涞水县十大特产有哪些
最有名的就是核桃了。
涞水县野三坡薄皮核桃,具有皮薄易剥,核仁饱满,指捏即开,易取整仁,壳皮白净、仁皮金黄、成熟期早、早结果、早丰产等特点。
涞水的风俗习惯
你要哪方面的呢,我觉得没什么特别的风俗。有一种食物叫噶扎,是涞水特产。
野三坡有什么好吃的 餐厅推荐
旅游时,我们还有注意自己食的方面,我们在野三坡游玩一上午后需要补充体力,这样有助于下午更好的发挥,下面我们一起来野三坡周边的餐厅,饭馆吧!
百里峡烤全羊
地址:河北省保定市涞水县野三坡百里峡景区内
想吃烤全羊需要预定,闷炉烤羊,味道很不错,三坡旅游建议人多的烤羊来一只品尝。算是这里的一个特色。
野三坡董氏烧烤
地址:河北省保定市涞水县野三坡镇三坡大街39号(近恒业宾馆附)
交通:公交:北京天桥公交总站,发车时间07:30至08:30
自驾:京港澳离速(大广高速)→ 廊涿高速 → 张涿高速 → 野三坡 ;京昆高速 → 张涿高速 → 野三坡
野三坡董氏烧烤以特色烧烤和农家柴锅炖为主打,餐厅位于拒马河畔,环境优美,望山而坐,临水而食,悠闲惬意。特色烧烤包括:虹鳟鱼、羊排、羊腿、全羊等;农家柴锅炖以小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、猪肉豆角、杀猪菜为主要菜品。
食尚庄园餐厅(野三坡店)
地址:野三坡大道野三坡大街77号
特色美食:山椒小滑肉 , 三坡卤水豆腐 , 橄榄豆角玉米包 , 果仁河菜 , 炉黄饼 , 溜饹馇 , 剁椒鸡蛋 , 秘制羊肉串 , 烤虹鳟鱼 , 烤羊腿 , 孜然羊肉 , 干锅土豆片
口味超棒,虹鳟鱼现捞,自己动手过了把瘾,老板服务很到位,各种介绍,不用做攻略,直接他们给安排好了,餐厅小院很舒服,和风习习,饭菜价格略显中上,不过老板很爽快,送了一件水,可以节省买水的费用了哈哈,用餐很舒适。
百里峡六号饭店
地址:野三坡百里峡商业街(近百里峡景区门口)
六号饭店的五彩扒全茄,铁板锡纸虹鳟鱼,六号农家乎饼,这三道菜咋天吃过味道不错,周边农家饭馆还真没有这么地道的菜,东北风味极佳,价格还不贵,值得推荐!
大家饿了,找周边吃东西的餐厅时可以当做参考哦!
河北野三坡有什么特产
1,核桃
绵核桃主要产自野三坡山区,常年产量100万公斤。是纯天然绿色食品。其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白,富含多种氨基酸和微量元素,有益智健脑、养颜养美容之功效。对心脑鼻管和高血压病人群有调节机能,解除疲劳等保健作用。
2,杏扁
杏扁为喜光树种,在山区土地瘠薄的情况下也能生长。涞水县杏扁基地已发展到1万亩,年产量100万公斤。杏扁具有较高的营养价值,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。
3,水芹菜
水芹菜是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜。
4,木兰芽
木兰芽高山上的灌木嫩芽,山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;山蘑菇:以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。
5,烤全羊
烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。烤全羊是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要60分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。
参考资料来源:百度百科-野三坡
涞水县吊炉烧饼的做法
菜系及功效:精品主食
脾调养食谱
胃调养食谱
工艺:暗炉烤吊炉烧饼的
制作材料:主料:小麦面粉600克
调料:盐5克,碱1克,花生油60克
吊炉烧饼的特色:此饼外焦里软,香脆可口。
吊炉烧饼的做法:
1.将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。
2.将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯。
3.将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上,盖上烧热的炉盖,烤约8-10分钟,至饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,即可食用。
保定10大美食小吃是什么
1、驴肉火烧:驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。
2、牛肉罩饼:牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一,其历史悠久,约起源于清朝嘉庆年间,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。
3、白运章包子:白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。
4、定州焖子:定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼:曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点,据说已有上千年的历史了,曲阳烧饼做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。
6、督亢面:督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃,面的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、金丝杂面:这是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。
8、阜平烧饼:阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃,烧饼共有厚薄两种,制作方法也很特别,是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成,吃起来十分酥脆可口。
9、涞源粘糕:涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃,是以涞源黄米为主要原料制作的,不仅外形美观,而且吃起来香甜软糯,非常可口,深受各地人们的喜爱。
10、涞源煎饼:涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃,以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的,摊成的煎饼色泽金黄,薄如纸张,可以卷着肉和蔬菜一起吃。