可谓是旅游的好去处。

特产:龙川牛筋糕

五、广东龙川的特色民俗

客家习俗

客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗,地方性崇拜、礼节等。(一)主要节日:☆春节:有拜年,游乐活动等,是最隆重的节日。☆立春:即交春。☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜。☆二月二:开正节。☆清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮。☆端午:客家普遍称为五月节。节日主要内容是吃粽子,雄黄酒,龙舟赛。☆七月节:也即鬼节。☆中秋:民间通称八月节。吃月饼,赏月等风俗大体各地相同。☆重阳节:客家人叫“九月节”。☆冬至:客家人有“冬大过年”之说。

 

(二)婚姻礼俗:客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,主要仍以传宗接代为目的。客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”,客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”,招赘之风并不盛行。过程仪式大部分仍沿旧习:如相亲、送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、拜堂闹洞房等。(三)民间娱乐:客家民间娱乐内容非常丰富,节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯,舞龙灯,舞狮,高脚师,迎花灯,踩马灯,打花鼓,乐器会,演戏,放烟火,平时的有唱山歌,唱小曲,弹琴,弹筝,拉二胡,吹笛子,下象棋,下六子棋,打纸牌,掷状元签,打麻将,养花,钓鱼等。

六、请问河源市龙川县最出名的特产是什么东西?

牛筋糕。不过要买那种软软的甜甜的,有一硬的难吃死了,当然了这里的五指香鸡也很好吃(应该比牛筋糕好),可是五指香鸡算是河源特产吧,不知道算不算。龙川有2间分店,大地街那个好点。